Предлагаем еще один интересный рецепт заготовки березового сока. Для приготовления используем спиртное, и получается очень вкусный и полезный напиток. Рекомендуем!березовый сок рецепт

Необходимые ингредиенты: (из расчета на 5 л березового сока)

  • березовый сок
  •  портвейн  750 г
  • водка  500 г
  • сахар  1,2 кг
  • изюм  600 г

Приготовление:

Березовый сок заливаем в емкость, в которой сок и будет дозревать, добавляем портвейн, водку, сахар и изюм.

Хорошенечко перемешать до полного растворения сахара.
Емкость с соком плотно закупорить и поставить в холодное место, например, в погреб,  на 2-3 месяца.
После дозревания напиток разлить по бутылкам, тщательно закупорить, сохранять в прохладном месте, бутылки положить на бок.

Совсем простой рецепт приготовления березового сока – надеемся, он вам пригодится.

 

 

Друзья! Если вам понравилась статья на сайте "Свой домик в деревне"- поделитесь в социальных сетях, (кнопочки - под статьей)!