Что добавить в песочное тесто для оригинального вкуса и аромата? Как не переборщить с пряностями и не испортить вкус выпечки? Небольшая, но полезная шпаргалка.

Что добавить в песочное тесто для оригинального вкуса и аромата?

В песочное тесто традиционно добавляют пряности. Что можно добавить и в каком соотношении следует это делать, чтобы не переборщить?

Ориентируемся по количеству муки в песочном тесте — на каждый стакан муки можно положить:

  • ¼ стакана орехов
  • 1 ложку какао-порошка (количество муки при этом на столько же уменьшаем),
  • 1 г ванильного сахара,
  • цедру от ¼ лимона, натереть
  • цедру ¼ апельсина,
  • ¼ чайной ложки корицы
  • щепотку корицы
  • 1 чайную ложку молока
  • 1 чайная ложка рома
  • 1 чайная ложка коньяка
  • 1 ч ложка лимонного сока

Удачи!

close

🏠 Журнал "Свой домик в деревне"

Ежемесячный бесплатный журнал о приусадебном хозяйстве

Друзья! Если вам понравилась статья на сайте "Свой домик в деревне"- поделитесь в социальных сетях, (кнопочки - под статьей)!