Как приготовить индоутку с мандаринами?

Простой рецепт приготовление индоутки с мандаринами.

    Утка с мандаринами – отличное лакомство к любому праздничному столу. Готовится элементарно!

Для приготовления нам понадобится:

• Утка среднего размера ( не обязательно индоутка ;))

• Мандарины — около килограмма

• Соль, специи

Рецепт приготовления: индоутка с мандаринами

 

утка в духовке

 

Поэтапное приготовление индоутки

 

  •  Очищаем мандарины, (кожуру не выбрасываем), несколько штук разминаем
  •  Берем тушку индоутки, натираем солью, перцем и мякотью мандаринов. Оставляем на 2-3 часа.
  •  Наполняем внутреннее пространство тушки дольками мандарина, туда и кожуру для большего аромата. Кожуру не измельчаем, кладем самой последней, чтобы можно было легко извлечь пред подачей на стол, если запланирует подавать утку целой.
  •  Привязываем крылышки к тушке (обматываем несколько раз обычной ниткой)
  •  Ставим в духовку на 1.5 часа.
  • Где-то через час утку необходимо перевернуть. И время от времени поливаем соком, который появляется.

 

Все. Утка готова, если при прокалывании мяса ножки или грудины не выступает красный сок.  Подаем целенькой, или разделяем на порционные части и вместе с мандаринами несем к столу.  

Приятного аппетита!

 

Это статья из нашего журнала «Свой домик в деревне»

Архивные и новые издания ЗДЕСЬ

Интернет магазин книг и журналов “Свой домик в деревне”

 

Удачи!

Утка в духовке с яблоками и сыром

Утка в духовке с яблоками и сыром

Предлагаем приготовить вкуснейший рецепт утки в духовке с яблоками и сыром. Получается очень вкусно!

Для приготовления утки в духовки с яблоками и сыром нам понадобиться:

  1. Утка среднего размера
  2. 2-3 луковицы
  3. 500 г яблок
  4. 100 г маргарина
  5. 100 г сливочного масла
  6. 2 ст. ложки сухарей
  7. 50 г твердого сыра
  8. Соль, специи ( мы любим смесь перцев, базилик, но можно подобрать по вашему вкусу)

Читать далее «Утка в духовке с яблоками и сыром»

Утка тушеная-рецепт со сметаной

Утка тушеная-рецепт со сметаной

Предлагаем приготовить тушеную утку по нашему рецепту. Получается вкуснейшее, нежнейшее мясо!

Для приготовления нам понадобится:

  • Утка среднего размера
  • Растительное масло для обжаривания
  • 1-2 морковки
  • 2 луковицы
  • 150-200  сметаны
  • Соль, специи

Читать далее «Утка тушеная-рецепт со сметаной»

Утка в духовке «Нежнейшая»

Утка в духовке «Нежнейшая»

Рекомендуем приготовить утку в духовке по нашему рецепту! И этот вариант запеченной утки не зря называется «Нежнейшая», мясо получается очень нежным, «поддается» любым, даже не очень крепким зубам!

 

утка в духовке рецепт Читать далее «Утка в духовке «Нежнейшая»»

Утка в духовке рецепт по-домашнему

Утка в духовке рецепт по-домашнему

 

Рецепт «Утка в духовке» — наверное, самый популярный во многих семьях. Простое приготовление и, вместе с тем, отличное блюдо для праздничного стола. И вкуснотища!

И у нас любимый рецепт «Утка в духовке по-домашнему», но только готовим мы не обычную утку, а индоутку. Мясо у мускусных уток нежное, не жирное, не имеет специфического утиного запаха. Получается действительно вкусно и сытно. Читать далее «Утка в духовке рецепт по-домашнему»

Мясо в молоке-индоутка рецепты

Мясо в молоке-индоутка рецепты

 

Мясо в молоке получается нежным и очень вкусным. Для приготовления можно использовать различные виды мяса и птицы, но из индоутки получается вкуснее всего. Очередной рецепт из серии «Индоутка рецепты» на нашем сайте. Читать далее «Мясо в молоке-индоутка рецепты»

Индоутка рецепты — фуа-гра по-домашнему

Индоутка рецепты — фуа-гра по-домашнему.

 

Индоутки не только красивые и привлекательные птицы на нашем подворье! Еще из них можно приготовить массу вкусных блюд. Первый рецепт из серии «Индоутка рецепты» на нашем сайте. Читать далее «Индоутка рецепты — фуа-гра по-домашнему»