Хе из баклажанов по-корейски

Хе из баклажанов по-корейски — это еще один вариант приготовления традиционных остреньких закусок в корейском стиле. И хоть хе — это обычно блюдо из мяса, рыбы, овощной вариант получается не менее вкусным и аппетитным. Попробуйте, вам наверняка понравится!

хе из баклажан по корейски



Хе из баклажанов по-корейски

Соотношение продуктов может меняться в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. 

Необходимые продукты для приготовления хе из баклажанов по-корейски

  • 1,5 кг баклажанов;
  • 100 г паприки;
  • 1 острый стручковый перец;
  • 7–8 зубчиков чеснока;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • Уксус

Как приготовить хе из баклажанов?

  1. Баклажаны нарезаем кусочками, оставляем в прохладной подсоленной воде для удаления горечи.
  2. Обжариваем их на растительном масле.
  3. Нарезаем тонкими кольцами острый перец.
  4. Измельчаем чеснок.
  5. Выкладываем в емкость ингредиенты слоями: подготовленные баклажаны, чеснок и перец. Каждый слой слегка сбрызгиваем уксусом, посыпаем паприкой.
  6. Накрываем крышкой и убираем на сутки в холодильник.

Вот и вся премудрость изготовления хе из баклажанов по-корейски. Приятного аппетита!

 

(Visited 10 times, 1 visits today)

loading...

На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

 

Свежие записи
DOMIKru.net © 2017 ·   Войти Наверх