Сорта кайенского (кустарникового) перца - острый перец для выращивания на подоконнике

Сорта кайенского (кустарникового) перца — это как раз тот самый острый перец, который предназначен в том числе и для выращивания в горшках, на подоконнике. Это по сути съедобный горький, жгучий перец, но с определенными свойствами и характеристиками: кусты компактны, очень декоративны. Плоды миниатюрные, 3-10 г, как правило очень ароматные, их можно употреблять в свежем виде как обычный острый перец, годятся для консервации. Урожайность — около килограмма с одного квадратного метра посадок.

скрыть

Сорта кайенского (кустарникового) перца — острый перец для выращивания на подоконнике

Все сорта кайенского (кустарникового) перца в госреестре

Сорта кайенского (кустарникового) перца — описание, характеристики, фото

Сорта кайенского (кустарникового) перца — острый перец для выращивания на подоконнике

Все сорта кайенского (кустарникового) перца в госреестре

Любой из этих сортов пригоден для выращивания в горшке, на подоконнике в том числе. Все они достаточно декоративны, каждый по-своему, урожайны, с миниатюрными острыми плодами. Селекционеры потрудились на славу.

Всего в госреестр включено 30 сортов кайенского (кустарникового) перца, из них три — добавлены относительно недавно:

Салют
Кармен
Пиковая Дама
Невеста
Бабье Лето
Рябинушка
Созвездие
Забияка
Каприз
Аладдин
Самоцвет
Дракоша
Феникс
Зуб Дракона
Вспышка
Брызги Солнца
Бусинка
Мексиканец
Хитрый Лис
Желтый Бум
Фейерверк
Эврика
Рождественский Букет
Северное Сияние
Костер
Искры
Егоза Желтая
Пиканто
Чилиец
Камикадзе

Сорта кайенского (кустарникового) перца — описание, характеристики, фото

Салют

Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в теплице или комнатных условиях, на балконе или на открытой террасе. Рекомендуется для использования в свежем виде, изготовления порошка, для консервирования и как декоративная культура. Среднеспелый, созревание плодов дружное, относительно теневынослив. Тип растения — многолетний штамбовый кустарник, высотой 20-30 см. Куст округлый, полураскидистый, сильнооблиственный. Лист темно-зеленый, ланцетной формы. Плод конусовидный, вверх торчащий, гладкий. Число гнезд 2. Вершина плода заостренная. Окраска плода в технической спелости темно-зеленая, в биологической — светло-оранжевая. Толщина стенки плода до 1 мм. Масса плода до 6 г. Вкус острый. Аромат сильный. Ценность сорта: декоративность, высокая ароматичность и универсальность использования.

Характеристики:

Условия выращивания: садово-огородный,
Форма : конусовидная

Год включения в реестр допущенных: 1998
Регион: Рекомендован к выращиванию во всех регионах.
Оригинатор(ы): «Гавриш»

Кармен

Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в теплице или комнатных условиях, на балконе или на открытой террасе. Рекомендуется для использования в свежем виде, изготовления порошка, для консервирования и как декоративная культура. Среднеспелый, созревание плодов дружное. Тип растения — многолетний штамбовый кустарник, высотой 25-35 см. Куст округлый, раскидистый, среднеоблиственный. Лист светло-зеленый или зеленый, ланцетной формы. Плод вверх торчащий, конусовидный, поверхность гладкая, слаборебристая. Число гнезд 2. Вершина плода заостренная. Окраска в технической спелости темно-зеленая, в биологической — темно-красная. Толщина стенки плода до 1,5 мм. Масса плода около 12 г. Вкус острый. Ценность сорта: декоративность и универсальность использования.

Характеристики:

Условия выращивания: садово-огородный,
Форма : конусовидная

Пиковая Дама

Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в теплице или комнатных условиях, на балконе или на открытой террасе. Рекомендуется для использования в свежем виде, изготовления порошка, для консервирования и как декоративная культура. Среднеспелый, созревание плодов дружное. Тип растения — многолетний штамбовый кустарник, высотой 15-25 см. Куст округлый, среднеоблиственный. Лист темно-зеленый, ланцетной формы. Плод вверх торчащий, конусовидный, гладкий. Вершина плода заостренная. Окраска в технической спелости фиолетовая, в биологической — темно-красная. Толщина стенки плода до 1 мм. Масса плода около 10 г. Вкус острый. Аромат сильный. Ценность сорта: декоративность, высокая ароматичность и универсальность использования.

Характеристики:

Условия выращивания: садово-огородный,
Форма : конусовидная

Невеста

Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в теплице или комнатных условиях, на балконе или на открытой террасе. Рекомендуется для использования в свежем виде, изготовления порошка, для консервирования и как декоративная культура. Среднепоздний, с дружным продолжительным периодом созревания плодов. Тип растения — многолетний штамбовый кустарник, высотой 15-20 см. Куст раскидистый, с мелкими сильнооблиственными побегами. Лист темно-зеленый, среднего размера, ланцетной формы. Плод вверх торчащий, узкоконусовидный, гладкий, слабоизогнутый. Число гнезд 3. Вершина плода заостренная. Окраска в технической спелости светло-зеленая или белая, в биологической — ярко-красная. Толщина стенки плода до 1 мм. Масса плода до 7 г. Вкус острый. Аромат сильный. Ценность сорта: декоративность, высокая ароматичность и универсальность использования.

Характеристики:

Условия выращивания: садово-огородный,
Форма : конусовидная

Бабье Лето

Включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в теплице или комнатных условиях, на балконе или на открытой террасе. Рекомендуется для использования в свежем виде, изготовления порошка, для консервирования и как декоративная культура. Раннеспелый, с растянутым периодом созревания плодов (до 4-х месяцев), теневынослив. Тип растения — многолетний штамбовый кустарник, высотой 20-35 см. Куст округлый, раскидистый, сильнооблиственный. Лист зеленый, средний, ланцетной формы. Плод округлый, гладкий. Число гнезд 2. Вершина плода тупая. Окраска в технической спелости светло-зеленая, в биологической — темно-красная. Толщина стенки плода до 1,2 мм. Масса до 5 г. Вкус острый. Аромат сильный. Ценность сорта: декоративность, высокая ароматичность и универсальность использования.

Характеристики:

Условия выращивания: садово-огородный,
Форма : округлая

Рябинушка

Включен в Госреестр по Российской Федерации для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств для выращивания в открытом грунте, под пленочными укрытиями, на балконах, лоджиях, в комнатных условиях. Рекомендуется для использования в консервировании, для изготовления порошка и в качестве приправы. Среднеспелый. Период от полных всходов до начала технической спелости плодов 142 дня. Растение кустовое, штамбовое, компактное, высотой 25-35 см. Лист мелкий, темно-зеленый, слабоморщинистый. Плоды направлены вверх, округлые, гладкие, глянцевые, в технической спелости фиолетовые, в биологической — оранжевые. Число гнезд 2-3. Толщина стенки плода 1,0 мм. Масса плода 2,3 г. Вкус острый. Аромат сильный. Ценность сорта: декоративность, высокая ароматичность.

Характеристики:

Условия выращивания: садово-огородный,
Форма : округлая

Год включения в реестр допущенных: 2000
Регион: Рекомендован к выращиванию во всех регионах.
Оригинатор(ы): ФГБНУ «ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ОВОЩЕВОДСТВА»

Созвездие

Включен в Госреестр по Российской Федерации для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств для выращивания в открытом грунте, под пленочными укрытиями, на балконах, лоджиях, в комнатных условиях. Рекомендуется для использования в консервировании и в качестве приправ. Среднеспелый. Период от полных всходов до начала технической спелости плодов 145 дней. Растение кустовое, штамбовое, компактное, высотой 55-60 см. Лист мелкий, темно-зеленый, слабоморщинистый. Плоды направлены вверх, конусовидные, гладкие, глянцевые, в технической спелости фиолетовые, в биологической — красные. Число гнезд 2. Толщина стенки плода 1,2 мм. Масса плода 3,8 г. Вкус острый. Аромат сильный. Ценность сорта: декоративность, высокая ароматичность.

Характеристики:

Условия выращивания: садово-огородный,
Форма : конусовидная

Пиканто

Включен в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию с 1 по 12 регион. Сорт раннеспелый. Растение штамбовое. Плоды расположены вертикально, узкоконусовидные, в технической спелости желтые, в биологической — красные. Масса плода — 2,0 г, толщина стенки — 0,5 мм. Рекомендуется для использования в кулинарии. Урожайность 0,5-0,6 кг/кв. м.

Характеристики:

Условия выращивания: сад.-огород. для з/грунта,
Форма : узкотреугольная

Год включения в реестр допущенных: 2022
Регион: Рекомендован к выращиванию во всех регионах.
Оригинатор(ы): ООО ССЦ «РОСТОВСКИЙ»

Чилиец

Включен в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию с 1 по 12 регион. Сорт раннеспелый. Пригоден для выращивания в пленочных теплицах в весенне-летнем обороте. Относительно устойчив к жаре и засухе. Растение полуштамбовое. Средняя масса плода 3,0 г, толщина стенок 0,5 мм. Поверхность плода глянцевая. В технической спелости плоды фиолетовые, в биологической красные. Рекомендуется для использования в кулинарии. Урожайность 1-1,1 кг/м2.

Характеристики:

Условия выращивания: садово-огородный,
Форма : конусовидная

Камикадзе

Сорт среднеспелый. Растение полуштамбовое, пригодно для выращивания в пленочных теплицах в весенне-летнем обороте. Устойчив к засухе и засолению почвы. Средняя масса плода на растении — 1-4 г. Плод глянцевый, темно-зеленый в технической спелости, в биологической — темно-красный. Рекомендуется для использования в кулинарии. Урожайность — 1,7-2,1 кг/кв. м.

Характеристики: