Рецепт тушеного мяса с овощами в молоке

Без рубрики

Рецепт тушеного мяса с овощами в молоке

Предлагаю приготовить простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо «Тушеное мясо с овощами в молоке»

 

Рецепт тушеного мяса с овощами



Для приготовления нам понадобится:

  • 500 г мяса (свинина, телятина)
  • 1 крупная морковка
  • 1-2 крупных луковиц
  • 1 сладкая перчина
  • 1 стакан молока
  • Специи: черный молотый перец, можно готовую смесь для мяса использовать. Имбирь на любителя 0.5 чайн ложки тертого имбиря.
  • Соль, подсолнечное масло для обжарки.

Время приготовления — 30-40 минут (если мясо молодого животного)

Рецепт тушеного мяса с овощами в молоке — приготовление:

  • Нарезаем мясо небольшими кусочками.
  • Лук меленько режем.
  • Морковь натираем на терке или мелко нарезаем.
  • Сладкий перец режем на небольшие кусочки.
  • Поджаривем слегка мясо на сковороде, добавляем к мясу морковь, перец и лук.
  • Все вместе слегка подсаливаем и жарим на среднем огне минут 20-25.
  • Добавляем молоко, специи, солим по вкусу. Имбирь можно не добавлять, но учитывая полезные свойства имбиря, многие испльзуют его в приготовлении различных блюд. мне, например, не очень нравится, а муж любит.
  • Накрываем крышкой и тушим до готовности минут 15. Важно не пережарить.

Получается очень вкусно! И готовить не сложно.
Надеюсь, вам Рецепт тушеного мяса с овощами в молоке понравится, приятного аппетита!

loading...

Обсуждение: 2 комментария
  1. Аленка:

    Хороший рецепт, я подобный готовила но без мяса но на сливках) очень вкусно получается на молочных продуктах. спасибо!

  2. На молоке не разу не пробовал ничего готовить(В смысле мясного),Только мясо кролика замачивал предварительно, помогает устранить специфический запах и нежнее становится. Спасибо за рецепт, надо попробовать.

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

 Самое читаемое:

Sorry. No data so far.

 

Свежие записи
DOMIKru.net © 2017 ·   Войти Наверх