Домашняя пицца без дрожжей с яйцом

Еще один вариант приготовления пиццы — домашняя пицца без дрожжей с яйцом. Интересный рецепт, доступные ингредиенты, превосходный вкус!

Домашняя пицца без дрожжей с яйцом

Необходимые продукты

На два тонких коржа понадобится:

• 1 стакан кефира 250 мл
• 3 ст.ложки растительного масла
• 1 ч.л сахара
• 1 ч.л соли
• 2.5 стакана муки
• 0.5 ч.л соды

Начинка на 1 пиццу:

• 1.5 ст.ложки кетчупа
• 70 г твердого сыра
• Несколько кусочков колбасы варено-копченой
• Несколько кусочков колбасы сырокопченой
• 2 яйца

Как приготовить домашнюю пиццу без дрожжей?

Замесить тесто, оставить на время, завернув в целлофан. Сыр натереть на крупной терке. Варено-копченую колбасу нарезать кубиками, сырокопченую — тонкими кружочками.

Тесто разделить на две части, раскачать по размеру форму. Поверх теста равномерно распределить кетчуп или томатный соус, выложить варено-копченую колбасу, сыр, затем пластинки сыро-копченной колбасы и яйца.

Поставить в разогретую до 220°С духовку на 15 минут, до румяной корочки и готовности яиц.

Приятного аппетита!