Встречайте очередной, ноябрьский номер нашего журнала! В этом году последний месяц осени выдался особенно теплым и солнечным. А хорошая погода, как известно, только способствует отдыху на природе, внеочередной поездки на дачу… Садоводы и огородники еще успевают довести все начатые осенние дела до логического конца… Одним словом- в зимнюю спячку впадать не спешим! Все, что может заинтересовать вас — в этом выпуске!
Журнал «Свой домик в деревне» №10-2013
В ноябрьском номере можно почитать:
- Колонка редактора.
- И снова здравствуйте!
- По сезону.
- Ноябрь: с утра дождь — к вечеру снег
- Свой дом.
- Эффективная защита деревянного дома
- Идеи умного дома: полный комфорт без участия человека
- Дела огородные.
- 5 факторов успешных подзимних посевов
- Сидераты — вопрос читателя
- Наш сад.
- Идеальная побелка деревьев — какая она?
- Растения для водоема
- Подворье.
- Почему молоко горькое?
Цветник.
Ноябрьские советы цветоводу: сеем цветы сейчас!
- Выгонка луковичных
- Наше здоровье.
- Домашние средства от простуды
- Гостиная.
- Сад мечты
- Домашняя кухня.
- Как испечь домашний ржаной хлеб в духовке?
- С природой заодно!
- Змеи на участке
- Доска объявлений
Журнал «Свой домик в деревне» №10-2013
По этим ссылкам вы сможете скачать журнал в формате PDF
1 с Гугл Диска «Свой домик в деревне» № 10 ноябрь 2013
2. с Яндекс Диска «Свой домик в деревне» № 10 ноябрь 2013
Читайте в ноябрьском номере:
- Колонка редактора.
- По сезону.
- Ноябрь: с утра дождь — к вечеру снег
- Свой дом.
- Дела огородные.
- Наш сад.
- Подворье.
Цветник.
- Наше здоровье.
- Гостиная.
- Домашняя кухня.
- С природой заодно!
- Доска объявлений
И снова здравствуйте!
Дорогие читатели журнала! Мы рады снова и снова приветствовать вас на страничках нашего журнала!
Сезонные работы неожиданно продлились на неопределенный срок — погода стоит самая что ни есть сентябрьская! Вечера приятные и тихие, благодать! Кажется, что можно не спешить..
А вы склонны к спешке? Среди садоводов и огородников очень часто наблюдается своеобразный синдром вечно спешащего и ничего не успевающего человека.
В предзимье этому способствует еще и общественная гипотеза: «А в этом году зима начнется чуть ли не с сентября, снег выпадет и не растает до весны, а морозы будут трускучие — как никогда…», — такие народные прогнозы мы слышим ежегодно!
И именно они не дают мнительным и впечатлительным людям спокойно спать.
Осень 2013, как впрочем и предыдущие, разрулила по-своему.
И созерцаем теперь результаты предзимнего мандража: слишком рано посаженный чеснок прорастает не по дням, а по часам, и вопрос «как он перезимует» становится риторическим…
Друзья! Желаем вам не спешить, и не опаздывать — а все успевать во время! Будем идти царским путем, не вдаваясь в крайности!
В этом номере мы снова постарались подобрать для вас самые интересные материалы!
С любовью к вам —
Александра Полина
Ноябрь: с утра дождь — к вечеру снег
В ноябре осень все еще пытается противостоять зиме. В некоторых регионах она эту битву уже проиграла — а у нас в этом году тепло — и солнечно, как никогда к концу осени!
Хмурый месяц
Ноябрь считается месяцем плохой погоды. Очень часто дни выдаются пасмурными, тучи выглядят тяжелыми, проплывают низко, месяц туманов и дождей. Ноябрьская облачность — близка к максимальным годовым показателям.
По сравнению с июлем, Земля получает солнечного света и тепла в 4-5 раз меньше. Обычно, за весь месяц солнце светит в течении всего 20-50 часов, в южных регионах — 60-70 часов.
Время формирования снежного покрова — как правило, к середине ноября снег уже выпадает.
Начинает промерзать почва, укрываются первым тонким льдом речки — это так бывает — в 2013 году ноябрь пока что выдается исключительным — в сентябре холоднее было!
Самая низкая температура ноября, зафиксированная на территории Украины- 20-25 градусов мороза. В северных областях — 30-33 градуса мороза. В Крыму самый холодный ноябрь был с минус 8-10
А самым теплым у нас был ноябрь 2010 года — среднемесячная температура достигла +8-12 градусов тепла, днем поднималась до +17-22, на юге — до +23-28
В заботе о лесной братии
Ноябрь — заботливый в этом году получился. Прекрасный урожай боярышника, рябины, дичек груш и яблонь, желуди — все для птиц и зверушек, погода балует — и все успевают набрать вес для благополучной зимовки.
Народные приметы ноября
Дружный листопад — к суровой зиме
Если в ноябре природа заплачет -то следом за дождем и снег пойдет.
Гром в ноябре — мало снега зимой
Гром в ноябре при полной Луне — к хорошему урожаю в следующем году
Гуси прячут головы под крыло -к похолоданию
Звезды ясные на небе — к солнечному дню
Разноцветные тучи на небе — к ухудшению погоды
Утро серое в ноябре — день ясный
Редкие тучки на небе — к ясной и прохладной погоде
Ноябрь зиме ворота открывает
По поводу сезонных ноябрьских дел рекомендуем почитать:
Эффективная защита деревянного дома
Для защиты деревянного дома от различных вредителей (короеды, древоточцы) и воздействий окружающей среды (грибок) требуется обработка различными средствами.
Вначале была… плесень
На первых этапах строительства резко увеличивается риск поражения материала плесенью из-за повышенной влажности. Поэтому необходимо нанести трудно вымываемые и водорастворимые антипирены с антисептиками, образующие прочные химические связи.
К примеру, Сенеж Аквадекор и подобные ему средства. В их состав входят УФ фильтры, особые пигменты и стабилизаторы. Кроме того, их желательно нанести на доски еще до начала строительства. Таким образом, конструкциям больше не будет угрожать плесень или грибок.
Защита внутри
Стены, полы и другие видимые части обрабатываются средствами, не меняющими цвет древесины. Более того, они не должны иметь запаха. Их относят к категории вымываемых и применяют для конструкций, защищенных от влаги. Иначе, составы используют, как биозащиту.
Идеально подойдет датское масло, устойчивое к износу. Заменой ему может стать тунговое и тиковое масло, не содержащее растворителей. Его следует наносить в 4 слоя. В итоге образуется естественная незаметная пленка, не имеющая запаха. Правда, ждать полного высыхания придется долго: 3 недели. Зато следующий слой можно добавить уже через 12 часов.
Борьба с огнем
Для огнезащитной обработки применяются 2 вида «лекарств»:
1. Специальные покрытия, наносимые на невидимые конструкции — обмазки, краски, пасты, лаки, сильно изменяющие цвет материала.
2. Пропитки. Они невидимы и делятся на 1-ю (высшую) и 2-ю группу. Средства, обладающие сертификатом «ПОЖТЕСТ» от МЧС полностью соответствуют правилам пожарной безопасности. Примеры: Пирилакс-3000, «Старый вяз» и др.
Насекомым — бой!
К сожалению, практика строительства показывает, что предварительная обработка материала биозащитными препаратами не всегда спасает от короеда. Этот жук может появиться в доме уже через 4 месяца после постройки. Поэтому лучше всего применять средства, проникающие глубоко внутрь древесины. Это следует делать заранее, когда пиломатериалы еще не покрыты какими-либо препаратами для защиты. Кроме того, нужно произвести окончательную зачистку наждачной бумагой или шлифовальной машиной для достижения наибольшей пористости. В результате обработки, материал становится ядовитым для жуков. «Лекарство» представляет собой смесь фунгицидов и инсектицидов. Пример: Prosept 42 и др.
На тему строительства дома, в том числе и деревянного рекомендуем почитать:
Строим новый дом — или все же ремонт старого?
Идеи умного дома: полный комфорт без участия человека
Вот уже около ста лет известна вошедшая в притчу история о калитке Эдисона. Открывалась она при визите гостей довольно туго, зато, распахиваясь, накачивала в цистерну домашней водопроводной системы около 20 литров воды.
Идеи умного дома исключают воздействие какой-либо грубой механической силы, вплоть до нажатия пальцем на клавишу пульта, не только для хозяина, но и для его гостей. Визит к современным эдисонам не потребует предварительной физической подготовки.
Что же такое умный дом? Это полная автоматизация главнейших процессов жизнеобеспечения системами современной электроники, программа действия которых не требует дополнительного вмешательства человека. Самое простое, что может предложить умный дом, это стабильность собственного состояния.
Контроль соответственно сезону, погоде и времени суток, всех физических параметров окружающей среды – температуры, влажности, освещенности. Выполняется просто, при помощи запрограммированной управляющей сети, анализирующей изменения соответствующего параметра и корректирующей его. Пример всем нам хорошо известен: фонари уличного освещения «загораются сами», так как их реле настроено на определенный уровень освещенности в пору вечерних сумерек.
Уборка покрывающихся пылью и мелким бытовым мусором поверхностей. Проще всего в этом отношении выглядит уборка пола. Маленькие дискообразные роботы-пылесосы, «просыпающиеся» в определенное время суток и убирающие всё до последней пылинки, «своим ходом» достигая самых укромных уголков комнаты – давно уже реальность, а не область научной фантастики.
Управление системами отопления, вентиляции, подогрев «теплых» полов, полив цветов в оранжерее, выбор оптимального положения для оконных жалюзи и солнечных батарей, смонтированных на крыше дома – всё это столь же естественно для умного дома, как своевременное включение по таймеру телевизора любимой телепередачи.
Пожалуй, лишь некоторые действия «до скончания века» не смогут быть запрограммированы и полностью автоматизированы. Никто кроме нас не определит степень неряшливости носимой нами одежды, не снимет с нас ее автоматически и не загрузит в стиральную машину. Да и приготовляемые на кухне блюда, какою бы современной ни была мультиварочная электронная система, нет-нет да и нуждаются в снятии пробы.
Принцип умного дома – управляться без участия человека, но и не создавать таких ситуаций, когда «под раздачу» управляющих команд попадает сам человек. Так что пикантное положение, высмеянное Чарли Чаплиным в одном из своих немых фильмов, обитателям умного дома не грозит!
5 факторов успешных подзимних посевов
Преимущества осенних забот и хлопот очевидны!
- экономия весеннего времени
- значительный забег по времени цветения основных культур
- те семена,которые необходимо стратифицировать, сеять весной смысла не имеет
Выбираем оптимальное время высева — и вперед!
Основные моменты подзимних посевов можно узнать в нашей статье
Но еще раз напомним:
1. Оптимальное время- время устойчивого похолодания,для каждой климатической зоны этот момент наступает в различное время. У нас это начало — середина ноября.
Если зима наступает на пятки — ничего страшного, грунт не успеет промерзнуть в считанные часы, или даже дни. И наличие снежного покрова не помешает повести посевы.
2.Грядку все-таки подготовить лучше заранее. Рыхлим, перекапываем, ровняем и делаем бороздки для будущих рядочков.
3.Вдруг замерзнет почва? В ноябре такое может случится в любой момент. Необходимо просто заранее побеспокоиться, чем будем присыпать посеянное. Почву, песок, субстрат заблаговременно занесите в теплое помещение — этой смесью будете присыпать посевы в рядочках, если холода станут слишком жестокими и почва покроется коркой.
4.Норма высева — чуть больше обычной.
5.Полив — не нужен!
Еще рекомендуем почитать: Подзимние посевы
Сидераты — вопрос читателя
Добрый день.! Много прочитала про органическое земледелие и в этом году начала эксперементировать на своей даче.После уборки овощей сеяла сидераты. А теперь возник вопрос, а когда их нужно подрезать плоскорезом ? Нужно их заделывать в землю и когда — осенью или весной перед посадкой овощей? Расскажите, пожалуйста эти моменты. За раннее Вам благодарна!
Сидераты — отличное и очень «простое в употреблении» органическое удобрение. Эффективность сидератных культур при осеннем высеве даже больше, чем при весеннем. Особенно, если весна удается засушливая. Ведь осенью почти всегда достаточно влаги, растения успевают сформировать большую зеленую массу до наступления холодов. А именно эта зеленая масса и есть будущее питание для почвы.
Когда подрезать? Перед наступлением заморозков. Другими словами — сидератные растения не должны замерзнуть, при этом теряются их питательные вещества, которые могли бы превратиться в питательные вещества почвы.
Необходимо не просто срезать — но и заделать в почву для дальнейшей ферментации. И желательно — до наступления устойчивых морозов.
До весны оставлять не стоит — за зиму от зеленой массы ничего не останется. Но это если вы посеяли например, горчицу, а не люцерну.
Идеальная побелка деревьев — какая она?
Зачем мы белим деревья? Двумя словами — красиво и полезно! Мне даже кажется, что для многих слово «красиво» является ключевым. Как подведение итогов в конце сезона…
Польза этого мероприятия несомненна, но не все садоводы ясно понимают ее. Ведь дело не в прямой защите от вредителей и болезней!
Светлый цвет не разогревается на солнце так, как темный, и, соответственно, после яркого солнечного дня прохладной морозной ночью поры побеленного дерева не будут так стремительно сужаться.
Резкие перепады температуры, неравномерное разогревание и охлаждение тканей не грозит — следовательно, клетки «не порвуться» — и никаких ран и морозобоин не будет. А раны, даже микрораны — это ворота для инфекции, вируса, грибков.
Встретилось мнение, что побелка препятствует весеннему пробуждению — и дерево встречает весенние приморозки в спящем состоянии, тогда как не побеленные — в пробужденном, следовательно — более уязвимы.
Очередной миф, как мне кажется. Наивно думать, что верхняя крона, обогреваемая солнцем, не получит сигнал к наступлению весны, только на основании того, что основной ствол белого цвета…
Рекомендуем ознакомиться с публикацией на сайте: 11 самых распространенных вопросов о побелке
Защита от воров? Скорее, призрачная…
На белорусском портале вычитала такую интересную рекомендацию на счет побелки деревьев: рекомендуется побелочной смесью изобразить какой-то узор на стволе вновь посаженного деревца — это вроде бы как должно остановить воров, которые выкапывают саженцы на участках и перепродают их.
Растения для водоема
Оригинально и гармонично оформить садовый водоем — достаточно сложная и специфичная задача. Естественно, все растения должны быть декоративными, радующими глаз с весны до поздней осени, при этом хотелось бы получить минимум хлопот в уходе. Также растения должны хорошо вписываться в общую композицию сада и соответствовать вашему водоему по размерам. Не стоит забывать и о практических задачах — очищении воды, поглощении излишков, насыщении воды кислородом и так далее.
Особенно важное значение для оформления пруда играют прибрежные растения. Их размещают вдоль берега в корзинках (в каждой корзинке один вид растения), тогда граница между водой и прибрежной поверхностью смягчается. Таких растений очень много: аир, белокрыльник, губастик, ежеголовник и прочие. Рассмотрим наиболее популярные из них. Например, ирис водный. Он цветет с июня по июль, любит солнечные места и легко размножается делением куста весной. Также часто возле водоема высаживают незабудки, они легко размножаются и являются многолетними растениями. Ее цветки голубые с желтым зевом. Также их явное преимущество — способность расти и на солнце, и в полутени. Все это можно высадить собственными силами, лишь не забывать периодически добавлять удобрения и поддерживать чистоту воды. Тогда Ваши растения смогут радовать Вас практически круглый год
В самом пруду можно посадить глубоководные растения, корни которых растут в донном грунте, а листья и цветы-на водной поверхности. Они хорошо очищают воду и могут расти в тени. Самое известное растение данного вида- кувшинка. Они бывают мелкие, совсем миниатюрные, средние и крупные. В зависимости от индивидуальных размеров водоема, можно выбрать и соответствующие размеры кувшинок. Также можно посадить разновидность папоротника — азоллу, цветущую с июня по октябрь и апоногетон, морозостойкий и выносливый болотоцветник. Также пользуется популярностью кубышка, которая является разновидностью кувшинки. Ее цветение продолжается с июля по сентябрь. Это растение любит полутень и проточную воду. Кубышка малая имеет желтые цветки и прозрачные листья, которые плавают на поверхности. В продаже также часто встречается гигантская кубышка с бутылкообразным пестиком и желтыми цветками большого диаметра.
Не помешает композиции пруда и различные водопады, фонтаны. Это поможет оживить Ваш сад, создать умиротворенную атмосферу для отдыха и комфортной жизни.
Если вы планируете посадить сад у водоема — вас заинтересует наша статья: «Сад у водоема»
Еще одна статья в тему: Пруд на даче своими руками
Почему молоко горькое?
Очень часто у хозяев домашней скотины возникает вопрос: почему молоко становится горьким.
К слову сказать, это проблема не только коровья, горчить молоко может и у коз, и даже грудное молоко у женщин. В чем причина?
Физиология коровы
Причина может быть чисто физиологическая. Корова просто-напросто беременная, и на 8-9 месяце молоко может горчить. (9 месяцев вынашивает)
Но не факт, что так бывает у всех коров. У нас еще не было ни одного такого примера — до самых последних дней перед запуском молоко не приобретает горького привкуса! На счет коз тоже скажу — никогда молоко не горчило.
Но такое молоко пробовала, причем обычно свежевыдоенное, парное еще пить можно, а как только постоит, или даже прокиснет — пить невозможно. Если такова особенность у животного, ничего уже с этим не поделаешь.
Влияет корм
Корм на вкус молока влияет и даже очень. Любые остропахнущие травы придадут аромат молоку- это факт неоспоримый. Чеснок, лук, полынь, вплоть до люпина и полевой горчицы.
Если добавляется в корм что-то специфическое — рыбная мука, например, вкус молока сразу же изменится. Такое обычно случается в хозяйствах, которые проживают около фабрик, заводов, совхозов, которые отдают населению съедобные для скота излишки производства.
Так на корм может пойти все что угодно: различные отруби ( кукурузные, люпиновые, ржаные), мельничная пыль, жмыхи и шроты (отходы при производстве различных видов растительного масла: подсолнечниковый жмых, хлопковый, льняной, конопляный, соевый, клещевинный — касторовое масло делают, сурепный, кунжутный и т.д) вплоть до муки из тутового шелкопряда. Обычно такие экзотические корма недоступны всем подряд — для их использования необходимо просто жить рядом с производством того или иного продукта. Так идут на корм отходы спиртовой промышленности, производства сахара.
На сахарных заводах можно приобрести свекловичный жом — сухой, гранулированный и сырой. Так вот, жом — наоборот, значительно улучшает вкус молока и особенно — сливочного масла!
Неподходящая посуда
Также причиной горечи может быть посуда, в которой сохраняется молоко. Возможно, протекают какие-то окислительные процессы. И ионы меди, железа, селена и никеля проникают в молоко и придают горьковатый привкус.
Все решается просто — применять стоит нержавеющую качественную посуду!
Еще интересно о коровах можно почитать в нашей рубрике на сайте
Ноябрьские советы цветоводу: сеем цветы сейчас!
Сейчас? Зачем?
1. Как и любые другие растения, которые высеваем под зиму, цветы начинают развитие раньше, чем те, которые будут посеяны даже в самые ранние сроки весной. И не только начинают развитие — но и зацветают на несколько недель раньше.
2. Именно посеянные сейчас многие однолетки с успехом превратятся в ту самую рассаду, с которой приходится возиться весной, занимая подоконники и т. д. Мало того, при стремительном потеплении и высушивании почвы, мы просто не успеваем все сделать во время.
3. Сеянцы, которые появятся с посеянных сейчас семян, будут крепче и сильнее своих весенних собратьев: устойчивость ко многим болезням, невосприимчивость к пониженным температурам, устойчивость к недостатку влаги…все это те, преимущества, которые нельзя проигнорировать!
Какие цветы можно сеять под зиму?
Многие однолетники высеваются самостоятельно, тем самым подтверждая мысль, что подзимние посевы как теперь говорят «рулят». Самые главные преимущества — время, качество сеянцев, забег в сроках цветения.
Однолетники, которые удаются в подзимних посевах:
- календула
- алиссум
- астра
- лаватера
- василёк
- гипсофила
- эшшольция
- годеция
- нигелла
- иберис
- космея
- мак
Многолетники высеваются под зиму так же легко — но несколько с другим смыслом. Высевая под зиму, мы тем самым устраиваем семенам многолетних цветов естественную стратификацию. Если вы планируете все-таки сеять многолетние культуры весной — вам придется выдержать семена несколько месяцев во влажном состоянии в холодильнике. А так — природа сделает все за нас.
Потому именно под зиму рекомендуем сеять:
- лаванду,
- горечавку
- аквилегию
- дельфиниум,
- примулу
- морозник
Эти цветы весной без стратификации просто не взойдут.
А вот эти можно посеять и весной, но лучше — поздней осенью:
- арабис
- гайлардия,
- ромашка
- дороникум,
- лихнис
- колокольчики
- гвоздика,
- тысячелистник
- обриета
- люпин
- мелколепестник
Змеи на вашем участке
Змеи — пресмыкающиеся отряда чешуйчатых, среди них бывают как ядовитые, так и неядовитые представители. Причём, несмотря на то, что неядовитых в природе больше, встречаются такие виды, которые способны убить человека, благодаря своему сильнодействующему яду. В России чаще всего встречаются гадюки и щитомордники.
Змеи чувствительны к вибрации и могут отследить приближение живого существа по слабым колебаниям в воздухе и на земле. Некоторые, например гадюки, обладают чувствительными рецепторами, которые помогают им обнаружить теплокровную добычу. Будет печально, если этой добычей окажетесь вы или ваши близкие.
И даже если на вашем участке появились безвредные, неядовитые змеи, приятного в этом мало, не так ли? Итак, как избавиться от непрошеных гостей?
Змей довольно-таки сложно обнаружить, ведь они любители скрываться в высокой траве, кучах листвы и мусора, под ветками деревьев. Поэтому необходимо поддерживать на участке порядок, во избежание укромных мест.
Змеи питаются лягушками, мышами и другими грызунами. Значит, логично предположить, что, если вы избавитесь от них, змеям нечего будет кушать и они покинут вас.
Бытует также мнение, что змеи не любят резкий запах чеснока. Посадите побольше — может, подействует? Есть версия и насчёт запаха жженой резины, можно попробовать и это средство. Сожгите что-нибудь резиновое, например, старую покрышку. И не спешите избавляться от пепла и золы, они тоже имеют свойство отпугивать пресмыкающихся.
Хорошими охотниками на змей являются некоторые домашние животные. Например, кошки, собаки, ежи и хорьки. Может, ваш домашний питомец, тоже к ним относится? Или попробуйте найти ёжиков в ближайшем лесу и привезти их на ваш участок.
Змеи — не любители химических средств. Можно по периметру участка разлить селитру, гербициды или керосин, разбавленный водой, а также рассыпать нафталин и сухую горчицу. Не помешает также расположить верёвки из натуральной шерсти, змеи через них не переползут.
Есть специальные репелленты против змей. Действовать нужно, в зависимости от их вида, согласно инструкции, расположенной на упаковке.
В наш век развитой технологии существуют и специальные ультразвуковые приборы для отпугивания змей, причём разных производителей.
Кстати, если вы найдёте на своём участке старую змеиную шкуру, не прикасайтесь к ней руками. Возьмите лопату, поднимите ею шкуру и отнесите подальше от участка. Змеи обычно линяют на одном и том же месте, значит, в следующий раз это произойдёт не у вас.
В общем, средство и метод борьбы со змеями выбираете вы. Решите, кто хозяин на вашем участке — и вперёд! Дерзайте, и всё у вас получится!
Поможет ли в борьбе со змеями ежик — читайте в статье «Что едят ежи»
Выгонка луковичных
Как приятно увидеть яркие цветы на окне, когда за окнами бушует мороз и какой находкой могут стать собственноручно выращенные цветы в преддверии праздника, когда цены на цветы по-настоящему кусаются. А ведь каждый из нас может создать это чудо в домашних условиях, если заранее запастись необходимыми материалами и проделать подготовительную работу. Для выгонки дома своими руками лучше всего подойдут низкорослые тюльпаны, гиацинты, рябчики, нарциссы, крокусы и другие луковичные виды на ваш вкус.
Соответственно для каждого вида культур имеются свои особенности выгонки. Отметим, что растения могут зацветать в запланированное время под воздействием соответствующих факторов — температуры, влажности, освещенности. Таким образом, для выгонки растений в незапланированные сроки необходимо провести подготовительные работы — укоренить луковицы без света в прохладном неосвещенном помещении, а затем основные работы — выставить укоренившиеся растения на свет в прохладном помещении.
Для выгонки подойдут стеллажи, ящики, различные горшки и плошки. Луковицы для выгонки необходимо выбирать плотные, без явных повреждений, тяжеловесные и здоровые. Для лучшего результата луковицы начинают готовить еще весной, подкармливая растения минеральными удобрениями и не допуская их цветения. Такие луковицы закладывают полноценные цветочные почки, их необходимо лишь вовремя выкопать и правильно хранить.
Высадить луковицы необходимо в сентябре или в начале октября в смесь из частей дерновой, листовой, перегнойной земли, добавленных пропорционально, с добавлением песка. В горшках должны находиться дренажные отверстия, которые перед заполнением смесью прикрывают черепком. Дно горшка заполняется тонким слоем дренажа, который присыпается песком, остальную поверхность заполняется смесью. Необходимо учитывать, чтобы верхушки луковиц не присыпались полностью, у каждой культуры должна быть своя рекомендованная глубина посадки. Затем высаженные луковицы поливают, присыпают слоем торфа или песка, ставят в полиэтиленовые пакеты (предварительно нужно сделать отверстия для вентиляции) и оставляют в темном холодном помещении с температурой около 7 градусов на 10-12 недель.
За это время растения укореняться и пустят ростки. Затем емкости переносят на 7-10 дней необходимо поставить в прохладное темное помещение с температурой 10-15 градусов. При подсыхании смеси его увлажняют. После 10 дней растения ставят в светлое прохладное место, а после начала окрашивания бутонов — на подоконник в комнату. Выбирайте подоконник в более прохладной комнате дома.
При выполнении всех советов Вы получите прекрасные цветы, которые будут радовать цветение около 10 дней.
Домашние средства при простуде
Каждый из нас с наступлением неустойчивой погоды рискует подхватить простуду. Что делать? Самый простой выход — домашними средствами поддержать защитные силы организма, а на первых этапах простуды — применять щадящие народные средства, и возможно этот сезон вы обойдетесь без таблеток. Первым делом — пересмотрим меню.
Корректируем меню
В список ежедневно потребляемых продуктов стоит добавить свежий лук, чеснок, острый перец, кинзу.
Лук
Лук — чемпион среди самых простых и самых эффективных средств при простуде. Самый простой способ профилактики — добавлять свежий лук в различные салаты.
Перец чили
Любители остренького могут не волноваться на счет простуды: вещества, которые содержаться в перце, ускоряют обменные процессы в организме, активизируют защитные механизмы.
Кориандр
Кинза — полезная добавка к блюдам, улучшает аппетит, пищеварение, кровообращение. Обладает легким мочегонным эффектом.
Чеснок
Сильнейшее противовирусное средство. Но кушать чеснок не стоит людям с проблемами желудочно-кишечного тракта.
Еще один вариант применения чеснока — для обеззараживания воздуха в помещении. В этом случае необходим размять несколько зубков чеснока и поместить в полотняную сумочку — затем подвесить в помещении во время эпидемии гриппа.
Если все же простудились…
Простыми средствами можно помочь организму справиться с инфекцией, вирусом.
Имбирь
Имбирь обладает рядом уникальных свойств. Улучшает циркуляцию крови, снимает судороги. Стимулирует выделение соляной кислоты и ферментов желудка — повышая тем самым аппетит.
При сухом кашле, бронхите, боли в груди и повышенной температуре можно просто положить кусочек имбиря на язык, дышать при этой процедуре необходим о через рот и интенсивно.
Можно применить и лечебный чай из имбиря. Сушенный и измельченный имбирь завариваем — 1 ч.л на 1 л кипятка. Доводим до кипения. Добавить лимон и мед по вкусу.
Тимьян(Чебрец)
Эфирные масла тимьяна обладают бактерицидными свойствами по отношению ко всем бактериям, которые вызывают простуду, кашель.
Хорошо помогает при воспаления слизистой оболочки рта,заболеваниях десен. 3 ч.л травы заливаем 0.5л кипятка, настоять 30 минут.
Даже просто растереть траву тимьяна в руках и подышать ароматом очень полезно.
Можно приготовить настой: 2-3 веточки залить кипятком, настоять 5 минут Пить как чай.
Хрен
Компрессы из хрена помогают при застарелом, не прекращающемся длительное время кашле. Делают их так: 3 ст. л измельченного корня свежего хрена завернуть в марлю, добавить мед, 1 ч .л растительное масло 1 ч.л. и приложить к грудной клетке. Держать не больше 15 минут, может быть ожог
Можно принимать внутрь такую лекарственную смесь на основе хрена:
- сок 3 лимонов с цедрой
- 150 г измельченного корня хрена
- 1 ст. л меда
Все перемешать, принимать по 1 ч.л. Два раза в день до еды.
При воспалении горла помогают полоскания : сок хрена развести с водой 1:1, полоскать 2-3 раза в день.
Здоровья вам, дорогие читатели!
Лечебные грязи
В наше время можно проводить грязелечение в домашних условиях. ООО «Здоровье» предлагает илово-сульфидную лечебную грязь Анапской разновидности озера Горькое Алтайского края. Грязь расфасована по баночкам массой-1,300. К каждой баночке прилагается информационная брошюра. Отправка товара по почте.
Грязелечение применяется для лечения многих распространённых заболеваний(гинекологических,неврологических, урологических, кожных и многих других). Нет необходимости ехать в санаторий или грязелечебницу, когда можно подлечиться и дома. Необходимо просто приобрести нужное количество лечебной грязи на курс лечения.
В Алтайский край летом приезжает большое количество людей из разных регионов, чтобы набрать с собой лечебной грязи. Ведь просто обмазаться грязью и смыть её- это ещё не лечение. Грязевые аппликации проводят строго по инструкции, важно чтобы не было противопоказаний для грязелечения. Проконсультируйтесь с врачом! Желающие приобрести лечебную грязь, пишите на электронную почту.svetlana.manuilova@gmail.com
Как испечь домашний ржаной хлеб в духовке?
Домашний хлеб пекут многие, но вот хлеб из ржаной муки вызывает опасения, ведь с ним сложнее справиться,чем с обычным хлебом из пшеничной муки.
Но есть несколько довольно простых уловок, которые помогут вам справиться с приготовлением домашнего ржаного хлеба самым лучшим образом.
Мы предлагаем рецепт ржаного хлеба с добавлением пшеничной муки.
На две буханки ржаного хлеба понадобятся такие продукты:
- Ржаная мука — 500-700 г
- Пшеничная мука — 500-700 г
- Дрожжи сухие — 14 г
- Сахар — 2 ст. л
- Соль -2 ч.л.
- Растворимый кофе — 1 кофейная ложечка
- Какао -1 кофейная ложечка
- Растительное масло — 1 ст.л
- Заваренный крепкий черный чай — 1 стакан
Приготовление закваски для ржаного хлеба
Пусть вас не пугает этот заголовок — сделать закваску для ржаного хлеба совсем не сложно!
В мисочке смешиваем следующие продукты:
- Пол стакана ржаной муки
- Половину столовой ложки сахара
- Чайную ложечку сухих дрожжей
Добавляем теплую воду до консистенции редкого теста.
В обязательном порядке накрываем мисочку полотенцем и ставим закваску в теплое место на ночь.
Приготовление
Завариваем чай
К закваске добавляем по очереди: сахар, соль, какао, кофе, дрожжи, растительное масло. Все хорошо перемешиваем и потом уже добавляем теплый чай.
Снова перемешиваем и добавляем муку ржаную и пшеничную Вымешиваем — и ставим в теплое место на час.
Через час тесто уже должно подойти — формируем две буханочки- лучше в виде батона, выкладываем на противень или в форму для выпекания.
Оставляем в теплом месте подходить еще на час.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку наш хлебчик на 30 минут. Дверки открывать во время выпекания не стоит.
Проверяем готовность как обычно — спичкой. :)
Несколько слов о рецепте ржаного хлеба
Обязательно накрывать закваску и подходящее тесто полотенцем или чем-либо подобным. Не стоит проветривать тесто на всех этапах приготовления.
На кухне должно быть тепло-если тепла для теста мало — подходить будет неохотно.
Какао дает хороший цвет. Но добавляем по желанию.
Кофе дает терпкий аромат, тоже добавляем по желанию.
Чай ускоряет процесс дозревания теста. Предпочтительно использовать все-таки чай, а не простую воду. Вот и все секреты! Приятного вам аппетита!
Сад мечты
Сегодня в нашей гостиной очень интересная гостья — очаровательная Ауксе — садовод-любитель из Литвы. Лично меня ее опыт, ее сайт очень заинтересовал. Надеюсь и вам понравится наша беседа.
1.Здравствуйте, Ауксе! Рада приветствовать вас на страничках нашего журнала!Расскажите о себе, вы городской житель или живете в деревне?
Я живу в своем доме в городе ( но мой сад только пять соток, это бывший садовый участок).
2. Каков ваш стаж садовода-любителя, давно увлекаетесь садоводством?
Садом я увлекаюсь лет восемь, а последние пять я просто садовый маньяк :)
3. Какими садовыми растениями можете похвастаться перед нашими читателями? Что удается вырастить?
У меня в саду очень много всего, хотя там очень мало места. Но есть маленький огород, сад (две старые яблони, одна слива, черешня, смородина белая и черная, культурная рябина), декоративные хвойные и лиственные кустарники, много многолетних цветов и луковичных.
4. Какое растение удалось приручить после долгих попыток?
Даже не знаю, может быть я не покупаю слишком нежных растений, но пока самая большая неудача — это потеря одного рододендра. Хотя еще целых шесть растут достаточно хорошо :).
5. Мой любимый вопрос: ваш вариант 10 самых неприхотливых растений для сада, что можно вырастить без особых хлопот?
Без всяких хлопот растут:
- туя западная,
- пузыреплодник,
- гортензия метельчатая,
- сосна горная,
- сирень,
- спирея,
- астильба,
- анемона японская,
- герань,
- хоста.
6. Как пополняете свою коллекцию садовых растений? Где предпочитаете приобретать новые и может быть экзотические саженцы, семена?
Посадочный материал я покупаю в садовых центрах, которых у нас сейчас много.
Но я уже познакомилась с ассортиментом многих из них и отобрала те, которые выращивают растения здесь, в Литве, а не продают привезенных из других стран (Голландии, южной части Польши и др. ).
Если растения уже аклиматизированные т. е. вегетативно умноженные или сеянцы растений , которые росли здесь, в Литве, их можно без больших хлопот выращивать на своем участке.
Конечно, надо разумно подобрать им место, освещение, почву. Но тогда потерь дорогих растений бывает точно меньше.
Розы я заказывала по почте, но они тоже литовские (т. е. выращенные здесь, а сорта, конечно, самые разные).
Новые растения я сажаю достаточно часто. Места уже нет в моем саду :). Так я уже понемножку перебираюсь в деревню, к моей бабушке, с своими растениями. Мне очень интересно каждый год видеть что — то новое в своем саду.
Да, у меня есть некоторые экзотические растения, но я сажала их потому, что в ботанических садах и старых парках видела старые деревья этих пород. Значит есть надежда, что они будут расти и у меня :)
7. Используете химические средства защиты растений?
К сожалению да, я использую химические средства, но очень аккуратно их выбираю и если есть какая — то возможность их избежать, то и избегаю.
8. Вы живете в Литве — это достаточно далеко от нас, какие сюрпризы в вашем регионе можно ждать от природы?
Литва находится в трех климатических зонах: 4, 5, 6. Вильнюс, где я проживаю, находится в 4-ой зоне. Значит зимы у нас достаточно холодные (до минус 30).
Летом тоже приходилось видеть жару плюс 30 с хвостиком :) Но это конечно самые большие колебания температуры. Чаще всего обходимся с плюсом или минусом в пределах 25.
9 Семья разделяет ваше увлечение? Есть какие-нибудь домашние животные?
Да у нас есть собака (овчарка). Она живет не дома :), а в своем вольере.
Спасибо большое моему мужу и детям за поддержку моего увлечения. Дети иногда злятся, что мало места для игры в бадментон, a сын вообще не может играть в футбол. Но цветы любят, и я за это им очень благодарна :)
10 Расскажите о своем сайте, с чего все началось? Как долго занимаетесь сайтом?
Я пишу свой сайт http://manogardenstories.blogspot.com/уже два года. Это мне очень нравится, но конечно отнимает время, потому что я все делаю сама — и тексты пишу, и информацию ищу, делаю переводы, и фотографирую тоже сама.
Зимой, когда я не могла выходить в сад, я очень скучала и мое время проходило у компьютера, рассматривая чужие красивые сады, о которых писали и их фотографировали их хозяева. Тогда я подумала, что я тоже могу поделится своим опытом и показать свой сад, найти единомышленников.
Я очень рада, что сейчас меня находят люди, которые занимаются тем же самым или чем — то похожим, что и я. И мы можем делится этим счастьем :)
Я очень люблю фотографировать цветы и все красивое : сады, парки, природу. Свои фото я использую в своем сайте. Они кому — то нравятся и это для меня тоже большая радость. Это получается как бы самореализация себя.
11 Есть сайты коллег,друзей, которые вы чаще сего посещаете?
Сайты на русском языке, которые я всегда читаю и нахожу много интересного:
http://nadezda-garden.blogspot.com
http://www.kursk-garden.com
http://dachavirtoriya.blogspot.com
и литовские очень красивые и информативные:http://rasosaugalai.wordpress.com
http://sodoziedai.blogspot.com/
13 Назовите 5 самых красивых мест, в которых вам удалось побывать
Как раз недавно, три недели назад, я с мужем побывала в двух прекрасных парках Лондона:Kew Gardens и Wisley Garden. Они меня очень очень впечатлили. Я даю им первое место.
A вторым местом будут делится прекрасные старые парки Литвы, которых спроектировал знаменитый французский проектировщик парков Эдуард Андре. Это парки Ужутракис и Лентварис(можете посмотреть вот здесь : http://manogardenstories.blogspot.com/2012/10/uzutrakio-dvaro-parkas.html
http://manogardenstories.blogspot.com/2012_10_01_archive.html
http://manogardenstories.blogspot.com/2012_01_01_archive.html
На третьем месте был бы парк в Голандии Keukenhof A нем я тоже писала в своем блоге
http://manogardenstories.blogspot.com/2012_01_01_archive.html
12. Ваша мечта? Пожелания читателям.
Моя мечта — когда нибудь выпустить свой фотоальбом о садах. Мечтать ведь можно :)
Moe пожелание для читателей — чтобы Ваше увлечение стало образом жизни и дарило Вам много много счастья !
P.S.
Ауксе, большое спасибо за интервью, хочется добавить к сказанному.
Познакомились с ней совершенно случайно, рекомендую вам посетить ее сайт, там просто чудесные авторские фото, отличные рекомендации садоводам. Единственное НО: сайт Ауксе на литовском языке.
Для русскоязычного населения читать вроде бы сложно — но выход есть! Просто открываем сайт через браузер Гугл Хром — и получаем автоматический перевод всех статей.
И пусть Садовые истории превратились в Сад истории, общий смысл статей ловится отлично.
Доска объявлений
Огород и сад
- Реализуются семена помидоров , огурцов , кабачков, тыкв в и других овощных культур, саженцы малины, крыжовника.
Каталог в Вашем конверте с обратным адресом. Мой адрес: 671454 Бурятия Кижингинский район п. Ново-Кижингинск, ул. Энтузиастов д.11 кв. 2. Воронин Николай Михайлович. тел. 89247536620. эл. адрес elenavoronina-79@mail.ru
Лекарственные травы, очанка, цветки тысячелистника, радиола розовая, толокнянка, лист голубики, иван чай, донник желтый, донник белый, цветки пижмы и другие.
Усадьба Дом
Утепление кровли изнутри бесшовным методом ппу, наружное утепление крыши дома
Михаил
Телефон: 89163901768
г. Чехов, РоссияЖидкая керамическая теплоизоляция RE-THERM
Парфенов Олег Николаевич, Миранков Игорь Евгеьевич
Телефон: +375 29 645-05-08 +375 29 63-888-23
Местоположение: Могилев, Минск, Гомель, Витебск, Бобруйск, Жлобин, Брест, Гродно, Орша,Мозырь., Беларусь
Подворье
Терморегуляторы для инкубатора
Продам терморегуляторы для инкубатора Цыпа. Доставка по Украине. Звоните с 9 до 16 ежедневно.
Юрий
Телефон: 0667100776
г. Днепропетровск, Украина
«СВОЙ ДОМИК В ДЕРЕВНЕ»
Дом, сад, огород, живность, цветник, домашняя кухня,
народная
медицина
Ежемесячный, бесплатный журнал
Издается усилиями администрации
сайта «Свой домик в деревне»
Копирование материала приветствуется ТОЛЬКО при наличие
активной ссылки на сайт издателя
По всем вопросам, связанным с журналом
обращайтесь
Мы рады новым авторам! Если вы хотите разместить статью
в нашем журнале — мы только «ЗА»!
Если вы не преследуете цель прорекламировать свой сайт — ваша статья будет опубликована БЕСПЛАТНО
Об условиях размещения публикаций со ссылками на ваши сайты можно прочитать подробнее
на ЭТОЙ странице.