Вкусный торт птичье молоко

Торт птичье молоко с желатином

 

 

Предлагаем вам наш вариант приготовления домашнего торта «Птичье молоко».

 

Необходимые продукты:

 

  • Сливки 200 мл
  • Сгущенка 250 г
  • Желатин 15 г
  • Молоко 0.5 стакана
  • Мягкий сыр или сырковая масса 150 г
  • Шоколад 100 г

 

 

торт птичье молоко



Приготовление:

Желатин заливаем молоком и оставляем для набухания.

Сливки и сгущенку доводим до кипения, добавляем распущенный желатин и хорошо размешиваем.

Остужаем до комнатной температуры

Добавляем сыр, взбиваем миксером.

Выкладываем массу в форму, предварительно выстелив пищевую пленку на дно. Ставим в холодильник на 2 часа.

Застывшее суфле вынимаем из формы, нарезаем многоугольниками, выкладываем на пергаментную бумагу.

Шоколад растапливаем на водяной бане, добавляем теплое молоко и перемешиваем до однородного состояния.

Каждый кусочек обливаем шоколадом, можно по желанию присыпать кокосовой стружкой.

(Visited 4 times, 1 visits today)

loading...

На ту же тему
Обсуждение: 3 комментария
  1. Татьяна:

    Хороший рецептик! А главное — простой! Обязательно попробую такой испечь. Мои близкие просто обожают «птичье молоко», а значит торт им тоже понравится.

  2. Александра Полина:

    Татьяна :

    Хороший рецептик! А главное — простой! Обязательно попробую такой испечь. Мои близкие просто обожают «птичье молоко», а значит торт им тоже понравится.

    Мои тоже очень любят птичье молоко — а домашний вариант всегда лучше покупного!

  3. Какой простой рецепт! Кстати, в одной статье видела, что вы сделали для удобства читателей рецепт который можно сохранить на рабочий стол. Очень удобно,можно распечатать и готовить не включая компьютер.

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

 

Свежие записи
DOMIKru.net © 2017 ·   Войти Наверх