Амарант

Амарант в цветнике

Амарант или щирица – род однолетних травянистых растений, относящихся к семейству Амарантовых. Его называют еще «неувядающим цветком» и даже сорняком.

Родиной Амаранта является Средняя и Южная Азия. Стебли растения сочные и хрупкие, достигают в высоту до полтора метра, с очень нежными листьями яркой окраски.

Цветы Амаранта мелкие, всегда собраны в метелки, состоящие из колосьев или похожих на гирлянды кистей, которые свисают отвесно вниз из-за их тяжести. В длину эти «гирлянды» иногда вырастают до 80 см. Оттенки в основном варьируются в пределах розовых и красных, но встречаются и желто-зеленые соцветия Амаранта.

Также имеются виды, растущие метелками вертикально вверх и обрамляющиеся при этом крупными бардовыми листьями, направленными в разные стороны.

Растение размножается семенами, не выносит заморозков, потому хорошо развивается уже после наступления уверенной теплой погоды.

Амарант любит много света, селиться на рыхлых, питательных и хорошо увлажненных почвах, но без застоявшейся влаги и кислотности грунта.

Амарант считается лекарственным растением, широко использующийся в народных средствах медицины. Из него готовят чаи, делают ванночки, различные настои и отвары, полоскания и прочее.