Брюква — сорта в госреестре, описание, характеристики, сводная таблица

Сорта брюквы не у всех на слуху, да и сам корнеплод не на пике популярности. Что не снижает его прекрасных свойств. А между тем современный селекционеры продолжают работать на этой культурой, и совсем недавно в госреестре появились новые сорта, с прекрасными характеристиками.

Брюква — сорта в госреестре, описание, характеристики, сводная таблица

Сводная таблица характеристик сортов брюквы

Сейчас в госреестре 13 сортов брюквы, помимо «старичков» 50-х годов есть и современные, которые дополнили список буквально в этом году.

Два сорта (Вирика и Бригантина) — кормовые. Гигантские корнеплоды под 2 кг каждый, бешеная урожайность, вплоть до 20 кг с метра квадратного. На счет вкусовых качеств скорее всего эта брюква не столь вкусна как сорта столового назначения. Конкурент ли кормовая брюква кормовой свекле — читайте здесь.

Самые урожайные столовые сорта брюквы

Как видим — в среднем 5 кг корнеплодов  с метра квадратного — это для брюквы норма. 

• Детская любовь — 5,9-6,3 кг/кв.м.
• Семёновна —  5,3-5,6 кг/кв.м.
• Сахарная голова — 5,1-5,5 кг/кв.м.
• Счастья полная чаша — 5,0-5,2 кг/кв.м.
• Русская — 4,9-5,5 кг/кв.м.

Самые крупноплодные сорта

• Семёновна — 600-630 г.
• Крестьянка — 400-650 г
• Счастья полная чаша — 460-480 г. 
• Русская — 400-420 г. 

Сорта брюквы — характеристики, описание

КРЕСТЬЯНКА

Оригинатор: Всероссийский научно-исследовательский институт фитопатологии
Включен в Госреестр по Центральному (3) региону.
Среднеспелый. Период от полных всходов до начала технической спелости — 115-120 дней.
Розетка листьев промежуточного типа. Лист среднего размера, темно-зеленый, глянцевитость
выражена в слабой степени, крупных долей листа мало, конечная доля крупного размера.
Корнеплод широкоэллиптической формы, погружен в почву в слабой степени, среднего размера,
диаметр — до 15,0 см, головка корнеплода маленькая. Антоциановая окраска корнеплода в верхней
части отсутствует. Кожура желтая, количество боковых корешков малое. Мякоть желтая, плотная,
сочная. Масса корнеплода — 400-650 г. Высокая лежкость при зимнем хранении.
Урожайность — 3,5-4,0 кг/кв. м.

САХАРНАЯ ГОЛОВА

Оригинатор: ООО «ГЕТЕРОЗИСНАЯ СЕЛЕКЦИЯ»

Среднеспелый. Период от полных всходов до начала технической спелости — 105-110 дней. Розетка листьев промежуточного типа, диаметром до 53,0 см. Лист среднего размера,

зеленый, глянцевитость выражена в средней степени, крупных долей листа мало, конечная доля крупного размера. Корнеплод уплощенной формы, погружен в почву в средней степени, короткий, крупного диаметра, головка корнеплода маленькая. Антоциановая окраска корнеплода в верхней части выражена в средней степени. Кожура ровная, количество боковых корешков малое. Мякоть светло-желтая, плотная, сочная с легким горчичным привкусом. Масса корнеплода — 500-520 г. Сорт устойчив к кагатной гнили при хранении.

Урожайность — 5,1-5,5 кг/кв.м.

СЕМЁНОВНА

Оригинатор: ООО «ГЕТЕРОЗИСНАЯ СЕЛЕКЦИЯ»

Среднепоздний. Период от полных всходов до начала технической спелости — 115-120 дней.

Розетка листьев промежуточного типа, диаметром до 48,0 см. Лист среднего размера, зеленый, глянцевитость выражена в средней степени, крупных долей листа мало, конечная доля крупного размера. Корнеплод округлой формы, погружен в почву в слабой степени, среднего размера, среднего диаметра, головка корнеплода маленькая. Антоциановая окраска корнеплода в верхней части выражена в сильной степени. Кожура ровная, количество боковых корешков малое. Мякоть светло-желтая, плотная, сочная с легким горчичным привкусом. Масса корнеплода — 600-630 г. Сорт устойчив к кагатной гнили при хранении.

Урожайность — 5,3-5,6 кг/кв.м.

СЧАСТЬЯ ПОЛНА ЧАША

Оригинатор: ООО «ГЕТЕРОЗИСНАЯ СЕЛЕКЦИЯ»

Среднеранний. Период от полных всходов до начала технической спелости — 95-98 дней.

Розетка листьев полупрямостоячая, диаметром до 20,0 см. Лист среднего размера, зеленый, глянцевитость выражена в средней степени, крупных долей листа мало, конечная доля крупного размера. Корнеплод широкоэллиптической формы, слабо погружен в почву, средней длины, крупного диаметра, головка корнеплода маленькая. Антоциановая окраска корнеплода в верхней части выражена в очень сильной степени. Кожура ровная, количество боковых корешков малое. Мякоть желтоватая, плотная, сочная с легким горчичным привкусом. Масса корнеплода — 460-480 г. Сорт устойчив к ложной и настоящей мучнистой росе.

Урожайность — 5,0-5,2 кг/кв.м.

КРАСНОСЕЛЬСКАЯ

Характеристики:

• Направление использования: столовый
• Год включения в реестр допущенных: 1950
• Регион: Рекомендован к выращиванию во всех регионах.

Оригинатор сорта : ФГБНУ Федеральный научный центр овощеводства

НОВГОРОДСКАЯ

Среднеспелый. Период от полных всходов до начала технической спелости 120 дней. Розетка листьев полупрямостоячая. Лист длинный, светло-зеленый, черешок средний. Корнеплод округлоудлиненной формы с антоциановой окраской кожуры. Мякоть желтая, сочная, нежная. Масса корнеплода 400 г. Вкусовые качества хорошие. Урожайность 4,0-4,7 кг/кв.м.

Характеристики: 

• Направление использования: столовый 
• Условия выращивания: садово-огородный

Год включения в реестр допущенных: 2007
Регион: Рекомендован к выращиванию во всех регионах.
Оригинатор(ы): ООО «АГРОФИРМА ПОИСК»

ДЕТСКАЯ ЛЮБОВЬ

Среднеранний. Период от полных всходов до начала технической спелости 90-117 дней. Розетка листьев полупрямостоячая. Лист среднего размера, зеленый, черешок средний. Корнеплод округлой формы, с очень слабой антоциановой окраской кожуры. Мякоть желтая, сочная, нежная. Масса корнеплода 350-400 г. Вкусовые качества хорошие. Урожайность 5,9-6,3 кг/кв.м.

Характеристики: 

• Направление использования: столовый
• Условия выращивания: садово-огородный

Год включения в реестр допущенных: 2009
Регион: Рекомендован к выращиванию во всех регионах.
Оригинатор(ы): ООО «АГРОФИРМА «СЕДЕК»

ГЕРА

Среднеспелый. Период от полных всходов до начала технической спелости 85-90 дней. Розетка листьев полупрямостоячая. Лист среднего размера, зеленый, черешок средний. Корнеплод округлой формы, с сильной антоциановой окраской кожуры. Мякоть желтая, сочная, нежная. Масса корнеплода 300-400 г. Вкусовые качества хорошие. Урожайность 4,0-4,5 кг/кв.м.

Характеристики: 

• Направление использования: столовый
• Условия выращивания: садово-огородный

Год включения в реестр допущенных: 2010
Регион: Рекомендован к выращиванию во всех регионах.
Оригинатор(ы): 

• ООО «АГРОФИРМА ПОИСК»
• ФГБНУ Федеральный научный центр овощеводства
• ООО «ЦЕНТР-ОГОРОДНИК»

ВЕРЕЙСКАЯ

Среднеспелый. Период от полных всходов до начала технической спелости 83-90 дней. Розетка листьев полупрямостоячая. Лист среднего размера, зеленый, черешок средний. Корнеплод плоскоокруглой формы, с сильной антоциановой окраской кожуры. Мякоть желтая, сочная, нежная. Масса корнеплода 250-300 г. Вкусовые качества хорошие. Урожайность 3,5-4,0 кг/кв.м.

Характеристики: 

• Направление использования: столовый
• Условия выращивания: садово-огородный

Год включения в реестр допущенных: 2010
Регион: Рекомендован к выращиванию во всех регионах.
Оригинатор(ы): 

• ООО «АГРОФИРМА ПОИСК»
• ФГБНУ Федеральный научный центр овощеводства

СВЕТЛАЯ МЕЧТА

 Среднеранний. Период от полных всходов до начала технической спелости — 65-70 дней. Розетка листьев полупрямостоячая, средней высоты. Лист среднего размера, светло-зеленый, черешок тонкий. Корнеплод удлиненной формы, желтый без антоциановой окраски кожуры. Мякоть желтая, сочная, нежная. Масса корнеплода — 300-350 г. Вкусовые качества хорошие. Урожайность — 2,4-3,4 кг/кв.м.

Характеристики: Направление использования: столовый, Условия выращивания: садово-огородный
 
Допуск:
Номер заявки на допуск: 61412
Заявители: ООО «АГРОФИРМА «СЕДЕК»
Дата регистрации заявки на допуск: 27.08.2013
Год включения в реестр допущенных: 2015
Регион: Рекомендован к выращиванию во всех регионах.
Оригинатор(ы): ООО «АГРОФИРМА «СЕДЕК»

БРИГАНТИНА

Среднепоздний. Период от полных всходов до начала технической спелости 120-130 дней. Розетка листьев полуприподнятая. Лист длинный, зелёный, лировидный, волнистость края средняя, зубчатость края слабая, слабоопушенный. Форма листовых долей овально-округлая. Черешок зеленый, средней длины. Корнеплод широкоэллиптической формы, средней длины, среднего диаметра, гладкой поверхности с сильной антоциановой окраской кожуры выше уровня почвы. Головка корнеплода средняя, выпуклая. Окраска кожуры ниже уровня почвы желтая. Мякоть желтая. Масса корнеплода — 1,7-1,9 кг. Урожайность — 17,1-17,7 кг/кв.м.

Характеристики:

• Направление использования: кормовой, кормовая корнеплодная культура для кормления с/х животных в свежем виде, а также приготовления силоса. 

Год включения в реестр допущенных: 2020
Регион: Рекомендован к выращиванию во всех регионах.
Оригинатор(ы): Всероссийский институт генетических ресурсов растений имени Н. И. Вавилова

ВИРИКА

Среднепоздний. Период от полных всходов до начала технической спелости 115-125 дней. Розетка листьев полуприподнятая. Лист длинный, зелёный, лировидный, волнистость края средняя, зубчатость края слабая, слабоопушенный. Форма листовых долей овально-округлая. Черешок зеленый, средней длины. Корнеплод округлой формы, средней длины, среднего диаметра, гладкой поверхности с сильной антоциановой окраской кожуры выше уровня почвы. Головка корнеплода средняя, выпуклая. Окраска кожуры ниже уровня почвы желтая. Мякоть желтая. Масса корнеплода — 2,0-2,3 кг. Урожайность — 20,0-21,9 кг/кв.м.

Характеристики:

• Направление использования: кормовой, кормовая корнеплодная культура для кормления с/х животных в свежем виде, а также приготовления силоса. 

Год включения в реестр допущенных: 2020
Регион: Рекомендован к выращиванию во всех регионах.
Оригинатор(ы): Всероссийский институт генетических ресурсов растений имени Н. И. Вавилова

РУССКАЯ

Среднеранний. Период от полных всходов до начала технической спелости 110-112 дней. Розетка листьев полупрямостоячая, диаметром до 22 см. Лист среднего размера, зелёный, глянцевость выражена в средней степени, крупных долей листа среднее число, конечная доля крупного размера. Корнеплод обратнояйцевидной формы, средней длины, среднего диаметра, головка корнеплода маленькая. Антоциановая окраска корнеплода в верхней части отсутствует или выражена в очень слабой степени. Окраска кожуры ниже уровня почвы желтая. Мякоть желтоватая, плотная, сочная с легким горчичным привкусом. Масса корнеплода — 400-420 г. Сорт устойчив к сосудистому бактериозу. Урожайность — 4,9-5,5 кг/кв.м.

Характеристики: 

• Направление использования: столовый
• Условия выращивания: садово-огородный

Год включения в реестр допущенных: 2020
Регион: Рекомендован к выращиванию во всех регионах.
Оригинатор(ы): ООО «ГЕТЕРОЗИСНАЯ СЕЛЕКЦИЯ»

А какие сорта брюквы понравились вам? Поделитесь в комментариях!