Лучшие сорта капусты брокколи — описание, характеристики

Лучшие сорта капусты брокколи, самые популярные у огородников — это чаще всего «старые/добрые» сорта из прошлого. С невысокой урожайностью, с небольшими показателями — но о них все знают, все помнят, и из года в год именно их выращивают. У брокколи есть свой «подарок молдовы/алмаз», и никак с этим не поспоришь.

Наглядно демонстрируют ситуацию рейтинговые таблицы, где наглядно можно посмотреть, какой же все-таки сорт является лучшим. 

Лучшие сорта капусты брокколи — описание, характеристики

Все сорта капусты брокколи в госреестре

К началу июля 2023 года в отечественном госреестре 59 сортов и гибридов капусты брокколи. 

1. ТОНУС
2. ЛИНДА
3. ФИЕСТА (FIESTA)
4. ЛАКИ
5. ВЯРУС
6. ЦЕЗАР
7. МОНТОП (MONTOP)
8. ЮНГА
9. МАРАТОН (MARATHON)
10. ФОРТУНА
11. ГНОМ
12. БАТАВИЯ (BATAVIA)
13. ГРИН МЭДЖИК (GREEN MAGIC)
14. АЙРОНМЕН (IRONMAN)
15. ЛОРД (LORD)
16. АГАССИ (AGASSI)
17. МОНАКО (MONACO)
18. МОНОПОЛИ (MONOPOLY)
19.  КУДРЯВАЯ ГОЛОВА
20. ПАРТЕНОН (PARTHENON)
21. МАЧО
22. БЕЛСТАР (BELSTAR)
23. БОМОНТ (BEAUMONT)
24. РОННИ (RONNY)
25. СЕРФИНГ
26. МОСКОВСКИЙ СУВЕНИР
27. НАКСОС (NAXOS)
28. КОРАТО (CORATO)
29. ГЕРАКЛИОН (HERACLION)
30. СТРОМБОЛИ (STROMBOLI)
31. КУДРЯШКА
32. ВЕНЕРА
33. МОНРЕЛЛО (MONRELLO)
34. БЕСТИ (BESTY)
35. ОРАНТЕС (ORANTES)
36. ХРОНОС (CHRONOS)
37. КВИНТА (QUINTA)
38. СПИРИДОН (SPIRIDON)
39. ТРИТОН (TRITON)
40. ПРИНЦИП (PRINCIPE)
41. КОРОС (KOROS)
42. КУБА (CUBA)
43. БАТОРИ (BATORY)
44. РЕЗОНАНС (RESONANCE)
45. ТОНИКА (TONICA)
46. ДЕТСКИЙ ДЕЛИКАТЕС
47. МОЙКАН (MOYCAN)
48. СТИЛ (STEEL)
49. СВ 1002 БЛ (SV 1002 BL)
50. СИГНО (CIGNO)
51. РИННА (RINNA)
52. ЛАРССОН (LARSSON)
53.  СПАРТА
54.  ДАНЬ НИКОЛАЮ ВАВИЛОВУ
55.  ЕЛИЗАВЕТА МАЛАХОВА
56. МОНТЕБЕЛЛО (MONTEBELLO)
57. САНТИ (SANTEE)
58. ТИТАНИУМ (TITANIUM)
59. ИЗУМРУДНОЕ ВОЛШЕБСТВО

Сорта брокколи — рейтинги, сводные таблицы

По срока созревания

Ранняя капуста брокколи — лучшие сорта

Самым популярным среди ранней капусты брокколи является бесспорно скороспелый сорт Тонус. Но по своим характеристикам он, мягко говоря, уже не особо может конкурировать с современными гибридами. Тонус включен в госреестр в 1986 году. Судите сами:

Поздняя капуста брокколи — лучшие сорта и гибриды

Регионы выращивания — есть ли сорта брокколи для Сибири, Подмосковья и Урала?

Все представленные в госреестре сорта и гибриды брокколи идут с пометкой «Рекомендованы к выращиванию во всех регионах», (кроме недавно добавленного гибрида «Изумрудное волшебство»от агрофирмы Поиск, он задуман и выведен для выращивания на Урале.) 

Потому в большинстве случаев можно брать любой понравившийся сорт и выращивать у себя в регионе в соответствии с требованиями климата.

Сорта для открытого и закрытого грунта

Аналогично обстоят дела и с пометкой «для закрытого/открытого грунта», огородники ищут в интернете специально придуманные сорта брокколи — а их просто нет, специальных, они все — универсальные.

Самые урожайные сорта капусты брокколи 

ТОП сортов брокколи по урожайности (среди самых популярных) выглядит так:

1. Ринна — 4.6 кг/м.кв
2. Монако — 4.2 кг/м.кв
3. Ларссон  — 3.0-4.2 кг/м.кв
4. Линда — 3-4 кг/м.кв
5. Фиеста — 2.4-3.5 кг/м.кв
6. Партенон — 3.3 кг/м.кв

Самые популярные сорта брокколи — описание, характеристики

ПАРТЕНОН (PARTHENON)

Рекомендуется для использования в домашней кулинарии. Позднеспелый. Растение средней высоты до высокого, в один стебель. Розетка листьев вертикальная до приподнятой. Лист среднего размера, серо-зеленый, пузырчатый, волнистый по краю, черешок средней длины, без антоциановой окраски. Головка среднего размера до крупной, округло-плоская, серо-зеленая, плотная, без кроющих листьев. Масса головки 0,6-0,9 кг. Вкус отличный. Урожайность 3,3 кг/кв.м.

Год включения в реестр допущенных: 2011
Регион: Рекомендован к выращиванию во всех регионах.
Оригинатор(ы): SAKATA VEGETABLES EUROPE S.A.S. (FRANCE)

МОНАКО (MONACO)

Рекомендуется для использования в домашней кулинарии. Позднеспелый гибрид. Растение средней высоты, в один стебель. Розетка листьев приподнятая. Лист среднего размера, серо-зеленый со слабым восковым налетом, слабопузырчатый, слабоволнистый по краю. Черешок средней длины, без антоциановой окраски. Головка среднего размера, округлая, серо-зеленая, плотная, без кроющих листьев. Вторичные головки отсутствуют. Масса головки 0,6 кг. Вкус отличный. Урожайность 4,2 кг/кв.м.

Год включения в реестр допущенных: 2012
Регион: Рекомендован к выращиванию во всех регионах.
Оригинатор(ы): SYNGENTA SEEDS B.V. (NETHERLANDS)

ЛОРД (LORD)

Рекомендуется для использования в домашней кулинарии. Позднеспелый. Розетка листьев приподнятая. Лист среднего размера, серо-зеленый, пузырчатый, сильноволнистый по краю, черешок длинный, без антоциановой окраски. Головка большая, округло-плоская, светло-зеленая, плотная, без кроющих листьев, массой 0,8-1,2 кг. Вкус отличный. Урожайность 2,7 кг/кв.м.

Год включения в реестр допущенных: 2008
Регион: Рекомендован к выращиванию во всех регионах.
Оригинатор(ы): MONSANTO HOLLAND B. V. (NETHERLANDS)

ГРИН МЭДЖИК (GREEN MAGIC)

Рекомендуется для использования в домашней кулинарии. Раннеспелый. Растение средней высоты, в один стебель. Розетка листьев приподнятая. Лист среднего размера, серо-зеленый, слабопузырчатый, волнистый по краю, черешок средней длины, без антоциановой окраски. Головка среднего размера, эллиптическая, серо-зеленая, средней плотности, без кроющих листьев, массой 0,7 кг. Вкус отличный. Урожайность 2,2 кг/кв.м.

Год включения в реестр допущенных: 2008
Регион: Рекомендован к выращиванию во всех регионах.
Оригинатор(ы): SAKATA VEGETABLES EUROPE S.A.S. (FRANCE)

БАТАВИЯ (BATAVIA)

Рекомендуется для использования в домашней кулинарии. Среднеспелый. Розетка листьев приподнятая. Лист среднего размера, серо-зеленый, сильнопузырчатый, сильноволнистый по краю, черешок длинный, без антоциановой окраски. Головка округлая, серо-зеленая, мелкобугристая, плотная, вторичные головки имеются. Масса головки 0,7 кг. Вкус отличный. Урожайность 2,6 кг/кв.м.

Год включения в реестр допущенных: 2008
Регион: Рекомендован к выращиванию во всех регионах.
Оригинатор(ы): BEJO ZADEN B.V. (HOLLAND)

ГНОМ

Рекомендуется для использования в домашней кулинарии. Среднеспелый. Розетка листьев приподнятая. Лист среднего размера, серо-зеленый со слабым восковым налетом, слабопузырчатый, сильноволнистый по краю. Головка среднего размера, эллиптическая, серо-зеленая, среднебугристая, средней плотности, вторичные головки имеются. Масса головки 0,4 кг. Вкусовые качества хорошие и отличные. Урожайность 2,4 кг/кв.м.

Год включения в реестр допущенных: 2007
Регион: Рекомендован к выращиванию во всех регионах.
Оригинатор(ы): ООО «АГРОФИРМА «СЕДЕК» 

ФОРТУНА

Рекомендуется для использования в домашней кулинарии. Среднеспелый. Розетка листьев приподнятая. Лист среднего размера, серо-зеленый, слабопузырчатый, слабоволнистый по краю. Головка округло-плоская, серо-зеленая, средней плотности, текстура нежная. Масса центральной головки 150 г. Вкусовые качества хорошие. Урожайность 2,6 кг/кв.м.

Год включения в реестр допущенных: 2007
Регион: Рекомендован к выращиванию во всех регионах.
Оригинатор(ы): ООО «АГРОФИРМА ПОИСК»

ЦЕЗАР

Рекомендуется для использования в домашней кулинарии. Среднеранний. Розетка листьев приподнятая. Лист мелкий, светло-зеленый, сильнопузырчатый, волнистый по краю. Головка маленькая, эллиптическая, плотная, текстура нежная. После срезки центральной головки отрастают вторичные. Масса центральной головки до 135 г. Вкус хороший. Товарная урожайность 2,5 кг/кв.м.

Год включения в реестр допущенных: 2005
Регион: Рекомендован к выращиванию во всех регионах.
Оригинатор(ы): ООО»АГРО-БЕСТ» (СМОЛЕНСК)

ФИЕСТА (FIESTA)

Включен в Госреестр по Российской Федерации для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии. Среднеранний. Розетка листьев вертикальная, со средней наружной кочерыгой, боковые побеги отсутствуют. Лист длинный, сине-зеленый, средненадрезанный, слабопузырчатый, сильноволнистый, сильнорассеченный, со слабым восковым налетом. Головка среднего размера, округло-плоская до округлой, частично покрытая, темно-зеленая, плотная, среднебугристая. Вкусовые качества отличные. Товарная урожайность 2,40-3,50 кг/кв.м. Устойчив к фузариозному увяданию. Ценность гибрида: высокая плотность головки, отличный вкусовые качества, устойчивость к фузариозному увяданию.

Год включения в реестр допущенных: 1999
Регион: Рекомендован к выращиванию во всех регионах.
Оригинатор(ы): BEJO ZADEN B.V. (HOLLAND)

ЛИНДА

Включен в Госреестр по Российской Федерации. Рекомендуется для садово-огородных участков, приусадебных и фермерских хозяйств. Среднеспелый. Период от полных всходов до наступления технической спелости 85 дней. Растение среднерослое, листья приподнятые. Лист эллиптический, средней величины, серо-зелёный. Волнистость края листовой пластинки отсутствует или очень слабая, пузырчатый. Восковой налет незначительный. Головка эллиптическая, среднего размера, тёмно-зелёная, без антоциана, среднебугристая, среднеплотная, текстура средняя, кроющие листья отсутствуют. Масса головки 300-400 г. После срезки отрастает до 7 головок отпрысков. Товарная урожайность 3-4 кг/кв. м. Рекомендуемая схема посадки 50х50 см. Ценность сорта: высокая урожайность (после срезки главной головки дает 7 боковых по 50-70 г).

Год включения в реестр допущенных: 1997
Регион: Рекомендован к выращиванию во всех регионах.
Оригинатор(ы): ИП АЛЕКСАШОВА МАРИНА ВИТАЛЬЕВНА

ТОНУС

Включён в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии. Раннеспелый. Вегетационный период от массовых всходов до технической спелости 60-89 дней. Лист мелкий, цельный, с черешком, тёмно-зелёный с голубовато-сизоватым оттенком, усечённо-яйцевидной формы, слабоморщинистый, слабоволнистый по краю, восковой налет средний. Головка тёмно-зелёная, крупная, средней плотности, массой 162-200 г. Вкус хороший и отличный. Урожайность 0,8-1,5 кг/кв.м. После срезки центральной головки быстро отрастают головки второго порядка.

Год включения в реестр допущенных: 1986
Регион: Рекомендован к выращиванию во всех регионах.
Оригинатор(ы): ФГБНУ «ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ОВОЩЕВОДСТВА» 

ТОНИКА (TONICA)

Включён в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии. Позднеспелый гибрид. Растение высокое, в один стебель. Розетка листьев вертикальная. Лист длинный, тёмно-серо-зелёный, с сильным восковым налётом, пузырчатый, сильноволнистый по краю. Черешок длинный, без антоциановой окраски. Головка большая, округло-плоская, серо-зелёная, плотная, без кроющих листьев, бугристая. Вторичные головки имеются. Масса головки — 0,2-0,7 (до 1,0) кг. Вкус отличный. Урожайность — 2,0-4,1 кг/кв.м.

Год включения в реестр допущенных: 2018
Регион: Рекомендован к выращиванию во всех регионах.
Оригинатор(ы): GREENOMICA LTD (UNITED KINGDOM) ООО «ГРИНОМИКА»

ДЕТСКИЙ ДЕЛИКАТЕС

Включён в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии. Раннеспелый гибрид. Растение низкое, в один стебель. Розетка листьев приподнятая. Лист средней длины, светло-серо-зелёный, с восковым налётом средней интенсивности, гладкий, ровный по краю. Черешок средней длины, без антоциановой окраски. Головка среднего размера, эллиптическая, серо-зелёная, средней плотности, с кроющими листьями, мелкобугристая. Вторичные головки отсутствуют. Масса головки — до 0,8 кг. Вкус хороший. Урожайность — 3,8-4,2 кг/кв.м.

Год включения в реестр допущенных: 2018
Регион: Рекомендован к выращиванию во всех регионах.
Оригинатор(ы): ООО «АГРОФИРМА ПОИСК»

МОЙКАН (MOYCAN)

Включён в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии. Позднеспелый гибрид. Растение низкое, в один стебель. Розетка листьев приподнятая. Лист средней длины — длинный, тёмно-сине-зелёный со слабым восковым налётом, пузырчатый, слабоволнистый по краю. Черешок средней длины, без антоциановой окраски. Головка большая, округло-плоская, сине-зелёная, плотная, без кроющих листьев, бугристая. Вторичные головки имеются. Масса головки — 0,5-0,6 кг. Вкус хороший. Урожайность — 3,5 кг/кв.м.

Год включения в реестр допущенных: 2019
Регион: Рекомендован к выращиванию во всех регионах.
Оригинатор(ы): CORA SEEDS S.R.L. (ITALY)

РИННА (RINNA)

Включён в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии. Среднеспелый гибрид. Растение очень высокое, в один стебель. Розетка листьев приподнятая. Лист средней длины, тёмно-зелёный с восковым налётом средней интенсивности, слабопузырчатый, волнистый по краю. Черешок короткий, без антоциановой окраски. Головка среднего размера, округло-плоская, тёмно-зелёная, плотная, без кроющих листьев, мелкобугристая. Вторичные головки отсутствуют. Масса головки — 0,69 кг. Вкус хороший и отличный. Урожайность — 4,6 кг/кв.м.

Год включения в реестр допущенных: 2020
Регион: Рекомендован к выращиванию во всех регионах.
Оригинатор(ы): VILMORIN-MIKADO S. A.S. (FRANCE)

ЛАРССОН (LARSSON)

Включён в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии. Позднеспелый гибрид. Растение средней высоты, в один стебель. Розетка листьев приподнятая. Лист средней длины — длинный, серо-зелёный с восковым налётом средней интенсивности, пузырчатый, слабоволнистый или волнистый по краю. Черешок средней длины, без антоциановой окраски. Головка от среднего до большого размера, округло-плоская, серо-зелёная, средней плотности — плотная, без кроющих листьев, бугристая. Вторичные головки имеются. Масса головки — 0,6-0,9 кг. Вкус хороший и отличный. Урожайность — 3,0-4,2 кг/кв.м.

Год включения в реестр допущенных: 2020
Регион: Рекомендован к выращиванию во всех регионах.
Оригинатор(ы): RIJK ZWAAN ZAADTEELT EN ZAADHANDEL B.V. (NIEDERLANDE)

А какой сорт капусты брокколи считаете лучшим вы? Поделитесь в комментариях!