Дорогие наши читатели! У нас весна уже началась, и не только календарная, и пусть местами погода еще совсем не весенняя — потепление уже не за горами, в связи с этим дарим новый выпуск журнала «Свой домик в деревне»!
Журнал «Свой домик в деревне» Март 2023
Март у нас не только календарный — по погоде так уже самый настоящий апрель и, судя по прогнозу, — весна у нас уже началась безоткатная:
Огород
Март для огородника уже месяц «жаркий» во всех отношениях. Только успевай!
Лунный календарь огородных дел
|
Огород |
|
Посев семян, посадка, пересадка рассады — благоприятные дни |
|
| Паслёновые: томаты, физалис, сладкий перец, горький перец, баклажаны. | 1-5; 23-31 марта |
| Тыквенные: огурцы, тыква, кабачки, патиссоны, арбуз, дыня. | 1-5; 23-31 марта |
| Бобовые: горох, фасоль, бобы и др. | 9-18 марта |
| Капустные: белокочанная капуста, брокколи, савойская капуста, цветная капуста, краснокочанная капуста и др. | 1-5; 23-31 марта |
| Зелень: укроп, тмин, кресс-салат, руккола, лук на зелень, артишок, укроп, салат, шпинат, мангольд, петрушка на зелень, базилик, кинза, листовая горчица, листовой сельдерей | 9-18 марта |
| Картофель и корнеплоды: свёкла, морковь, корневой сельдерей, петрушка на корень, редис, редька, брюква, репа, дайкон, пастернак | 9-18 марта |
| Луковые: лук на репку (репчатый), чеснок яровой и озимый, лук-шалот | 9-18 марта |
⇒Подробный с перечнем культур и необходимых работ благоприятные дни, фазы Луны — ЗДЕСЬ⇒
Картофель — новые и районированные сорта
Северяне еще любуются снегом, а южане уже готовятся сажать картошку. В госреестре появилось много новых сортов картофеля, рекомендованных к выращиванию в различных регионах.
Удивительные семейства растений — Бобовые
Задумывались, какое удивительное семейство Бобовых? Среди его представителей есть немало удивительных.
Вигна
В южных краях оказывается вигну выращивают наравне с фасолью или даже активнее, только вигной ее никто не называет. Со мной поделились по-соседски семенами, на вид — фасоль. А вот само растение поразило воображение:
- Жара не страшна
- Сила роста огромная
- Влаги особо не требует, в засушливых условиях растёт как нив чем не бывало.
Вот только зеленые бобы попробовать я не додумалась, ждала, пока поспеют, т.к думала, что это просто такая сильнорастущая фасоль местная.
А вигну из пакетиков я тоже пыталась выращивать — зеленые бобы очень вкусные, длинные, не содержат никаких волокон, как это бывает у спаржевой фасоли. Единственное — нужна опора. И да, у меня был и самосев на следующий год.
Мимоза — символ 8 марта
Это оказывается тоже семейство Бобовых, и никакая не мимоза — а акация серебристая, акация подбеленная. Цветок никоем образом не напоминает бобовые, а вот плоды — обычные для семейства бобовые стручки, только видят их конечно только жители черноморского побережья.
«Мимоза» встречается и одичавшая, морозостойкая, цветет с января по апрель. Размножается семенами и черенками — хочу! Достала веточку этим мартом — и пытаюсь зачеренковать. Ростовская область, может и вырастет!
Желтый дрок — а степь чем далее, тем становилась прекраснее…
Существует несколько видов дрока, как оказалось. Заочно слышали о нём со школы, многие из нас учили кусочек «Тараса Бульбы» Н.В.Гоголя
А вот он какой:
Белая акация — Робиния ложноакация
Даже удивительно, что бывают края, где не растёт акация. И хоть и не акация это вовсе, но цветение в местах ее массового произрастания — это событие грандиозное! Нам повезло у нас белая акация растёт, и в период цветения аромат распространяется буквально повсеместно.
Сад
Март у нас нагрянул с настоящей весенней погодой — практически апрельской. Всё развивается со стремительной скоростью.
Ёлочку свою высадила срочным образом в открытый грунт — веточки замотала агроспамом от яркого солнца. Срочным образом — потому что заметила, что начала желтеть хвоя снизу. Выживет ли… Постоянное место ей совсем не здесь — потому и сажать ее как следует не стала, ей по замыслу «цвесть» совсем в других краях)))
Ветки — особая ценность в Ростовской области
Здесь столкнулась с интересным явлением — здесь принято беречь ветви деревьев, потому что нарастают они не так как, например, в средней полосе. Берегут деревья. И если ветка мешает проходить — ее не удаляют — а заплетают или подвязывают к стволу.
Еще про садовые дела в марте:
Лунный календарь работ в саду
|
Сад |
|
Посев семян, посадка, пересадка рассады |
|
| Ягодные культуры: малина, земляника (клубника), смородина, крыжовник | 1-5; 23-31 марта |
| Плодовые деревья: яблоня, груша, слива, черешня, вишня | 1-5; 23-31 марта |
Основные работы по уходу за садовыми растениями |
|
| Черенкование, прививка, окулировка, укоренение усов и отводков | 1-5; 23-31 марта |
⇒Подробный с перечнем культур и необходимых работ благоприятные дни, фазы Луны — ЗДЕСЬ⇒
Цветник
Лунный календарь работ в цветнике
|
Цветы |
|
Посев семян, посадка, пересадка рассады — благоприятные дни |
|
| Семена однолетних цветов (летников) | 1-5; 23-31 марта |
| Семена двулетних и многолетних цветов | 1-5; 23-31 марта |
| Оранжерейные и комнатные цветы | 1-5; 23-31 марта |
| Луковичные цветы, клубни и клубнелуковицы цветов | 9-18 марта |
Основные работы по уходу за цветочными растениями |
|
| Черенкование, прививка, окулировка, укоренение усов и отводков | 1-5; 23-31 марта |
⇒Подробный с перечнем культур и необходимых работ благоприятные дни, фазы Луны — ЗДЕСЬ⇒
У нас тепло, и всё развивается со скоростью весеннего ослепительного света.
После праздников остались букеты — и обнаружились компоненты интересные — оказывается флористы во всю в букетах применяют долларовое дерево (комнатное растение) и эвкалипт! Никогда не видела эвкалипт вживую — запах листочков просто непередаваемый. Испытываю какую-то необъяснимую симпатию к эвкалипту, потому после увядания букета нарезала веточки на черенки и попытаюсь их укоренить — вот так, без шансов, а вдруг))).
Весеннее черенкование
Попыталась зачеренковать лаванду — ничего не получилось. Материал взяла веточки прямо с куста. Что-то я делаю не так…
С зимы в холодильнике хранила черенки, и вот пришло время их высаживать.
Причем время это подсказали сами черенки — они вдруг как по команде прямо в бутылках (кто помнит — храню зимой в бутылках с исландским мхом) начали развиваться, раскрывались почки, на некоторых появились целые побеги.
Пришлось высаживать срочно. Как всегда сажаю в кокосовый субстрат, под целофановые пакеты. О результатах говорить рано, некоторые черенки погибли буквально сразу по неизвестным мне причинам, некоторые продолжают развиваться — но это за счет питательных веществ в самих побегах, или уже начали формироваться корни — неизвестно. Намёки на корневую видела пока только у ивы, у меня есть отличная ива, с красивейшими почка-котиками по весне — хочется ее размножить.
Форзиция зацвела прямо в черенках. Скорее всего я плохо понимаю, какие побеги для черенкования пригодны именно у форзиции. И нарезала каких пришлось — они оказались сплошь с цветочными почками. Цветки удалила — почки вроде бы продолжают рост и развитие — посмотрим.
Мой родной человек занимается букетами из сухоцветов — и плоскими сухоцветами — потому все цветочки решила засушить, вдруг дочке пригодятся. Заодно попыталась засушить и 8-мартовский гиацинт:
Сезонная кухня
Время откапывать топинамбур — в земле он хранится великолепно, а вот в погребе — никак не хранится. Весной — отличный способ пополнить запас витаминов.
А мы тем временем заметили что свеклы с осени заготовили очень много, а поедаем мы ее как-то слабовато…
И вот стараюсь готовить из свеклы — из нее много приготовить массу всяких вкусностей. См. ТОП-12 интересных способов приготовить свеклу⇒
Свёкла, фаршированная гречкой и овощами
Наполните свёклу гречневой кашей с морковью и луком. И обязательно добавьте немного грецких орехов.
Ингредиенты
- Свёкла — 7–10 штук
- Гречка — 100–120 г
- Морковь — 1 штука
- Репчатый лук — 1 штука
- Зелень — несколько веточек
- Грецкие орехи — по вкусу
- Растительное масло — 2–3 ст. ложки + для смазывания
Приготовление
Свёклу отварите или запеките до готовности. Остудите. Ложкой удалите мякоть, чтобы остались не слишком толстые стенки.
Гречку отварите примерно за 20 минут.
Морковь натрите на крупной тёрке. Лук нарежьте мелкими кусочками. Зелень нарубите. Орехи измельчите ножом.
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук с морковью до мягкости.
Смешайте гречку с овощами, зеленью и орехами. Слегка посолите и поперчите.
Наполните свёклу начинкой и выложите на смазанный маслом противень. Отправьте в разогретую до 180 °С духовку на 15 минут.
Календарь на месяц
Народные приметы на март
- Воробьи сбиваются в стайки – к сухой и теплой погоде.
- Вороны кружат над головой – к теплу.
- Голуби вылезли на улицу и радостно воркуют – к потеплению.
- Голуби прячутся под крышу – к похолоданию.
- Ставни оконные скрипят и стучат – к ненастью.
- Колокольный звон слышен слабо и глухо – к хорошей погоде.
- Сильный ветер подул – конец заморозкам.
Пригодится в марте 2024 - статьи по сезону
Семь самых необходимых календарей на март
- Календарь природы - март, изменения в природе в марте
- Народный календарь на март
- Лунный посевной календарь на март 2024
- Лунный календарь клёва рыбы 2024 - мартовский календарь рыбака
- Календарь животновода - мартовские хлопоты на приусадебном дворе
- Календарь охотника - март
- Фазы Луны в марте 2024- полнолуние, новолуние, дни растущей и убывающей Луны
Еще по теме мартовских забот и хлопот
- Март - фото природы
- Пчелы в марте
- Дела садовые в марте: календарь садовода
- Календарь огородника: март
- Капризный март: календарь садоводных работ, сводки с полей
Какой праздник - календарь на каждый день месяца
Март Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Наши фото
Социальные сети + другие наши ресурсы
Чем могут быть полезны наши социальные сети? Туда приходят уведомления о всех новых статьях с нашего сайта. Так что удобно можно отследить, если будет что-то интересное именно для вас. Также там можно напрямую написать нам, мы с радостью общаемся с нашими читателями.
Наш телеграмм
Продолжаем вести телеграм.
Приглашаем — если вы есть в этой сети — присоединяйтесь!
https://t.me/svoj_domik_v_derevne
Одноклассники
Присоединяйтесь, приглашайте друзей!
Вконтакте
Если вы обитаете в этой сети — присоединяйтесь, приглашайте друзей!
Библиотека «Свой домик в деревне»
Всё также предлагаем два лунных календаря (Лунный посевной 2023 и Календарь рыбака 2023) на следующий год, если для вас актуально — милости просим, это и нас поддержит, и вам будет полезным.
 |
 |
Спасибо, дорогие наши читатели, что остаётесь с нами! До новых встреч!
