Сорта бобов овощных в госреестре — описание, характеристики, рейтинги и сводная таблица

В отечественном госреестре не так и много сортов бобов овощных, но любителям этой культуры есть из чего выбрать! Селекционеры не забросили этот вид бобовых, и буквально в этом году добавился еще один интересный сорт. Сводные таблицы и рейтинги, описания и характеристики помогут выбрать самый лучший сорт для вашего участка.

Многие жалуются, что бобы часто сильно болеют, и суммарный урожай с квадратного метра у них невысокий. Да, такая ситуация наблюдается — но далеко не со всеми сортами! И действительно, многие старые, хорошо известные сорта бобов не устойчивы к основным заболеваниям бобовых и имеют потенциально невысокую урожайность — около 500 г с м², а то и меньше. Но селекционеры постарались, и в списке рекомендованных к выращиванию — масса отличных сортов с высокой устойчивостью и урожайностью на уровне нормальной зерновой фасоли — около 2 кг с метра кв, и больше.

Сорта бобов овощных в госреестре — описание, характеристики, рейтинги и сводная таблица

Сводная таблица и рейтинги

Интересные наблюдения:

• Сортов с чисто белыми семенами в фазе спелости нет в госреестре, не смотря на названия «Белый жемчуг», «Русские белые» и т.д. Оригинаторы заявляют цвет семян как бежевый.
• Устойчивость к заболеваниям указана только в описании одного сорта бобов — Вировские. Они устойчивы к аскохитозу, бактериозу и фузариозу. Это прекрасные свойства, но больше ни у каких других подобных характеристик не находим. Сорт Велена — сильно поражается аскохитозом.

Самые урожайные сорта бобов

• Белый жемчуг — 2,51 кг/кв.м.
• Белая гвардия — 2 кг/кв.м.
• Десять негритят — 1,8 кг/кв.м.
• Велена — 1,15-1,75 кг/кв.м
• Русские белые — 1,2-1,5 кг/кв.м.

Сорта с самыми крупными бобами

• Белый жемчуг — масса 1000 семян — 2000 г.
• Янкель бялы — масса 1000 семян 1500-2000 г.
• Оптика — масса 1000 семян 1600 г.
• Розовый фламинго —  масса 1000 семян 1500 г.
• Велена — масса 1000 семян 1400 г.

Сорта бобов — описание, характеристики

ВЕЛЕНА

Среднеранний. Период от полных всходов до технической спелости 83-87 дней. Стебель прямостоячий, высотой 80-100 см, слабоветвистый. Число непродуктивных узлов 5-8, продуктивных — 5-6, высота прикрепления нижнего боба 30-33 см. Лист сложный, с 3-4 парами листочков округлой формы, темно-зеленой окраски. Число цветков в кисти 6-8. Цветок крупный, белый, с черным бархатным пятном на крыльях. Первый боб завязывается на 5-8 узле. боб сахарный, без пергаментного слоя, длиной 10-12 см, шириной 2 см, толщиной 1.2 см, слегка изогнутый, тупоконечный, 3-4-семяный. Поверхность морщинистая с редким опушением, окраска в съемной спелости темно-зеленая. Семена округло-угловатые, светло-палевые. Масса 1000 семян 1400 г. Товарная урожайность бобов 11.5-17.5 т/га. Поражается аскохитозом более чем в средней степени. Допущен к использованию по Российской Федерации в 1993 г. Применяют в пищу в виде зеленых бобов, недозрелых зерен, и созревших сухих семян для приготовления различных блюд и консервирования.

Характеристики: 

• Срок созревания (гр. спелости): среднеранний, 
• Условия выращивания: садово-огородный

Год включения в реестр допущенных: 1993
Регион районирования: Рекомендован к выращиванию во всех регионах.
Оригинатор(ы) сорта: ФГБНУ Федеральный научный центр овощеводства

РУССКИЕ ЧЕРНЫЕ

Среднеранний. Период от полных всходов до созревания семян 72-80 дней, до цветения — 22-27 дней, до технической спелости 60-65 дней. Высота растений 50-60 см, стебель ветвится, образуя 1-2, иногда 3 ветви. Цветки белые с фиолетовыми прожилками на парусе и темными пятнами на крыльях. На растении завязывается от 6 до 16 бобов. первый боб завязывается на 5-6 узле. Бобы слегка изогнутые, морщинистые, длина боба 7-8 см, ширина 1.5-2.0 см. При созревании бобы не растрескиваются, 2-3-семянные. Семена удлиненно-овальные, темно-фиолетовые. Товарная урожайность 5.0 т/га. Допущен к использованию по Российской Федерации в 1943 г. Рекомендуется для садово-огородных участков, приусадебных и фермерских хозяйств.

Характеристики: 

• Срок созревания (гр. спелости): ранний (раннеспелый), 
• Условия выращивания: садово-огородный

Год включения в реестр допущенных: 1943
Регион районирования: Рекомендован к выращиванию во всех регионах.
Оригинатор(ы) сорта:

• ФГБНУ Федеральный научный центр овощеводства
• ООО «Гетерозисная селекция»
• Агрофирма Гавриш

БЕЛОРУССКИЕ

Среднеспелый. Период от полных всходов до созревания семян 90-110 дней, до цветения — 23-28 дней, до технической спелости 70 дней. Высота растения 60-100 см, стебель ветвится слабо. Цветки белые с коричневыми прожилками на парусе и темными пятнами на крыльях. Первый боб завязывается на 6-7 узле. Боб прямой, длина 8-11 см, ширина 2 см, число бобов на растении 6-10. поверхность бобов гладкая, сетчатая, окраска в съемной спелости темно-зеленая. Плоды при созревании растрескиваются, 3-4-семянные. Семена удлиненно-овальные, светло-коричневые, со временем буреющие. Товарная урожайность 4.9 т/га. Допущен к использованию по Российской Федерации в 1950 г. Рекомендуется для садово-огородных участков, приусадебных и фермерских хозяйств.

Характеристики: 

• Срок созревания (гр. спелости): поздний ( позднеспелый) , 
• Условия выращивания: садово-огородный

Год включения в реестр допущенных: 1950
Регион районирования: Рекомендован к выращиванию во всех регионах.
Оригинатор(ы) сорта: ФГБНУ Федеральный научный центр овощеводства

ВИРОВСКИЕ

 Среднеспелый. Период от полных всходов до молочной спелости 77-91 день, до полной — 95-102 дня. Растение среднеоблиственное. Стебель простой, светло-сизо-зеленой окраски, средней высоты (85-96 см). Общее число междоузлий 17-21, до первого соцветия 9-11. Лист среднего размера с тремя парами продолговато-яйцевидных, серо-зеленых, цельнокрайних листочков. Цветки крупные, белые, по два на цветоносе. Боб слегка изогнутый, длиной 8,5 см, шириной 2,1 см, 3-4-х семянный, в технической спелости зеленый, пергаментный слой сильный. На растении в среднем 24-26 бобов, высота прикрепления нижнего боба — 24-28 см. Семена крупные, овальные от беловатых до лимонно-желтых, матовые. Масса 1000 семян 1027-1220 г. Вкусовые качества хорошие и отличные. Урожайность семян в технической спелости 25-28 ц/га. По данным оригинатора устойчив к заболеванию аскохитозом, бактериозом и фузариозом. Ценность сорта: высокие вкусовые качества семян в молочной спелости, устойчивость к возбудителям основных болезней.

Характеристики: 

• Срок созревания (гр. спелости): средний (среднеспелый), 
• Условия выращивания: садово-огородный

Год включения в реестр допущенных: 1997
Регион районирования: Рекомендован к выращиванию во всех регионах.
Оригинатор(ы) сорта: 

• Всероссийский институт генетических ресурсов растений имени Н. И. Вавилова
• АО НПФ «РОССИЙСКИЕ СЕМЕНА»
• ООО «ЕВРО-СЕМЕНА»

ЯНКЕЛЬ БЯЛЫ

Среднеранний. Растение высокое, среднеоблиственное. Лист мелкий, светло-зеленый. Цветки среднего размера, белые с антоцианом. Боб длинный, широкий, сильноизогнутый, зеленый. Высота прикрепления нижнего боба — 21-27 см. Масса 100 бобов 689 г. Семена очень крупные, яйцевидные, бежевые. Масса 1000 семян 1500-2000 г. Вкусовые качества хорошие. Урожайность семян в технической спелости 44 ц/га.

Характеристики:  Срок созревания (гр. спелости): среднеранний,  Условия выращивания: садово-огородный.
 
Год включения в реестр допущенных: 2006
Регион районирования: Рекомендован к выращиванию во всех регионах.
Оригинатор(ы) сорта: ООО»АГРО-БЕСТ»

ДАЧНИК

 Раннеспелый. Растение высокое, средневетвистое, среднеоблиственное. Лист среднего размера, зеленый. Цветки крупные, без меланинового пятна и антоциана. Боб очень длинный, широкий, слабоизогнутый, зеленый. Высота прикрепления нижнего боба 25-27 см. Семена в продольном сечении квадратные, в поперечном — эллиптические, бежевые, крупные. Вкусовые качества хорошие. Урожайность семян в технической спелости 0,59 кг/кв.м.

Характеристики: 

• Срок созревания (гр. спелости): ранний (раннеспелый), 
• Условия выращивания: садово-огородный.

Год включения в реестр допущенных: 2008
Регион районирования: Рекомендован к выращиванию во всех регионах.
Оригинатор(ы) сорта: ООО «АГРОФИРМА «СЕДЕК»

ОПТИКА

Раннеспелый. Растение средней высоты, облиственное. Лист среднего размера, зеленый. Цветки крупные, парус без меланинового пятна и антоциана. Боб полупониклый, очень длинный, широкий, зеленый, прямой. Высота прикрепления нижнего боба 22-25 см. Число бобов на растении 25-27 шт. Семена крупные, кубовидные, бежевые. Масса 1000 семян 1600 г. Вкусовые качества семян в технической спелости хорошие. Урожайность семян в технической спелости 0,56 кг/кв.м.

Характеристики: 

• Срок созревания (гр. спелости): ранний (раннеспелый), 
• Условия выращивания: садово-огородный.

Год включения в реестр допущенных: 2010
Регион районирования: Рекомендован к выращиванию во всех регионах.
Оригинатор(ы) сорта: ООО «АГРОФИРМА «СЕДЕК»

РОЗОВЫЙ ФЛАМИНГО

Среднеспелый. Растение средней высоты до высокого, облиственное. Лист мелкий и среднего размера, светло-зеленый. Цветки крупные, меланиновое пятно у паруса отсутствует, антоциановая окраска имеется. Боб полувертикальный, длинный до очень длинного, очень широкий, прямой, зеленый. Высота прикрепления нижнего боба 21-25 см. Число бобов на растении 7-14 шт. Семена крупные, кубовидные, красные. Масса 1000 семян 1500 г. Вкусовые качества семян в технической спелости отличные. Урожайность семян в технической спелости 0,31 кг/кв.м.

Характеристики: 

• Срок созревания (гр. спелости): средний (среднеспелый), 
• Условия выращивания: садово-огородный.

Год включения в реестр допущенных: 2010
Регион районирования: Рекомендован к выращиванию во всех регионах.
Оригинатор(ы) сорта: ООО «АГРОФИРМА АЭЛИТА» 

ДЕТСКИЙ ВОСТОРГ

Раннеспелый. Растение высокое до очень высокого, средневетвистое, среднеоблиственное. Лист среднего размера до крупного, светло-зеленый. Цветки крупные, белые, меланиновое пятно на крыльях имеется, на парусе — отсутствует. Боб очень длинный, широкий, изогнутость очень слабая, зеленый до темно-зеленого. Высота прикрепления нижнего боба 12-15 см. Семена в продольном сечении квадратные, в поперечном — эллиптические, бежевые, очень крупные. Вкусовые качества хорошие. Урожайность семян в технической спелости 0,58 кг/кв.м.

Характеристики: 

• Срок созревания (гр. спелости): средний (среднеспелый), 
• Условия выращивания: садово-огородный.

Год включения в реестр допущенных: 2013
Регион районирования: Рекомендован к выращиванию во всех регионах.
Оригинатор(ы) сорта: ООО «АГРОФИРМА «СЕДЕК»

БОБЧИНСКИЕ

Сорт среднеранний. Растение высокое, маловетвистое, малооблиственное. Лист среднего размера, светло-зеленый. Цветки крупные, меланиновое пятно на крыльях имеется, на парусе — отсутствует. Боб прямой, длинный, средней ширины — широкий, прямой, зеленый. Высота прикрепления нижнего боба — 30-35 см. Семена в продольном сечении квадратные, на поперечном — эллиптические, в технической спелости зеленые, при созревании — фиолетовые, крупные — очень крупные. Масса 1000 семян — 900-1100 г. Вкусовые качества хорошие. Урожайность семян в технической спелости — 0,3-0,4 кг/кв.м.

Характеристики: 

• Срок созревания (гр. спелости): среднеранний, 
• Условия выращивания: садово-огородный.

Год включения в реестр допущенных: 2015
Регион районирования: Рекомендован к выращиванию во всех регионах.
Оригинатор(ы) сорта: Агрофирма Гавриш

АННА

Раннеспелый. Растение высокое до очень высокого, слабоветвистое. Лист среднего размера до крупного, светло-зеленый. Цветки крупные, белые, меланиновое пятно на крыльях имеется, на парусе — отсутствует. Боб длинный до очень длинного, средней ширины до широкого, прямой, зеленый до темно-зеленого. Высота прикрепления нижнего боба 30 см. Семена в продольном сечении квадратные, в поперечном — эллиптические, бежевые, очень крупные. Масса 1000 семян — 850-870 г. Вкусовые качества хорошие. Урожайность семян в технической спелости 0,2-0,35 кг/кв.м.

Характеристики: 

• Срок созревания (гр. спелости): ранний (раннеспелый), 
• Условия выращивания: садово-огородный.

Год включения в реестр допущенных: 2013
Регион районирования: Рекомендован к выращиванию во всех регионах.
Оригинатор(ы) сорта: 

• Всероссийский институт генетических ресурсов растений имени Н. И. Вавилова
• ФГБНУ Федеральный Исследовательский центр Немчиновка

ИСПОЛИН

Сорт среднеспелый. Растение средней высоты, средневетвистое, среднеоблиственное. Лист среднего размера, зеленый. Цветки среднего размера, белые, с меланиновым пятном на крыльях и парусе. Боб длинный, средней ширины, изогнутость очень слабая, зеленый. Высота прикрепления нижнего боба — 12-15 см. Семена в продольном сечении эллиптические, на поперечном — узкоэллиптические, бежевые, крупные. Масса 1000 семян — 1230-1340 г. Вкусовые качества хорошие. Урожайность семян в технической спелости — 0,8 кг/кв.м.

Характеристики: 

• Срок созревания (гр. спелости): средний (среднеспелый), 
• Условия выращивания: садово-огородный.

Год включения в реестр допущенных: 2015
Регион районирования: Рекомендован к выращиванию во всех регионах.
Оригинатор(ы) сорта: ООО «ЕВРО-СЕМЕНА»

ЧЕРНАЯ ЖЕМЧУЖИНА

Сорт среднеранний, от полных всходов до технической спелости — 64 дня. Растение высокое — очень высокое, маловетвистое, малооблиственное. Листья среднего размера, светло-зелёные. Цветки крупные, меланиновое пятно на крыльях имеется, на парусе — отсутствует, антоциановая окраска на парусе слабая. Боб длинный, средней ширины — широкий, прямой, зелёный. Высота прикрепления нижнего боба — 20-25 см. Семена в продольном сечении квадратные, на поперечном — эллиптические, фиолетовые с чёрным рубчиком, крупные — очень крупные. Вкусовые качества хорошие. Урожайность семян в технической спелости — 2,35 кг/кв.м.

Характеристики: 

• Срок созревания (гр. спелости): среднеранний, 
• Условия выращивания: садово-огородный.

Год включения в реестр допущенных: 2017
Регион районирования: Рекомендован к выращиванию во всех регионах.
Оригинатор(ы) сорта: ООО «АГРОФИРМА АЭЛИТА»

 БЕЛЫЙ ЖЕМЧУГ

Сорт среднеранний, от полных всходов до технической спелости — 60 дней. Растение очень высокое, ветвистое, малооблиственное. Листья среднего размера, светло-серовато-зелёные. Цветки крупные, меланиновое пятно на крыльях имеется, на парусе — отсутствует, антоциановая окраска на парусе слабая. Боб очень длинный, широкий — очень широкий, изогнутый, зелёный. Высота прикрепления нижнего боба — 22-27 см. Семена в продольном сечении квадратные, на поперечном — эллиптические, бежевые, крупные — очень крупные. Масса 1000 семян — 2000 г. Вкусовые качества хорошие. Урожайность семян в технической спелости — 2,51 кг/кв.м.

Характеристики: 

• Срок созревания (гр. спелости): среднеранний, 
• Условия выращивания: садово-огородный.

Год включения в реестр допущенных: 2017
Регион районирования: Рекомендован к выращиванию во всех регионах.
Оригинатор(ы) сорта: ООО «АГРОФИРМА АЭЛИТА» 

БЕЛАЯ ГВАРДИЯ

Сорт среднеранний. Растение высокое, ветвистое, малооблиственное. Лист светло-серо-зелёный, листочек среднего размера. Цветки крупные, меланиновое пятно на крыльях имеется, на парусе — отсутствует. Боб очень длинный, широкий, изогнутость очень слабая, зелёный. Высота прикрепления нижнего боба — 20-25 см. Семена в продольном сечении квадратные, в поперечном — эллиптические, бежевые, крупные — очень крупные, с чёрным рубчиком. Вкусовые качества хорошие. Урожайность семян в технической спелости — 2 кг/кв.м.

Характеристики: 

• Срок созревания (гр. спелости): среднеранний, 
• Условия выращивания: садово-огородный.

Год включения в реестр допущенных: 2019
Регион районирования: Рекомендован к выращиванию во всех регионах.
Оригинатор(ы) сорта: ООО «АГРОФИРМА АЭЛИТА» 

ДЕСЯТЬ НЕГРИТЯТ

Сорт среднеранний. Растение высокое, слабоветвистое, малооблиственное. Лист светло-серо-зелёный, листочек мелкий — среднего размера. Цветки крупные, меланиновое пятно на крыльях имеется, на парусе — отсутствует. Боб длинный, средней ширины — широкий, прямой, зелёный. Высота прикрепления нижнего боба — 25-30 см. Семена в продольном сечении квадратные, в поперечном — эллиптические, фиолетовые, крупные — очень крупные, с чёрным рубчиком. Вкусовые качества хорошие. Урожайность семян в технической спелости — 1,8 кг/кв.м.

Характеристики: 

• Срок созревания (гр. спелости): среднеранний, 
• Условия выращивания: садово-огородный.

Год включения в реестр допущенных: 2019
Регион районирования: Рекомендован к выращиванию во всех регионах.
Оригинатор(ы) сорта: ООО «АГРОФИРМА АЭЛИТА» 

РУССКИЕ БЕЛЫЕ

Сорт среднеспелый. Растение средней высоты — высокое, малооблиственное. Лист зелёный, листочек среднего размера. Цветки среднего размера, меланиновое пятно на крыльях имеется, на парусе — отсутствует. Боб длинный, широкий, прямой, зелёный. Высота прикрепления нижнего боба — 35 см. Семена в продольном сечении яйцевидные, в поперечном — узкоэллиптические, бежевые, очень крупные, без чёрного рубчика. Вкусовые качества отличные. Урожайность семян в технической спелости — 1,2-1,5 кг/кв.м.

Характеристики: 

• Срок созревания (гр. спелости): средний (среднеспелый), 
• Условия выращивания: садово-огородный.

Год включения в реестр допущенных: 2020
Регион районирования: Рекомендован к выращиванию во всех регионах.
Оригинатор(ы) сорта: ФГБНУ Федеральный научный центр овощеводства

БОРИСКА

Сорт среднеранний. Растение высокое, слабоветвистое, слабооблиственное. Лист среднего размера, зеленый. Цветки мелкие, белые, без антоциана, меланиновое пятно на крыльях и на парусе имеется. Боб средней длины, широкий, изогнутость средняя, зелёный. Высота прикрепления нижнего боба — 30 см. Семена в продольном сечении яйцевидные, в поперечном — эллиптические, бежевые, с чёрным рубчиком, крупные. Урожайность семян в технической спелости — 0,6 кг/кв.м.

Характеристики: 

• Срок созревания (гр. спелости): среднеранний, 
• Условия выращивания: садово-огородный.

Год включения в реестр допущенных: 2021
Регион районирования: Рекомендован к выращиванию во всех регионах.
Оригинатор(ы) сорта: Агрофирма Гавриш

БОРЕЦ

Сорт раннеспелый — среднеранний. Растение низкое, слабоветвистое, среднеоблиственное. Лист среднего размера, зелёный. Цветки мелкие, белые, без антоциана, меланиновое пятно на крыльях и на парусе имеется. Боб короткий, средней ширины, изогнутость очень слабая, зелёный. Высота прикрепления нижнего боба — 20 см. Семена в продольном сечении квадратные, в поперечном — эллиптические, зелёные, крупные, без чёрного рубчика. Урожайность семян в технической спелости — 0,55 кг/кв.м.

Характеристики: 

• Срок созревания (гр. спелости): ранний (раннеспелый), 
• Условия выращивания: садово-огородный.

Год включения в реестр допущенных: 2021
Регион районирования: Рекомендован к выращиванию во всех регионах.
Оригинатор(ы) сорта: Агрофирма Гавриш

ЦАРСКИЙ УРОЖАЙ

Сорт среднеранний — среднеспелый. Растение высокое, средневетвистое, среднеоблиственное. Лист среднего размера, зеленый. Цветки среднего размера, белые, без антоциана, меланиновое пятно на крыльях и на парусе имеется. Боб длинный, широкий, изогнутость средняя, зелёный. Высота прикрепления нижнего боба — 25 см. Семена в продольном сечении широкоэллиптические, в поперечном — узкоэллиптические, зелёные, крупные. Урожайность семян в технической спелости — 0,65 кг/кв.м.

Характеристики: 

• Срок созревания (гр. спелости): среднеранний, 
• Условия выращивания: садово-огородный.

Год включения в реестр допущенных: 2021
Регион районирования: Рекомендован к выращиванию во всех регионах.
Оригинатор(ы) сорта: Агрофирма Гавриш

НОВАТОР

Включен в Госреестр Российской Федерации по Центрально-Черноземному (5) региону. Сорт раннеспелый. Растение высокое, сильно облиственное. Цветок средней длины, крыло с меланиновым пятном. Боб полувертикальный, длины (6-7 см), ширина средняя (1-1,5 см), слабоизогнутый, округлый. Среднее число семян в бобе — 3-4 шт. Форма семян вальковатая, вытянутый шар, слабо сплюснутый с различным соотношением длины, ширины и толщины. Окраска семенной кожуры бежевая, черная окраска рубчика имеется. Средняя высота растения — 79,0 см. Высота прикрепления нижних бобов — 33,0 см. Сорт устойчив к полеганию и осыпанию. Урожайность составила 20,4 ц/га. 

Характеристики: 

• Срок созревания (гр. спелости): ранний (раннеспелый), 
• Условия выращивания: садово-огородный.

Год включения в реестр допущенных: 2023

А какие сорта бобов предпочитаете вы? Поделитесь в комментариях!