Среди многолетних видов лука особое место занимает лук многоярусный. Он не удивляет огромной урожайностью, но у него масса других преимуществ. Листьев достаточно много, идут как обычный зеленый лук. Мелкие луковички весом 1.5-6 г, которые образуются у этого вида лука вместо семян — маринуют. Это вид лука не требователен к освещению, некоторые сорта не входят в стадию покоя в зимний период, годится для ранневесеннего потребления.

В госреестре всего 5 рекомендованных к выращиванию сортов многоярусного лука. Но сам по себе вид очень интересный, если есть желание вырастить его из семян, в описании должно присутствовать латинское наименование Allium proliferum.

Лук многоярусный — сорта в госреестре, описание, характеристики

Другие названия многоярусного лука: лук рогатый, лук египетский, лук живородящий.

Вид гибридного происхождения Allium cepa × Allium fistulosum.

Листья многоярусного лука  шире и массивнее обычных, трубчатые. А вот соцветие интересное, на нем вместо цветков — воздушные луковицы. От этого же соцветия образуется новая цветочная стрелка, которая тоже заканчивается соцветием с воздушными луковицами. Таким образом может формироваться несколько «этажей», и каждый — с воздушными луковичками весом около 1,5  — 6 г, от 3 до 25 луковичек бывает на соцветии общим весом около 0.5-1 кг. Ими же можно и размножить данный вид лука.

Съедобны листья, их употребляют как обычный зеленый лук. А воздушные луковички собирают и маринуют.

ИВАН-ЦАРЕВИЧ

Раннеспелый.
Листья зеленые с сильным восковым налетом, прямостоячие, длинные. Стрелка средней длины, с тремя ярусами воздушных луковиц. Воздушные луковицы среднего размера, бело-фиолетовые. Вкус острый.
Урожайность 1,5 кг/м2.

Год включения в реестр допущенных: 2021
Регион(ы): Рекомендован к выращиванию во всех регионах районирования.
Оригинатор(ы): ФГБНУ ФНЦО

ИОНОВЕЦ

Среднеспелый.
Листья зеленые с восковым налетом средней интенсивности, прямостоячие, средней длины. Стрелка средней длины, с тремя ярусами воздушных луковиц. Воздушные луковицы крупные. Вкус полуострый.
Урожайность 101,0 ц/га.

Год включения в реестр допущенных: 2021
Регион(ы): Рекомендован к выращиванию во всех регионах районирования.
Оригинатор(ы): ФГБНУ ФНЦО

ЛИКОВА

Выведен во ВНИИССОК методом непрерывного индивидуального и семейственного отборов лучших растений по урожайности и качеству листьев из коллекционного образца № 38.
Предлагается для выращивания в зимних теплицах в зимне-весеннем обороте.
Раннеспелый. Вегетационный период от массового отрастания листьев до уборки 22 дня.
Прикорневая луковица слабо выражена. Воздушных луковиц округло-овальной формы в соцветии от 2 до 8. Окраска кроющих чешуй зелено-фиолетовая. Листья зеленые со средним восковым налетом, вкус — острый. Средняя длина листа — 45 см, ширина — 1,8 см, средняя масса одной луковицы 6 г. Урожайность до 3,6 кг/кв.м.
Устойчив к полеганию листьев.
Ценность сорта: отсутствие покоя у луковиц и быстрое отрастание листьев даже в условиях недостаточной освещенности.
Трипсом повреждается в средней степени.



Год включения в реестр допущенных: 1987
Регион(ы): Рекомендован к выращиванию во всех регионах районирования.
Оригинатор(ы): ФГБНУ ФНЦО

ПАМЯТЬ

Рекомендуется для использования зеленых листьев в свежем виде и консервирования воздушных луковиц.
Раннеспелый. Период от массового отрастания до начала технической спелости зеленых листьев 24 дня.
Листья дудчатые, зеленые, с восковым налетом средней интенсивности, длиной 44 см, шириной 1,2 см. В среднем на одну луковицу 4 листа. Вкус листьев острый. Содержание сухого вещества в листьях 8,29 %, общего сахара — 4,0%, аскорбиновой кислоты 65,03 мг на 100 г сырого вещества. Прикорневая луковица слабо выражена. Воздушные луковицы округло-удлиненные, красно-фиолетовые, формируются в три яруса (на первом и втором ярусах — крупные, на третьем — среднего размера и мелкие). Строение воздушных луковиц простое, мякоть плотная.
Масса товарного растения 73 г.
Урожайность зеленых листьев за одну срезку 1,58 кг/кв.м, за сезон до 3,0 кг/кв.м (несколько срезок). Урожайность воздушных луковиц 0,7 кг/кв.м.

Год включения в реестр допущенных: 2005
Регион(ы): Рекомендован к выращиванию во всех регионах районирования.
Оригинатор(ы): ФГБНУ ФНЦО

ЧЕЛЯБИНСКИЙ

Рекомендуется для использования зеленых листьев в свежем виде и консервирования воздушных луковиц.
Раннеспелый. Период от массового отрастания до начала технической спелости зеленых листьев 20 дней.
Листья дудчатые, зеленые со слабым восковым налетом, длиной 31 см, шириной 2,2 см. В среднем на одну луковицу до 8 листьев. Вкус листьев полуострый. Воздушные луковицы среднего размера, формируются в два яруса. Масса товарного растения 82 г.
Урожайность зеленых листьев за одну срезку 1,6 кг/кв.м, воздушных луковиц — 0,6 кг/кв.м.

Год включения в реестр допущенных: 2012
Регион(ы): Рекомендован к выращиванию во всех регионах районирования.
Оригинатор(ы): ООО НПО «САД И ОГОРОД»

Лук многоярусный — фото


Выращиваете лук многоярусный? Поделитесь опытом в комментариях!

🏠 Журнал "Свой домик в деревне"

Ежемесячный бесплатный журнал о приусадебном хозяйстве

 

Друзья! Если вам понравилась статья на сайте "Свой домик в деревне"- поделитесь в социальных сетях, (кнопочки - под статьей)!