Закусочный фаршированный перец

Перец фаршированный — простая и очень вкусная закуска. Такое сочетание продуктов стало классикой застолья, сладкий перец — украсит и дополнит блюдо.

перец фаршированный

Необходимые продукты на 4 порции:

  • Красный сладкий перец 300 г
  • Сыр 150 г
  • Чеснок 15 г
  • Сметана 30-40 г
  • Соль
  • Зелень петрушки
  • Листья зеленого салата

перец фаршированный закуска

Приготовление закуски:

Перец помыть, просушить, удалить семена.

Чеснок истолочь или хорошенько измельчить.



Зелень мелко нарезать.

Протертый сыр смешать с чесноком, зеленью и сметаной, посолить по вкусу.

Нафаршировать подготовленный перец сырной массой и поставить в холодильник на 30 минут.

Как подать закуску красиво

Перед подачей на стол нарезаем фаршированный перец кольцами. На блюдо выкладываем листья салата и на него — красиво выкладываем перец.

(Visited 176 times, 1 visits today)

 

loading...