Горчица листовая

Горчица листовая — одно из самых ранних растений, выращиваемых на зелень. Мы попробовали вырастить один раз — и с тех пор не расстаемся с культурой.

Горчица листовая

Биологические особенности растения горчица листовая

Однолетнее, холодостойкое растение.
Очень скороспелое, от посева до уборки урожая проходит 15-30 дней!
В пищу употребляют молодую розетку листьев, в которых содержатся углеводы, белок, каротин, витамин С, витамины В и РР, соли кальция, железа, серы, магния.

Горчица листовая — выращивание

Высевать для последующего употребления лучше всего в ранневесенний период, или поздно летом — осенью, т.к. в это время обычно хватает влаги в почве, а при засухе и жаре горчица не дает хорошую зеленую массу, быстро переходит в цветение, листочки становятся жесткими и не пригодными к употреблению в пищу.

Горчица листовая любит загущенные посадки, специально прореживать посевы не рекомендуется, листья получаются нежнее.

К почвам не очень требовательна, плохо растет на кислых и заболоченных грунтах.

В севообороте плохо сочетается с капустными,т.к. у них общие болезни и вредители.
Часто горчица листовая идет как уплотнитель основной культуры. При чистом посеве — выдерживаем расстояние между рядками 20-30см.

Норма высева — 1.5-2 г на квадратный метр.

Глубина посева — 0.5 — 2 см

Нежная продукция получается только при хорошей увлажненности почвы, имеет смысл организовать полив растения.

Уход простой и незамысловатый — рыхление междурядьев и прополка сорняков.

Уборку начинать можно при 5-6 см высоты растения.

Вредители — типичные для крестоцветных. Самый злостный — крестоцветная блошка. При ранневесенних посевах этой холодостойкой культуры продукцию можно получить до массового наступления вредителя.

Зелень — незаменимый источник натуральных витаминов, особенно весной. И выращивание зелени в домашних условиях — простой и доступный процесс. А главное — быстро приносящий результат! У нас на сайте можно узнать об общих правилах выращивания и потребления зелени, рекомендации по самым различным растениям на зелень.