Ангурию еще называют антильским огурцом. Культура известна на Западе, в Америке (откуда и родом), и только в последнее время все чаще стала встречаться на любительских грядках у нас.
Ангурия
Что такое ангурия? Это однолетнее растение семейства тыквенных с длинными, до 4-6 м в длину плетями. Стебель опушенный, покрыт многочисленными усиками и листьями.
Это очень теплолюбивая культура. Оптимальной температурой развития считается 22-27 градусов. При 10-12 растение уже страдает , а при понижении до 3-5 градусов тепла может даже погибнуть.
Плоды похожи на плоды огурца, покрыты мягкими шипами, которые следует удалять при употреблении в пищу. В зрелом возрасте плоды не съедобны.
По вкусу — напоминают огурец. И используются так же. Чаще всего — маринуют или консервируют.
По содержанию минеральных солей, питательных веществ растение очень похоже на своего сородича — огурца, потому пользу для организма приносит такую же.
Весьма декоративное растение, с успехом можно использовать для вертикального озеленения опор, маскировки неприглядных стен, вертикальных поверхностей.
Почвы предпочитает легкие, дренированные, плодородные. Место для ангурии надо выбирать самое светлое, самое теплое. Не переносит повышенную кислотность почвы. К наличию влаги не требовательно, может выдержать кратковременную засуху.
Друзья! Если вам понравилась статья на сайте "Свой домик в деревне"- поделитесь в социальных сетях, (кнопочки - под статьей)! |
Вот не знали, что это ангурия. У нас она много лет росла как сорняк, оплетала забор в огороде. С ней боролись. А потом она как-то сама собой исчезла.
Вера :
Видите, у вас такой экзот, оказывается, на даче рос!
Теперь семена бы купить и попробовать. Вдруг понравится.
Вера :
Купить семена теперь , кажется, не проблема, даже самых экзотических овощей, а вот понравится ли по вкусу — вопрос спорный, «напоминает огурец» еще не значит «такой как огурец»
Ангурия красиво оплетает забор. Это злостнейший сорняк. Семена у нее хорошо под снегом хранятся и зимой массово всходят. Но красива! Сначала оплести некоторые заборы, и попробовать. Хотя лагенария и бенинканза мне не понравились.
Я даже поняла, почему ангурия у родителей исчезла. Был паводок, и она вымокла семенами.
Вера :
На счет сорняка впервые слышу! Спасибо за опыт!
У моих родителей огород так расположен, что за забором находится низина, там всегда влажно, порой вода стоит. Ангурия там все заплетала. Сплошной ковер.