Отличный способ заготовки березового сока. Совершенно не сложный рецепт, отличный, вкусный и  полезный напиток получаем в итоге. Рекомендуем!березовый сок рецепт
Из расчета на 5 л березового сока нам понадобятся такие продукты:

  • 1,6 кг сахара
  • 2 лимона
  • 1 л портвейна

Приготовление:

В емкость для сока заливаем березовый сок, добавляем портвейн, сахар.

Лимоны измельчаем вместе с кожицей, выбираем косточки и добавляем в сок.

Помещаем емкость с напитком в прохладное помещение. Срок дозревания — 2-3 месяца.
Готовый продукт разливаем по бутылкам, укопориваем и укладываем на бочок  — оставляем в прохладном помещении до полного дозревания (примерно 2-3 недели).

Успешного вам приготовления!

 

 

 

 

 

 

 

Друзья! Если вам понравилась статья на сайте "Свой домик в деревне"- поделитесь в социальных сетях, (кнопочки - под статьей)!

 

loading...