Все записи по теме "рецепты проще простого" -

Шоколадный торт из печенья без выпечки

Шоколадный торт из печенья без выпечки — простой рецепт, вкус торта — превосходный!

Шоколадный торт из печенья без выпечки понравится всем без исключения! Готовить его — проще простого, для самых занятых хозяюшек!

Шоколадный торт из печенья

Необходимые продукты

Песочное печенье к чаю 800 г
Грецкие орехи 100 г

Крем для торта

Сахар 200 г
Какао 60 г
Вода 250 г
Масло сливочное 150 г
Ванилин 1 пак.

Глазурь

Сливки 35% 120 г
Черный шоколад 120 г
Грецкие орехи для украшения — по вкусу

Как приготовить шоколадный торт из печенья без выпечки?

Печенье следует поломать на небольшие кусочки.

Орехи слегка измельчить и обжарить на сковороде без масла самую малость. Орехи смешать с печеньем.

Готовим крем

Насыпать в емкость сахар, добавить какао и постепенно помешивая добавить воду. Затем добавить сливочное масло, поставить на меленький огонь и довести до кипения.

Варить 7-8 минут после закипания, оставить, добавить ванилин и немного охладить в течении 10-15 минут.

Вылить крем в орехово-печенюшную массу и хорошо перемешать.

Разъемную форму услать пергаментной бумагой, смазанной маслом. Выложить полученную массу, выровнять и поставить на час в холодильник.

Готовим крем-глазурь

Сливки подогреть, не доведя до кипения. Вылить на шоколад и оставить на пару минут. Перемешать до однородной массы.

Горячий крем вылить на поверхность торта и снова отправить в холодильник на 4 часа.

Можно украсить измельченными грецкими орехами.

Приятного аппетита!

Хе из баклажанов по-корейски

Хе из баклажанов по-корейски — простой рецепт вкуснейшей закуски

Хе из баклажанов по-корейски — это еще один вариант приготовления традиционных остреньких закусок в корейском стиле. И хоть хе — это обычно блюдо из мяса, рыбы, овощной вариант получается не менее вкусным и аппетитным. Попробуйте, вам наверняка понравится!

Хе из баклажанов по-корейски

Соотношение продуктов может меняться в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.

Необходимые продукты для приготовления хе из баклажанов по-корейски

1,5 кг баклажанов;
100 г паприки;
1 острый стручковый перец;
7–8 зубчиков чеснока;
2 столовые ложки растительного масла;
Уксус

Как приготовить хе из баклажанов?

Баклажаны нарезаем кусочками, оставляем в прохладной подсоленной воде для удаления горечи.
Обжариваем их на растительном масле.
Нарезаем тонкими кольцами острый перец.
Измельчаем чеснок.
Выкладываем в емкость ингредиенты слоями: подготовленные баклажаны, чеснок и перец. Каждый слой слегка сбрызгиваем уксусом, посыпаем паприкой.
Накрываем крышкой и убираем на сутки в холодильник.

Вот и вся премудрость изготовления хе из баклажанов по-корейски. Приятного аппетита!

Филе рыбы с овощами в духовке

Филе рыбы с овощами в духовке: простое и очень вкусное блюдо!

Это простой и доступный каждому рецепт — филе рыбы с овощами, запеченное в духовке. Его также можно приготовить и в мультиварке. Вкусно, питательно, полезно!

Рыбное филе с овощами

Необходимый набор продуктов для приготовления блюда

Морковь,
Лук,
Помидор,
Сладкий перец
Брокколи
Филе рыбы

Можно обойтись морковкой и луком, а вместо свежих помидор добавить томатную пасту.

Также берем любое рыбное филе, по вашему вкусу.

Как приготовить филе рыбы с овощами в духовке?

Подготовленные овощи измельчаем.

Затем выкладываем слоями в форму для запекания:

Овощи
Большие кусочки филе рыбы
Овощи
Рыба и т.д

Каждый слой слегка подсаливаем, и сбрызгиваем растительным маслом. Затем ставим форму в духовку на 40 минут. Либо же в мультиварку на режим «тушение». Приятного аппетита!

А как вы готовите филе рыбы с овощами? Поделитесь рецептом в комментариях!

Тыква по-французски — рецепт приготовления

Тыква по-французски — простой рецепт приготовления, вкуснейшее блюдо!

Предлагаем приготовить интересное блюдо тыкву по-французски. Сочетание ингредиентов вам наверняка понравится, вкус отличный, готовить совсем не сложно!

Приготовьте из тыквы: Тыква по-французски

Необходимые продукты:

Тыква
Оливковое масло
Твердый сыр
Соль, перец — по вкусу
Пряные травы — по вкусу

Как приготовить тыкву по-французски?

Тыкву очистить, нарезать тонкими кусочками, выложить в форму, посолить, поперчить, посыпать травами и полить оливковым маслом.

Запекать до полуготовности.

Затем посыпать тертым сыром и оставить в духовке до расплавления сыра.

Подавать блюдо горячим.

Приятного аппетита!

Каша из тыквы с пшеном

Каша из тыквы с пшеном — вкусное и не сложное блюдо из тыквы, предлагаем приготовить по нашему рецепту!

Предлагаем приготовить вкуснейшее блюдо — кашу из тыквы с пшеном. Готовится элементарно, вкус — непревзойденный, польза — максимальная!

Пшенная каша с тыквой

Необходимые продукты для приготовления каши

Тыква — 500 г
Стакан пшена
2 стакана молока или сливок
Сливочное масло
Корица
Сахар
Изюм

Как приготовить кашу из тыквы с пшеном?

Тыкву очистить, нарезать на кусочки и варить в слегка подсоленной воде.

Промыть 1 стакан пшена и поставить варить отдельно.

В высокую форму для выпекания высыпать сваренное пшено, отваренную тыкву.

Залить двумя стаканами молока или сливок, добавить сливочное масло, сахар, корицу, изюм.

Поместить в духовку и запекать 40 минут при температуре 180-200°С.

Приятного аппетита!

Кисель из тыквы

Кисель из тыквы — простое и старинное блюдо, рекомендуем приготовить!

Если вы никогда не готовили кисель из тыквы — предлагаем приготовить это старинное блюдо по нашему рецепту. Это вкусно, и полезно, как и все другие блюда из тыквы, кисель вас точно не разочарует!

кисель из тыквы

Кисель из тыквы — рецепт приготовления

Необходимый набор продуктов:

500 г тыквы
0.5 л молока
3 ст.ложки сахара
1.5 ст.ложки картофельного крахмала
Соль
Ванильный сахар по вкусу

Как приготовить кисель из тыквы?

Тыкву очистить и натереть на мелкой терке.

Большую часть молока поставить на огонь.

Картофельный крахмал развести с оставшимся холодным молоком, влить в горячее молоко, перемешивая, довести до кипения.

Добавить по вкусу ваниль, сахар, немного соли, натертую тыкву.

Все перемешать, довести до кипения. Разлить в емкости и охладить.

Приятного аппетита!

Тыква запеченная в горшочке

Если вы любите готовить блюда в горшочках — предлагаем запечь тыкву. Это очень просто, вкусно и очень-очень полезно!

Тыква запеченная в горшочке — самый простой рецепт приготовления

Для приготовления нам понадобится:

Тыква
Сахар
Ванилин
Сливочное масло
Сливки

Как приготовить тыкву, запеченную в горшочке?

Тыкву очистить, нарезать на небольшие кусочки.

Пересыпать сахаром, ванилином, оставить на несколько минут.

Горшочек смазать сливочным маслом, сложить кусочки в горшочек, залить сливками.

Запекать в течение 1 часа в духовке.

После этого горшочек охладить, подавать запеченную тыкву в горшочке охлажденной.

Приятного аппетита!

Картофельные крокеты по-домашнему: рецепт приготовления

Картофельные крокеты по-домашнему: простой рецепт приготовления

Картофельные крокеты — одно из самых популярных блюд и картофеля, предлагаем приготовит по нашему рецепту, это вкусно и совсем не сложно!

Как приготовить картофельные крокеты в домашних условиях?

Необходимые продукты для приготовления крокетов:

500 г картофеля
120 г муки
2 желтка
200 г растительного масла
Соль

Приготовление:

Картофель сварить в мундире, очистить.

Пропустить через мясорубку, охладитъ, посолить и вымешать с желтками и мукой.

Сформировать палочки, нарезать их на кусочки 6-7 см. Выложить на посыпанной мукой поверхности. Обжаривать в горячем масле до румяной корочки.

Можно сделать панировку. Смочить каждый крокет в взбитых яйцах, затем — в панировочных сухарях и обжарить до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Как вкусно приготовить мягкую, сочную печень?

Существует несколько простых способов приготовления мягкой, сочной печени!

Вкусную, сочную и мягкую печень приготовить совсем не сложно! Существует несколько простых приемов, плюс — предлагаем 4 интересных способа приготовления.

Выбираем печень

Какую печень выбрать? Идеальная печень должна быть:

Свежая, не мороженная
Без пятен
Не слишком светлая, но и не темная.
Без подсыханий
Гладкая
Упругая
Без кисловатого запаха

Говяжья печень — несколько грубовата, перед приготовлением необходимо снять покровную пленку. Мягкость и сочность зависит от срока и способа хранения.

Свиная — нежная и мягкая, но содержит легкую горчинку, это нормально. Угробить мягкость может длительный срок хранения!

Мягкость и сочность куриной печени зависит не только от срока и способа хранения, но и от пола птицы, от которой получена печень. Курочки дают нежнейшую печень, петухи — несколько грубее. Но и то, и то сводит на нет замораживание, длительное хранение. Оптимально — готовить печень сразу после забоя.

Универсальные секреты приготовления нежной печени

Перед приготовлением из любой печени следует удалить крупные жилы и сосуды.
Нарезаем небольшими кусочками, не толще 1 см
Не пережариваем, становится грубой.
Для сочности панируем кусочки в муке или сухарях.
Не солим перед жаркой, лучше подсолить уже готовое печень!

4 оригинальных способа приготовления вкусной печени

1. Перед приготовлением осыпаем кусочки пищевой содой, оставляем на час, промываем и просушиваем, поджариваем по 5 минут с обеих сторон каждый кусочек.

2. Нежной получается печень, тушенная в майонезе, сметане, молоке. При этом готовим под крышкой минут 20, заливаем сметаной после побеления кусочков.

3. Перед приготовлением выдерживаем кусочки печени в молоке в течении 0.5-1 часа. Устраняется горечь.

4. Замачиваем целую печень в молоке на 1-2 часа, затем опускаем в кипяток на 1 минуту, затем промываем, подсушиваем и нарезаем для дальнейшей жарки на небольшие кусочки.

Приятного аппетита!

Судак в горшочке

7 шагов приготовления вкуснейшего судака в горшочке с овощами. Проверенный рецепт рыбаков!

Судак в горшочке с овощами

Предлагаем приготовить вкуснейшее и очень простое в приготовлении блюдо — запеченный судак в горшочке с овощами. По лучшим рецептам рыбаков!

Что понадобится для приготовления судака?

Судак
Картошка — 700г
Морковь — 300
Лук — 2 луковицы
Сметана- пол стакана
Минеральная вода — 100 мл
Сливочное масло для жарки
Соль и черный молотый перец по вкусу

Как приготовить судака — 7 шагов приготовления:

1. Горшочки залить залить водой и оставить на 20 минут, воду слить.

2. Рыбу очистить от костей, порезать на длинные полоски. Посолить и поперчить.

3. Подготавливаем овощи. Лук нарезать полукольцами, морковь — соломкой. Картошку — небольшими кусочками.

4. Слегка присолив сливочное масло, обжариваем лук и морковь на сковороде.

5.Готовим соус: смешиваем сметану, минеральную воду и соль.

6. Выкладываем в горшочки ингредиенты:

1 слой — картофель
2 слой — лук с морковкой
3 слой — рыба

7. Сверху заливаем приготовленным соусом. Закрываем горшочки крышечками и ставим в холодную духовку. Разогреваем до 170 градусов и готовим приблизительно 1 час.

Приятного аппетита!

Как приготовить карпа в духовке?

Вкусный рецепт приготовления карпа, запеченного в духовке целиком — рецепты рыбаков.

Рыба карп, запеченный в духовке

Как запечь карпа в духовке? Одно из самых простых и вкусных способов приготовления рыбы целиком! Рекомендуем!

Необходимые продукты для приготовления карпа

Свежий карп — 1,5-2 кг
Морковка — 1 шт
Луковица — 2 шт
Лимон -1 шт
Грибы (шампиньоны свежие) — 0.5 кг
Сметана — по вкусу
Специи — по вкусу
Соль — по вкусу
Масло растительное

Пошаговое приготовление

1. Чистим карпа. Голову оставляем для красоты.

2. Промываем рыбину.

3. Разрезаем лимон на две части и натираем рыбу изнутри и снаружи, старясь пр этом выдавить по максимуму сок.

4. Натираем солью и специями и оставляем на час.

5. Грибы, морковку и лук измельчаем. Морковку лучше натереть на терке.

6. Поджариваем овощи с грибами на растительном масле до золотистой корочки (без крышки). Пережирать категорически нельзя — вкус всего карпа испортится.

7. Готовые овощи закладываем в рыбу и зашиваем брюшко.

8. Делаем надрезы на спинке — и вставляем меленькие кусочки лимона в надрезы.

9. Обмазываем рыбину со всех сторон сметаной и выкладываем на противень.

10. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов примерно 1 час. В процессе хорошо смазать сметаной рыбу с обеих сторон несколько раз.

11.После запекания извлекаем нитки с брюшка, украшаем овощами и горячим подаем к столу.

Приятного аппетита!

Желе из клубники

Рецепт желе из клубники, просто и очень вкусно!

В разгар клубничного сезона предлагаем приготовить желе из клубники. Вкусно и совсем просто готовить!

Рецепт желе из клубники

Для приготовления желе из клубники нам понадобится:

1 стакан клубничного сока
1.5 чайной ложки желатина
2 столовых ложки кипяченой воды
1 стол. ложка сахара
3-5 штучек целых ягодок клубники — для украшения желе

Приготовление клубничного желе пошагово:

Заливаем желатин водой
Как только желатин достаточно разбухнет — заливаем горячим соком
Хорошо размешиваем до полного растворения желатина, добавляем сахар.
Ставим в холодильник для застывания.
Украшаем ягодами уже после застывания желе. Если их поместить в горячий сок — потеряют свой привлекательный вид.

Приятного аппетита!

Это статья из нашего журнала "Свой домик в деревне"

Архивные и новые издания ЗДЕСЬ

Удачи!

Простой клубничный десерт с зефиром

Простой клубничный десерт с зефиром. Быстро и очень вкусно!

Попробуйте приготовить простой клубничный десерт с зефиром! Это не займет у вас много времени, а вкус порадует!

Клубничный десерт с зефиром

Необходимые продукты для приготовления десерта:

2 шарика зефира
2 стакана спелой мелкой клубники
2 чайной ложки сливок
2 веточки мяты

Пошаговое приготовление клубничного десерта

Каждую клубничку разрезать пополам.
Зефир нарезать кубиками.
Выложить в мисочку слоями зефир и клубнику.
Сверху полить сливками.
Украсить целой ягодкой и веточками мяты.

Это статья из нашего журнала "Свой домик в деревне"

Архивные и новые издания ЗДЕСЬ

Удачи!

3 рецепта приготовления куриных крылышек

Три простых рецепта приготовления куриных крылышек — на любой вкус!

Как приготовить куриные крылышки? Предлагаем вашему вниманию 3 рецепта маринада для приготовления ароматных, вкуснейших крылышек. 3 рецепта — на любой вкус.

Медовые крылышки

2 ст.л меда
1 ст. ложка куркумы или кари
молотая паприка
имбирь
белый перец

Смесью натереть крылышки,( примерно на 1 кг крылышек) оставить на ночь в холодильнике. Солить за пол часа до приготовления Обжарить до готовности на растительном масле — объедение!

Крылышки острые-рецепт с яблочным уксусом

Соевый соус -3 ст. ложки
Яблочный или винный уксус- 2 ст ложки
1.5 ч. л молотой паприки
Душистый и черный перец
Соль

Смесь перемешиваем и смазываем крылышки, оставляем на 1 час мариноваться. Запекаем в духовке до готовности.

Рецепт крылышек в соевом соусе

Соевый соус 250 мл
Мед 150 г
Белое сухое вино 80 г
Кусочек корня имбиря ( диаметром 3 см, примерно)
Чеснок — 3 зубка
Соус чили- 3 ст. ложки
Крахмал — 1 ст. ложка

Чеснок и имбирь натираем на терке, добавляем остальные компоненты маринада. Заливаем крылышки и соусом и ставим в духовку при температуре 190 градусов. через полчаса крылышки перевернут. Через 1 час 15 минут крылышки готовы, сразу к столу не подаем — выдерживаем минут 10 — получится еще вкуснее!

Приятного вам аппетита!

Как приготовить индоутку с мандаринами?

Простой рецепт приготовление индоутки с мандаринами.

Утка с мандаринами – отличное лакомство к любому праздничному столу. Готовится элементарно!

Для приготовления нам понадобится:

• Утка среднего размера ( не обязательно индоутка ;))

• Мандарины — около килограмма

• Соль, специи

Рецепт приготовления: индоутка с мандаринами

Поэтапное приготовление индоутки

Очищаем мандарины, (кожуру не выбрасываем), несколько штук разминаем
Берем тушку индоутки, натираем солью, перцем и мякотью мандаринов. Оставляем на 2-3 часа.
Наполняем внутреннее пространство тушки дольками мандарина, туда и кожуру для большего аромата. Кожуру не измельчаем, кладем самой последней, чтобы можно было легко извлечь пред подачей на стол, если запланирует подавать утку целой.
Привязываем крылышки к тушке (обматываем несколько раз обычной ниткой)
Ставим в духовку на 1.5 часа.
Где-то через час утку необходимо перевернуть. И время от времени поливаем соком, который появляется.

Все. Утка готова, если при прокалывании мяса ножки или грудины не выступает красный сок. Подаем целенькой, или разделяем на порционные части и вместе с мандаринами несем к столу.

Приятного аппетита!

Это статья из нашего журнала «Свой домик в деревне»

Архивные и новые издания ЗДЕСЬ

Удачи!

Свой домик в деревне — выпуск 19

Очередной выпуск журнала «Свой домик в деревне». Масса полезной информации, самые интересные темы, ваши любимые рубрики!

Журнал «Свой домик в деревне»

Выпуск 19, 2014

Читайте в этом номере:

Дезинфекция кухни на дому
Осенние хлопоты в нашем красивом саду
Размножаем ревень: раз посадил — и забыл?
Помидоры-урожай до последнего…
Капуста — подрываем доверие
Лещина в саду — или все же фундук?
Вербейник — цветок для всех!
Гвоздика Шабо
Почему не цветет роза?
Овес и рожь для утят
Курочки-несушки
Бархатцы — для души, и для тела
Синички на пасеке
Если мышь … залетела в дом
Доска объявлений
Информация о журнале, ссылка на скачивание в формате PDF(полистайте журнал, ссылка в конце номера:))

Страницы: 1234567891011121314

«Свой домик в деревне» — выпуск 18

Свежий выпуск журнала «Свой домик в деревне» — актуальные рекомендации августа садоводам, цветоводам, огородникам.

Журнал «Свой домик в деревне»

Выпуск 18, 2014

Читайте в этом номере:

Как снять старую краску?
Плодоносящая живая изгородь
Сливовое варенье с шоколадом
Икра баклажанная с яблоками
Убираем картофель — а как правильно?
Когда созреет брюссельская капуста?
Солома — мульчируем без ошибок!
Плодовая гниль на грушах — что можно предпринять сейчас?
Увядание астр
Красные пятна на листьях пиона
Тысячелистник украсит ваш сад! Фотосюжет
Расклев яиц- почему нервничает несушка?
Здоровый животик у поросят — бабушкин метод
Информация о журнале, ссылка на скачивание в формате PDF(полистайте журнал, ссылка в конце номера:))

Страницы: 12345678910

Свой домик в деревне — выпуск 17

Самая актуальная информация — в свежем выпуске журнала «Свой домик в деревне». Наши постоянные рубрики: Дом, Сад, Огород, Подворье, Сезонные блюда домашней кухни

Журнал «Свой домик в деревне»

№17 — 2014

Читайте в этом номере:

Как сделать громоотвод?
Водоем летом сохраним чистым
Блюда из кабачков
Желтеют листья огурца
Опыляем тыкву вручную
Летняя обрезка сада
Флокс — продлим время цветения
Почему не цветет лилейник
Индейка на выгуле
Высота насеста для кур

Страницы: 12345678910