Как засолить селедку? Селедка по-голландски с лимоном и морковью

Как засолить селедку в домашних условиях? Предлагаем очень популярный рецепт безумно вкусной селедки — Селедка по-голландски с лимоном и морковью в банке. Доступные ингредиенты, простой поэтапный процесс — отличный результат!

seledka-po-gollandski-recept-1

Селедка по-голландски с лимоном и морковью. Как засолить селедку в домашних условиях?

 



Необходимое соотношние продуктов для селедки по-голландски:

  • Сельдь свежемороженная — 2 шт.,
  • Лук — 2 средних луковицы.,
  • Лимон — половинка.,
  • Сахар — 6 ч.л.,
  • Соль — 4 ч.л.,
  • Морковь — 1 шт.,
  • Лавровый лист — 10-12 шт.,
  • Чёрный перец — 8-10 горошин

Как засолить селедку по-голландски?

seledka-po-gollandski-recept

  • Лимон нарезаем тонкими кружочками.
  • Морковь трем на крупной терке или на терке для корейской моркови.
  • Лук нарезаем кольцами.
  • Перец горошком раздробляем.
  • Выкладываем слоями в банку: на дно — немного лука, лавровый лист, немного моркови, кусочек лимона, 0,5 ч.л. сахара, щепотку перца и соли.
  • Следующий  слой — кусочки селедки.
  • И так по-очередно, пока не запонится банка. Слегка уплотняем.
  • Закрываем  крышкой и оставляем в холодильнике на 2-3 суток.

Выход: две 0,5 л банки 

Приятного аппетита!

Обсуждение: есть 1 комментарий
  1. Ольга:

    Отправляем в холодильник на 2-3 дня, открываем банку и удивляемся, до чего же вкусной получилась наша селедка.

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

 

Свежие записи
DOMIKru.net © 2016 ·   Войти Наверх
http://domikru.net/kak-zasolit-seledku-seledka-po-gollandski-s-limonom-i-morkovyu.html