Среда, 17 июля 2019  Письмо редактору
Среда, 17 июля 2019  Письмо редактору
Популярно
5:37, 25 февраля 2015

Как приготовить карпа в духовке?


Рыба карп, запеченный в духовке

 

Как запечь карпа в духовке? Одно из самых простых и вкусных способов приготовления рыбы целиком! Рекомендуем!

 

речная рыба рецепты

 

Необходимые продукты для приготовления карпа

  • Свежий карп — 1,5-2 кг
  • Морковка — 1 шт
  • Луковица — 2 шт
  • Лимон -1 шт
  • Грибы (шампиньоны свежие) — 0.5 кг
  • Сметана — по вкусу
  • Специи — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Масло растительное

 

Пошаговое приготовление

1. Чистим карпа. Голову оставляем для красоты.

2. Промываем рыбину.

3. Разрезаем лимон на две части и натираем рыбу изнутри и снаружи, старясь пр этом выдавить по максимуму сок.



4. Натираем солью и специями и оставляем на час.

5. Грибы, морковку и лук измельчаем. Морковку лучше натереть на терке.

6. Поджариваем овощи с грибами на растительном масле до золотистой корочки (без крышки). Пережирать категорически нельзя — вкус всего карпа испортится.

7. Готовые овощи закладываем в рыбу и зашиваем брюшко.

8. Делаем надрезы на спинке — и вставляем меленькие кусочки лимона в надрезы.

9. Обмазываем рыбину со всех сторон сметаной и выкладываем на противень. 

10. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов примерно 1 час. В процессе хорошо смазать сметаной рыбу с обеих сторон несколько раз.

11.После запекания извлекаем нитки с брюшка, украшаем овощами и горячим подаем к столу.

Приятного аппетита!

(Visited 125 times, 1 visits today)

loading...


Обсуждение: 6 комментариев
  1. Хороший рецепт, жаль, что у нас карпов не водится даже в магазинах.

  2. Прочтите у меня, как убрать эту подпись под комментариям, которая у вас здесь располагается.
    Такая подпись дублируется на миллионах сайтов, лучше ее удалить. У себя я ее легко убрала и написала как сделать.

  3. Блюдо отличное. Так захотела его сделать, Хороший рецепт, просто и вкусно.

  4. Карп просто красавец, Очень аппетитный. Фаршированную рыбу не часто делаем, но такого карпушу сделаем обязательно.

  5. Отличный рецепт приготовления карпа нужно будет обязательно попробовать, в магазинах он у нас есть да и так можно поймать в водоемах.

  6. Хороший рецепт и аппетитное фото, спасибо!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Отправляя сообщение, Вы разрешаете сбор и обработку персональных данных. Политика конфиденциальности.

DOMIKru.net: дом, сад, огород, хозяйство, цветник, домашняя кухня

© 2019 Свой домик в деревне · Войти