Постный салат с авокадо и красной икрой без майонеза

Постный салат с авокадо и красной икрой очень прост в приготовлении, и получается очень вкусным.

Среди ингредиентов вы не найдёте майонеза, мясных продуктов и даже сыра — но невзирая на это, вкус вас точно порадует.

Для тех, кто соблюдает пост, или предпочитает вегетарианскую пищу.

Постный салат с авокадо и красной икрой без майонеза — но можно и без икры

Соотношение ингредиентов:

• Пучок зеленого салата 
•  6-8 шт помидоров черри
• 1 шт авокадо
• 2 стебля сельдерея
• 1 шт сладкий перец
• 1 луковица
•  70 гр красной икры
• сок половины лимона
• 1-2 ст.л оливкового масла
• 1 ч.л бальзамического соуса
• семена кунжута, тыквы по вкусу
• соль, молотый перец

Приготовление

Лук порезать полукольцами, замариновать в лимонном соке.
Салатные листья порвать руками, помидоры порезать пополам, авокадо порезать кубиками, сельдерей и сладкий перец порезать средними кусочками.
Для соуса смешать оливковое масло с бальзамическим соусом.
Все ингредиенты перемешать с маринованным луком и украсить красной икрой.

Без икры получается тоже очень вкусно!

Приятного аппетита!