Боярышник: выращивание, полезные свойства, фото

Боярышник — универсальный кустарник, который не только украсит ваш участок, но и принесет пользу всей вашей семье.

Боярышник — 9 особенностей и интересных фактов

Боярышник — растение удивительное. И многие его свойства позволяют его успешно «приручить».

1. Цветение и плодоношение наступает в возрасте 10—15 лет. Длительность жизни — 200—300 (до 400) лет.

2. Названия боярышника на других языках:

английский — hawthorn (кустарник или дерево), haw (плод);
итальянский — biancospino;
испанский — espino, espino albar (blanco), oxiacanta;
немецкий — Hagedorn, Weißdorn;
польский — glóg, glóżyna, jaworek;
украинский — глід;
французский — aubépine;

3. Кора ствола коричневая или серая, неравномерно ребристая или трещиноватая, у отдельных, видов отслаивающаяся некрупными пластинками.

4. Ветки крепкие, прямые или несколько зигзагообразные; молодые побеги пурпурно-красные, голые или густо опушённые, до войлочных.

5. Очень часто имеются многочисленные колючки.

6. Осенью листва некоторых боярышников ярко окрашиваются в золотистый, оранжевый и пурпуровый цвета.

7. Цветки диаметром 1—2 см; лепестков 5, белого цвета (у садовых форм бывают розовые, красные), округлые, с коротким ноготком.

8. Плоды созревают в сентябре — октябре. Шаровидные, грушевидные, вытянутые, по цвету бывают бледные оранжево-жёлтые, красные, ярко-оранжевые, почти чёрные.

9. Древесина беловато-розовая, красновато-жёлтая или красноватая. Годичные кольца заметные.

Боярышник — выращивание

Как вырастить боярышник? Предлагаем 7 нюансов этого не очень сложного процесса.

1.Предпочитает солнечные открытые места. Хорошо живется боярышнику по соседству с себе подобными — для создания живой изгороди подходит идеально.

И диком состоянии боярышники произрастают одиночно или группами в зарослях кустарников, по опушкам, встречаются в негустых лесах.

2. Тени растение не переносит, под густым древесным пологом боярышник вырастить не удастся.

3. К почве не требовательный, но предпочитает глубокие хорошо дренированные почвы, лучше всего боярышнику подходит плодородный грунт. Кислые почвы не подходят, на внесение извести реагирует прекрасно.

4. Зимостойкость хорошая.

5. Боярышник — бесхлопотный декоративный кустарник, уход ему не нужен вовсе, разве что обрезка. Обрезку переносит прекрасно, побегообразование великолепное.

6. В ландшафтном дизайне применяется широко:

как парковое растение
для укрепления оврагов, склонов
для укрепления берегов рек и водоемов

7. Боярышник используют в качестве подвоя. На него прививают мушмулу, яблоню, грушу, айву.

Крупноплодный боярышник

Всегда хотелось посадить именно крупноплодный боярышник. Ведь обычный, кроваво-красный, имеет сравнительно не большие плоды, максимум 0.5 см. А существуют виды, размер плодов у которых достигает 3-4 см в диаметре:

Боярышник канадский (Crataegus canadensis),
Боярышник точечный (Crataegus punctata)
Боярышник понтийский (Crataegus pontica).

Это высокоурожайные боярышники, с одного растения можно получить до 50 кг плодов.

Размножение боярышника

Размножают боярышник:

Семенами. Семена требуют длительной стратификации и всходят не дружно. Ситуацию поправит скарификация.
Корневыми отростками
Отводками
Прививкой (садовые формы)

Черенкование чаще всего не удается.

Саженец боярышника обычно высаживают весной, но это растение можно пересаживать и летом, вместе с листочками. При пересадке требуется обрезка побегов, в связи с потерей корневой массы.

Боярышник для живой изгороди

Высаживают боярышник и весной, и осенью.
Для создания живой изгороди – в траншею.
Траншею копают шириной 60 см, глубиной 50 см.
Вносят 1–2 ведра компоста из расчета на 1 погонный метр.
Кусты в траншее сажают через 40–50 см друг от друга.
Кусты можно обрезать до нужной высоты, это только спровоцирует образование боковых ветвей, изгородь будет более пышной. Обрезку переносит прекрасно, отрастает отлично.

Боярышник — применение

Боярышник — ценное пищевое и лекарственное растение.

Это еще и медонос, цветы боярышника охотно посещают пчёлы. Части растения содержат красящие вещества, отвар листьев, коры и корней окрашивает ткани в коричневый и жёлтый цвета.

Древесина используется для изготовления рукояток к ударным инструментам, на различные предметы домашнего обихода.

Зрелые плоды в свежем виде имеют специфический вкус, мягкие, мучнистые. Содержат от 4 до 11 % сахара, комплекс биологически активных веществ, витаминов, пектин.

Плоды боярышника подходят для: