Закуска из баклажанов с помидорами

Предлагаем рецепт приготовления простой овощной закуски из баклажан с помидорами. Превосходный вкус блюда вас порадует!

Отличная закуска из баклажанов с помидорами

Какие продукты понадобятся?

• 1 кг баклажанов
• 500 г лука
• 500 г помидоров

Как приготовить закуску из баклажан с помидорами?

1. Баклажаны промыть, порезать кубиками, обжарить на растительном масле.
2. Лук измельчить обжарить на растительном масле.
3. Мелко порезать помидоры.
4. Все овощи сложить в одну емкость, перемещать, посолить, поперчить.
5. Довести до кипения, постоянно помешивая, тушить до готовности.

Приятного аппетита!

Это статья из нашего журнала "Свой домик в деревне"

Архивные и новые издания ЗДЕСЬ

Удачи!