При всей своей простоте в приготовлении — это уникальный рецепт – выручалочка. Суть в том, что изначально рецепт составлен для баклажанов, но на практике, оказалось, что вкусно и с кабачками, и с стручковой фасолью.
Попробуйте, очень вкусно!
Для приготовления нам понадобятся:
- 400 г овощей (баклажаны, кабачки, зеленая фасоль) В не сезон – отлично подойдут замороженные овощи.
- 300 гр. грибов (Подойдут свежие, замороженные, консервированные)
- 1 большая луковица
- пучок зеленого лука
- растительное масло
- перец, соль
Приготовление:
- Подготовить овощи. Измельчить на небольшие кусочки, или разморозить замороженные.
- Лук почистить, измельчить.
- Мелко нарезать грибы
- Поджарить на растительном масле грибы и лук.
- На сковороду к грибам и луку добавить измельченные баклажаны, тушить до готовности овощей.
- Заправить блюдо солью, специями. За 5 минут до готовности добавить измельченную зелень
Рецепт-картинка , сохраняйте как простое изображение себе на комп (кнопка мыши -«сохранить как») и рецепт будет всегда у вас под рукой!
Друзья! Если вам понравилась статья на сайте "Свой домик в деревне"- поделитесь в социальных сетях, (кнопочки - под статьей)! |
Отправляя сообщение, Вы разрешаете сбор и обработку персональных данных. Политика конфиденциальности.