Лук под зиму

Сажают ли лук под зиму? Конечно сажают, лук севок под зиму удается хорошим, а для очень мелкого лука-севка — посадка под зиму — единственно возможный выход.

Лук под зиму

Лук под зиму — это не дань моде. Еще лет 30-40 назад каждая деревенская бабушка выращивала севок самостоятельно из семян, и сажала лук под зиму.

Сорта лука для посадки под зиму

Не все сорта лука подходят для подзимней посадки. Осенью сеют обычно холодостойкие сорта. Но что удивительно, сортов в госреестре очень много, а вот прямого указания на возможность посадки под зиму практически нигде в описаниях не встречается. 

Традиционно огородники считают пригодными для посадки под зиму такие сорта лука:

• Штутгартер Ризен
• Есаул
• Турбо
• Супра
• Ред Барон
• Кармен
• Стурон
• Радар
• Бессоновский Местный
• Стригуновский Местный
• Даниловский 301
• Арзамасский Местный
• Форум
• Трой
• Шекс­пир

Единственный в госреестре сорт лука с отметкой «озимый», который нам повстречался — это сорт Арктик. В описании оригинатор прямым текстом указал возможность выращивания этого лука посадкой под зиму.

Арктик — озимый сорт лука

Озимый. Раннеспелый сорт. Для выращивания в однолетней культуре из семян в озимой культуре. Луковица среднего размера, округлая. Сухие чешуи желтые, сочные — белые. Вкус полуострый.

Дата регистрации заявки на охрану: 09.01.2014
Патентообладатель:  ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства»
Дата регистрации патента: 29.03.2016

Но на практике, не имея никаких специальных сортов, мы сажали под зиму лук — и успешно он вырастал и давал хороший урожай. По нашей технологии именно под зиму надо сажать определенные фракции севка. И это даже не наша технология — так веками выращивали лук хозяюшки в селах. 

После чего сажать лук под зиму — предшественники

Хорошими предшественниками являются томаты, огурцы, горох, фасоль, свекла, салаты.

После лука и капусты лучше не сажать.

Выбор и подготовка почвы для посадки лука

Сажать лук нужно там, где раньше всего сходит снег и не застаивается вода.

Лук любит плодородные почвы. Поэтому при перекопке нужно внести на 1 кв. метр 5–6 кг перегноя, 10 г сульфата калия и 20 г суперфосфата. Перед самой посадкой посыпьте почву древесной золой из расчета 10 г на кв. метр.

Какой лук лучше всего сажать осенью?

Под зиму сажают такие виды лука-севка:

• Очень мелкий севок, диаметром до 1 см. Мелкий просто не долежит до весны, а посаженный под зиму укоренится и даст урожай не хуже крупнокалиберного.
• Очень крупный севок  (более 3 см в диаметре). Крупный сложно как говорят на Украине «пропичкурить» — прогреть так, чтобы предотвратить стрелкование в будущем сезоне. Потому его проще посадить осенью, и ранней весной эти луковички дадут хорошую раннюю зелень. Да, они также дадут и стрелки, цветоносы, потому особо жалеть этот лук не надо, его надо кушать в первую очередь, весной. 

Как посадить лук осенью правильно?

Посадка лука осенью производится под самые заморозки, но еще в теплую землю.

Оптимальные условия для посадки

Смотрим по состоянию погоды и по температуре воздуха. Лучшими условиями для посадки лука считаются:

• Температура днем 0…+5° С
• Ночью — до -3°С

Если посадить раньше, севок не только успеет укорениться, но прорастет, и значит может вымерзнуть зимой.

Перед посадкой посевной материал перебирают, калибруют, сажают в бороздки глубиной 5 см на расстоянии 6–7 см между луковичками. Между рядами сохраняют интервал 15 см.

После первых заморозков – но не раньше, иначе лук может загнить – участок накрывают сухими листьями, лапником, хвойным опадом. Также нужно накрыть мульчу ветками, чтобы ее не разнесло ветром.

Минеральные подкормки осенних посадок

Если вы приемлете применение минеральных удобрений на своем участке, то весной лук можно подкормить.

•  Первая подкормка – спустя 7–10 дней после схода с грядок снега (1 ст.л. мочевины или аммиачной селитры на 10 л воды).
• Вторая – внесение сложных удобрений, производится через 15 дней после первичной подкормки.
• Завершающая подкормка проводится в период формирования луковицы: 2 ст.л. суперфосфата на 10 л воды.

Мы минеральными удобрениями не увлекаемся, просто даем информацию для тех наших читателей, которые считают это приемлемым для себя.

А лук под зиму обязательно посадите!