4 «НЕТ» для морковки или Выращивание моркови в домашних условиях

Как вырастить хороший урожай моркови в домашних условиях? Совсем не сложно! Необходимо устранить 4 неблагоприятных фактора!

Как получить красивую крупную морковь в домашних условиях?

Существует 4 категорических «НЕТ» для этой культуры. Избегая этих неприятных факторов, вы сможете вырастить пристойный урожай морковки.

 

выращивание моркови в домашних условиях

Что же может повредить?

1. Тяжелая и переувлажненная почва

Как исправить?

В тяжелую глинистую почву необходимо добавить песок, торф (примерно по полведра на квадратный метр площади участку под морковку).

 

2. Кислая почва.

Работа с кислыми почвами — дело длительное. Подробнее можно прочитать в ЭТОЙ статье, если сеять морковь необходимо сейчас — лучше подыскать кусочек огорода с нейтральной почвой, чтобы ваши усилия не пропали даром.

 

3.  Свежий навоз прямо под морковь.

Свежий навоз вообще не стоит вносить на город, но если уже и решились — то морковь сеять на это участок надо спустя несколько сезонов. 

 

4.  Затененный или даже слегка затененный участок.

Участок  под морковь должен освещаться солнцем целый день. Просто выделяем для моркови подходящее место — и радуемся урожаю!

 

Вот и все! Конечно, поливы, подкормки и все дела — все это может улучшить количество и качество урожая, но если не сможете устранить эти 4 фактора НЕурожая моркови — ваши надежды могут не оправдаться вовсе.

Чередование культур в севообороте

Осмысленное чередование культур в севообороте — хорошая предпосылка к хорошему урожаю, залог плодородия и здоровья почвы

Севооборот – чередование культур, но не бездумное, а с учетом всех биологических особенностей растений предшественников и растений последователей.

 

1. Предотвращает накоплению в почве вредителей, спор болезнетворных грибов

 

2. Способствует полноценному питанию и использованию влаги
т.к. коневые системы различных растений располагаются на разных глубинах.

 

3. Некоторые семейства способны не только брать, но и давать, яркий пример — семейство бобовых, за счет явления азотфиксации – азот из воздуха накапливается клубеньковыми бактериями на корнях, и после гибели растения – становится достоянием всех последующих культур.

 

4. Севооборот помогает в борьбе с сорняками, и борьба эта экологически безопасная.

 

О ВСЕХ преимуществах севооборота и методах его составления можно прочитать ЗДЕСЬ

 

 

Главное правило севооборота: родственников в рамках одного семейства возвращают на участок по прошествии не менее 3-4 лет.

Следование за родственником, да еще и пораженным каким-либо заболеванием — недопустимо.

 

чередование культур в севообороте

 

Семейства овощных растений

 

Как знакомые нам растения объединятся в группы по семействам?

Морковь, петрушка, укроп, сельдерей, тмин – зонтичные

Картофель, физалис, томаты, перец, баклажан – пасленовые

Горчица, редис, редька, капусты всех видов, дайкон, кресс-салат – крестоцветные, каспустные

Кабачки, дыни, арбузы, тыквы — тыквенные

Фасоль, горох, чина, нут, вигна, соя – бобовые

Ревень, щавель – гречишные

Мангольда, шпинат, свекла – маревые

Чеснок, лук всех видов – лилейные

Эстрагон, подсолнечник топинамбур, салат, артишок – астровые

Мелисса, иссоп, мята, базилик, чебрец, майоран — губоцветные

 

 

Чередуйте не только культуры между собой, но и семейства — и урожай вас обязательно порадует!

Овощи сырые и вареные — что лучше?

Овощи сырые и вареные — что лучше, что полезнее для организма человека. Что-то можно кушать сырым, а что-то гораздо полезнее в приготовленном виде.

Сырые или вареные — что полезнее, что лучше?

 

На фоне пропагандистского утверждения «кушайте овощи и фрукты сырыми» выглядят довольно скоромно рекомендации тушить, варить… Однако некоторые овощи наоборот, полезнее для организма в приготовленном виде. Питательные вещества переходят в доступную и более усвояемую форму. А значит — будем готовить!

1. Шпинат лучше кушать тушеным.

2. Зелень салата традиционно употребляем в свежем виде. Между тем, тушенным и вареным салатом не пренебрегайте, сырой салат теряет свои свойства со временем — остается полезных веществ даже меньше, чем в отварном.

3. Зелень петрушки и других пряных трав отдает свой максимум именно в горячем, но не кипяченном виде. Потому то и и принято бросать зелень в готовый суп сразу же после окончания варки.

4. Тушеная в масле морковь имеет намного больше полезных для человека веществ, чем в сыром виде.

5. Капуста лучше отдает свои полезные свойства в измельченном, квашеном виде. Если же предпочитаете салатики со свежей капусты — измельчайте ее как можно сильнее. И чем мельче фракция в сыром виде — тем лучше. Также полезна тушеная капуста.

6. Помидоры полезнее в измельченном и прогретом виде. Особенно с возрастом полезно кушать томаты в переработанном виде.

7. Варенье — не просто сладость, но и источник полезных веществ. Из всех вариантов рецептов так называемое варенье -минутка  — самый предпочтительный вариант.

овощи сырые и вареные  что лучше

 

Здоровья вам и вашим близким!

Сорта моркови

Какие сорта моркови лучше сажать? Критерии отбора

По каким признакам выбираем нужный сорт моркови?

Какие сорта моркови лучше сажать?

Каротин

Все мы знаем, что морковь — лучший источник каротина. Именно этот момент надо учитывать при выборе сорта.

Сорта Олимпиец, Канада, Каротан содержат большое количество этого вещества.

Устойчивость к неблагоприятным факторам

На проблемных участках лучше высевать сорта, устойчивые к болезням и вредителям. В числе самых стойких числятся сорта Нюанс, Перфекция, Долянка, Кораль.

Устойчивость к цветушности

Этот момент важен для регионов с переменчивым, резко континентальным климатом.

Устойчивыми к цветушности считаются сорта: Амстердамская, Лидия (гибрид), Нантейска, Шантанэ 2461,Лосиноостровская 13, Московская зимняя А 515.

Сроки созревания

По срокам созревания — лучше всего подобрать несколько сортов, чтобы получать свежую морковку к столу большую часть года.

Ранние сорта (Амстердамская, Артек, Нантская 4, Нантская 14, Рекс) отличаются быстрым созреванием, период вегетации — 80 дней, урожайность не высокая, сахаристость пониженная, хранится плохо.

Средние сорта моркови (Шантанэ 2461, Шанс, Самсон, Рогнеда, Монтана, Витаминная 6) отличаются своей универсальностью. И лежкость сравнительно хорошая, и сахаристость не плохая, и урожайность на высоте.

Поздние сорта (Лосиноостровская 13, Московская зимняя А 515, Несравненная, Тайфун, Кораль, Перфекция, Флакоро) очень хорошо хранятся, урожайность их, как правило, отличная, сахаристость высокая.

морковь

Это статья из нашего журнала "Свой домик в деревне"

Архивные и новые издания ЗДЕСЬ

Интернет магазин книг и журналов “Свой домик в деревне”

 

Удачи!

Свекловичная корневая тля — заболевание свеклы, моркови и не только…

Чем болеет свела, чем болеет морковь? Свекловичная корневая тля — заболевание свеклы, моркови и не только…

Чем болеет свекла? Почему увядает морковь?

 

Если со второй половины лета вы замечаете, что некоторые растения свеклы и моркови увядают, а затем и вовсе загнивают — не исключено, что на участке поселилась свекловичная корневая тля. Что за зверь, и как с ним бороться?

 

свекловичная корневая тля

 

Свекловичная корневая тля отличается от привычной ( к сожалению) для многих из нас листовой тли. Это мелкие сосущие насекомые, которые поражают: свеклу кормовую, столовую, сахарную, морковь,а также нападает на растения семейства лебедовых. Чаще всего это сорняки -лебеда как раз-таки способствует сильному распространению вредителя и на культурные растения.

Распространена корневая тля повсеместно. В наших краях лично нам не встречалась, вопрос о вредителе задала читательница из Днепропетровска.

Глубина залегания корневой тли — 25 см  — 60 см. Предпочитает засоренные не паханные земли. Для роста и развития нуждается в тепле и сухой почве.

За вегетационный период развивается примерно 8-10 поколений вредителя. Каждая самка способна воспроизвести 20-80 новых особей.

Паразитирует свекловичная тля на мелких корешках корнеплода. Со временем высасывает все соки из растения, после увядания отмирают и остальные части — корнеплод легко можно вытащить из почвы.

На месте обитания свекловичной тли можно заметить серый налет на почве вокруг растений — это восковые выделения и личиночные покровы.

Пик активности приходится на вторую половину лета. Именно жаркая и сухая погода благоприятствует распространению корневой тли.

Вред очевиден: урожайности никакой, а те корнеплоды, которые «выживут», будут «никакими» с точки зрения наличия питательных веществ, даже животным на корм смысла их оставлять нет.

 

Как бороться?

Позвольте вам предложить простые и может быть не очень популярные методы борьбы с вредителями:

1. Никаких инсектицидов! Во-первых, не стоит забывать, что и сама природа способна ограничить число этих вредоносных насекомых. Эта тля имеет огромное количество естественных врагов из числа других насекомых. Применяя инсектициды — мы уничтожаем и полезных насекомых в том числе. И практически не влияем на саму тлю…

2. Влажная земля. Простой прием, который губительно действует на свекловичную тлю.

 

3. Никаких сорняков. Сорняки способствуют распространению многих вредителей. Если планируете бороться с этим видом тли — первым делом искорените лебеду. Это простой однолетний сорняк, но за счет своей массовости и скорости роста может усугубить ситуацию.

4. Вспахивайте землю! Сейчас стало не модно вспахивать землю — и многие отказались от этого способа подготовки почвы. Но именно незапаханные длительное время, засоренные участки могут стать рассадником свекловичной тли. И не только ее.

5. Севооброт. Это как раз тот случай, когда  схему севооборота придется соблюдать неукоснительно. Иначе останетесь без урожая корнеплодов. Не сейте свеклу после моркови, и наоборот, не высевайте также на участках, где в минувшем сезоне было много сорняков.

 

Удачного вам сезона, дорогие читатели!

Свой домик в деревне — Выпуск 1 (12)-2014

Свой домик в деревне Выпуск 1 (12)-2014 — самая актуальная информация в свежем номере журнала!

«Свой домик в деревне»

Журнал Свой домик в деревне январь 2014

Январь 2014

Читайте в январском номере:

  • Колонка редактора.
    • Хорошего праздничного настроения!

  • По сезону.
    • Если март в январе…

  • Свой дом.
    • Чтобы печка не дымела
    • Борьба с грызунами
  • Дела огородные.
    • С мыслью об урожае — выбираем семена

      • Капуста

      • Свекла

      • Морковь

  • Наш сад.
    • Как сад зиму переносит?

  • Подворье.
    • Подворье зимой

      • Овцы

      • Кролики

      • Голуби

      • Индоутки

      • Куры

      • Корова

      • Свиньи

  • Цветник.

    • Сохраним пуансеттию
  • Домашняя кухня
    • Домашняя колбаса
    • Домашние конфеты к празднику
  • Наше здоровье
    • Чем лечить больное горло
  • С природой заодно!
    • Птицы-синицы

 

 

Простая схема севооборота с использованием сидератов

 Схема севооброта — включаем в схему сидераты

Предлагаем еще одну схему севооборота. Эта схема севооборота понравится всем, кто предпочитает применять сидераты на своем земельном участке, а также будет находкой для владельцев небольших участков в 6 соток. Читать далее «Простая схема севооборота с использованием сидератов»

Планировка участка 6 соток

Планировка загородного земельного участка 6 соток: сколько чего надо посадить, и как правильно рассчитать площадь и расстояния?

Если участок не большой…Планировка земельного участка 6 соток

Даже если вы являетесь владельцем сосем небольшого участка — мы рекомендуем использовать его по-максимуму. Для этого придется заняться планировкой земельного участка — сколько и чего необходимо именно вашей семье, и каким образом все это можно получить с небольшого площади.

 

По своему опыту скажу, что владельцам больших участков тоже имеет смысл провести подобный анализ. Это конкретно приводит в порядок мысли — все растет не хаотично, а под конкретные цели. Так скажем, практическая сторона владения дачей, своим домиком в деревне.

планировка земельного участка своими руками

Дом и хозпостройки

Дом и хозпостройки лучше всего располагать с северной стороны участка. Как показывает опыт — потом с северной стороны ничего не хочет расти, особенно теплолюбивые растения. В нашем случае постоянно вымерзают плодовые, малина. Дом в правильном месте будет служить прикрытием. Кроме того, с северной стороны все солнечный лучи будут направлены на растения по-максимуму, постройки не будут затенять.

 

Если у вас участок 6 соток — площадь под дом будет примерно 50 м кв.

 

 

Сколько нужно деревьев на участке?

Если ваша семья состоит из 4 человек — то рассчитать, сколько вам понадобиться плодовых и ягодных растений легко и просто.

 

Культура Количество растений Сколько займут площади , м кв Количество плодов, ягод, кг
Смородина красная 2 6 10
Смородина черная 4 12 20
Крыжовник 2 3 10
Малина 20 20 20
Яблоня 4 80 160
Груша 2 40 80
Слива 2 40 60
Вишня 2 40 60

 

Этот тот минимум, который необходимо иметь на участке. Список легко можно корректировать под себя.

  • Если вам не нужна красная смородина — посадите больше черной,

  • Каждый куст малины дает примерно 1 кг ягод — если вам необходимо больше — увеличьте число кустов.

  • Яблони сажаем разного срока созревания, если дерева 4 — то одно — ранние, одно — средние, два — зимнего сорта, для потребления яблок в зимний период.

  • Груша — если на участке задумано два дерева, то одна может быть раннего сорта, для свежего потребления, другая — зимняя, груши, которые приобретают вкус только зимой, но зато отлично хранятся.

  • Слива — вкуснейшие дает плоды, но нам все так и не удается заставить ее плодоносить ежегодно. Считается, что без лишних манипуляций слива будет плодоносить раз в четыре года. Если участок позволяет — можно посадить.

  • Вишни опять-таки лучше посадить разного срока созревания. Тогда плоды можно кушать свежими достаточно долгий период.

  • Список можно добавить другими, не менее нужными на участке культурами. Например, однозначно стоит посадить виноград, если ваши климатические условия позволяют это сделать. Он не занимает много места при правильной обрезке, но дает отличные плоды и живет достаточно долго.

  • Не обходимся и без абрикос. У нас они растут отлично, за редким исключением, а в урожайном году даже одного дерева больше чем достаточно для семьи — плодов просто море.

Если подсчитать площадь, которую займут необходимые деревья на участке — то она получится не очень то уж и большая. Если по таблице — 240 м. кв. Даже на 6 сотках еще будет место под огород. 

При посадке  стоит не забывать, что посаженные деревья на границе участка  могут стать причиной раздора с соседями. 

 

Сколько надо овощей?

 

Овощей можно посадить сколько душа пожелает, а можно строго по плану. Зная, сколько необходимо продуктов для семьи — не сложно подсчитать сколько кустов той или иной культуры посадить, чтобы всего хватило, но и полезная площадь расходовалась экономно.

Овощная культура

Количество растений

Занимаемая площадь, м кв.

Чеснок

100

5

Фасоль

60

10

Томаты

8

5

Свекла

80

10

Салат

20

2

Редис

80

2

Пряная зелень

80

1

Перец

16

10

Огурцы

16

10

Морковь

120

5

Лук

100

5

Картофель

100

50

Капуста

16

10

Кабачки

4

5

Баклажаны

16

10

 

Все эти культуры займут место площадью 140 м кв., при условии, что сад занимает 260 м кв, огород — 140 м кв, под дом уходит 50 м кв, то даже при 6 сотках остается площадь (1,5 сотки) для размещения тех культур, которые не включены в список, но любимы вами (экзоты, дополнительное количество особо необходимых культур).

Кроме того, на участке будут размещены:

 

На 10-20 м кв можно поставить баню,

10 м кв уйдет на беседку-барбекю,

на цветник еще останется 50-60 м кв.

 

Как видим, даже небольшой участок можно спланировать самостоятельно самым лучшим образом. Удачи вам в этом не простом, но увлекательном деле, дорогие читатели!

Овощные культуры в совмещенных посадках — Идеальный севооборот

Идеальный севооборот практически невозможен без использования совмещенных посадок. Как совместить овощные культры правильно?  Читать далее «Овощные культуры в совмещенных посадках — Идеальный севооборот»

Севооборот — если схема не работает

Уже мало кто сомневается в необходимости соблюдать севооборот на участке. Проще всего — составить примерную схему, условно разбить огород на равные части и менять местами каждый участок, соласно принятой схеме.

Не всегда на практике этот вариант подходит. Не все любят составлять схемы и потом следовать им. Как быть, если высаживаем культуры как душа пожелает, а  не по схемам и правилам?

В таком случае необходимо хотя бы примерно учитывать, какие культуры после каких высаживать можно, а какие  — недопустимо. Читать далее «Севооборот — если схема не работает»

Таблица семян овощных культур — сколько нужно семян?

Таблица семян овощных культур — как определить, сколько понадобится семян овощей? Учитываем массу семян, норму и глубину высева, всхожесть, рассчитываем количество растений на 10 м.кв. Все эти сведения можно найти в таблице!

  Сколько нужно семян? Как рассчитать, сколько семян нам необходимо приобрести? В этом не простом деле вам поможет наша таблица семян овощных культур.

Сколько нужно семян овощных культур?

Если вы уже определились с площадью, которую планируете засадить той или иной культурой, и при помощи этой таблицы легко можно определить, какое количество семян необходимо именно вам.    

таблица семян овощей

 

 

Масса семян

  Покупая семена в пакетиках, мы очень часто озадачены указанным весом семян. 1 г — это много или мало? 1000 семян сельдерея весит всего лишь пол-грамма, а такое количество семян кукурузы — примерно 250 г. Потому по каждой культуре ищите сведения в таблице!   

 

Всхожесть 

  Обратите внимание на всхожесть, она нигде не является 100 %, для некоторых культур даже 60 % — это хорошее качество семян (семена укропа, например). Другими словами, из 10 штучек при самых благоприятных условиях взойдет только 6 — и это нормально!  

 

сколько нужно семян 1

Сколько семян нужно?

  Все зависит и от площади вашего участка. Какого размера кусочек огорода вы готовы выделить под помидоры? А под огурцы? Нет смысла покупать семена в большом количестве, если весь ваш участок  — не больше 6 соток.   На 10 м2 поместится 6 растений арбуза, полсотни стеблей баклажанов, 15 кустов кабачка.  

сколько нужно семян

 

Норма высева семян

  Это универсальный столбец в таблице — расчет уже произведен и по всхожести, и по количеству растений на  10 м2, остается лишь посмотреть значение для каждого овоща — и приобрести семена в необходимом количестве.

Норма высева в таблице — готовый расчет и по всхожести, и по количеству растений на 10 м2, остается лишь посмотреть значение для отдельной овощной культуры.

 

 Надеемся, вам пригодятся такие сведения, по поводу выращивания цветов см. Таблица высева семян цветов-однолетников и двухлетников   Хороший вам урожаев!

Хранение моркови и свеклы

Хранение моркови и свеклы — какими болезнями поражаются корнеплоды в хранилище, какой микроклимат способствует успешному хранению выращенного урожая.

  Хранение моркови — возможные проблемы при хранении

 

 

Морковь — вкусный и полезный овощ. Как сохранить морковь без потерь?

 

морковь, хранение моркови

 

 

Читать далее «Хранение моркови и свеклы»

Подзимний посев

Подзимний посев — отличная альтернатива посеву весеннему. Высевание некоторых культур поздней осенью дает массу преимуществ! Не всем культурам подходит…

 Всегда проводим подзимний посев. И если все сделать правильно, результат будет превосходный. Попробуйте, и вам обязательно понравится этот метод!

подзимний посев

Подзимний посев

Какие культуры можно сеять под зиму?

  • Овощи: щавель, укроп, петрушка, морковь, свекла, редис, репа, пастернак,салат, шпинат,сельдерей, пекинская капуста, бобы, горох, лук, чеснок, салатная горчица, бораго (огуречная трава)

 

  • Многолетние цветы:  морозник, гайлардия, дороникум, аквилегия, лаванда, горечавка, декоративный лук, дельфиниум, купальницы, примула, садовый цикламен, колокольчик карпатский, лихнис, люпин, гвоздика, ромашка, тысячелистник, мелколепестник, арабис.

 

  • Однолетние цветы: резеда, эшшольция, алиссум, левзея, астры, антирринум(львиный зев), годеция, диморфотека, иберис, календула, космея, лаватера, мак, маттиола,  василек, однолетняя хризантема.

 

  • Лекарственные растения:  пустырник пятилопастный, любисток лекарственный, ромашка аптечная,алтей лекарственный, валериана лекарственная, девясил высокий, зверобой продырявленный, череда трехраздельная.

 

  • Газонные травы: предпочтительно сеять газон под зиму.

Когда лучше проводить подзимний посев?

Очень важный момент! Подзимний посев, не важно, какую культуру хотите вырастить, необходимо высевать прямо перед замерзанием почвы. И ни в коем случае не раньше! Смысл в том, чтобы семена не успели прорасти до наступления серьезных холодов. они дожны просто лежать в земле и начать проклевываться только весной! Маленькие росточки, понятное дело, особой морозостойкостью не обладают. Хорошее время высева — начало промерзания почвы на 2-3 см.

Грядки необходимо подготовить заранее.

Подготовка почвы

 

  • Тщательно рыхлим почву
  • Заправляем участок перегноем на 1 м квадратный 6 кг перегноя, 0.5 кг древесной золы
  • Землю копаем поглубже, поверхность выравниваем граблями
  • Устраиваем бороздки глубиной до 2.5 см, ширино 2-3 см. расстояние между бороздками — 12-14 см.

Подзимний высев

  • Высеваем сухие семена
  • Семена необходимо брать из расчета в 1.5 раза больше,чем при весеннем посеве
  • Высеваем в бороздки семена, присыпаем песком, а потом землей, или прямо землей.
  • Выравниваем слегка участок

Преимущества подзимних посевов очевидны!

  • Всходы ровные, дружные
  • Весенняя влага за-зря не выветривается, все идет на пользу молодым растениям
  • Урожай можно снимать на 2-3 недели раньше, чем при весенннем посеве.

Хороших вам урожаев!

Определение кислотности почвы

  Как определить кислотность почвы? Это очень важный момент для земледельца. Ведь кислотность существенно влияет на плодородие грунта, и, соответственно, на урожай. Читать далее «Определение кислотности почвы»

Когда можно сажать?

Как определить спелость почвы, народные приметы о природе на урожай

 

Когда можно сажать? Как определить спелость почвы? Существуют и различные народные приметы, и агрономический опыт определения сроков посадки овощных и цветочных растений.

 

Несмотря на неважные погодные условия, по крайней мере у нас, уже надеемся, что все-таки скоро выйдем на огороды! Читать далее «Когда можно сажать?»

Схема севооборота овощных культур на огороде

 

Необходимо придерживаться севооборота, это позволит избежать многих неприятностей и значительно улучшит урожайность на вашем участке. Тем более, что суть этого приема очень простая, и доступен он практически каждому огороднику. Читать далее «Схема севооборота овощных культур на огороде»