Лук алтайский — многолетняя разновидность лука, встречается и в дикой виде, по некоторым сведениям считается редким видом, в природе. Алтайский лук схож с луком-батуном. Также выглядит, также размножается, также употребляется в пищу. Другие названия — каменный лук, сагоно.

Это вид лука скорее всего малореально найти где-то в природной среде, но зато вполне по силам вырастить самостоятельно из семян. Если нужен именно алтайский — на пакетике с семенами должно быть написано латынью Allium altaicum.

Селекционеры трудятся и над этим видом лука, на данный момент в госреестр внесено два сорта, рекомендованных к выращиванию.

Лук алтайский — сорта в госреестре, описание, характеристики

Альвес — сорт алтайского лука

Рекомендуется для использования зеленых листьев в свежем виде.
Многолетний. Раннеспелый. Период от начала отрастания листьев до технической годности 30 дней.
Растение средней высоты. Листья прямостоячие, дудчатые, сизо-зеленые с сильным восковым налетом, длиной до 30 см, шириной 2,8 см. На одну луковицу 3-4 листа. Масса листьев с одного растения в среднем 21,5 г. Содержание сухого вещества в листьях 12,3%, общего сахара — 3,2%, аскорбиновой кислоты — 96,2 мг на 100 г сырого вещества. Вкус острый.
Урожайность за одну срезку 1,68 кг/кв.м. За вегетационный период проводят две срезки с суммарной урожайностью до 4,0 кг/кв.м.
Растение формирует луковицы от 2 до 4 см в диаметре, которые хорошо хранятся и могут использоваться для размножения.
Сорт зимостойкий. Многолетние растения засухоустойчивы.

Год включения в реестр допущенных: 2004
Регион(ы): Рекомендован к выращиванию во всех регионах районирования.
Оригинатор(ы): ФГБНУ «ФНЦО»

Сорт Виктор

Рекомендуется для использования зеленых листьев в свежем виде.
Позднеспелый. Многолетний.
При однолетней культуре период от массовых всходов до уборки 90-95 дней. При многолетней культуре период от начала отрастания листьев до технической спелости 30-32 дня.
Растение средней высоты 47 см. Листья прямостоячие, сизо-зеленые с сильным восковым налетом, длиной до 36 см, диаметром 1,7-2,0 см. Масса листьев одного растения 288 г.
Вкус острый.
Урожайность при однолетней культуре 1,68-1,77 кг/кв.м
Урожайность при многолетней культуре 5,04-5,4 кг/кв.м
Сорт зимостойкий.



Год включения в реестр допущенных: 2019
Регион(ы): Рекомендован к выращиванию во всех регионах районирования.
Оригинатор(ы): ФГБНУ «ФНЦО»


Сталкивались с алтайским луком, выращивали его? Поделитесь опытом в комментариях!

🏠 Журнал "Свой домик в деревне"

Ежемесячный бесплатный журнал о приусадебном хозяйстве

 

Друзья! Если вам понравилась статья на сайте "Свой домик в деревне"- поделитесь в социальных сетях, (кнопочки - под статьей)!