Чередование культур в севообороте

Осмысленное чередование культур в севообороте — хорошая предпосылка к хорошему урожаю, залог плодородия и здоровья почвы

Севооборот – чередование культур, но не бездумное, а с учетом всех биологических особенностей растений предшественников и растений последователей.

 

1. Предотвращает накоплению в почве вредителей, спор болезнетворных грибов

 

2. Способствует полноценному питанию и использованию влаги
т.к. коневые системы различных растений располагаются на разных глубинах.

 

3. Некоторые семейства способны не только брать, но и давать, яркий пример — семейство бобовых, за счет явления азотфиксации – азот из воздуха накапливается клубеньковыми бактериями на корнях, и после гибели растения – становится достоянием всех последующих культур.

 

4. Севооборот помогает в борьбе с сорняками, и борьба эта экологически безопасная.

 

О ВСЕХ преимуществах севооборота и методах его составления можно прочитать ЗДЕСЬ

 

 

Главное правило севооборота: родственников в рамках одного семейства возвращают на участок по прошествии не менее 3-4 лет.

Следование за родственником, да еще и пораженным каким-либо заболеванием — недопустимо.

 

чередование культур в севообороте

 

Семейства овощных растений

 

Как знакомые нам растения объединятся в группы по семействам?

Морковь, петрушка, укроп, сельдерей, тмин – зонтичные

Картофель, физалис, томаты, перец, баклажан – пасленовые

Горчица, редис, редька, капусты всех видов, дайкон, кресс-салат – крестоцветные, каспустные

Кабачки, дыни, арбузы, тыквы — тыквенные

Фасоль, горох, чина, нут, вигна, соя – бобовые

Ревень, щавель – гречишные

Мангольда, шпинат, свекла – маревые

Чеснок, лук всех видов – лилейные

Эстрагон, подсолнечник топинамбур, салат, артишок – астровые

Мелисса, иссоп, мята, базилик, чебрец, майоран — губоцветные

 

 

Чередуйте не только культуры между собой, но и семейства — и урожай вас обязательно порадует!

Как вырастить семена овощей в домашних условиях?

Как вырастить семена овощей в домашних условиях? Вырастить свои семена помидоров, капусты, свеклы, моркови реально!

Как правильно выращивать свои семена

 

 

Как вырастить семена овощей в домашних условиях? Гибриды стали очень популярны в народе, но есть и сторонники сортов, и самое главное преимущество их по-прежнему привлекает многих: можно собрать свои семена и получить продукцию отличного качества.

 

Ведь чаще всего что нас расстраивает при покупке семян? Их неприлично малое количество в пакетике. Цветы, пряности, редкие сорта приходится покупать десятками пакетиков, чтобы хоть что-то взошло, настолько малая фасовка.

 

А вот своих семян уже получается вырастить вдоволь — и соседям хватит, и знакомым, и родственникам. Можно даже продать часть — но не стоит при этом скрывать их происхождение. Пусть дешевле пойдут — но зато без обид потом. А какие могут быть обиды?

 

Самый главный враг домашнего семеноводства — переопыление культур. Из-за небольших площадей наших участков многие из огородников- любителей просто физически не могут изолировать сорта друг от друга. Потому возможна пересортица.

 

как вырастить семена

 

Есть несколько простых рекомендаций.

  • Выбираем только сорта, а не гибриды. Мифы о том, что гибридные семена дают на следующий год еще больший урожай, так и остаются мифами. Урожай получается разносортным и это разнообразие может вас не порадовать. А весна только раз в году — следующий эксперимент начнется только через год. ;)

 

  • Соблюдаем правила размещения растений на семена. Об этом поговорим подробнее.

Свои семена — оптимальное размещение культур на грядке

Разумные соседи — принцип разумного соседства культур важен не только при размещении овощных культур (См.: Совмещение овощных культур), но и при выращивании своих семян моркови, свеклы, капусты, помидоров.

  • Кабачки скрещиваются с твердокорой тыквой и патиссонами
  • Редис с редькой
  • Острый перец со сладким
  • Все виды капусты скрещиваются между собой, кроме пекинской и китайской.
  • Пекинская и китайская скрещиваются между собой и с репой, брюквой, редисом.
  • Репа скрещивается с рапсом, брюквой, сурепицей.
  • Редька — с редисом, дикой редькой.
  • Петрушка листовая скрещивается с корневой.
  • Все виды сельдерея скрещиваются между собой.
  • Лук репчатый скрещивается с луком-шалотом и никак не взаимодействует со всеми другими видами лука. ( изредка — с луком-батуном)

Пространственная изоляция

В промышленном семеноводстве выдерживают приличное расстояние между растениями одного вида, сорта ( 500-2000м).

В домашних условиях достаточно бывает и 20-30 м.

  • Для томатов — минимально возможная изоляция между сортами 10 м.
  • Для перца, баклажанов, гороха и фасоли-до 150 м, минимум-20 м.

Локальная изоляция

Подойдет для самоопыляемых растений. Укрыть необходимо цветочную кисть ( для томатов)или отдельный цветок ( для перца и баклажанов) от насекомых, но обязательно ДО распускания бутонов. Укрытие должно быть свето- и воздухопроницаемым

 

Временная изоляция

Самый лучший вариант — временная изоляция. Суть в том, чтобы выращивать семена определенного сорта в один сезон — и только их, на следующее лето — следующую культуру. Скажем, в случае со свеклой — это, похоже, единственный метод. Срок хранения семян свеклы приличный, если постараться, семян можно насобирать на несколько сезонов вперед, а тем временем на участке можно посадить следующий сорт (вид). Так рекомендовано выращивать столовую и кормовую свеклу.

Количество растений на участке

Если задумали вырастить семена какого-то определенного сорта, а растение перекрестнооопыляемое — стоит посадить семенники в количестве как минимум 3-5 растений.
Если растение самоопыляемое — достаточно и одного семенника. Но опыление с помощью насекомых у таких растений тоже возможно, потому пространственную изоляцию все же придется соблюдать.

Учитываем не только растения одного и того же вида, но и дикорастущие близко растущие — они тоже могут поучаствовать в опылении.

 

Семена собственного производства однозначно выгодная затея — и не столько даже ради реализации таковых, сколько ради получения настоящего районированного в ваших условиях сорта, ведь вы станете селекционером и в итоге выведите свой собственный сорт — адаптированный к именно вашим условиям. А это многого стоит!

Бараний горох — нут

Бараний горох — нут. Что можно приготовить из нута, полезные для человеческого организма свойства, противопоказания при некоторых заболеваниях.

Нут — турецкий горох

 

Турецкий горох, бараний горох – другие название нута.

 

нут

 

Нут —  многолетнее растение семейства Бобовых с прямым стеблем, покрытым жесткими волосками. Листья представляют собой розетку из более мелких листочков.

 

Семена нута похожи на голову барана, а бобы всегда округлой формы с рубцами.

 

 

Что можно приготовить из нута?

 

Нут довольно распространен в Африке, Азии и Средиземных регионах.

В кулинарии используют только несколько сортов нута и готовят из него популярные блюда: закуски, супы, гарниры и при приготовлении известных блюд национальной кухни – хумус, фалафель, кус-кус.

Зерна нута измельчают в муку и пекут лепешки, хлебные изделия.

 

Нут — полезные свойства, противопоказания

Растение содержит достаточно много химических элементов полезных для организма: калий, кальций, натрий, цинк, селен; и витаминный набор: А, В1, В2, В5, С, Е, К.

 

Еще в древности лекари использовали зерна нута в качестве заживляющего средства и для улучшения пищеварения, так как он является вяжущим средством.

 

Растение способствует выведению холестерина, спасает от запоров, нормализует уровень сахара в крови у диабетиков, а высокое содержание железа предотвращает возникновение анемии.

 

С осторожностью следует потреблять этот вид гороха людям, страдающим язвенной болезнью мочевого пузыря и пожилым людям. Сразу после употребления гороха в пищу не рекомендуется пить воду.

Овощные культуры в совмещенных посадках — Идеальный севооборот

Идеальный севооборот практически невозможен без использования совмещенных посадок. Как совместить овощные культры правильно?  Читать далее «Овощные культуры в совмещенных посадках — Идеальный севооборот»

Севооборот — если схема не работает

Уже мало кто сомневается в необходимости соблюдать севооборот на участке. Проще всего — составить примерную схему, условно разбить огород на равные части и менять местами каждый участок, соласно принятой схеме.

Не всегда на практике этот вариант подходит. Не все любят составлять схемы и потом следовать им. Как быть, если высаживаем культуры как душа пожелает, а  не по схемам и правилам?

В таком случае необходимо хотя бы примерно учитывать, какие культуры после каких высаживать можно, а какие  — недопустимо. Читать далее «Севооборот — если схема не работает»

Горох-отличное растение для наших огородов

Горох

Горох — еще один прекрасный представитель семейства бобовых.
Человечество издавна «знакомо» с этим растением. Еще до нашей эры народы Юго-Западной Азии (Афганистан, Индия) использовали в пищу горох. Всемирное распространение ратение получило около трех веков назад. Читать далее «Горох-отличное растение для наших огородов»

Таблица семян овощных культур — сколько нужно семян?

Таблица семян овощных культур — как определить, сколько понадобится семян овощей? Учитываем массу семян, норму и глубину высева, всхожесть, рассчитываем количество растений на 10 м.кв. Все эти сведения можно найти в таблице!

  Сколько нужно семян? Как рассчитать, сколько семян нам необходимо приобрести? В этом не простом деле вам поможет наша таблица семян овощных культур.

Сколько нужно семян овощных культур?

Если вы уже определились с площадью, которую планируете засадить той или иной культурой, и при помощи этой таблицы легко можно определить, какое количество семян необходимо именно вам.    

таблица семян овощей

 

 

Масса семян

  Покупая семена в пакетиках, мы очень часто озадачены указанным весом семян. 1 г — это много или мало? 1000 семян сельдерея весит всего лишь пол-грамма, а такое количество семян кукурузы — примерно 250 г. Потому по каждой культуре ищите сведения в таблице!   

 

Всхожесть 

  Обратите внимание на всхожесть, она нигде не является 100 %, для некоторых культур даже 60 % — это хорошее качество семян (семена укропа, например). Другими словами, из 10 штучек при самых благоприятных условиях взойдет только 6 — и это нормально!  

 

сколько нужно семян 1

Сколько семян нужно?

  Все зависит и от площади вашего участка. Какого размера кусочек огорода вы готовы выделить под помидоры? А под огурцы? Нет смысла покупать семена в большом количестве, если весь ваш участок  — не больше 6 соток.   На 10 м2 поместится 6 растений арбуза, полсотни стеблей баклажанов, 15 кустов кабачка.  

сколько нужно семян

 

Норма высева семян

  Это универсальный столбец в таблице — расчет уже произведен и по всхожести, и по количеству растений на  10 м2, остается лишь посмотреть значение для каждого овоща — и приобрести семена в необходимом количестве.

Норма высева в таблице — готовый расчет и по всхожести, и по количеству растений на 10 м2, остается лишь посмотреть значение для отдельной овощной культуры.

 

 Надеемся, вам пригодятся такие сведения, по поводу выращивания цветов см. Таблица высева семян цветов-однолетников и двухлетников   Хороший вам урожаев!

Подзимний посев

Подзимний посев — отличная альтернатива посеву весеннему. Высевание некоторых культур поздней осенью дает массу преимуществ! Не всем культурам подходит…

 Всегда проводим подзимний посев. И если все сделать правильно, результат будет превосходный. Попробуйте, и вам обязательно понравится этот метод!

подзимний посев

Подзимний посев

Какие культуры можно сеять под зиму?

  • Овощи: щавель, укроп, петрушка, морковь, свекла, редис, репа, пастернак,салат, шпинат,сельдерей, пекинская капуста, бобы, горох, лук, чеснок, салатная горчица, бораго (огуречная трава)

 

  • Многолетние цветы:  морозник, гайлардия, дороникум, аквилегия, лаванда, горечавка, декоративный лук, дельфиниум, купальницы, примула, садовый цикламен, колокольчик карпатский, лихнис, люпин, гвоздика, ромашка, тысячелистник, мелколепестник, арабис.

 

  • Однолетние цветы: резеда, эшшольция, алиссум, левзея, астры, антирринум(львиный зев), годеция, диморфотека, иберис, календула, космея, лаватера, мак, маттиола,  василек, однолетняя хризантема.

 

  • Лекарственные растения:  пустырник пятилопастный, любисток лекарственный, ромашка аптечная,алтей лекарственный, валериана лекарственная, девясил высокий, зверобой продырявленный, череда трехраздельная.

 

  • Газонные травы: предпочтительно сеять газон под зиму.

Когда лучше проводить подзимний посев?

Очень важный момент! Подзимний посев, не важно, какую культуру хотите вырастить, необходимо высевать прямо перед замерзанием почвы. И ни в коем случае не раньше! Смысл в том, чтобы семена не успели прорасти до наступления серьезных холодов. они дожны просто лежать в земле и начать проклевываться только весной! Маленькие росточки, понятное дело, особой морозостойкостью не обладают. Хорошее время высева — начало промерзания почвы на 2-3 см.

Грядки необходимо подготовить заранее.

Подготовка почвы

 

  • Тщательно рыхлим почву
  • Заправляем участок перегноем на 1 м квадратный 6 кг перегноя, 0.5 кг древесной золы
  • Землю копаем поглубже, поверхность выравниваем граблями
  • Устраиваем бороздки глубиной до 2.5 см, ширино 2-3 см. расстояние между бороздками — 12-14 см.

Подзимний высев

  • Высеваем сухие семена
  • Семена необходимо брать из расчета в 1.5 раза больше,чем при весеннем посеве
  • Высеваем в бороздки семена, присыпаем песком, а потом землей, или прямо землей.
  • Выравниваем слегка участок

Преимущества подзимних посевов очевидны!

  • Всходы ровные, дружные
  • Весенняя влага за-зря не выветривается, все идет на пользу молодым растениям
  • Урожай можно снимать на 2-3 недели раньше, чем при весенннем посеве.

Хороших вам урожаев!

Определение кислотности почвы

  Как определить кислотность почвы? Это очень важный момент для земледельца. Ведь кислотность существенно влияет на плодородие грунта, и, соответственно, на урожай. Читать далее «Определение кислотности почвы»

Сидераты для почвы — доступное органическое удобрение

Сидераты для почвы — доступное во всех смыслах органическое удобрение.

  Сидераты становятся все популярнее у садоводов-огородников. И не зря. Любая культура сидерат — может помочь сохранить плодородие вашего участка. Ничто не может заменить органические удобрения для почвы. И плодородие, и структура, и полезные микроорганизмы. Всего этого невозможно достичь при использовании минеральных удобрений. Только при внесении органики грунт «живет» и остается плодородным долгое время.   Как быть, если навоз, торф, ил, птичий помет – недоступны для огородника? Есть неплохой выход – можно использовать сидераты.

  Сидераты – это высеваемые на участке растения, способные дать хорошую зеленую массу, богатую азотом и другими питательными веществами. И эта вегетативная масса сидератных растений предназначена для дальнейшей заделки в грунт, запахивания.  

Сидераты. Что дает сидерация?

 

  • Обогащается почва питательными веществами природного происхождения, снабжает грунт органическим веществом, азотом, фосфором, калием и т.д.

 

  • Корневая система проникает в почву и тем самым проводит рыхление, улучшает воздухообмен.

 

  • Почва становится менее кислотной,(зависит от вида сидератных растений, каждый воздействует по-своему).

 

  • Поскольку растения – органического происхожения – с их внесением происходит значительная активация полезных микроорганизмов почвы.

 

  • Сидерат образует «прикрытие» оголенных участков почвы, затеняя от перегрева, размыва, и выдувания плодородного слоя.

 

  • Под сидератами угнетается рост сорняков.

 

  • Некоторые культуры подавляют болезнетворные бактерии почвы, и вытесняют вредителей, например, проволочника.

 

  • Можно посеять рядом с основной культурой то же семества – получим отвлекающий маневр, вредители устремятся к посевам сидератов.

 

  • Привлечение полезных насекомых

 

  • Кроме того, изменеия и улучшения в почве долгоиграющие, эффект держится несколько лет.

 

Какое растение можно посеять как сидерат?

  Самые популярные — семейство бобовых. Со своей способностью накапливать азот – они незаменимы. Кроме того, ценится холодостойкость и быстрый темп наращивания вегетативной массы. (Люпин, горох, люцерна вика.) О каждом отдельном растении расскажу подробнее в следующих публикациях.   Семейство крестоцветные. (Рапс, сурепка, редька, горчица.) Быстро растут, хорошо всходят, холодостойкие растения. Часто используются в виде сидератов.   Злаковые – овес, ячмень, рожь.   Кроме того, еще можно посеять гречиху и фацелию. Растения можно сеять и моно культурой и составлять смеси.  

Сидераты. Время и способы посева сидератов

  Высеваем обычным разбрасыванием и последующим боронованием для заделки семян. Если у вас есть возможность оставить участок под пар, дать земле отдых на год – это время можно использовать с толком, высеять какой-нибудь сидерат и припахать.   Если урожаи катастрофически снизились, можно под сидерат пустить хотя бы половину участка, пока на одной половине овощи- другая оздоровится и отдохнет.

  Весной можно посеять скорорастущие холодостойкие культуры, с тем, чтобы успеть их припахать до основного высева культуры. Зависит от региона, конечно, и от погодных условий. (горчица, горох, овес подойдет для весеннего посева).

  Летом сеем после уборки раннеспелых культур и в качестве смежной культуры в междурядиях. В таком случае сидераты сходят , дорастают до определенного момента и их подрезают плоскорезом, например. И так и оставляют на поверхности почвы с междурядьях. Корни остаются в земле, питают и рыхлят, а зеленая масса несет функцию мульчи. Прикрывает оголенные участки, сохраняет влагу, препятствует росту сорняков.

  Осенью высеваем после уборки основных культур, под зиму препахиваем, к тому времени уже успевает сформироваться большая зеленая масса, которая и послужит как отличное органическое удобрение.  

Как определить время припахивания, заделки в грунт сидератных культур?

  Для каждого отдельного растения сроки свои. Необходимо смотреть по состоянию самих растений- сидератов. Главное условие – не поспешить и не опоздать. Если убрать посеянные сидераты раньше времени — не успеет сформироваться достаточная вегетативная масса, недополучит грунт питательные вещества. Если опоздать – сформируются семена, и из полезного растения вы получите массу новых – но уже в качестве сорных.

 

Сидераты  

Как выбрать сидератную культуру?

  По цене и доступности семян. По семейству – если хотите использовать отвлекающий эффект. В каждом конкретном случае, необходимо ознакомиться со всеми основными культурами и нормами высева, и тогда сможете сделать правильный выбор.

В этом вам наверняка поможет наша сравнительная таблица растений-сидератов.

Особое внимание стоит обратить на способность подавлять болезнетворные бактерии почвы растениями, на скорость наращивания вегетативной массы. 

Хороших вам урожаев!