Любите пиццу? Предлагаем приготовить супер-вариант — домашняя пицца на сковороде. И по времени, и по простоте приготовления, и по вкусу — она лучшая.
Пицца на сковороде
Необходимые продукты
Тесто
- 3 ст.ложки растительного масла
- 1 ст.ложка лимонного сока
- Щепотка соли
- 4 ст.ложки сметаны
- ¾ стакана муки
- 2 яйца
Начинка
- Сладкий перец — 1 шт
- 3 тонких пластины салями
- Небольшой кусочек цукини
- 1 помидор
- 50 г натертого сыра
- 1 ст.ложка йогурта без добавок
- Аджика
- Соль, перец по вкусу
Как приготовить пиццу на сковороде?
Тесто для пиццы на сковороде
Все ингредиенты смешать при помощи венчика или миксера.
Готовим начинку
Колбасу, перец и цукини нарезать тонкой соломкой.
Йогурт, аджику, соль, сахар перемешать. Добавить полученную смесь в емкость с кусочками цукини, колбасой и перцем. Перемешать.
Готовим пиццу на сковороде
Поставить сковороду на средний огонь. Вылить тесто. На тесто равномерно разложить начинку. На начинку — кружочки помидоров. Засыпать сыром. Накрыть крышкой.
Как только сыр хорошенько расплавится — пицца готова!
