Среда, 20 июня 2018  Письмо редактору
Среда, 20 июня 2018  Письмо редактору
Популярно
8:16, 29 апреля 2013

Вкусная полевая каша (кулеш)


Полевая каша (2)

Интересный рецепт полевой каши — кулеша. Получается очень вкусно! Рекомендуем!

 

кулеш

 

Для приготовления полевой каши нам понадобятся такие продукты:

150 г сала
3 средних луковицы
0.5 кг картошки
2 стакана пшена
5 штук яиц
Соль (по вкусу)

 



Приготовление: 

Сначала обжариваем кусочки сала на сковороде.

Как только сало чуть подтопиться — добавляем измельченный лук.

Лук жарим до золотистого цвета, сало к тому времени приобретет коричневый цвет — как раз то, что нужно.

В казане (или любо другой емкости для полевой каши) кипятим воду, туда бросаем подготовленный картофель (порезать небольшими кубиками)  и промытое пшено.

Варим до полуготовности пшена (начинает развариваться)

Тем временем зажарка (сало+ лук) остыла, туда вбиваем все яйца и хорошенько размешиваем.

Добавляем в кашу, постоянно помешивая. Через 5 минут — кулеш готов!

(Visited 78 times, 1 visits today)

loading...


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Отправляя сообщение, Вы разрешаете сбор и обработку персональных данных. Политика конфиденциальности.

DOMIKru.net: дом, сад, огород, хозяйство, цветник, домашняя кухня

© 2018 Свой домик в деревне · Войти