Суббота, 19 сентября 2020  Письмо редактору
Суббота, 19 сентября 2020  Письмо редактору
Популярно
11:29, 02 Сентябрь 2013

Огуречная трава бораго


Бораго — огуречная трава

Огуречная трава – народное название бораго. В странах СНГ не нашло применения, а в западных его используют в производстве пищевых добавок.

 

огуречная трава бораго

 

Бораго — это травянистое однолетнее растение семейства Буранчиковых, родом с берегов Средиземного моря.

 

Ветвистый стебель травы вырастает до полуметра и выпускает заметные ярко-синие звездообразные цветки.

 

В европейских странах и США огуречную траву культивируют, чтобы потом использовать в виноделии и кулинарии.

 

У растения слабый солоноватый привкус и едва уловимый аромат огурца.



 

Свежие листочки бораго кладут в салаты, а сушеными приправляют рыбу и маринады.

 

Растение нашло применение при производстве синего красителя для шерсти.

 

Бораго — полезные свойства, противопоказания

 

Зелень огуречной травы богата витамином С, солями калия, магния, каротина, органическими кислотами. Семена собирают в целях извлечения из них жирного масла.

В составе БАД бораго рекомендуется для ускорения обменных процессов в организме, для профилактики болезней сосудов и пищеварительных органов.

Чаи и настойки используют как средство от бессонницы, при неврозах, частых переменах настроения, кашица из листьев растения снимает боль в суставах.

 

Отрицательными свойствами является нарушение работы печени при длительном потреблении бораго.

(Visited 118 times, 1 visits today)

loading...


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Отправляя сообщение, Вы разрешаете сбор и обработку персональных данных. Политика конфиденциальности.

DOMIKru.net: дом, сад, огород, хозяйство, цветник, домашняя кухня|| Самый надежный хостинг, проверен годами сотрудничества - fozzy→

© 2020 Свой домик в деревне · Войти