Телятина, тушеная с овощами

Телятина, тушеная с овощами — рецепт приготовления вкусного, нежного и ароматного мяса. Вас приятно порадует результат!

Телятина с овощами

Вкусный рецепт приготовления мяса — «Телятина, тушеная с овощами», рекомендуем!

Телятина, тушеная с овощами

На 4 порции нам понадобятся:

  • 500 г телятины
  • 200 г морковки
  • 250 г зеленого горошка
  • 15 г лимонного сока
  • 40 г томатного соуса
  • Соль
  • Черный перец горошком
  • Лавровый лист
  • Зелень петрушки

мясо тушеное

Приготовление:

Телятину промыть и отварить вместе с морковкой до готовности.

Вареное мясо порезать кубиками, морковку — полукольцами.

Зеленый горошек отцедить.



Мясо, морковь и горошек смешать и залить бульйоном так, чтобы лишь слегка покрывал мясо и овощи.

Добавить томатный соус и варить на слабом огне 25-30 минут.

За 10 минут до готовности добавить лимонный сок, лавровый лист, перец.

Доводим до готовности.

Добавляем зелень петрушки и сразу же снимаем с огня.

Время приготовления -1 час.

(Visited 10 times, 1 visits today)

loading...

Телятина, тушеная с овощами: 2 комментария

  1. С зеленым горошком еще не пробовала мясо тушить. Недавно искала новенький рецепт для говядины. Мне бы чуточку пораньше этот пост.
    Вот только смущает время приготовления. Я обычно говядину тушу долго. Могу больше 2 х часов томить. Тогда она получается очень мягкая, прямо тает во рту.

  2. Ольга :

    С зеленым горошком еще не пробовала мясо тушить. Недавно искала новенький рецепт для говядины. Мне бы чуточку пораньше этот пост.

    Вот только смущает время приготовления. Я обычно говядину тушу долго. Могу больше 2 х часов томить. Тогда она получается очень мягкая, прямо тает во рту.

    Олечка, спасибо за то, что поделилась своим опытом приготовления!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *