Чеснок для посадки весной - сорта ярового чеснока

Сорта ярового чеснока для посадки весной отличаются хорошим вкусом, большим количеством зубков, и еще парочкой особенностей, отличающей эту группу сортов от озимого чеснока.

Сорта чеснока для посадки весной — яровой чеснок

Сорта ярового чеснока в госреестре

На 23 сентября 2021 года в госреестр внесено 17 сортов ярового чеснока:

Успенский
Белый Медведь
Морозко
Совет
Шунут
Землячок
Самородок
Демидовский
Пермяк
Дегтярский
Уралец
Ершовский
Поречье
Еленовский
Викторио
Абрек
Гулливер

Сводная таблица сортов ярового чеснока и их характеристик

Сорта ярового чеснока	Размер головки, вес	Количество зубков	Урожайность	Стрелкуется/нет	Срок хранения	Вкус
Самородок (2007)	67 г	19-23	0,5 кг/кв.м.	—	10 мес.	Полуострый
Землячок (2007)	29 г	15-16	0,3 кг/кв.м.	—	10 мес.	Полуострый
Шунут (2007)	47 г	13-16	0,4 кг/кв.м.	—	10 мес.	Полуострый
Морозко (2020)	35-40 г	16-20	1,5-1,8 кг/кв.м	—		Полуострый
Белый медведь (2020)	40-45 г	14-18	1,4-1,6 кг/кв.м	—		Полуострый
Абрек (2003)	26-30 г	15	0,7 кг/кв.м.	—	6-7 мес.	Острый
Викторио (2004)	38-43 г	13-15	0,98 кг/кв.м.	—	8 мес.	Полуострый
Совет (2015)	40 г, зубка — до 3,6 г	10-16	1,3 кг/кв.м.	—		Острый
Землячок (2007)	29 г	15-16	0,3 кг/кв.м.	—	10 мес.	Полуострый
Самородок (2007)	67 г	19-23	0,5 кг/кв.м.	—	10 мес.	Полуострый
Демидовский (2007)	47 г	15-16	0,4 кг/кв.м.	—	10 мес.	Полуострый
Пермяк (2007)	34 г	16-17	0,3 кг/кв.м.	—	10 мес.	Полуострый
Дегтярский (2007)	38 г	16-18	0,3 кг/кв.м.	—	10 мес.	Полуострый
Уралец (2007)	35 г	18-20	0,3 кг/кв.м.	—	10 мес.	Полуострый
Ершовский (2006)	35 г	16-25	0,7 кг/кв.м.	—	7 мес.	Полуострый
Поречье (2006)	24 г	12-20	0,9 кг/кв.м.	—	7 мес	Полуострый
Еленовский (1999)	21-23 г.	16	26-37 ц/га	—		Полуострый

Описание сортов чеснока для посадки весной

Совет

Раннеспелый сорт. Нестрелкующий. Листья зеленые с восковым налетом средней интенсивности, длина листа 45-50 см, ширина 2,0-2,3 см.

Головка округло-плоская, массой 40 г, зубка — до 3,6 г, число зубков в луковице 10-16. Строение зубков сложное. Окраска сухих и кожистых чешуй белая, мякоти — белая. Вкус острый. Урожайность — 1,3 кг/кв.м.

Год включения в реестр допущенных: 2015
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор: ООО НПФ «АГРОСЕМТОМС»

Землячок

Среднеспелый. Нестрелкующий. Лист зеленый со слабым восковым налетом, длина листа 37 см, ширина 1,4 см.

Головка округло-плоская, массой 29 г, число зубков 15-16. Строение зубков сложное. Окраска сухих чешуй белая, кожистые чешуи кремовые, мякоть белая. Вкус полуострый. Урожайность 0,3 кг/кв.м. Хранится в течение 10 месяцев.

Год включения в реестр допущенных: 2007
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор: ЗАО УРАЛЬСКИЙ ЦЕНТР ПЕРСПЕКТИВНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ «ОВОЩЕВОД» ( на 23.09.2021 организация ликвидирована)

Демидовский

Среднеспелый. Нестрелкующий. Лист зеленый со слабым восковым налетом, длина листа 39 см, ширина 2,1 см.

Головка окру

гло-плоская, массой 47 г, число зубков 15-16. Строение зубков сложное. Окраска сухих чешуй белая с антоциановыми штрихами, кожистые чешуи кремовые, мякоть белая. Вкус полуострый. Урожайность 0,4 кг/кв.м. Хранится в течение 10 месяцев.

Пермяк

Среднеспелый. Нестрелкующий. Лист светло-зеленый со слабым восковым налетом, длина листа 32 см, ширина 2,3 см.

Головка чеснока округло-плоская, массой 34 г, число зубков 16-17. Строение зубков сложное. Окраска сухих чешуй белая с антоциановыми штрихами, кожистые чешуи розовые, мякоть белая. Вкус полуострый. Урожайность 0,3 кг/кв.м. Хранится в течение 10 месяцев.

Дегтярский

Среднеспелый. Нестрелкующий. Лист светло-зеленый со слабым восковым налетом, длина листа 37 см, ширина 1,7 см.

Головка чеснока округло-плоская, массой 38 г, число зубков 16-18. Строение зубков сложное. Окраска сухих чешуй красновато-белая с антоциановыми штрихами, кожистые чешуи кремовые, мякоть белая. Вкус полуострый. Урожайность 0,3 кг/кв.м. Хранится в течение 10 месяцев.

Уралец

Среднеспелый. Нестрелкующий. Лист светло-зеленый со слабым восковым налетом, длина листа 36 см, ширина 1,1 см.

ЛукГоловка чеснока округло-плоская, массой 35 г, число зубков 18-20. Строение зубков сложное. Окраска сухих чешуй белая с антоциановыми штрихами, кожистые чешуи кремовые, мякоть белая. Вкус полуострый. Урожайность 0,3 кг/кв.м. Хранится в течение 10 месяцев.Год включения в реестр допущенных: 2007
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор: ЗАО УРАЛЬСКИЙ ЦЕНТР ПЕРСПЕКТИВНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ «ОВОЩЕВОД» ( на 23.09.2021 организация ликвидирована)

Ершовский

Среднеспелый. Нестрелкующий. Лист зеленый, с восковым налетом средней интенсивности, длина листа 50 см, ширина 1,5 см.

Головка чеснока округло-плоская, массой 35 г, число зубков от 16 до 25 шт. Строение зубков простое. Окраска сухих и кожистых чешуй белая, мякоть белая. Вкус полуострый. Урожайность 0,7 кг/кв.м. Хранится в течение 7 месяцев.

Год включения в реестр допущенных: 2006
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор: ФГБНУ «ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ОВОЩЕВОДСТВА»

Поречье

Среднеспелый. Нестрелкующий. Лист зеленый, с восковым налетом средней интенсивности, длина листа 48 см, ширина 1,6 см.

Головка чеснока округло-плоская, массой 24 г, число зубков 12-20 шт. Строение зубков простое. Окраска сухих и кожистых чешуй белая, мякоть белая. Вкус полуострый. Урожайность 0,9 кг/кв.м. Хранится в течение 7 месяцев.
Год включения в реестр допущенных: 2006
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор: ФГБНУ «ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ОВОЩЕВОДСТВА»

Еленовский

Включен в Госреестр как районированный по Северо-Кавказскому региону. Среднеспелый. Нестрелкующий. Универсального использования. Листья зеленые с восковым налетом средней интенсивности, длиной 35,1 см, шириной 1,3 см.

Головка округлая (30%) и плоскоокруглая (70%), плотная, массой 21-23 г. Сухие чешуи белые. Среднее число зубков 16, сложного строения. Мякоть зубков кремово-розовая. Вкус полуострый. Содержание сухого вещества 35,5%, общего сахара 25,2%. Товарная урожайность 26-37 ц/га, на уровне стандарта Сочинский 56. По данным орригинатора, слабее стандарта поражается нематодой. Ценность сорта: стабильная урожайность, высокая лежкость, устойчивость к нематоде.

Год включения в реестр допущенных: 1999
Регион: Северо-Кавказский, Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор: ФГБНУ «ФНЦ РИСА»

Викторио

Среднеспелый. Нестрелкующий. Лист зеленый со слабым восковым налетом, длина листа 20-25 см, ширина 1,1-1,3 см.

Головка чеснока округло-плоская, массой 38-43 г, число зубков 13-15 штук. Строение зубков простое. Окраска сухих чешуй желтовато-белая, число их 5-9. Мякоть белая. Вкус полуострый. Товарная урожайность — 0,98 кг/кв.м. Хранится в течение 8 месяцев.

Год включения в реестр допущенных: 2004
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор: ФГБНУ «ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ОВОЩЕВОДСТВА»

Успенский

Среднеспелый сорт. Нестрелкующий. Лист зеленый, с восковым налетом, средней длины. Период от полных всходов до уборки 115-120 дней.

Головка округло-плоская. Число сухих чешуй 5-7, окраска белая. Зубки в луковице расположены плотно. Число зубков 11-18 шт. Зубки среднего размера. Окраска кожистой чешуи белая и кремовая, окраска мякоти кремовая. Вкус полуострый. Урожайность 38,6 ц/га.

Год включения в реестр допущенных: 2021
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор: ФГБНУ «ФНЦ РИСА»

Белый медведь

Среднеспелый сорт. Нестрелкующий. Лист зеленый имеет средний восковой налет, длина листа 40-45 см, ширина 1,5-1,7 см.

Головка среднего размера, округло — плоская, массой 40-45 г. Число зубков в луковице 14-18 шт. Окраска сухих чешуй — белая, кожистых чешуй кремовая, мякоть белая, Вкус полуострый. Урожайность 1,4-1,6 кг/кв.м

Год включения в реестр допущенных: 2020
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор: ООО «ПРЕМИУМ СИДС»

Морозко

Среднеспелый сорт. Нестрелкующий. Лист светло-зеленый имеет слабый восковой налет, длина листа 33-35 см, ширина 1,0 — 1,2 см.

Головка среднего размера, округло — плоская, массой — 35-40 г. Число зубков в луковице 16-20 шт. Окраска сухих чешуй белая с фиолетовыми штрихами, кожистых чешуй кремовая, мякоть белая, Вкус полуострый. Урожайность 1,5-1,8 кг/кв.м

Шунут

Среднеспелый. Нестрелкующий. Лист зеленый с восковым налетом средней интенсивности, длина листа 34 см, ширина 1,4 см.

Головка чеснока округло-плоская, массой 47 г, число зубков 13-16. Строение зубков сложное. Окраска сухих чешуй белая с антоциановыми штрихами, кожистые чешуи белые, мякоть белая. Вкус полуострый. Урожайность 0,4 кг/кв.м. Хранится в течение 10 месяцев.

Самородок

Среднеспелый. Нестрелкующий. Лист зеленый со слабым восковым налетом, длина листа 47 см, ширина 1,6 см.

Головка округло-плоская, массой 67 г, число зубков 19-23. Строение зубков сложное. Окраска сухих чешуй белая, кожистые чешуи розовые, мякоть белая. Вкус полуострый. Урожайность 0,5 кг/кв.м. Хранится в течение 10 месяцев.
Год включения в реестр допущенных: 2007
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор: ЗАО УРАЛЬСКИЙ ЦЕНТР ПЕРСПЕКТИВНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ «ОВОЩЕВОД» ( на 23.09.2021 организация ликвидирована)

Гулливер

Среднепоздний. Стрелкующийся. Универсального использования. Листья темно-зеленые с сильным восковым налетом, длиной до 55 см, шириной 4,2 см. Луковица округло-плоская (индекс 0,85), плотная, массой 90-120 г. Число сухих чешуй 4-5, окраска их грязно-серая. Число зубков 3-5. Мякоть зубков белая, плотная. Вкус острый. Вызревшие луковицы хранятся до 8 месяцев. Товарная урожайность 0,98 кг/кв.м. Ценность сорта: высокая урожайность и лежкость.

Год включения в реестр допущенных: 2001
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор: ФГБНУ «ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ОВОЩЕВОДСТВА»

Абрек

Среднеспелый. Нестрелкующий. Лист зеленый с восковым налетом средней интенсивности, длина листа 40-58 см, ширина 1,3-1,7 см. Луковица округло-плоская, массой 26-30 г, число зубков в среднем 15. Строение зубков сложное. Окраска сухих чешуй белая, число их 5-6. Мякоть белая, плотная. Вкус острый. Товарная урожайность 0,7 кг/кв.м. Хранится в течение 6-7 месяцев. Ценность сорта: высокая урожайность, хорошая лежкость.

Год включения в реестр допущенных: 2003
Регион: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Оригинатор: Агафонов Александр Федорович