Встречайте первый выпуск!
Друзья! Мы рады приветствовать вас на страничках нашего первого выпуска журнала
« Свой домик в деревне»!
Постараемся сделать его как можно интереснее для вас!
Абсолютно бесплатно каждый месяц вы сможете прочитать что-нибудь интересное: дом, огород, сад, цветник, полезные советы. Наши статьи мы стараемся сделать не только познавательными, но и своевременными. Чтобы вы именно сейчас смогли применить наши
рекомендации на практике. Надеемся, вас заинтересуют темы, затронутые в журнале!
В этом номере:
День за днем – лунный календарь + календарь основных работ на февраль
Рассада – определяем точные сроки высева
Сезонные работы цветовода-любителя – схема
Планируем цветник-апрель
7 угроз для индоуток зимой
Утка с мандаринами – блюда домашней кухни
5 народных рецептов от насморка
На досуге – стихотворения, юмор, детская страничка
Колонка редактора
Приятного вам прочтения!
Февраль
Чем заняться в феврале? Забот и хлопот у садоводов, огородников, цветоводов – хоть отбавляй! Попытаемся спланировать свои работы с учетов фазы Луны, ведь она, как известно, влияет на многие жизненные процессы на нашей планете.
1-пт Луна в Весах. Сажаем цветы! Не поливать! Оптимальная дата для заготовки делового дерева, не гниет, не портится, не подвергается нападению вредителей.
2-сб-Луна в Весах. Сажаем цветы! Не поливать!
Посев семян (оптимальное время — после 14:03 Луна переходит в знак Скорпиона) томатов, перца, баклажанов. Очень благоприятное время для выкорчевывания деревьев, ненужных кустарников. Выкорчеванное дерево в этот день не пускает поросль, корни быстро сгнивают.
Оптимальная дата для заготовки делового дерева, не гниет, не портится, не подвергается нападению вредителей.
3-вск-Луна в Скорпионе. Растения на зелень! Рекомендуется полив!
4-пн-Луна в Стрельце с 17.46. Посев семян томатов, перца, баклажанов, огурцов (т.к. ждем именно плоды от растений) . Лучшее время для прививки деревьев!
5-вт-Луна в Стрельце. Посев семян томатов, перца, баклажанов, огурцов. Лучшее время для прививки деревьев!
6-ср-После обед Луна переходит в знак Козерога.
7-чт-Луна в Козероге.
8-пт-Луна в Козероге до 9 вечера. Переходит в знак Водолея.
9-сб-Луна в Водолее. Ничего не сеять и не сажать! Не поливать!
10-вск-Луна в Водолее. Новолуние (9:21) Новолуние-особенное время. В этот день можно построить крепкий забор, простоит долго. Легко можно избавиться от вредных привычек. В саду — можно попробовать вылечить чахнущее, умирающее дерево. Удалить верхушку (у хвойного) или обломать кончики веток (для плодовых). Ничего не сеять и не сажать! Не поливать!
11- пн— Луна в Рыбах. Растения на зелень! Рекомендуется полив!
12-вт— Луна в Рыбах. Растения на зелень! Рекомендуется полив!
13-ср— Луна в Овне. Лучшее время для прививки деревьев! Посев семян томатов, перца, баклажанов, огурцов.
14-чт— Луна в Овне. Посев семян томатов, перца, баклажанов, огурцов. Лучшее время для прививки деревьев!
15-пт— Луна в Тельце. Идеальный день для посадки и пересадки комнатных растений. Можно начинать ремонт в доме!
16-сб— Луна в Тельце. Замачивание семян, посев томатов, перца, баклажанов. Можно начинать ремонт!
17-вск— Луна в Тельце. Можно начинать ремонт!
18-пн— Луна в Близнецах. Сажаем цветы! Не поливать!
19-вт— Луна в Близнецах. Сажаем цветы! Не поливать!
20-ср— Луна в Близнецах. Сажаем цветы! Не поливать!
После 12:46 Луна переходит в знак Рака. Рекомендуется полив! Замачивание семян, посев
21-чт— Луна в Раке. Растения на зелень! Рекомендуется полив!
22- пт— Луна в Раке. Растения на зелень! Рекомендуется полив! Посев цветущих растений на рассаду
23-сб— Луна в Льве. Посев семян томатов, перца, баклажанов, огурцов. Лучшее время для прививки деревьев!
24— вск- Луна в Льве. Посев семян томатов, перца, баклажанов, огурцов. Лучшее время для прививки деревьев!
25- пн— Луна переходит в Деву. Полнолуние (22:27) В полнолуние лунатики бродят активнее, раны кровоточат сильнее, обрезанные деревья в этот период могут погибнуть. В этот период не стоит делать операций. Самые лучшие птенцы – появившиеся на Полнолуние! Посев и посадка на рассаду овощных культур и цветов
26 –вт— Луна в Деве. Знак благоприятно влияет на рост корнеплодов, развитие корневой системы. Сажаем корнеплоды. Посев семян томатов, перца, баклажанов. Именно в этот день необходимо заготовить дерево для инструментов. Редкое сочетание благоприятной даты с убывающей Луной! Очень благоприятное время для выкорчевывания деревьев, ненужных кустарников. Выкорчеванное дерево в этот день не пускает поросль, корни быстро сгнивают.
27- ср— После 15:03 Луна переходит в знак Весов. Не поливать! Удобрения для цветущих! Очень благоприятное время для выкорчевывания деревьев, ненужных кустарников. Выкорчеванное дерево в этот день не пускает поросль, корни быстро сгнивают.
28- чт— Луна в Весах. Не поливать! Удобрения для цветущих! Очень благоприятное время для выкорчевывания деревьев, ненужных кустарников. Выкорчеванное дерево в этот день не пускает поросль, корни быстро сгнивают.
Это примерные сроки посева и основных работ. Не всегда все получается сделать по календарю. Что делать, если мы все же хотим учитывать влияние Луны на жизненные процессы на нашей планете? В этом случае можно руководствоваться простым и универсальным правилом:
В период убывающей Луны – сеем и сажаем то, что дает урожай в земле, корнеплоды, картофель. В период растущей Луны – те растения, урожай которых собираем на поверхности: зелень, основные овощи, огурцы, томаты и т.д.
Интересные факты о влиянии Луны. Проверим?
- Тот, кто хочет выяснить, какой вид зерновых даст урожай на следующий год, пусть посеет 8 июля по горсти зерен каждого вида в грунт. Те зерна, которые к 20 июля взошли лучше всех остальных, уродятся в следующем году лучше всех!
- Вскапывайте весной каждую грядку три раза. Первый раз – в день Льва при растущей Луне, затем — в день Козерога при убывающей Луне, и третий раз – снова при убывающей луне, не столь важно, при каком знаке. Прополка и вскапывание в дни Льва при растущей Луне приводит в движение и рост все семена сорняков. Они прорастают. Та же работа в дни Козерога при убывающей Луне – полностью позволит избавиться от сорняков.
Рассада – хлопоты и заботы…
Февраль – самое время вплотную заняться рассадой. Выращиваем рассаду томатов, перца, баклажанов. Томаты в феврале сеем для получения раннего урожая. Можно высеять небольшую часть запланированной рассады, обеспечив семью конвейерным, бесперебойным потреблением свежих томатов. А вот перец, баклажаны имею долгий период вегетации, потому эти культуры сеять в феврале необходимо однозначно.
И даже у опытных овощеводов часто возникают вопросы по поводу выращивания рассады.
Как определить точное время высева рассады? Необходимо узнать, через какое время рассаду культуры можно высаживать, и, с учетом погодных условий вашей местности, высевать так, чтобы ко времени устойчивой теплой погоды ваша рассада выросла, и не переросла при этом.
Как рассчитать сроки посева рассады?
При помощи этой таблицы рассчитать сроки посева той или иной культуры просто. Если примерный срок посадки перца в открытый грунт в вашей местности, например, 1 мая. То от этой даты отсчитываем 60 дней ( возраст полноценной рассады перца) + 10 дней на прорастание. Примерно 17-18 февраля желательно перец посеять. В этом году благоприятными дни для посева (смотри календарь) будут 15, 16, 17 февраля. Отлично! Теперь мы точно определили время высевания перца!
Точно таким же образом можно рассчитать время высева любой необходимой для вас культуры.
Сезонные работы в цветнике
Цветоводы-любители заняты не меньше овощеводов и садоводов. Ведь красивый цветник легко можно сделать своими руками, но многие работы стоит начинать именно в феврале. За рассадой, посеянной в январе, ухаживаем, а тем временем сеем новые растения для цветников и клумб. Сверяем свои действия с лунным календарем по возможности.
Для простоты и удобства основные дела февраля представляем в виде удобной схемы.
Схема цветника — продумываем план размещения растений в цветнике
Придумать план цветника — не такое простое дело, как кажется на первый взгляд. В интернете и в журналах встречается много различных рекомендаций на это счет, но чаще всего – все они предназначены для более изысканных цветников, рекомендованы сложные наборы цветущих растений, сложные приемы композиции.
А как сделать красивый цветник своими руками цветоводу-любителю, не вдаваясь в тонкости ландшафтного дизайна?
Мы поделимся своим опытом в деле планировки цветника.
Сложность составления набора цветущих растений в том, что одновременно необходимо учесть:
-сочетаемость цвета, наш цветник должен выглядеть гармонично
-время цветения, хотелось бы любоваться цветником весь сезон. Чтобы не получилось по принципу: «то густо – то пусто»
-высота цветущих растений
-особенности участка под цветник. В этом плане можно подчеркнуть достоинства, скрыть недостатки рельефа, подчеркнуть или и вовсе создать какой-то определенный стиль.
И самое главное требование для любительского цветника – растения должны быть доступными, реальными и не особо требовательными по уходу.
Задача — не из простых!
Ландшафтные дизайнеры пользуются различными специальными программами. Это выход, но цветоводу-любителю приходится идти другим путем. Мы пользуемся старым добрым дедовским способом – составляем схемы.
Схемы необходимо составлять на каждый месяц отдельно. Или хотя бы на каждый сезон.
Размечаем границы нашего цветника. Цветников на самом деле у нас несколько, в данном случае будем составлять сему маленького цветника около здания. В этом случае одна сторона цветника — «слепая». И подбираем набор цветов с учетом того, что они просматриваются только с двух сторон. Северная и западная стона защищена стеной.
Цветник реальный, потому сразу же размечаем места, где уже растут многолетники. Ежегодно приходится строить новую схему цветника со «старыми» многолетниками.
Предлагаем вам несколько схем цветника:
Чем порадует цветник в апреле – начале мая?
Это период полного отсутствия привычного зеленого фона. И только первоцветы радуют глаз.
Фиолетовые, голубые оттенки – для контраста, на их фоне желтый становится еще ярче, еще заметнее.
Чем заполнить эти схемы апрельского цветника?
Апрельские первоцветы дают широкую возможность для создания подобной схемы. Если такой цветник функционирует много лет – то крутинки крокусов наверняка разрослись, превратились в бесподобные цветочные коврики.
Подходящие растения для создания апрельского цветника:
Пролески
Подснежники (сциллы) У нас растут самые простые подснежники. Посажены группками, одиночные посадки не смотрятся. Очень нежный цветочек.
Крокусы
Крокусы –прекрасные малютки, крупноцветковые крокусы смотрятся обалденно. Цветовая гамма – самая разнообразная. Именно крокусы формируют белое пятно в цветнике. Но и желтые сорта смотрятся отлично.
Примулы
Примулы – нежные кустики примул никого не оставляют равнодушным. Ухода особенного не требуют, так же как и подснежники, крокусы . Поразительное мноцветие позволяет подобрать сорта именно для такой схемы цветника подходящие сорта примул.
7 опасностей для индоуток зимой
Содержание птицы в наших краях не так то уж и хлопотно, особенно при наличии выгона, луга, где куры, утки, гуси могут обеспечить себя зеленью. Самое сложное время для наших питомцев – зима. Для всех птиц это серьезное испытание, а для индоуток – тем более. И хотя эти птицы довольно-таки неприхотливы и устойчивы к различным заболеваниям, стрессовым ситуациям, все же некоторая помощь со стороны хозяев необходима. Чем же может грозить зима индоуткам?
1 Холодный пол в птичнике – серьезная опасность для ножек! Уже много раз об этом говорила, и не устаю повторять. Лапки могут обмерзнуть конкретно, не столько фаланги, а и полностью вся ножка! Чего, например, никода не случается у кур. В нашей местности такие обморожения не совместимы с жизнью
2 Холодный морозный ветер
В такое время лучше не выпускать совеем, особенно если свободный доступ к воде, по-любому начнут плескаться, и моментально обмерзнут перышки.
3 Отсутствие нормального доступа к воде
В этот сложный период – надо найти такое решение, чтобы и уток напоить, и не дать им искупаться . Снегом воду не заменить. Тем более в условии предстоящей яйцекладки состояние птицы должно быть наилучшим, а при недостатке воды птицы страдает.
4 Отсутствие зеленого витаминного корма. Индоутка – птица, для которой наличие выгона с травой в летнее время – очень важный момент. Если у вас закрытый заасфальтированный двор – лучше индоуток вообще не держать. Так вот, зимой — отсутствие травы — серьезная проблема. В морозы и влажные мешанки особо не дашь. Выход — сенная труха. У нас есть небольшой стожок с сенов в доступном для уток месте – и все свои желания в плане зелени они вполне могут удовлетворить. Если свободного доступа не – имеет смысл организовать подвесную сетку с мелким сеном. Чтобы и не притаптывалось, и была возможность поклевать .
5 Отсутствие песка. Это вообще серьезная проблема, и летом, и зимой, Но зимой- особенно. Как-то не замечают многие хозяева этой потребности. Она, кстати актуально для всех видов птицы, которую вы завели в своем хозяйстве. И если летом хоть как-то удается найти какие-то камушки птице, то зимой — все покрыто снегом, и найти что-то подходящее почти невозможно. А без песка, камушков, пищеварение птицы угнетается. Тут уже даже не про приросты веса говорим, а про здоровье индоутки.
6 Паразиты. Необходимо провести профилактические меры по изгнанию паразитов.( глистов) Это только на первый взгляд с утками все хорошо, как показывает практика – такие профилактические меры оправданы. Из профилактических препаратов использую пиперазин. Это не очень модный перепарат0, но зато ни не очень токсичный, ведь все препараты этого плана по сути яд.
7 Ястреб и другие хищники. У нас под словом ястреб подразумеваем всех пернатых птиц отряда орлиных, охотящихся на кур, индоуток. Он прилетают с завидной регулярностью, самых разных размеров, и приносят много беспокойства. Уберечься от них практически невозможно. Стараемся зимой выпускать птицу попозже, если вообще выпускаем. На фоне белого снега – индоутки становятся еще заметнее.
Готовим индоутку с мандаринами
Утка с мандаринами – отличное лакомство к любому праздничному столу.
Для приготовления нам понадобится:
• Утка среднего размера ( не обязательно индоутка ;))
• Мандарины — около килограмма
• Соль, специи
Приготовление:
Очищаем мандарины, (кожуру не выбрасываем), несколько штук разминаем
Берем утку, натираем солью, перцем и мякотью мандаринов. Оставляем на 2-3 часа.
Наполняем внутреннее пространство тушки дольками мандарина, туда и кожуру для большего аромата. Кожуру не измельчаем, кладем самой последней, чтобы можно было легко извлечь пред подачей на стол, если запланирует подавать утку целой.
Привязываем крылышки к тушке (обматываем несколько раз обычной ниткой)
Ставим в духовку на 1.5 часа.
Где-то чрез час утку необходимо перевернуть. И время от времени поливаем соком, который появляется на протвине.
Все. Утка готова, если при прокалывании мяса ножки или грудины не выступает красный сок.
Подаем целенькой, или разделяем на порционные части и вместе с мандаринами несем к столу.
5 проверенных рецептов от насморка
Свежевыжатый сок лимона закапывайте 1-2 капли в каждую ноздрю. Как вариант – разбавить сок лимона с теплой водой в соотношении 1:1, или с растворенным медом в том же соотношении.
Паровые ингаляции с цветками ромашки аптечной и листьев эвкалипта поровну. (1-2 ст.ложки сырья залейте 1-2 л кипятка. Продолжительность- 30 мин.
6 ст. ложек измельченного хрена. 1 ст. ложку редьки залить 0.5 л винного уксуса, дайте настоять 10 дней. Эту смесь вдыхайте по 3-5 мин, а также смазывайте нос изнутри и внутри
Смешайте свежий сок из клубня цикламена с оливковым маслом в соотношении 1:2. Закапывайте по 3 капли в каждую ноздрю 3 раза в день.
0.5 ч ложки сока алоэ, 0.5 ч ложка меда, 3 ст. ложки репчатого лука, 50 мл воды. Мелко нарежьте лук, залейте теплой водой, добавьте мед и сок алоэ. Дайте смеси настояться 30 мин. Закапывайте по 2-3 капли в каждую ноздрю.
На досуге
Стихи о деревне
Не часто встречаются хорошие стихи о деревне, о загородной жизни
Приезжайте в деревню на лето
Отыщите там свой уголок,
Скромный домик, оставленный кем-то,
В кухне печь, невысок потолок,
Три окошка, крылечко простое
Вас с любовью всегда приютят,
К вам на дерево с кроной густою
Ваши птицы весной прилетят.
Вас под утро разбудят их трели,
Сладкий воздух ворвётся в окно.
Вы такой вкусной каши не ели,
Так легко не дышали давно.
Зачерпнуть из колодца водицы,
Босиком постоять на траве,
Тишиной можно тут исцелиться,
В деревянной российской избе,
Наколоть дров, по-русски размяться,
И простую рубаху надев,
По грибы в ближний лес прогуляться,
Соловьиный послушать напев,
В русской баньке под вечер помыться,
На крыльце посидеть, подышать,
Самоварного чая напиться
И на печку отправиться спать.
Все здесь тёплое, всё здесь простое,
Сердце здесь не стучит, а поёт,
Всё здесь русское, наше, родное,
Наша родина нас ещё ждёт
По-настоящему деревенский колорит ощущается в незабываемых стихотворениях Есенина:
Я иду долиной.
На затылке-кепи
В лайковой перчатке смуглая рука.
Далеко сияют розовые степи,
Широко синеет тихая река.
Я — беспечный парень. Ничего не надо.
Только б слушать песни — сердцем подпевать,
Только бы струилась легкая прохлада,
Только б не сгибалась молодая стать.
Выйду за дорогу, выйду под откосы —
Сколько там нарядных мужиков и баб!
Что-то шепчут грабли, что-то свищут косы…
«Эй, поэт, послушай, слаб ты иль не слаб?
На земле милее. Полно плавать в небо.
Как ты любишь долы, так бы труд любил.
Ты ли деревенским, ты ль крестьянским не был?
Размахнись косою, покажи свой пыл».
Ах, перо — не грабли, ах, коса — не ручка,—
Но косой выводят строчки хоть куда.
Под весенним солнцем, под весенней тучкой
Их читают люди всякие года.
К черту я снимаю свой костюм английский.
Что же, дайте косу, я вам покажу —
Я ли вам не свойский, я ли вам не близкий,
Памятью деревни я ль не дорожу?
Нипочем мне ямы, нипочем мне кочки.
Хорошо косою в утренний туман
Выводить по долам травяные строчки,
Чтобы их читали лошадь и баран.
В этих строчках — песня, в этих строчках — слово.
Потому и рад я в думах ни о ком,
Что читать их может каждая корова,
Отдавая плату теплым молоком.
18 июля 1925
Чуть-чуть юмора!
Чудесный летний день — это когда светит солнце, веет ветерок, поют птицы, и у соседа по даче сломалась газонокосилка.
— На выходных занят? — Да. Агрофитнесс!
Приезжает городской мужик на дачу: ну, его встретили, дачу показал, накормили, в бане попарил, спать уложили.
Мужик, во сколько вы обычно встаёте?
-А нас петух будит
-Отлично, поставь его на 9:30
Трудно стать настоящим мужчиной, если денег слишком много. Дом гастарбайтеры строят, детей гувернантки воспитывают, деревья садовники сажают.
Детский уголок
Все дети очень любят загадки. У нас уже накопилось большое количество интересных загадок. И вы знаете, даже мы с мужем не всегда с первого раза разгадываем на первый взгляд простенькие детские загадки! А как это получится у вас?
1. Висит сито, не руками свито
2. Она на белых камушках сидит.Не подходите близко — закричит
3. Каким гребешком никто не причесывается?
4. По земле ходит, неба не видит, ничего не болит, а все стонет
5. Две головы, один хвост,две руки, шесть ног
6. С бородой родится — никто не дивится
7. Под полом-полом шевелит хвостом, в щели глядится, вылезти боится
8. Родится без ног и без головы, а как подрастет — вырастут и ноги, и голова
;) Ответы – на последней страничке журнала
Сайту «Свой домик в деревне» – год!
Друзья! Год назад открылся наш сайт «Свой домик в деревне».
Этот журнал – своего рода подарок сайту. Первый выпуск как раз приурочен к этой важной для нас даты.
Что произошло за этот год примечательного?
Прошли самый первый, так сказать, ясельный период развития. Было все – и хорошее, и не очень. Но самой главное – число наших читателей неуклонно растет, и это не может не радовать. Ведь именно для вас, наших читателей и проводится ежедневная работа над сайтом.
Хочется сказать, журнал «Свой домик в деревне» не станет копией публикаций на сайте. Специально для подписчиков журнала статьи будут уникальными, и публиковаться будут только в рамках журнала.
Мы изо всех сил постараемся сделать журнал интересным и полезным для вас!
Поскольку это первый наш номер, и первый опыт в создании журнала – возможно, вы где-то заметите недочеты. Будем рады, если вы сообщите нам о них, и, в свою очередь, будем работать над улучшением дизайна и информационного наполнения каждого номера.
Журнал — не единственный подарок всем нашим читателям к дню рождения сайта. Еще мы пытаемся освоить Youtub и спешим вас познакомить с нашим первым видео. Это перезентация сайта «Свой домик в деревне». Это первый и пока единственный видео ролик в моем исполнении, так что профессионалы наверняка заметят много неточностей в качестве видео, но делала от души, потому очень надеюсь, что вам понравится и…строго не судите! ;)
В плане видео еще очень много различных идей, потому мы создали свой канал, будем рады подписчикам. А следующие видео будут посвящены уже каким-то практическим вопросам.
[youtube]uGkO3gMJ-Wc[/youtube]
В следующем номере вы сможете прочитать:
Какие сорта не подведут?
Секреты по уходу за рассадой
Сделаем цветник красивым
Рецепты постного стола. Готовим в Великий пост вкусно!
Весенний бум на хоздворе
Ответы на загадки:
1. Паутина
2. Наседка
3. Петушиным
4. Свинья
5. Всадник на лошади
6. Козел
7. Мышь
8. Яйцо
