Перец острый сорт Pepperoncini Greek

Острый перец сорт Pepperoncini Greek — характеристики, отзывы. Это второй сорт, который мы выбрали в качестве основного в этом сезоне.

Острый перец сорт Pepperoncini Greek

Описание и характеристика сорта острого перца Pepperoncini Greek

Раннеспелый сорт для открытого грунта и теплиц. Растет большим кустом, сажайте его пореже. Используют для маринования и квашения.

Сорт Pepperoncini Greek — отзывы

• Пепперончини (Пеперончини) Грик. Этот перец не обжигает, а согревает. Его даже вряд-ли можно назвать острым, скорее ему подходит слово «ТЁПЛЫЙ». Его любят за высокую урожайность, раннеспелость, аромат, лёгкую пикантность и хрустящие стенки. Используется в основном для маринования и квашения. Маринуют его, когда он находится в технической спелости, то-есть зелёными стручками. Для открытого грунта и теплиц. Сорт растёт большим кустом, по шесть-восемь стеблей. Сажайте его пореже.
• Самый слабоострый сорт в моей коллекции, острота в основном около семян. Сорт очень урожайный, плоды 5-7 см длиной, стенки тонкие, но сочные, хорош для свежего употребления, а так же для жарки, маринования и квашения целиком, в том числе в зеленом виде.
  Куст высотой около 60-70 см, сорт среднеспелый, не поздний. Сеять можно в течении февраля, как обычные овощные перцы.

• Знаменитый старинный сорт острого перца. Острым перцем его назвать сложно, он больше «греющий», чем острый, так как острота не превышает 1000 SHU. Растение среднерослое, высотой не более 80 см в грунте и не более 50 см при выращивании в контейнере. Сорт очень урожайный. В стадии технической зрелости плоды имеют вкус молодого зеленого горошка. Период вегетации до технической зрелости 90–110 дней. В стадии биологической зрелости плоды имеют темно-бардовый цвет. Толщина стенок 2–3 мм, мякоть ароматная и хрустящая.

  Идеален для свежего употребления, маринования и, особенно, квашения.

Острый перец сорт Pepperoncini Greek — фото

Источник

Сорт любительский, в госреестр семян для РФ не внесен, распространитель семян выращивает данный сорт  в условиях своего города Красноуральска, который расположен на восточном склоне Среднего Урала, на р. Кушайка (бассейн Оби), 188 км к северу от Екатеринбурга.

Видео

Тестирование семян острого перца сорт Pepperoncini Greek 2021

В сезоне 2021 этот острый перец мы выбрали как один из основных.

Острый перец мы сажаем ежегодно, основной способ его потребления — в свежем виде, маринуем и в консервацию.

Посмотрим, что получится!

Сюда будем выкладывать промежуточные этапы выращивания.