Наши лучшие сорта баклажанов

В этом году решили приобрести привычные, «наши» традиционные сорта баклажанов. Может перечнем сортов никого не удивим, но главное — результат, а этот список обычно не подводит.

Наши лучшие сорта баклажанов

Сорт баклажанов Алмаз

Сорт буквально уже «седой», в госреестр внесен в 1983. Тем не менее, показывает себя как один из надежных проверенных временем сортов баклажанов.

Среднеспелый. Период от полных всходов до начала технической спелости плодов 109-149 дней в зависимости от региона выращивания.

Растение компактное, высотой 45-56 см. Лист средний, широкоовальный со слабой изрезанностью края, зеленый.

Чашечка без шипа, зеленовато-фиолетовая. Венчик цветочка светло-фиолетовый.

Плод цилиндрический, длиной 14,5-17,5 см, шириной 3,0-6,0 см. Окраска в технической спелости темно-фиолетовая, в биологической — коричнево-бурая, поверхность глянцевая. Нижние плоды касаются земли. Масса плода в технической спелости 100-164 г.

Мякоть зеленоватая, плотная, без горечи. Вкусовые и технологические качества отличные. Характеризуется ранним и дружным ветвлением, что способствует формированию более высокого раннего урожая. Товарная урожайность 2,1-7,5 кг/кв.м.

Относительно устойчив к столбуру и мозаике. Средневосприимчив к вертициллезному и фузариозному увяданию, фитофторозу и вершинной гнили плодов.

Рекомендуется для выращивания в открытом грунте. Пригоден для механизированной уборки.

Сорт Черный красавец

Среднеспелый.

Растение полураскидистое, средней высоты. Стебель с опушением. Лист среднего размера, зеленый, слабозубчатый с шипами.

Шипы на чашечке редкие. Мякоть желтовато-белая, без горечи. Плоды крупные, овально-цилиндрической формы, черно-фиолетовые, длина плода — 12-15 см. Масса — 112-200 г.

Сорт устойчив к неблагоприятным условиях внешней среды и даже при неважной погоде плоды завязывает в достойном количестве достойного качества.
Способ выращивания традиционный- через рассаду. Урожайность товарной продукции до 336 ц/га, на уровне стандарта Алмаз.

Сорт баклажанов Айсберг

Среднеспелый сорт баклажанов. Вегетационный период — 115-125 дней — это период от появления всходов до технической спелости плодов.
Куст раскидистый, не высокий — 45-60 см.
Плоды белые, грушевидной формы слегка удлиненные. Длина плодов — 16-20 см. Вес — 170-250 г.
Мякоть белая, без горечи. Плотность мякоти — средняя.
Сорт жароустойчивый, это для нашего региона очень важный момент. Устойчив к вирусным заболеваниям.
Выращиваем рассадным методом. Агротехника — самая традиционная для баклажанов.

Сорт Лонг поп

Среднеранний сорт баклажанов.
Вегетационный период — 110-130 дней. т.е от появления всходов до первых товарных плодов пройдет больше 3 месяцев. Потому рассадный способ — единственно возможный в нашем случае.
Кусты средней высоты, 50-70 см.
Плоды фиолетового цвет, цилиндрической формы, длина плодов 16-20 см. Диметр — около 7 см. Мякоть кремово-зеленая, вкусовые характеристики высокие.

Сорт Гелиос

Полюбившийся нам сорт круглых баклажанов. Среднеранний сорт — до первых товарных плодов от появления всходов ждать приходится 95-120 дней.
Плоды крупные, круглые, красно-фиолетовые, масса плода- 200-300 г. Мякоть нежная, кремового цвета — очень вкусные баклажаны!

Выращиваем та же как и все остальные сорта — через рассаду.
Куст высотой 70-100 см.