Как засолить селедку в домашних условиях? Предлагаем очень популярный рецепт безумно вкусной селедки — Селедка по-голландски с лимоном и морковью в банке. Доступные ингредиенты, простой поэтапный процесс — отличный результат!

seledka-po-gollandski-recept-1

Селедка по-голландски с лимоном и морковью. Как засолить селедку в домашних условиях?

 

Необходимое соотношние продуктов для селедки по-голландски:

  • Сельдь свежемороженная — 2 шт.,
  • Лук — 2 средних луковицы.,
  • Лимон — половинка.,
  • Сахар — 6 ч.л.,
  • Соль — 4 ч.л.,
  • Морковь — 1 шт.,
  • Лавровый лист — 10-12 шт.,
  • Чёрный перец — 8-10 горошин

Как засолить селедку по-голландски?

seledka-po-gollandski-recept

  • Лимон нарезаем тонкими кружочками.
  • Морковь трем на крупной терке или на терке для корейской моркови.
  • Лук нарезаем кольцами.
  • Перец горошком раздробляем.
  • Выкладываем слоями в банку: на дно — немного лука, лавровый лист, немного моркови, кусочек лимона, 0,5 ч.л. сахара, щепотку перца и соли.
  • Следующий  слой — кусочки селедки.
  • И так по-очередно, пока не запонится банка. Слегка уплотняем.
  • Закрываем  крышкой и оставляем в холодильнике на 2-3 суток.

Выход: две 0,5 л банки 

Приятного аппетита!

(Visited 81 times, 2 visits today)
close

Журнал "Свой домик в деревне"

Ежемесячный бесплатный журнал о приусадебном хозяйстве.

Сразу же после подписки вам будет доставлен самый свежий выпуск!

Друзья! Если вам понравилась статья на сайте "Свой домик в деревне"- поделитесь в социальных сетях, (кнопочки - под статьей)!

 

loading...