Домашняя пицца на сковороде

Домашняя пицца на сковороде — скоростной рецепт приготовления, вкус отменный!

Любите пиццу? Предлагаем приготовить супер-вариант — домашняя пицца на сковороде. И по времени, и по простоте приготовления, и по вкусу — она лучшая.  

пицца на сковороде

Пицца на сковороде

Необходимые продукты

Тесто

  • 3 ст.ложки растительного масла
  • 1 ст.ложка лимонного сока
  • Щепотка соли
  • 4 ст.ложки сметаны
  • ¾ стакана муки
  • 2 яйца

Начинка

  • Сладкий перец — 1 шт
  • 3 тонких пластины салями
  • Небольшой кусочек цукини
  • 1 помидор
  • 50 г натертого сыра
  • 1 ст.ложка йогурта без добавок
  • Аджика
  • Соль, перец по вкусу

Как приготовить пиццу на сковороде?

Тесто для пиццы на сковороде

 Все ингредиенты смешать при помощи венчика или миксера.

Готовим начинку

Колбасу, перец и цукини нарезать тонкой соломкой.

Йогурт, аджику, соль, сахар перемешать. Добавить полученную смесь в емкость с кусочками цукини, колбасой и перцем. Перемешать.

Готовим пиццу на сковороде

Поставить сковороду на средний огонь. Вылить тесто. На тесто равномерно разложить начинку. На начинку — кружочки помидоров. Засыпать сыром. Накрыть крышкой.

Как только сыр хорошенько расплавится — пицца готова!

Солянка овощная на сковороде

Солянка овощная на сковороде — простой альтернативный вариант приготовления солянки. Постный рецепт.

Это простое и вкусное блюдо — альтернативный способ приготовления овощной солянки с капустой и грибами. Рекомендуем!

Этот рецепт — постный, особенно пригодится в период поста тому, для кого это актуально.

солянка овощная на сковороде

Солянка овощная на сковороде

Необходимые продукты

  • Капуста свежая
  • Лук
  • Огурец свежий
  • Грибы
  • Сыр — по желанию, если не важен постный вариант блюда, добавляем сыр

Как приготовить овощную солянку на сковороде?

Капусту измельчить соломкой и протушить с измельченным луком.
Огурец очистить от кожуры и семечек, нарезать пластинками и ошпарить кипятком.
Грибы нарезать кусочками.
На смазанную растительным маслом сковороду выкладываем слой капусты, слой огурцов, грибы, сверху — снова слой капусты.
Поверхность разровнять, посыпать сыром (если планируете готовить постный вариант — можно обойтись без сыра) и сухарями, сбрызнуть растительным маслом, запекать в духовке.

Приятного аппетита!

P.S А как вы готовите овощную солянку? поделитесь рецептом в комментариях!