Предлагаем приготовить вкусные голубцы с картошкой и грибами. Готовить не сложно, вкус — отличный, постное блюдо для тех, кому актуально! Рекомендуем!
Постные голубцы с картошкой и грибами
Необходимые продукты
- Капуста — небольшая головка
- Картофель 400 г
- Грибы 160 г
- Лук 1 шт
- Сок томатный 300 мл
- Мука 1 ст.ложка
- Сахар 1 ст.ложка
- Растительное масло 100 мл
- Лавровый лист
- Укроп
- Соль, перец черный молотый
Как приготовить постные голубцы с картошкой и грибами?
Лук мелко нарезать, грибы — кусочками.
Пропассеровать лук и грибы на растительном масле.
Картофель отварить в подсоленной воде, сделать пюре, добавить лук и грибы, мелко нарезанный укроп, перец по вкусу, перемешать, охладить.
Подготовить капустные листы, завернуть голубцы, слегка обжарить с двух сторон на растительном масле.
Выложить в сотейник.
Муку поджарить на растительном масле до золотистого цвета, добавить томатный сок, соль, специи.
Залить голубцы получившимся соусом и тушить под крышкой 30 минут до готовности.
Вот и все, вкусные постные голубцы с картошкой и грибами готовы, приятного аппетита!
Друзья! Если вам понравилась статья на сайте "Свой домик в деревне"- поделитесь в социальных сетях, (кнопочки - под статьей)! |
Отправляя сообщение, Вы разрешаете сбор и обработку персональных данных. Политика конфиденциальности.