Домашняя пицца на сковороде

Любите пиццу? Предлагаем приготовить супер-вариант — домашняя пицца на сковороде. И по времени, и по простоте приготовления, и по вкусу — она лучшая.  

Пицца на сковороде

Необходимые продукты

Тесто

• 3 ст.ложки растительного масла
• 1 ст.ложка лимонного сока
• Щепотка соли
• 4 ст.ложки сметаны
• ¾ стакана муки
• 2 яйца

Начинка

• Сладкий перец — 1 шт
• 3 тонких пластины салями
• Небольшой кусочек цукини
• 1 помидор
• 50 г натертого сыра
• 1 ст.ложка йогурта без добавок
• Аджика
• Соль, перец по вкусу

Как приготовить пиццу на сковороде?

Тесто для пиццы на сковороде

 Все ингредиенты смешать при помощи венчика или миксера.

Готовим начинку

Колбасу, перец и цукини нарезать тонкой соломкой.

Йогурт, аджику, соль, сахар перемешать. Добавить полученную смесь в емкость с кусочками цукини, колбасой и перцем. Перемешать.

Готовим пиццу на сковороде

Поставить сковороду на средний огонь. Вылить тесто. На тесто равномерно разложить начинку. На начинку — кружочки помидоров. Засыпать сыром. Накрыть крышкой.

Как только сыр хорошенько расплавится — пицца готова!