Самый простой рецепт кулеша
Традиционный рецепт полевой каши включает в себя множество дополнительных ингредиентов. Предлагаем вам вариант самый простой — (но и самый вкусный!) способ приготовления кулеша! Дя этого рецепта понадобятся только самые основные ингредиенты.
Понадобятся такие ингредиенты ( из расчета на 1 кг пшена):
- Пшено — 1 кг,
- Курица среднего размера — 1 штука,
- Бекон — 200 г
- Тушенка — 2 банки,
- Яйца (сырые) — 5 штук,
- Лук — 2 шт.,
- Зелень, соль, перец
Рецепт полевой каши — приготовление:
Первым делом варим курицу в казане. Если будет уже готовый, сваренный дома заранее куриный бульон — время приготовления существенно сократиться!
Курицу помыть, порезать кусочками и варить, пока мясо не станет отставать от костей.
Тем временем хорошенько промыть пшено (воды должно быть в 3 раза больше, чем пшена).
И приготовить зажарку. Готовить ее проще простого -обжариваем мелко нарезанный лук с беконом.
У сварившейся курицы удаляем кости, мясо оставляем в котелке.
Добавляем подготовленное пшено и варим, помешивая.
Добавить тушенку, взбитые яйца и зажарку за минут 5-10 до полной готовности. Посолить и поперчить по вкусу.
Приятного вам отдыха на природе!
Друзья! Если вам понравилась статья на сайте "Свой домик в деревне"- поделитесь в социальных сетях, (кнопочки - под статьей)! |
Вспоминаются полевые работы, экспедиции в студенческие годы. Но вообще рецепт — класс! В закладки — однозначно.
Какая вкуснятина! Вспоминаю, как раньше находилось время и на рыбалку съездить , и кулеш сварить. Сейчас как-то ни на что времени не хватает. Рецепт классный! Спасибо большое!
Я все-таки думаю, что для полевой каши рецепт кулеша переусложнен! :-) Это «дачный» вариант, пусть и на костре.
Для походных условий, думаю, курицу и яйца исключить. Тушенку — оставить!
Как у меня пацаны на турслетах ели сваренную ими же рисовую кашу с тушенкой! Иногда даже не доваренную, и с пеплом от костра… («повар» насыпал много риса и забыл счерпать пену) :-)
Как же хочется попробовать такую вкуснятину. А мы все шашлыки да шашлыки жарим. Пора разнообразить наше меню на природе )))