Домашняя цесарка – птица экзотическая?

В чем особенность цесарки?

Цесарка так и  не стала популярной домашней птицей – как-то привычнее нам разводить кур, уток, гусей. Неужели так сложно содержать цесарку в домашних условиях?

Существует несколько родов так называемой цесарки грифовой и цесарки обыкновенной, они представлены монотипичными видами – по одному – Acryllium vulturinum и Numida meleagris.
К биологическим особенностям цесарок можно отнести то,что они за короткий период высиживают яйца (6—7 мес), у них нет инстинкта насиживания, половой диморфизм слабо выражен.

цесарка фото

Мясо, яйцо – все полезно для здоровья!

Мясо цесарок содержит минимум жира и максимум сухих веществ, и это делает его очень вкусным и диетическим.
Скорлупа цесариных яиц толстая и пористая. Яйца цесарки имеют прочную скорлупу, тем самым она защищает их от бактерий, соответственно они не вызывают аллергической реакции у людей любого возраста.
В печени цесарки находиться очень много минералов, витаминов, других незаменимых и полезных веществ.
В печени вырабатывается гепарин – это вещество,которое обеспечивает свёртываемость крови, соответственно, это полезно при профилактике инфаркта миокарда и тромбоза.

Разведение цесарок – особенности

Эту сельскохозяйственную птицу разводят чаще в собственных дворах, но пока такое занятие встречается не так уж и часто.

Не смотря ни на что, цесарки хорошо и без особых проблем переносят холодные снежные зимы, и холода вплоть до минус 50° С, соответственно, их можно разводить и в северных районах. Нормально переносят достаточно жаркую температуру – до плюс 40° С.



Цесарки сравнительно реже подвержены заболеваниям, по сравнению с другими видами птицы.
Если цесарка меняет свое месторасположения и попадает из одних климатических условий в другие, например из теплого помещения в прохладное, и наоборот,то она легко переносит такое перемещение.

Она редко может заболеть лейкозом и сальмонеллёзом, в отличии от других видов пернатых. Да и вообще, неприхотлива, малоразборчива и не капризна, поэтому никаких особых условий и требований ей не нужно. Содержать эту удивительную птицу можно в клетках, и обычным способом – на полу в помещениях.

Интересные факты

Цесарки, как гуси начинают голосить всем своим коллективом, при чем истошно, так, что закладывает уши, только тогда когда видят опасность: собаку, кошку или даже незнакомого человека.

Иногда цесарки кричат, когда отобьются от стада. Доминирующее положение цесарка показывает своим беспричинным криком, как бы возвышаясь над остальными пернатыми.

Если есть необходимость поймать цесарку, то ее просто необходимо осторожно накрыть специальной изготовленной сеткой. Ни в коем случае не стоит хватать птицу за маховые перья или за хвост, так как она легко их сбросит, а сама убежит. Держать ее лучше за крылья или лапы, но только так аккуратно, чтобы не повредить. Разводят цесарок в первую очередь из-за диетического мяса, яиц отличного качества, можно использовать в качестве эффективного средства для борьбы с червями, слизнями, колорадским жуком и другими насекомыми.

Как видим – цесарка в домашних условиях уживается довольно-таки не плохо. Но лично нам хватило соседских цесарок. Настолько вольнолюбивые, настолько любящие гулять по им лишь ведомым путям – без вольера разводить цесарок мне кажется не рационально.

loading...

Обсуждение: 9 комментариев
  1. Максим:

    Добрый день, развожу на своем подворье цесарок, как вы и описывали – очень крикливые и свободолюбивые птицы, если не обрезать крыло летают туда куда им вздумается, очень драчливые птицы и в то же время пугливые, бегают стайкой один за другим, яйца и мясо очень вкусные.

  2. Александра Полина:

    Максим :

    …очень крикливые и свободолюбивые птицы, если не обрезать крыло летают туда куда им вздумается, очень драчливые птицы и в то же время пугливые, бегают стайкой один за другим

    ;)))) На счет беготни, так даже индюков перещеголяют – индюки хоть стаей бродят, а цесарка вполне и самостоятельно может пробежаться километр-другой по округе.

    Наши соседи содержали вольно – никуда не годится, в вольере еще может быть, ведь мясо действительно очень ценное.

  3. Александра, а у этой “цесарки” есть другое название? Так сильно похожа на индоутку, которую у нас любят в сельской местности держать. Говорят и яйца хорошо высиживает, и мясо вкусное))

  4. Такая красивая, ее и кушать жалко!

  5. Интересная информация про цесарок, слышала и ранее. что мясо у цесарки очень вкусное. Но думаю на приусадебном хозяйстве держать крикливых птиц неудобно и себе и соседям не дадут спать и спокойно жить.В большинстве хозяйств выращивают кур, так как это не хлопотно.

  6. Александра Полина:

    Нина :

    Александра, а у этой «цесарки» есть другое название? Так сильно похожа на индоутку, которую у нас любят в сельской местности держать. Говорят и яйца хорошо высиживает, и мясо вкусное))

    Нет, Нина, с индоуткой у цесарки нет ничего общего – разве что общий птичий выгул ;)))))).
    А индоуток мы очень любим, кроме всего прочего (мясо, хорошие мамаши и т.д.) у них очень спокойный нрав. Это меня пленяет больше всего.
    Больше об индоутках

  7. Александра Полина:

    @ Виктория Эс:
    Согласна, мне очень нравится оперение цесарок. Большое спасибо за отзыв!

  8. Александра Полина:

    Алевтина :

    …на приусадебном хозяйстве держать крикливых птиц неудобно и себе и соседям не дадут спать и спокойно жить.В большинстве хозяйств выращивают кур, так как это не хлопотно.

    Они не очень крикливы, есть представители домашних птиц – по-крикливее будут. А если есть свободный выгул и обширные пространства “побродить” – то вообще проблем не будет в содержании.

  9. У нас знакомый выращивает домашнюю птицу летом. когда живет на даче. В прошлом году были утки, куры, перепела и гуси. В этом году от кур он отказался, зато завел цесарок.

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

 

Свежие записи
DOMIKru.net © 2017 ·   Войти Наверх