Можно ли свиньям свеклу?

Можно ли свиньям свеклу? Да, но есть один важный нюанс!

Можно ли свиньям свеклу? Конечно можно, но есть один нюанс, и связан он именно с вареной свеклой.

свекла

Можно ли свиньям свеклу?

Встречаются рекомендации по кормлению поросят — и везде вторят одно и тоже: сливайте воду после варки свеклы. Почему надо так поступать?

Все дело в том, что в каждом овоще, и в свекле в том числе, присутствуют нитраты. Даже на необработанных минеральными удобрениями участках нитраты присутствуют — и соответственно в овощах, корнеплодах они есть. Пусть и в незначительном количестве.

Так вот, во время варки нитраты переходят в отвар. Казалось бы, красота! Нитраты перешли в отвар, свекла стала еще полезней, сливаем воду и горя не знаем!

Но некоторые хозяева оставляют настаиваться свеклу прямо с отваром — и тогда малоопасные нитраты превращают в очень опасные нитриты. И маленькие поросята вполне могут даже погибнуть от такого ужина.
Если свекла ваша домашняя и ничем химическим огород не удобряете — пол дела. Но если свекла с поля, с «колхоза» — то летальный исход при неправильном приготовлении очень и очень даже возможен.

Больше о выращивании свиней — ЗДЕСЬ

Таблица веса свиней

Таблица живого веса свиней — с ее помощью вы легко узнаете вес свиньи без весов.

Как узнать вес свиньи без весов? Наша таблица живого веса свиней поможет это сделать легко и просто, и с точностью 1-2 кг.

таблица веса свиньи 1

Таблица веса свиней

С помощью таблицы можно легко и просто узнать вес свиньи. Для этого понадобится всего два замера.

Длина туловища

Ленту следует приложить одним концом к середине затылка свиньи, середине затылочного гребня, другим — к корню хвоста.

При этом голову животное должно держать строго прямо, не поднимая, и не опуская. Для этого можно со строны привлечь внимание к корму, траве.

Обхват груди за лопатками

Мерную ленту следует расположить сразу за лопатками, обхватив туловище. Край ленты проходит по касательной по углам лопаток. Ленту не стоит натягивать слишком плотно.

таблица веса свиньи 2

Как узнать вес свиньи без весов по таблице?

Оба полученных параметров ищем в таблице, и на пересечении их — получаем вес свиньи.

Например, при обхвате груди 132 см, и длине туловища 118 см вес животного равен 170 кг.

В нашей таблице указаны параметры и для совсем маленьких поросят, начиная с 11 кг веса, и для более солидных животных — вплоть до 273 кг.

таблица веса свиньи

Таблица очень нужная для всех без исключения свиноводов! Сайт адаптирует картинку-таблицу под ваше устройство, а картинка сама достаточно большая, цифры хорошо видны. Сохраните картинку себе на компьютер, она сохранится в большом размере, — и пользуйтесь на здоровье. Как сохранить? Правая кнопка мыши — «сохранить как».

Как выбрать поросенка?

Как выбрать поросенка на откорм — 8 нежелательных качеств малыша. Чего следует избегать при покупке?

Многие хозяева покупают поросят, о том, каким должен быть идеальный поросенок — сказано не мало. Мы предлагаем перечень недостатков, которых надо избегать при покупке, чтобы ваш питомец вырос крепким и здоровеньким!

 

Как выбрать поросенка на откорм или 8 НЕТ при покупке поросенка

 

1. Обратите внимание на прикус. Неправильный прикус различные дефекты челюстей — плохой признак. Недопустимы клыки — значит, их не удалили в 2-3 дневном возрасте. Они усложняют уход за поросенком.

 

2. Слишком пониклая спина.

 

3. Искривленное рыло. Скорее всего у поросенка наблюдается недостаток каких-то элементов и витаминов. На хороший рост надежд маловато.

 

4. Грыжа — для ее обнаружения придется прощупать пах. В случае присутствия грыжи хорошо прощупывается выпуклость, величиной с грецкий орех или желудь.

 

5. Захудалые поросята вряд ли превратятся в великанов.

 

6. Слишком упитанные поросята. Их скорее всего кормили сахаром. После такой кормежки обычные продукты придутся малышу не по вкусу.

 

7. На руках нормальный поросенок ведет себя громко и изо всех сил старается вырваться. Если поросенок болен — крик не пронзительный. А сам малыш выглядит ручным. 

 

8. Мокрый хвостик и паховая зона. Там все должно быть чистенько и сухо. 

 

 

как выбрать поросенка

Удачного приобретения!

Журнал «Свой домик в деревне» №25-26 — 2015

Интересная и полезная информация — в очередном выпуске журнала!

Журнал «Свой домик в деревне»

№25-26, 2015

журнал 25-26-страница001

 

В этом номере можно прочитать:

  1. Помогите воспитать аиста!
  2. Как погасить известь?
  3. Цемент для строительства: только свежий!
  4. Опрыскивание растений: как правильно?
  5. Полив перца
  6. Поглощение веществ растением: когда чего не хватает?
  7. Борьба с муравьями: требуется терпение
  8. Крестоцветные блошки
  9. Налет на ягодных кустарниках
  10. Красные листья на клубнике, землянике
  11. Как вывести пятна от шелковицы и других ягод?
  12. Пинцировка: прищипывание молодых побегов
  13. Хоста теряет вид среди лета? Признак вирусного заболевания
  14. Перистощетинник: полезный и красивый злак
  15. Температура пчелы
  16. Краска для ульев своими руками
  17. Условия содержания свиней: спокойствие прежде всего!
  18. Мини-обогреватель для молодняка птицы своими руками
  19. Клубника по-вкуснее: классика
  20. Что нельзя класть в микроволновку. И почему…

 

Здравствуйте, наши дорогие читатели журнала «Свой домик в деревне»!

Рады новой встрече с вами на страничках нашего журнала!

Реальные хлопоты в саду, огороде настолько захлестнули — майский номер так и не вышел в свет, потому предлагаем вашему вниманию сдвоенный выпуск, часть еще актуальной информации, которую подобрала для мая, вошли в этот номер, и все самое «горячее» для начал лета — вашему вниманию!

Еще раз благодарим за то, что вы с нами! Вы дороги нам!Александра Полина domikru.net

Возможно вас заинтересует: Все о июньских хлопотах и заботах садоводов, цветоводов, огородников ЗДЕСЬ — сезонные рекомендации, выпуски журнала «Свой домик в деревне» за июнь прошлых лет

Удачи вам! С уважением и самыми наилучшими пожеланиями — Александра Полина главный редактор журнала «Свой домик в деревне»


Помогите воспитать аиста!

У нас появился Кешка. Это маленький аистенок, которого мы наши под гнездом. Естественно, мы решили его выкормить, не погибать же малышу! Оказалось, что это не так просто! Обращаемся ко всем, кто хоть что-нибудь знает о воспитании аистят, либо сам сталкивался с таким, либо знает у кого спросить — помогите информацией.

Интересует все:

— Сколько необходимо корма в день

— Чем можно заменить животный корм

— Как яистята пьют, сколько воды необходимо в день

Будем благодарны любой помощи и любой информации!

Подробнее об истории аистенка Кешки и как мы пытаемся заменить ему родителей читайте ЗДЕСЬ, на этой же страничке можно в комментариях оставить свое мнение по сложившейся ситуации, или же пишите прямо нам на почту alexandrapolina1001 @ gmail.com (пробелы до и после @ удалить, защита от спамеров)

Кешка - птенец аиса фото


Как погасить известь?

 

Для различных хозяйственных нужд применяется известь. Ею и деревья белим, и хозяйственные постройки обрабатываем, и кислотность почвы понижаем, и с вредителями бороться известь помогает (бордоская смесь). Для всех этих нужд необходима гашеная известь. 

Умеете ли вы правильно гасить ее? Простой процесс, но при не незнании может стать даже опасным!

Насыпаем в металлический бак меньше половины объема негашеную известь. Тонкой струйкой вливаем воду, постоянно помешивая деревянной палочкой.

Начнется бурная реакция — температура смеси повышается до 150 градусов! Шипение, брызги будут разлетаться во все стороны.

Потому технику безопасности необходимо соблюдать очень строго!

Не наклоняться, не приближаться слишком, не оставлять открытыми участки тела и тщательно прикрывать глаза, например, защитными очками. Как долго длиться такой активный процесс погашения? Приблизительно — пол часа. Массу вымешиваем и ставим в прохладное место.

Строители рекомендуют применять не свежегашеную известь, а спустя какое-то время, минимум — выдержать месяц после погашения.

известь


 

Цемент для строительства: только свежий!

Казалось бы, почти всем известно, что со временем цемент теряет свои свойства. Но многие все равно покупают материал впрок и хранят его месяцами, а то и дольше…

Цемент имеет свойство терять свои качества при длительном хранении, да что там при длительном, за месяц хранения теряет 5% свойств, более 3 месяцев — на 10-15%. А за 6 месяцев цемент сохранит только 50% своей силы.

Для строительства лучше всего приобретать свежий, не лежалый цемент. Как определить?

Если взять цемент в руку, он просыплется через пальцы — это самый свежий и самый качественный материал. Если получается комок — значит, цемент уже впитал влагу и хранится какое-то время. Если комок удается размять руками — для использования такой стройматериал еще подходит.

Но ведь чаще всего в магазине мы приобретаем цемент в мешках, и проверить его на сыпучесть в условиях магазина невозможно — запакован…

Что делать, если есть все-таки попался не свежий? Просто приобрести его больше, и добавлять в раствор больше нормы. Например, если цемент хранится более 6 месяцев — концентрацию его необходимо увеличить в 2 раза.

цемент


Опрыскивание растений: как правильно?

 

Многим из нас приходится проводить опрыскивание садово- огородных растений различными препаратами. Только очень малая часть огородников действительно избегает применения химии на своих участках. Кто-то мирится с потерями урожая, кто-то пытается решить вопрос с вредителями и заболеваниями с помощью народных средств, тем же кто привык применять химию — пригодится наша небольшая публикация в тему.

Как же провощить опрыскивание растений химическими препаратами правильно?

Комплексная защита — баковые смеси

От насекомых помогают одни препараты, от заболеваний — другие, стимулируют рост- третьи. Чтобы не проводить опрыскивание бессчетное количество раз многие практикуют делать баковые смеси. Если под рукой нет таблицы смешивания препаратов, можно руководствоваться одним простым правилом: перед применением и смешиванием необходимо смешать малую часть препаратов в небольшой емкости.

Если при смешивании не произошло

  • Помутнение
  • Выделение осадка
  • Выделение интенсивного испарения

То, скорее всего, препараты могут ужиться в одном баке.

  • Если препараты подобны по действию, то норму уменьшайте вдвое.

 

  • Если обрабатываете молодые растения — норму тоже следует уменьшить вдвое.
  • Приготовленную баковую смесь необходимо применить сразу же, не допуская хранения
  • Защитные средства- обязательны.
  • Лучшее время обработки — утро либо вечер, когда стоит сухая и безветренная погода. Почему? Потому что многие препараты должны пройти стадию взаимодействия с клетками растений, только тогда будет желаемый эффект. В жаркое время растение находится как бы в сжатом состоянии, все устьица и каналы закрыты, растения сохраняют влагу и не настроены на контакт с препаратами.

опрыскивание растений


 

Полив перца

 

Перец — любитель влаги. Только при нормальном обеспечении влагой можно получить качественные толстостенные плоды.

Физиология растения такова, что сначала растет плод в длину, потом в ширину, а лишь потом утолщается стенка. И вот, при недостаточной влаге — растение на толщине как раз и экономит.

Когда поливать? В фазе возникновения бутонов перцу влага необходима как воздух в буквальном смысле этого слова!. Минимальная норма расхода воды: 10-15 литров на 1 м².

Также имеет значение температура воды для полива, она ни в коем случае не должна быть холодной. Хороших вам урожаев!

Кстати, только при регулярных поливах удаются ЛЕТНИЕ ПОСЕВЫ (в статье — 5 преимуществ летних посевов), влага не только питает растения, но и охлаждает почву. 

Полезно: О выборе шланга для полива и недостатках саморастягивающегося шланга xhose — ЗДЕСЬ

paprika-671830_1280

 


 

Поглощение веществ растением: когда чего не хватает?

В зависимости от периода вегетации интенсивность поглощения питательных веществ отличается.
Например, молодые астения в начальном периоде роста потребляют лучше азот. Хуже — фосфор и калий. Если почва и воздух долгое время остаются не прогретыми — начинаются проблемы с усвоением фосфора.

При активном росте надземной части растений наблюдается активное потребление азота.
Во время формирования и созревания плодов — особенно важно присутствие в почве фосфора и калия.

Необходимость микроэлементов известна и доказана многократно. Микроэлементы:

  • активизируют действие ферментов,
  • повышают холодостойкость культур
  • уменьшают непродуктивные расходы влаги

На практике, мы, не задумываясь о том, когда что необходимо растению, применяем комплексное улучшение почвы с помощью классических органических удобрений, сидерации, применения схем севооборота, поддержания баланса почвы, следим за кислотностью и т.д. В сумме это дает хороший результат, а растение само регулирует, когда какие элементы ему необходимы. 

поглощние веществ растением


 

Борьба с муравьями: требуется терпение

Бороться с муравьями приходится многим садоводам и огородникам.
Но успехами похвастаться могут не многие. Кипяток, химические средства — все поражают рабочих муравьев, а вот основная движущая сила семьи — матка, так остается недоступна. Коллега по садово-огородным делам поделился хлопотным, но зато эффективным способом борьбы с муравьями.

Понадобится борная кислота. Борные приманки эффективны и известны издавна, но эффективность их сомнительна. А все дело в правильности применения! Их следует сделать очень слабой концентрации. Так, чтобы муравьи сами не погибали, а матку кормили. Малые дозы борной кислоты матка будет накапливать — и через месяц-второй погибнет.

Как сделать такую долгоиграющую приманку? Приготовляем сладкий однопроцентный раствор борной кислоты. Смачиваем ватку и помещаем в баночку. Прикрываем слегка крышкой, оставляя зазор и ставим вблизи муравейника. Муравьи будут кормить матку- а сами останутся невредимыми.

Каждые две недели раствор надо обновлять. Концентрацию уменьшить до 0.5 %. Если хватит терпения — через 30-40 дней муравейник перестанет существовать.

борьба с муравьями


 

Крестоцветные блошки

Как бороться?

Первым делом — избавляемся от сорняков и растительных остатков на участке. т.к. именно там собираются источники заболеваний и перезимовавшие вредители.

Применение химических средств борьбы с крестоцветной блошкой недопустимо. Эти препараты уничтожат вредителя, а вместе с ним — и всех полезных насекомых, которые успели поселиться на вашем участке. Потому выход один — применение народных средств борьбы. 

  • Опудривание табачной пылью 30-50 г на 10 кв.м.
  • Обработка таким инсектицидным порошком домашнего изготовления: 1 часть сушеной ромашки ( пиретрума) 1 часть древесной золы или мела.
  • Эффективен порошок сухой травы чистотела

На самом деле, средств борьбы гораздо больше, мы собираем такие, применяем — и обходимся без химии!

Химикат, конечно, эффективнее народных средств, но урожай редиски, ранней капусты нельзя употреблять в пищу не ранее чем через 3 недели после обработки. И насколько полезны будут такие продукты — вопрос риторический. 

beetle-352799_1280


 

Налет на ягодных кустарниках

Малина, смородина, крыжовник часто поражаются мучнистой росой. Но профилактические и лечебные меры необходимо предпринять до созревания урожая. Потому как опрыскивать кусты с плодами большинством препаратов не желательно — срок ожидания большинства противогрибковых средств 20 — 25 дней, т.е. если загодя никаких мер владелец смородины, крыжовника не предпринимал, и мучнистая роса проявилась прямо на плодоносящих ветвях (появился белый налет) — обрабатывать ридомилами и прочим уже поздно.

Что же делать?

Можно посоветовать сравнительно безопасный препарат фитоспорин. Это остановит развитие болезни. А вот уже после уборки урожая обработки необходимо сделать более тщательные и более ощутимые — топазом, например (2 мл препарата на ведро воды). При юсильном поражении концентрацию противогрибкового препарата можно увеличить.

Народные средства борьбы

В этот период полезно провести зольные ванны для ягодных кустарников. Делаются раствор для купания так: 1 кг древесной золы залить ведром теплой воды и настоять в течении недели.
Перед применением раствор процедить, добавить хозяйственное мыло для лучшего прилипания.

Растения опрыскиваем тщательно, чтобы раствор смочил листья с обеих сторон. Если кусты большие — можно обмакивать ветки в широкую емкость.
Такие ванны рекомендовано проводить трижды с интервалом 1 день. Это и подкормит кусты, и защитит от вредителей и вреда ягодам не будет никакого.

currant-788728_1280


Красные листья на клубнике, землянике

Почему краснеют листья у земляники, клубники?
Причин появления красных пятен может быть несколько:

1. Кислотность почвы. Оптимальная кислотность для земляники pH5-5.5. Если есть подозрения, что с кислотно-щелочным балансом почвы не все в порядке — можно посыпать междурядья древесной золой. (1 стакан золы на 1 метр междурядья)

2. Недостаток азота в почве. Рекомендуется обработка азотными удобрениями, подкормки. 

Для предотвращения появления различных заболеваний под видом краснеющих листьев — можно обработать плантацию фитоспорином, это щадящий препарат.

красные листья на клубнике, землянике

 


 

Как вывести пятна от шелковицы и других ягод?

Пятна на одежде — беда ягодного сезона. У нас во дворе растет шелковица. Кто сталкивался с этой ягодой, то знает, в период поспевания ягод пятен бывает множество — и вывести их практически невозможно традиционными средствами. Выход из положения нашли с помощью моей тети из Краснодара, оказалось, что свежее пятно достаточно хорошенько натереть другой ягодой, но только зеленой. Сок зеленой шелковицы уберет красящий пигмент. 

Теперь шелковица приносит только лишь позитивные эмоции!А в нашей статье (ссылка) можно узнать о 6 других способах выведения ягодных пятне с одежды, ведь не всегда есть необходимые средства под рукой!

как вывести пятно от ягод


 

Пинцировка: прищипывание молодых побегов

Зеленый растущий побег можно подвергнуть простому на первый взгляд приему — прищипнуть растущую верхушку. Зачем эти когда это делается?

Прищипывают сильнорастущие в высь побеги после 5-6 листа. В июне этот прием даст такой эффект:

  • задержится рост побега
  • усилится росту и развитие слабых боковых побегов  
  • пробудятся боковые почки 
  • листовые почки превратятся в плодовые в большем количестве, это скажется на урожае в следующем сезоне

Прищипывают верхушки 

  • яблони
  • вишни
  • черешни
  • персика
  • винограда
  • роз

В период затухания роста побегов пинцировка (прищипывание) приведет к улучшению развития почек.

НО! Этот прием в поздние сроки затянет вегетацию, потому растение может плохо перезимовать.

пинцировка, прищипывание молодых побегов


 

Хоста теряет вид среди лета? Признак вирусного заболевания

Если ваша великолепная хоста теряет вид, сморщивается и скручивается лист не исключено, что растение поразило вирусное заболевание. Сморщивание, скручивание листьев —  один из признаков заражения вирусом. Зараженность может присутствовать и не проявлять себя довольно долгое время — от нескольких месяцев до года. Как распространяется вирус?

При выкопке и делении растений
При обрезке цветоносов
При случайном повреждении

Предупредить распространение можно только одним способом — дезинфицировать инвентарь и свои руки после каждого отдельного куста хосты. Хлопотно — но оно того стоит, особенно если вам посчастливилось стать обладателем красивых и редких сортов хосты.

Лечить вирус смысла нет. Зараженные растения без сожаления выбраковываем, и все остатки сжигаем. Вирус живет и распространяется только в живых тканях, потому в почве не сохраняется и после перегнивания остатков зараженных растений можно снова сажать новые кусты.

 

hostas-284148_1280

 


 

 

Перистощетинник: полезный и красивый злак

Декоративный злак — перистощетинник (Pennisetum) известен цветоводам. Красивый и неприхотливый многолетний кустик. Образует отличную устойчивую дернину. Соцветия — колосовидные, цилиндрические, весьма декоративны.
Обладает отличной зимостойкостью.
Опыт, практика показывает — можно засеять перистощетинником какой-нибудь ненужный кусочек земли — и получим отличный простор для выпаса птицы и даже для заготовки сена!
До начала цветения можно скашивать для сена.

Выращивать не сложно!
Семена высевать на глубину 5-6 см при температуре почвы +10 градусов. В сентябре вызревают семена — можно собрать семена для собственного употребления.
Растения образуют плотные кусты. Норма высева не большая — на сотку достаточно 30 г семян, пустовать участок не будет.

Также предлагаем прочитать: 5 неприхотливых злаков для вашего сада

Pennisetum, перистощетинник 1 Pennisetum, перистощетинник


 

Температура пчелы

Пчела — уникальное насекомое и изучать и наблюдать за нею можно бесконечно. Вот например температура пчелы. Оказывается, то пчелы самостоятельно могут регулировать температуру своего тела. Опускать до + 12 и поднимать до + 44 градусов тепла. Причем прямой зависимости от температуры окружающей среды и температуры тела пчелы не выявлено!

В стадии покоя в зимний период в клубе пчелы поддерживают температуру не ниже +12 градусов. Ближе к весне  — может достигать +31

Во время полета температура поднимается до +44 ( при температуре воздуха не выше +28 градусов)

В улье в период воспитания расплода поддерживается температура в рамках +35…+36 градусов. независимо от погоды.

Все температурные трюки пчел возможны при нормальном обеспечении кормов. И если в летний период от пасечника зависит не все то зимний период -целиком и полностью на совести пчеловода.

bee-802591_1280


 

Краска для ульев своими руками

Краску для ульев, безопасную и экологичную, можно сделать самостоятельно из сподручных материалов.

1. Кислое молоко (кефир, если домашний — то без вершка) и цемент. Смешиваем в равных частях ингредиенты до густоты сметаны. Красят ульи дважды, краску периодические перемешивают.

2. Эту краску можно использовать не только для окраски ульев, но и для заделывания щелей.

  • 2 части тертого кирпича
  • 2 части негашеной извести
  • 3 части просеянной древесной золы
  • Кислое молоко (кефир)

Замешиваем густо — для щелей. Разбавляем до более редкой консистенции — подойдет для покраски. Красим трижды, каждый слой просушиваем сутки. Слой краски держится 10 лет.

3. Охра + молоко. Молока столько чтобы получить густоту обычной краски. Закупоривает поры дерева, долговечное и матовое покрытие, что немаловажно для пчел. Сушим ульи на солнце.

Прилетки не красим — так они остаются водопроницаемыми, впитывают влагу. В дождь — для пчел спасение. 

 

ul-446759_1280


 

Условия содержания свиней: спокойствие прежде всего!

 

Свиньи растут и набирают вес, если условия для жизни созданы оптимальные. Кроме традиционных кормов и удобного места жительства в свиньям еще необходима и спокойная остановка.

Шум. Замечено, что сильный стресс испытывают животные (и привыкнуть к раздражающему фактору не могут!) в случае присутствия постоянного шума. Постоянный шум и отдельные громкие звуки пугают, влияют на аппетит и, соответственно, приросты. Потому место для свинарника должно быть тихим.

Температура. Кроме того — влияет перегрев. Повышенная температура вообще может сыграть злую шутку: ухудшается качество спермы у хряков, срываются беременности у свиноматок, трудности с оплодотворением.
А тепловые удары грозят гибелью животных. Так что в летнее время свиньям нужен не только навес, под которым можно спрятаться от палящего солнца, но и место для грязевой ванны для охлаждения.

условия содержания свиней


Мини-обогреватель для молодняка птицы своими руками

 

Обогреватель на птенцов вполне можно сделать своими руками, тем более, если подогрев необходим разовый, и не в больших объемах.обогреватель для птенцов 1

В экстренных случаях выручает горячая вода — ее наливают в грелки, пластиковые бутылки. Но такой способ обогрева имеет свои недостатки: воду приходится часто менять. Предлагаем сделать обогреватель электрический из обычной трехлитровой банки.

Суть проста. Через отверстие в обычной капроновой крышке продеваем провод с патроном и вилкой. Вкручиваем лампочку, закрываем банку крышкой и ставим птенцам такой импровизированный стеклянный обогреватель. Лампочка не должна касаться дна и стенок банки.

Безопасно для цыплят, не пожароопасно, и необходимая температура продержится столько, сколько нужно.

мини-обогреватель для цыплят своими руками


Клубника по-вкуснее: классика

 

Свежими ягодами налакомились вволю, многие уже успели и на зиму заготовить ароматную ягоду. Предлагаем несколько классических способов приготовления клубники: впрок, и так покушать в кругу семьи!

Клубника со сметаной

  • 2 стакана сливок (сметаны)
  • 100 г сахара
  • 10 г желатина
  • 500 г клубники

Приготовление: Желатин растворить в теплой воде, соединить со сметаной, сахаром, клубникой и хорошо вымешать. Разложить готовую массу в формочки и поставить в холодильник для застывания. Украсить ягодами перед подачей.

Варенье из клубники классическое

  • 1 кг клубники
  • 1 кг сахара
  • 100 мл воды

Клубнику тщательно вымыть под проточной водой, дать стечь воде, обобрать хвостики, засыпать сахаром и оставить на 10 ч.

Добавить воду, довести до кипения на малом огне, осторожно помешивая. Варить 40 минут, разложить п подготовленные стерилизованные банки, укупорить, перевернуть, оставить до полного остывания.

Варенье из клубники «пятиминутка»

  • 1 кг клубники
  • 400 г сахара

Клубнику перебрать, промыть в проточной воде, пересыпать сахаром, оставить настиваться в течении 5 часов в прохладном месте. Варить на малом огне после закипания 5 минут. Пену снимать. Горячее варенье разложить в стерилизованные сухие банки и укупорить. Перевернуть до остывания. Хранить в прохладном помещении.

strawberry-819690_1280

 


 

Что нельзя класть в микроволновку. И почему…

Грудное молоко
Педиатры опытным путем установили, если разогревать замороженное грудное молоко — то результат вас явно не порадует.
Были проверены тесты на 22 пробах молока.
Его разогревали при низких и высоких температурах в микроволновке и делали анализ. Оказалось, что разогревая при низких температурах в молоке обнаруживается повышенное содержание кишечной палочки — в 18 раз больше тех проб, которые были разогреты без микроволновки.
При разогреве при высоких температурах кишечной палочки не обнаружили, но зато существенно снизилась активность фермента лизоцима, который обладает антибактериальными свойствами.

Брокколи
Брокколи не стоит даже варить обычным способом — при варке в воде разрушается более 60% присутствующих антиоксидантов, а ведь в них и заключается вся уникальность этого вида капусты. Оптимальный вид приготовления брокколи — на пару, тогда разрушается лишь 11 % антиоксидантов, содержащихся в продукте.
В микроволновке разогревать брокколи вообще не имеет смысла, разрушается 97% полезных веществ этого вида капусты.

Замороженные фрукты
Фрукты и ягоды размораживать в микроволновке категорически запрещено. В случае такой разморозки полезные вещества превращаются в канцерогенные (провоцирующие раковые опухоли) соединения.

 

Замороженное мясо
Мясо чаще всего размораживаем в микроволновке, но есть и здесь свои подводные камни. Все дело в том, что пока разморозится весь кусок — в краях может крыться опасность: при температуре выше 60 граусов в куске начнут массово размножаться бактерии. Если кусок не готовить сразу же после разморозки — кусок мяса станет источником микробов.

Чеснок
Ученые провели эксперимент, который подтвердил — обработка чеснока в микроволновке н к чему хорошему не приведет. 60 секудное воздейтвие — или 45 минутная обработка в обычной духовке угнетает способность чеснока подавлять раковые образования в области молочной железы (опыт проводился на животных). Но 10 минутный «отдых» толченого чеснока перед обработкой в микроволновке в течении 60 секунд предотвращает полную потерю противораковых свойств.

Белковые продукты
Австралийские ученые выяснили, что при обработке белковых продуктов в микроволновке белок разрушается гораздо сильнее, чем при приготовлении в обычной духовке.

Еда в пластике
При воздействии волн канцерогены, которые содержаться в пластиковых предметах, переходят в продукты и вместе с ними попадают к нам в организм.

 

 

chrome-493101_1280

 


 

Скачать этот номер журнала можно по ссылке:

Журнал «Свой домик в деревне» № 25-26-2015

журнал 25-26-страница022

Удачи вам!

Выпуск 22 — 2015: журнал «Свой домик в деревне»

Очередной выпуск журнала «Свой домик в деревне» — самая актуальная информация для наших подписчиков и читателей сайта!

 Журнал

«Свой домик в деревне»

№22 — 2015

 журнал 22-2015

В этом выпуске журнала:

  1. Как правильно спилить большое дерево?
  2. Как отбелить ванну
  3. Преимущества и недостатки дражированных семян
  4. Картофель: готовим клубни заранее
  5. Талая вода — где вред, а где польза…
  6. Садовые хлопоты
  7. Обрезка — зачем и почему?
  8. Почему не плодоносит ягодный сад. Как омолодить?
  9. Лечебный душ для ягодных
  10. Почему нельзя скармливать вареную свеклу свиньям вместе с отваром?
  11. Отходы спиртовой промышленности — на корм коровке
  12. Комнатный мирт
  13. Комнатные цветы — санитары
  14. Как правильно солить еду?
  15. Заменители сахара
  16. Ссылка на скачивание номера

 



 

 

Здравствуйте, наши дорогие читатели журнала «Свой домик в деревне»!

 

Подошел к концу февраль — и зима вместе с ним отдает свои права первому  весеннему месяцу. Правда, бывалые огородник и садоводы уже давно на старте — давно замечала, что календарь садово-огородных работ не совпадает с общепринятым. Все спешим…

Февраль — месяц основания нашего сайта «Свой домик в деревне» —  в этом году мы отметили трехлетний мини-юбилей. И в этом же месяце вышел наш первый номер журнала. К февралю 2015 число подписчиков перевалило за 2000! Спасибо большое вам, дорогие наши читатели, за поддержку, и за то, что вы с нами все это время. 

Мы стараемся — и будем стараться и впредь. Получаем благодарные отзывы после каждого номера, и понимаем, что  труд наш не напрасен. Идей-то масса, жаль только, что воплотить их в жизнь не хватает сил и времени.  

Вы заприметили, что вещают февральские приметы?

В феврале много инея — летом готовься к хорошему медосбору. 

У нас иней был и не раз!

Когда в одном дупле заметили нескольких белок — к сильному похолоданию.

Наши белки перекочевали куда-то, видать нашли более благоприятные условия. А погода в конце месяца стояла совсем мартовская. 

Зайцы попрятались — будет сухо и морозно. Выскакивают из-под ног — к оттепели.

Зайцев не видели, к саженцам не «приставали» — и за то спасибо!

 Удачного вам начала весны!

Александра Полина

С уважением и самыми наилучшими пожеланиями — 

Александра Полина

главный редактор журнала «Свой домик в деревне»


 

 

 

 

Скачать 22 выпуск журнала «Свой домик в деревне»

 журнал 22-страница012

 

Свиньи зимой

Зимние капризы хрюшек или Содержание и кормление свиней зимой

Чем кормить свиней зимой? Как приготовить аппетитный корм для хрюшек? Свиньи зимой — особенности содержания.

Зимние капризы хрюшек или Содержание и кормление свиней зимой

Очень частое явление — капризы свиней на счет еды. То попадается хрюшка, которая вдруг не ест картофель, то не показывай свеклу, и приходится готовить свиньям с изыском, привлекая внимание запахом, сервировкой стола.

В принципе,многие не заморачиваются над сложными вкусовыми пристрастиями подопечных — и кормят всем, что есть, но такой способ не дает хороших результатов в плане привесов.

Если свинку баловать, варить ей свеженькие блюда, готовить для нее вкусные приправки и закуски — получается вырастить увесистые тушки и причем в самые краткие сроки. Что существенно снижает себестоимость выращивания — кормов в итоге уйдет меньше, а результат — лучше.

 

Что добавить свиньям в корм для аппетита?

свиньи зимой

Хлебная закваска

В ведро замачиваем ячменный или овсяный хлеб — 100 г на 1 л воды, заливаем теплой водой. 3 дня настаивается в прохладном помещении. Используем в течении недели, не больше. Когда остается на дне осадок — доливаем теплую воду и через сутки снова готова закваска.

На одно кормление — 1.5-2 стакана закваски. Добавляем непосредственно в корм.

Овсяная добавка

Понадобится соль и овес. 9 частей овса, 1 часть соли. Наполняем емкость овсом и солью поочередно. Заливаем горячей водой и выдерживаем 3 дня. По 200 г за раз добавляем в корм.

Закваска на пророщенном зерне

Очень полезна добавка, но немного хлопотная в приготовлении.

Рожь или ячмень необходимо прорастить подсушить и перемолоть. Эту муку заливаем кипятком ( 0.5 л кипятка на стакан муки). Через 6 часов заливаем чистой водой и оставляем еще на 12 часов.

На одно кормление необходимо 1-2 литра закваски, предварительно заливаем небольшим количеством кипятка, охлаждаем и подаем к столу скармливаем хрюшкам.

Это статья из нашего журнала "Свой домик в деревне"

Архивные и новые издания ЗДЕСЬ

Интернет магазин книг и журналов “Свой домик в деревне”

 

Удачи!

«Свой домик в деревне» — выпуск 18

Свежий выпуск журнала «Свой домик в деревне» — актуальные рекомендации августа садоводам, цветоводам, огородникам.

Журнал «Свой домик в деревне»

Выпуск 18, 2014

 

 Журнал "Свой домик в деревне" - дом, дача, сад огород, цветник, хозяйство. Выпуск 18

 

Читайте в этом номере:

  • Как снять старую краску?
  • Плодоносящая живая изгородь
  • Сливовое варенье с шоколадом
  • Икра баклажанная с яблоками
  • Убираем картофель — а как правильно?
  • Когда созреет брюссельская капуста?
  • Солома — мульчируем без ошибок!
  • Плодовая гниль на грушах — что можно предпринять сейчас?
  • Увядание астр
  • Красные пятна на листьях пиона
  • Тысячелистник украсит ваш сад! Фотосюжет
  • Расклев яиц- почему нервничает несушка?
  • Здоровый животик у поросят — бабушкин метод
  • Информация о журнале, ссылка на скачивание в формате PDF(полистайте журнал, ссылка в конце номера:))

 

Чесотка у свиней

Чесотка у свиней — симптомы, лечение, профилактика

Чесотка у свиней — это не что иное как деятельность подкожного клеща, которого невозможно обнаружить невооруженным взглядом, но зато хорошо заметны следы его деятельности на коже животного.    

свиньи

 

Чесотка у свиней — чистота прежде всего!

  Чесоточный клещ — это микроскопическое насекомое диаметром 0.5 мм, обитает на роговых поверхностях кожи и питается клетками эпидермиса. Самка клеща откладывает до 50 яиц, из которых появляются личинки, которые через две недели превращаются во взрослых насекомых.

Этот вид клещей размножается только на теле животного, но может прожить 15-20 дней во влажной подстилке! Следовательно — первой и самой главной мерой борьбы с чесоткой надо считать чистоту и порядок в свинарнике.

  Подстилка заменяется каждый день на чистую и свежую.

 

Чем опасен чесоточный клещ у свиней?

Укусы беспокоят животных, портится аппетит и снижаются привесы. Укусы вызывают зуд и на их месте со временем возникают раны и расчесы, через которые легко может проникнуть любая серьезная инфекция. Как определить чесотку у свиней? Зимой это сделать просто — тело животного покрыто красными точками. Если у вас белые свиньи, то вы легко заметите следы укусов. Летом можно спутать с комариными укусами — тело тоже покрывается красными точками, но при чесотке они парные,  точка входа и выхода клеща. Самое эффективное лечение — введение специальных препаратов: ивомек или дектомакс. Вводится подкожно, (0.3 мг действующего вещества на 1 кг веса животного) из расчета 1 мл раствора на 33 кг веса. Препарат вводят дважды с интервалом 10-12 дней. Не рекомендуется одновременно с этими препаратами вводить какие-либо другие лекарства свиньям, есть весьма негативный опыт в этом плане.   Хорошо действующий прием на фоне лечения — сменить помещение. А то, где пребывало зараженное животное — продезинфицировать.  

Вирус африканской чумы

Африканская чума свиней — симптомы, меры предосторожности, радикальные меры при заболевании в регионе

Африканская чума свиней

   Африканская чума для человека не опасна, но для владельцев хрюшек это определенный повод для беспокойства.

Заболевание распространяется очень быстро, никаких лекарственных препаратов и вакцин против него не существует, единственный метод — жесткий карантин, уничтожение очагов болезни.

 

свиньи дикие

 

Вирус африканской чумы чрезвычайно устойчив к окружающей среде. Ему нипочем:

  • кислая и щелочная среда
  • высушивание
  • гниение
  • без термической обработки в мясных продуктах сохраняется месяцами

Обезвредить вирус можно при температуре 60 градусов за 10 минут.

Содержится в моче, слюне, выделениях, крови, лимфе, внутренних органах.

Источником инфекции обычно являются заболевшие свиньи, чаще всего — дикие.

Заражение может произойти через:

  • корм
  • вода
  • пастбище
  • обувь и одежда людей
  • транспорт
  • не обработанные кухонные остатки
  • отходы бойни, продукты забоя
  • клещи
  • мухи
  • вши
  • грызуны
  • птицы
  • домашние и дикие животные

Африканская чума — симптомы

Честно говоря, меня волнует вопрос — не заболеют ли наши домашние свиньи чумой?  Урон в рамках отрасли конечно важен, но вот убыток в семейном бюджете — это уже по-серьезнее.   С момента заражения до момента проявления явных симптомов может пройти от 2 до 6 дней, зависит от общего состояния животного. Заболевание может протекать в острой и очень редко в хронической форме. Зафиксирована также молниеносная форма африканской чумы, при которой свиньи гибнут мгновенно без каких-либо признаков. Какие симптомы свидетельствуют о заболевании?

  • повышается температура животного до 41-42 градусов
  • отдышка
  • кашель
  • рвота
  • паралич задних конечностей
  • выделения из носа и глаз
  • запор (в редких случаях — понос)
  • жажда
  • красно-фиолетовые пятна на внутренней поверхности бедер, на животе, на шее, при надавливании не бледнеют

Животные становятся вялыми, малоподвижными, передвигаются шаткой походкой, поникшие. Если свинья — будущая мамаша, то происходит аборт. Летальный исход — 50-100 %

НО! Переболевшие животные навсегда становятся носителями вируса и распространителями заболевания!

  Уже забитая туша имеет такие признаки:

  • Кровоизлияния в коже, и таких кровоизлияний должно быть очень много.
  • В грудной и брюшной полости — серозная, с примесью крови жидкость
  • Внутренние органы ( особенно селезенка)  увеличены, с множественными кровоизлияниями
  • Отек легких

 

Внимание! Для диагностики необходим лабораторный анализ — т.к. африканскую чуму можно спутать с обыкновенной чумой свиней.

 

Радикальные меры при заболевании

  • Лекарств против африканской чумы нет
  • Вакцины нет
  • В случае подтверждения лабораторным анализом — следует уничтожить все больное поголовье (забой бескровным методом)
  • А в радиусе 20 км — тоже уничтожить всех свиней. Туши больных и контактирующих животных, корма, навоз, подстилку, предметы ухода сжечь.  Туши здоровых свиней в неблагополучном районе переработать на консервы.
  • Золу после сжигания собрать и, смешав, с известью прикопать.
  • Провести дезинфекцию помещения, известь в этом случае не рекомендуют, применяют раствор едкого натра (3 %), формальдегид (2 % раствор).

Через 6 месяцев после выявления заболевания картин снимают ( после всех проведенных мер), а разводить свиней нельзя еще год на этой территории.    

Свинья — домашнее животное

Свинья — домашнее животное, свиноводство — одна из самых популярных отраслей сельского хозяйства, и в приусадебном хозяйстве свиней держали издавна

Домашнее животное — свинья

Свинья — одно из самых популярных домашних животных!

 

свинья домашнее животное

 
Свинья – нежвачное, парнокопытное, млекопитающее. Это важнейшее звено животноводства и сельского хозяйства.

 

Свинья – это не только источник мяса, сала и жира, но и фармакологический донор, так как из свиней получают панкреатин. Единственный европейский вид – дикий кабан. Именно от него и произошла всем нам известная Домашняя свинья.

 свинья фото

Свинья обладает длинной мордой, окончанием которой является так называемый «пятачок». Для свиньи пятачок – это не только нос, или орден обоняния, это еще и незаменимое средство для раскапывания ямок, при поисках провианта.

 

Свинья парнокопытное животное, т.к. количество пальцев на ногах – четыре, то есть четное. На окончаниях пальцев у свиней присутствуют небольшие копыта, как и у всех парнокопытных.

 

Обычно домашние свиньи лишены шерсти как таковой, а покров кожи – жесткая щетина. Свиньи питаются как растительной, так и животной пищей, то есть они всеядны.

 

Мнение, что свиньи нечистоплотны (валяются в грязи, откуда и пошло «грязный как свинья»), ошибочно. Дело в том, что валяние в грязи у свиней – это санитарная обработка от паразитов. После того, как грязь высыхает, она отваливается, а вместе с кусками грязи уходят и паразиты. Кроме того, именно таким способом животное компенсирует малое количество сальных желез в коже.

 
Примечательно, что в ряде экспериментов над свиньями было доказано, что свиньи достаточно интеллектуально развиты и иногда могут превосходить собак в этом смысле. Также неоднократно была замечена реакция на музыку, под которую свиньи иногда «танцуют» или «подпевают», музыкально хрюкая.