Как заработать в деревне? 15 источников дохода сельских жителей

Как заработать в деревне? 15 реальных источников дохода сельских жителей

Как заработать деньги в деревне? Не так-то просто, живя на своей земле, прокормить себя и семью. Мы предлагаем список основных источников дохода в селах на сегодняшний день. Это фактические источники.

Экзотику типа бизнеса на медведках и заработка на деревенских фотографиях мы не рассматривали. 

Как заработать в деревне? 15 источников дохода сельских жителей

как заработать деньги в деревне 1

1.Работа на выезде. Поездки в райцентры или областные центры на временные подработки.

2. Грузоперевозки. Владельцы грузовых автомобилей всегда задействованы, и живут по местным меркам очень даже неплохо.

3. Перевозка людей. Особенно в местах, где транспортный вопрос не решен.

4. Услуги по обработке почвы и помощь по хозяйству при наличии трактора — вспашка, посев, культивация, сенокос, посадка и выкопка картошки под трактор.

5. Помощь по хозяйству вручную — кошение травы в труднодоступных для трактора местах, рубка дров, еще не все можно заменить агрегатами — ручной труд ценится высоко. Тем более что живут в деревнях в основном старички, которые сами уже не справляются.

6. Услуги по ремонту жилья и хозпостроек. От банального побелить-покрасить, до капитального возведения сарая.

7. Бюджет. Есть определенный процент людей, работающих на государственных предприятиях в сельской местности. 

8. Социальные выплаты.

9. Продажа дров, леса.

10. Торговля дарами природы. Сюда входят ягоды и грибы. В благоприятный сезон хороший сборщик может заработать приличную сумму с одних грибов. А зачастую к этим делам подключается вся семья. Сбор лекарственных трав.

11. Сельское хозяйство и продажа деревенских продуктов.

12. Работа по найму у более обеспеченных односельчан.

13. Трасса. АЗС, торговля и другие придорожные сервисы способны принести хорошую копейку. Ученые из благотворительного фонда выяснили, что большинство заправочных станций, расположенных у деревень, – небрендовые, частные.

14. Ландшафты. Браконьерство, ловля рыбы на реках и дичи в лесах, а также привлечение на охотничьи угодья дачников, – неплохое подспорье для некоторых местных. 

15. Жилье для сдачи в аренду – как альтернатива банковскому вкладу или же сдача на время, как зеленый туризм.

Если вы знаете еще реальные источники дохода в деревне — пишите в комментариях, мы дополним список!

Это статья из нашего журнала "Свой домик в деревне"

Архивные и новые издания ЗДЕСЬ

Интернет магазин книг и журналов “Свой домик в деревне”

 

Удачи!

Журнал «Свой домик в деревне» 28-2015

Журнал «Свой домик в деревне» 28-2015: 100 страниц полезной информации. Скидочный промо-код для подписчиков нашего бесплатного дайджеста ,

Вышел в свет новый выпуск нашего журнала «Свой домик в деревне»!

100 страниц самой актуальной и самой полезной информации вашему вниманию!

Подписчики уже получили свои номера, подписчики нашего бесплатного дайджеста — получили в письмах промо-коды на 50% скидку для приобретения номера.

Журнал Свой домик в деревне 28-2015

 

Читайте в этом выпуске:

Уютный дом

  • Колодец-журавль своими руками. Схема, размеры деталей и правильные расчеты — все в помощь мастерам!
  • Кондиционер: чтобы не навредил. Простые правила эксплуатации позволят сохранить здоровье!
  • Краска для дома: проблема выбора. Водорастворимые краски: как сделать своими руками, особенности применения акриловой краски
  • Трафареты «Цветы». Подборка красивых трафаретов — абсолютно бесплатно для всех читателей журнала!
     

Огород

  • Ее величество ДЫНЯ! Как вырастить дыни? Новые сорта в госреестре
  • Арахис в домашних условиях. Вырастить арахис в домашних условиях не сложно.
  • Древесная зола. Чем полезна зола, и какое топливо лучше всего подходит для производства удобрения?
     

Сад

  • Чучело для сада Какое чучело будет самым эффективным в деле отпугивания птиц?
  • Ловчие пояса для деревьев. Ловчие пояса устанавливают не только весной, но и осенью
  • Вишня войлочная. Удивительное растение под названием вишня из рода Слив
     

Цветник

  • Канны: великолепие до поздней осени Канны — красивый многолетник, а ухаживать за ними совсем не сложно!
  • Ирисам — достойное место в цветнике. Если вы не пересадили ирисы — еще можно это сделать! Нюансы выращивания
  • Сажаем хвойные летом. Особенности посадки хвойных летом, самые распространенные мифы!
     

Приметы августа. Август — предвестник осени

Куда пойти в сентябре? Календарь выставок, ярмарок, форумов

Подворье

  • Кормление нутрий. Чем кормить нутрий в домашних условиях? Что может им навредить?
  • Ценность утиного мяса. Утиное мясо и даже утиный жир — ценные и полезные продукты, вы знали?
  • Селезень индоутки. Вопрос читателя по поводу выбора лучшего селезня индоутки на племя.
  • Аппалуза — бесподобные красавцы! Чубарая порода лошадей — они прекрасны!
  • Как измерить вес лошади? С помощью нескольких промеров можно без взвешивания определить вес лошади
  • Фацелия — медонос. Этот медонос выручает пчеловодов, особенно в конце главного медосбора.
  • Травы в ветеринарии: ягоды можжевельника. Как и в каких случаях применяются ягоды можжевельника для лечения животных?
  • Витамины для животных: витамин А  для животных и птиц: особенности применения в ветеринарии
     

 

Домашняя кухня

  • Ошибки начинающего винодела. Как исправить испорченное вино? Ошибки случаются у всех!
  • Конфеты из меда в домашних условиях: вкусно и полезно!
  • Яблоки: хранение, заготовки на любой вкус. Верный способ хранения яблок и различные способы приготовления заготовок.
  • Белые грибы: рецепты заготовок. Старинные проверенные рецепты заготовок белых грибов
     

Наше здоровье

  • Лекарственные травы: август. Что собирать в августе. Календарь сбора.
  • Эхинацея: красиво и полезно! Целебные свойства эхинацеи пурпурной.
  • Цветочная терапия. Цветы приносят не только эстетическое наслаждение, но и ощутимую пользу.
  • Мозоли: как бороться? Как бороться с мозолями в домашних условиях?
     

Страничка юмора

Кроссворд

Журнал Свой домик в деревне 28-2015

 

Постоянные читатели получают возможность приобретения всех номеров со скидкой.

Партнерам — щедрые комиссионные!

Подписчикам бесплатного дайджеста DOMIKru.net — половина стоимости (промо-код)

Кроме того, промо-коды распространяются в наших сообществах и группах в социальных сетях!

До встречи на страничках следующего номера!

Июльский номер — вашему вниманию!

Вышел новый номер журнала «Свой домик в деревне» — актуальный и интересный, еще больше доступной информации!

Вышел июльский номер нашего журнала «Свой домик в деревне»!

Как всегда — масса полезной и актуальной информации для садоводов-огородников, и не только для них!

Информации не просто много — мы постарались сделать максимально наполненный номер, ведь теперь  ответственность наша возросла во сто крат!

Приобрести  июльский номер

 

ЖУРНАЛ 27-страница001

 

  • Почему щавель следует сеять именно в июле?
  • Почему грецкие орехи обрезают среди лета?
  • Чем привлекает симпатию цветоводов астильба?
  • Как выбрать бойлер?
  • Как выкармливают гусят, и как сэкономить на зерне в июле?

Перечислить все затронутые темы просто не реально, получится простыня текста. Объем журнала — 68 страниц.  О здоровье, о саде-огороде — полезный материал, об окружающей нас природе, о перипетиях с Кешкой (выкармливаем аистенка) — увлекательный и интересный даже городским жителям!

Подписчики уже получили свои номера, если вы еще не подписались — вам СЮДА!

Журнал Свой домик в деревне 27-2015

 

Журнал «Свой домик в деревне» №25-26 — 2015

Интересная и полезная информация — в очередном выпуске журнала!

Журнал «Свой домик в деревне»

№25-26, 2015

журнал 25-26-страница001

 

В этом номере можно прочитать:

  1. Помогите воспитать аиста!
  2. Как погасить известь?
  3. Цемент для строительства: только свежий!
  4. Опрыскивание растений: как правильно?
  5. Полив перца
  6. Поглощение веществ растением: когда чего не хватает?
  7. Борьба с муравьями: требуется терпение
  8. Крестоцветные блошки
  9. Налет на ягодных кустарниках
  10. Красные листья на клубнике, землянике
  11. Как вывести пятна от шелковицы и других ягод?
  12. Пинцировка: прищипывание молодых побегов
  13. Хоста теряет вид среди лета? Признак вирусного заболевания
  14. Перистощетинник: полезный и красивый злак
  15. Температура пчелы
  16. Краска для ульев своими руками
  17. Условия содержания свиней: спокойствие прежде всего!
  18. Мини-обогреватель для молодняка птицы своими руками
  19. Клубника по-вкуснее: классика
  20. Что нельзя класть в микроволновку. И почему…

 

Здравствуйте, наши дорогие читатели журнала «Свой домик в деревне»!

Рады новой встрече с вами на страничках нашего журнала!

Реальные хлопоты в саду, огороде настолько захлестнули — майский номер так и не вышел в свет, потому предлагаем вашему вниманию сдвоенный выпуск, часть еще актуальной информации, которую подобрала для мая, вошли в этот номер, и все самое «горячее» для начал лета — вашему вниманию!

Еще раз благодарим за то, что вы с нами! Вы дороги нам!Александра Полина domikru.net

Возможно вас заинтересует: Все о июньских хлопотах и заботах садоводов, цветоводов, огородников ЗДЕСЬ — сезонные рекомендации, выпуски журнала «Свой домик в деревне» за июнь прошлых лет

Удачи вам! С уважением и самыми наилучшими пожеланиями — Александра Полина главный редактор журнала «Свой домик в деревне»


Помогите воспитать аиста!

У нас появился Кешка. Это маленький аистенок, которого мы наши под гнездом. Естественно, мы решили его выкормить, не погибать же малышу! Оказалось, что это не так просто! Обращаемся ко всем, кто хоть что-нибудь знает о воспитании аистят, либо сам сталкивался с таким, либо знает у кого спросить — помогите информацией.

Интересует все:

— Сколько необходимо корма в день

— Чем можно заменить животный корм

— Как яистята пьют, сколько воды необходимо в день

Будем благодарны любой помощи и любой информации!

Подробнее об истории аистенка Кешки и как мы пытаемся заменить ему родителей читайте ЗДЕСЬ, на этой же страничке можно в комментариях оставить свое мнение по сложившейся ситуации, или же пишите прямо нам на почту alexandrapolina1001 @ gmail.com (пробелы до и после @ удалить, защита от спамеров)

Кешка - птенец аиса фото


Как погасить известь?

 

Для различных хозяйственных нужд применяется известь. Ею и деревья белим, и хозяйственные постройки обрабатываем, и кислотность почвы понижаем, и с вредителями бороться известь помогает (бордоская смесь). Для всех этих нужд необходима гашеная известь. 

Умеете ли вы правильно гасить ее? Простой процесс, но при не незнании может стать даже опасным!

Насыпаем в металлический бак меньше половины объема негашеную известь. Тонкой струйкой вливаем воду, постоянно помешивая деревянной палочкой.

Начнется бурная реакция — температура смеси повышается до 150 градусов! Шипение, брызги будут разлетаться во все стороны.

Потому технику безопасности необходимо соблюдать очень строго!

Не наклоняться, не приближаться слишком, не оставлять открытыми участки тела и тщательно прикрывать глаза, например, защитными очками. Как долго длиться такой активный процесс погашения? Приблизительно — пол часа. Массу вымешиваем и ставим в прохладное место.

Строители рекомендуют применять не свежегашеную известь, а спустя какое-то время, минимум — выдержать месяц после погашения.

известь


 

Цемент для строительства: только свежий!

Казалось бы, почти всем известно, что со временем цемент теряет свои свойства. Но многие все равно покупают материал впрок и хранят его месяцами, а то и дольше…

Цемент имеет свойство терять свои качества при длительном хранении, да что там при длительном, за месяц хранения теряет 5% свойств, более 3 месяцев — на 10-15%. А за 6 месяцев цемент сохранит только 50% своей силы.

Для строительства лучше всего приобретать свежий, не лежалый цемент. Как определить?

Если взять цемент в руку, он просыплется через пальцы — это самый свежий и самый качественный материал. Если получается комок — значит, цемент уже впитал влагу и хранится какое-то время. Если комок удается размять руками — для использования такой стройматериал еще подходит.

Но ведь чаще всего в магазине мы приобретаем цемент в мешках, и проверить его на сыпучесть в условиях магазина невозможно — запакован…

Что делать, если есть все-таки попался не свежий? Просто приобрести его больше, и добавлять в раствор больше нормы. Например, если цемент хранится более 6 месяцев — концентрацию его необходимо увеличить в 2 раза.

цемент


Опрыскивание растений: как правильно?

 

Многим из нас приходится проводить опрыскивание садово- огородных растений различными препаратами. Только очень малая часть огородников действительно избегает применения химии на своих участках. Кто-то мирится с потерями урожая, кто-то пытается решить вопрос с вредителями и заболеваниями с помощью народных средств, тем же кто привык применять химию — пригодится наша небольшая публикация в тему.

Как же провощить опрыскивание растений химическими препаратами правильно?

Комплексная защита — баковые смеси

От насекомых помогают одни препараты, от заболеваний — другие, стимулируют рост- третьи. Чтобы не проводить опрыскивание бессчетное количество раз многие практикуют делать баковые смеси. Если под рукой нет таблицы смешивания препаратов, можно руководствоваться одним простым правилом: перед применением и смешиванием необходимо смешать малую часть препаратов в небольшой емкости.

Если при смешивании не произошло

  • Помутнение
  • Выделение осадка
  • Выделение интенсивного испарения

То, скорее всего, препараты могут ужиться в одном баке.

  • Если препараты подобны по действию, то норму уменьшайте вдвое.

 

  • Если обрабатываете молодые растения — норму тоже следует уменьшить вдвое.
  • Приготовленную баковую смесь необходимо применить сразу же, не допуская хранения
  • Защитные средства- обязательны.
  • Лучшее время обработки — утро либо вечер, когда стоит сухая и безветренная погода. Почему? Потому что многие препараты должны пройти стадию взаимодействия с клетками растений, только тогда будет желаемый эффект. В жаркое время растение находится как бы в сжатом состоянии, все устьица и каналы закрыты, растения сохраняют влагу и не настроены на контакт с препаратами.

опрыскивание растений


 

Полив перца

 

Перец — любитель влаги. Только при нормальном обеспечении влагой можно получить качественные толстостенные плоды.

Физиология растения такова, что сначала растет плод в длину, потом в ширину, а лишь потом утолщается стенка. И вот, при недостаточной влаге — растение на толщине как раз и экономит.

Когда поливать? В фазе возникновения бутонов перцу влага необходима как воздух в буквальном смысле этого слова!. Минимальная норма расхода воды: 10-15 литров на 1 м².

Также имеет значение температура воды для полива, она ни в коем случае не должна быть холодной. Хороших вам урожаев!

Кстати, только при регулярных поливах удаются ЛЕТНИЕ ПОСЕВЫ (в статье — 5 преимуществ летних посевов), влага не только питает растения, но и охлаждает почву. 

Полезно: О выборе шланга для полива и недостатках саморастягивающегося шланга xhose — ЗДЕСЬ

paprika-671830_1280

 


 

Поглощение веществ растением: когда чего не хватает?

В зависимости от периода вегетации интенсивность поглощения питательных веществ отличается.
Например, молодые астения в начальном периоде роста потребляют лучше азот. Хуже — фосфор и калий. Если почва и воздух долгое время остаются не прогретыми — начинаются проблемы с усвоением фосфора.

При активном росте надземной части растений наблюдается активное потребление азота.
Во время формирования и созревания плодов — особенно важно присутствие в почве фосфора и калия.

Необходимость микроэлементов известна и доказана многократно. Микроэлементы:

  • активизируют действие ферментов,
  • повышают холодостойкость культур
  • уменьшают непродуктивные расходы влаги

На практике, мы, не задумываясь о том, когда что необходимо растению, применяем комплексное улучшение почвы с помощью классических органических удобрений, сидерации, применения схем севооборота, поддержания баланса почвы, следим за кислотностью и т.д. В сумме это дает хороший результат, а растение само регулирует, когда какие элементы ему необходимы. 

поглощние веществ растением


 

Борьба с муравьями: требуется терпение

Бороться с муравьями приходится многим садоводам и огородникам.
Но успехами похвастаться могут не многие. Кипяток, химические средства — все поражают рабочих муравьев, а вот основная движущая сила семьи — матка, так остается недоступна. Коллега по садово-огородным делам поделился хлопотным, но зато эффективным способом борьбы с муравьями.

Понадобится борная кислота. Борные приманки эффективны и известны издавна, но эффективность их сомнительна. А все дело в правильности применения! Их следует сделать очень слабой концентрации. Так, чтобы муравьи сами не погибали, а матку кормили. Малые дозы борной кислоты матка будет накапливать — и через месяц-второй погибнет.

Как сделать такую долгоиграющую приманку? Приготовляем сладкий однопроцентный раствор борной кислоты. Смачиваем ватку и помещаем в баночку. Прикрываем слегка крышкой, оставляя зазор и ставим вблизи муравейника. Муравьи будут кормить матку- а сами останутся невредимыми.

Каждые две недели раствор надо обновлять. Концентрацию уменьшить до 0.5 %. Если хватит терпения — через 30-40 дней муравейник перестанет существовать.

борьба с муравьями


 

Крестоцветные блошки

Как бороться?

Первым делом — избавляемся от сорняков и растительных остатков на участке. т.к. именно там собираются источники заболеваний и перезимовавшие вредители.

Применение химических средств борьбы с крестоцветной блошкой недопустимо. Эти препараты уничтожат вредителя, а вместе с ним — и всех полезных насекомых, которые успели поселиться на вашем участке. Потому выход один — применение народных средств борьбы. 

  • Опудривание табачной пылью 30-50 г на 10 кв.м.
  • Обработка таким инсектицидным порошком домашнего изготовления: 1 часть сушеной ромашки ( пиретрума) 1 часть древесной золы или мела.
  • Эффективен порошок сухой травы чистотела

На самом деле, средств борьбы гораздо больше, мы собираем такие, применяем — и обходимся без химии!

Химикат, конечно, эффективнее народных средств, но урожай редиски, ранней капусты нельзя употреблять в пищу не ранее чем через 3 недели после обработки. И насколько полезны будут такие продукты — вопрос риторический. 

beetle-352799_1280


 

Налет на ягодных кустарниках

Малина, смородина, крыжовник часто поражаются мучнистой росой. Но профилактические и лечебные меры необходимо предпринять до созревания урожая. Потому как опрыскивать кусты с плодами большинством препаратов не желательно — срок ожидания большинства противогрибковых средств 20 — 25 дней, т.е. если загодя никаких мер владелец смородины, крыжовника не предпринимал, и мучнистая роса проявилась прямо на плодоносящих ветвях (появился белый налет) — обрабатывать ридомилами и прочим уже поздно.

Что же делать?

Можно посоветовать сравнительно безопасный препарат фитоспорин. Это остановит развитие болезни. А вот уже после уборки урожая обработки необходимо сделать более тщательные и более ощутимые — топазом, например (2 мл препарата на ведро воды). При юсильном поражении концентрацию противогрибкового препарата можно увеличить.

Народные средства борьбы

В этот период полезно провести зольные ванны для ягодных кустарников. Делаются раствор для купания так: 1 кг древесной золы залить ведром теплой воды и настоять в течении недели.
Перед применением раствор процедить, добавить хозяйственное мыло для лучшего прилипания.

Растения опрыскиваем тщательно, чтобы раствор смочил листья с обеих сторон. Если кусты большие — можно обмакивать ветки в широкую емкость.
Такие ванны рекомендовано проводить трижды с интервалом 1 день. Это и подкормит кусты, и защитит от вредителей и вреда ягодам не будет никакого.

currant-788728_1280


Красные листья на клубнике, землянике

Почему краснеют листья у земляники, клубники?
Причин появления красных пятен может быть несколько:

1. Кислотность почвы. Оптимальная кислотность для земляники pH5-5.5. Если есть подозрения, что с кислотно-щелочным балансом почвы не все в порядке — можно посыпать междурядья древесной золой. (1 стакан золы на 1 метр междурядья)

2. Недостаток азота в почве. Рекомендуется обработка азотными удобрениями, подкормки. 

Для предотвращения появления различных заболеваний под видом краснеющих листьев — можно обработать плантацию фитоспорином, это щадящий препарат.

красные листья на клубнике, землянике

 


 

Как вывести пятна от шелковицы и других ягод?

Пятна на одежде — беда ягодного сезона. У нас во дворе растет шелковица. Кто сталкивался с этой ягодой, то знает, в период поспевания ягод пятен бывает множество — и вывести их практически невозможно традиционными средствами. Выход из положения нашли с помощью моей тети из Краснодара, оказалось, что свежее пятно достаточно хорошенько натереть другой ягодой, но только зеленой. Сок зеленой шелковицы уберет красящий пигмент. 

Теперь шелковица приносит только лишь позитивные эмоции!А в нашей статье (ссылка) можно узнать о 6 других способах выведения ягодных пятне с одежды, ведь не всегда есть необходимые средства под рукой!

как вывести пятно от ягод


 

Пинцировка: прищипывание молодых побегов

Зеленый растущий побег можно подвергнуть простому на первый взгляд приему — прищипнуть растущую верхушку. Зачем эти когда это делается?

Прищипывают сильнорастущие в высь побеги после 5-6 листа. В июне этот прием даст такой эффект:

  • задержится рост побега
  • усилится росту и развитие слабых боковых побегов  
  • пробудятся боковые почки 
  • листовые почки превратятся в плодовые в большем количестве, это скажется на урожае в следующем сезоне

Прищипывают верхушки 

  • яблони
  • вишни
  • черешни
  • персика
  • винограда
  • роз

В период затухания роста побегов пинцировка (прищипывание) приведет к улучшению развития почек.

НО! Этот прием в поздние сроки затянет вегетацию, потому растение может плохо перезимовать.

пинцировка, прищипывание молодых побегов


 

Хоста теряет вид среди лета? Признак вирусного заболевания

Если ваша великолепная хоста теряет вид, сморщивается и скручивается лист не исключено, что растение поразило вирусное заболевание. Сморщивание, скручивание листьев —  один из признаков заражения вирусом. Зараженность может присутствовать и не проявлять себя довольно долгое время — от нескольких месяцев до года. Как распространяется вирус?

При выкопке и делении растений
При обрезке цветоносов
При случайном повреждении

Предупредить распространение можно только одним способом — дезинфицировать инвентарь и свои руки после каждого отдельного куста хосты. Хлопотно — но оно того стоит, особенно если вам посчастливилось стать обладателем красивых и редких сортов хосты.

Лечить вирус смысла нет. Зараженные растения без сожаления выбраковываем, и все остатки сжигаем. Вирус живет и распространяется только в живых тканях, потому в почве не сохраняется и после перегнивания остатков зараженных растений можно снова сажать новые кусты.

 

hostas-284148_1280

 


 

 

Перистощетинник: полезный и красивый злак

Декоративный злак — перистощетинник (Pennisetum) известен цветоводам. Красивый и неприхотливый многолетний кустик. Образует отличную устойчивую дернину. Соцветия — колосовидные, цилиндрические, весьма декоративны.
Обладает отличной зимостойкостью.
Опыт, практика показывает — можно засеять перистощетинником какой-нибудь ненужный кусочек земли — и получим отличный простор для выпаса птицы и даже для заготовки сена!
До начала цветения можно скашивать для сена.

Выращивать не сложно!
Семена высевать на глубину 5-6 см при температуре почвы +10 градусов. В сентябре вызревают семена — можно собрать семена для собственного употребления.
Растения образуют плотные кусты. Норма высева не большая — на сотку достаточно 30 г семян, пустовать участок не будет.

Также предлагаем прочитать: 5 неприхотливых злаков для вашего сада

Pennisetum, перистощетинник 1 Pennisetum, перистощетинник


 

Температура пчелы

Пчела — уникальное насекомое и изучать и наблюдать за нею можно бесконечно. Вот например температура пчелы. Оказывается, то пчелы самостоятельно могут регулировать температуру своего тела. Опускать до + 12 и поднимать до + 44 градусов тепла. Причем прямой зависимости от температуры окружающей среды и температуры тела пчелы не выявлено!

В стадии покоя в зимний период в клубе пчелы поддерживают температуру не ниже +12 градусов. Ближе к весне  — может достигать +31

Во время полета температура поднимается до +44 ( при температуре воздуха не выше +28 градусов)

В улье в период воспитания расплода поддерживается температура в рамках +35…+36 градусов. независимо от погоды.

Все температурные трюки пчел возможны при нормальном обеспечении кормов. И если в летний период от пасечника зависит не все то зимний период -целиком и полностью на совести пчеловода.

bee-802591_1280


 

Краска для ульев своими руками

Краску для ульев, безопасную и экологичную, можно сделать самостоятельно из сподручных материалов.

1. Кислое молоко (кефир, если домашний — то без вершка) и цемент. Смешиваем в равных частях ингредиенты до густоты сметаны. Красят ульи дважды, краску периодические перемешивают.

2. Эту краску можно использовать не только для окраски ульев, но и для заделывания щелей.

  • 2 части тертого кирпича
  • 2 части негашеной извести
  • 3 части просеянной древесной золы
  • Кислое молоко (кефир)

Замешиваем густо — для щелей. Разбавляем до более редкой консистенции — подойдет для покраски. Красим трижды, каждый слой просушиваем сутки. Слой краски держится 10 лет.

3. Охра + молоко. Молока столько чтобы получить густоту обычной краски. Закупоривает поры дерева, долговечное и матовое покрытие, что немаловажно для пчел. Сушим ульи на солнце.

Прилетки не красим — так они остаются водопроницаемыми, впитывают влагу. В дождь — для пчел спасение. 

 

ul-446759_1280


 

Условия содержания свиней: спокойствие прежде всего!

 

Свиньи растут и набирают вес, если условия для жизни созданы оптимальные. Кроме традиционных кормов и удобного места жительства в свиньям еще необходима и спокойная остановка.

Шум. Замечено, что сильный стресс испытывают животные (и привыкнуть к раздражающему фактору не могут!) в случае присутствия постоянного шума. Постоянный шум и отдельные громкие звуки пугают, влияют на аппетит и, соответственно, приросты. Потому место для свинарника должно быть тихим.

Температура. Кроме того — влияет перегрев. Повышенная температура вообще может сыграть злую шутку: ухудшается качество спермы у хряков, срываются беременности у свиноматок, трудности с оплодотворением.
А тепловые удары грозят гибелью животных. Так что в летнее время свиньям нужен не только навес, под которым можно спрятаться от палящего солнца, но и место для грязевой ванны для охлаждения.

условия содержания свиней


Мини-обогреватель для молодняка птицы своими руками

 

Обогреватель на птенцов вполне можно сделать своими руками, тем более, если подогрев необходим разовый, и не в больших объемах.обогреватель для птенцов 1

В экстренных случаях выручает горячая вода — ее наливают в грелки, пластиковые бутылки. Но такой способ обогрева имеет свои недостатки: воду приходится часто менять. Предлагаем сделать обогреватель электрический из обычной трехлитровой банки.

Суть проста. Через отверстие в обычной капроновой крышке продеваем провод с патроном и вилкой. Вкручиваем лампочку, закрываем банку крышкой и ставим птенцам такой импровизированный стеклянный обогреватель. Лампочка не должна касаться дна и стенок банки.

Безопасно для цыплят, не пожароопасно, и необходимая температура продержится столько, сколько нужно.

мини-обогреватель для цыплят своими руками


Клубника по-вкуснее: классика

 

Свежими ягодами налакомились вволю, многие уже успели и на зиму заготовить ароматную ягоду. Предлагаем несколько классических способов приготовления клубники: впрок, и так покушать в кругу семьи!

Клубника со сметаной

  • 2 стакана сливок (сметаны)
  • 100 г сахара
  • 10 г желатина
  • 500 г клубники

Приготовление: Желатин растворить в теплой воде, соединить со сметаной, сахаром, клубникой и хорошо вымешать. Разложить готовую массу в формочки и поставить в холодильник для застывания. Украсить ягодами перед подачей.

Варенье из клубники классическое

  • 1 кг клубники
  • 1 кг сахара
  • 100 мл воды

Клубнику тщательно вымыть под проточной водой, дать стечь воде, обобрать хвостики, засыпать сахаром и оставить на 10 ч.

Добавить воду, довести до кипения на малом огне, осторожно помешивая. Варить 40 минут, разложить п подготовленные стерилизованные банки, укупорить, перевернуть, оставить до полного остывания.

Варенье из клубники «пятиминутка»

  • 1 кг клубники
  • 400 г сахара

Клубнику перебрать, промыть в проточной воде, пересыпать сахаром, оставить настиваться в течении 5 часов в прохладном месте. Варить на малом огне после закипания 5 минут. Пену снимать. Горячее варенье разложить в стерилизованные сухие банки и укупорить. Перевернуть до остывания. Хранить в прохладном помещении.

strawberry-819690_1280

 


 

Что нельзя класть в микроволновку. И почему…

Грудное молоко
Педиатры опытным путем установили, если разогревать замороженное грудное молоко — то результат вас явно не порадует.
Были проверены тесты на 22 пробах молока.
Его разогревали при низких и высоких температурах в микроволновке и делали анализ. Оказалось, что разогревая при низких температурах в молоке обнаруживается повышенное содержание кишечной палочки — в 18 раз больше тех проб, которые были разогреты без микроволновки.
При разогреве при высоких температурах кишечной палочки не обнаружили, но зато существенно снизилась активность фермента лизоцима, который обладает антибактериальными свойствами.

Брокколи
Брокколи не стоит даже варить обычным способом — при варке в воде разрушается более 60% присутствующих антиоксидантов, а ведь в них и заключается вся уникальность этого вида капусты. Оптимальный вид приготовления брокколи — на пару, тогда разрушается лишь 11 % антиоксидантов, содержащихся в продукте.
В микроволновке разогревать брокколи вообще не имеет смысла, разрушается 97% полезных веществ этого вида капусты.

Замороженные фрукты
Фрукты и ягоды размораживать в микроволновке категорически запрещено. В случае такой разморозки полезные вещества превращаются в канцерогенные (провоцирующие раковые опухоли) соединения.

 

Замороженное мясо
Мясо чаще всего размораживаем в микроволновке, но есть и здесь свои подводные камни. Все дело в том, что пока разморозится весь кусок — в краях может крыться опасность: при температуре выше 60 граусов в куске начнут массово размножаться бактерии. Если кусок не готовить сразу же после разморозки — кусок мяса станет источником микробов.

Чеснок
Ученые провели эксперимент, который подтвердил — обработка чеснока в микроволновке н к чему хорошему не приведет. 60 секудное воздейтвие — или 45 минутная обработка в обычной духовке угнетает способность чеснока подавлять раковые образования в области молочной железы (опыт проводился на животных). Но 10 минутный «отдых» толченого чеснока перед обработкой в микроволновке в течении 60 секунд предотвращает полную потерю противораковых свойств.

Белковые продукты
Австралийские ученые выяснили, что при обработке белковых продуктов в микроволновке белок разрушается гораздо сильнее, чем при приготовлении в обычной духовке.

Еда в пластике
При воздействии волн канцерогены, которые содержаться в пластиковых предметах, переходят в продукты и вместе с ними попадают к нам в организм.

 

 

chrome-493101_1280

 


 

Скачать этот номер журнала можно по ссылке:

Журнал «Свой домик в деревне» № 25-26-2015

журнал 25-26-страница022

Удачи вам!

Журнал «Свой домик в деревне»: выпуск 24-2015

Встречайте очередной выпуск журнала «Свой домик в деревне»! Читайте и скачивайте бесплатно, рекомендуйте друзьям и коллегам!

Журнал «Свой домик в деревне»

№24 — 2015

 

журнал Свой домик в деревне

 

Читайте в этом номере журнала:

  1. Как заточить топор правильно? 5 простых правил
  2. Лопата своими руками: черенок
  3. Рассада — когда ее можно считать «взрослой?
  4. Сколько картофеля необходимо на 1 сотку?
  5. Когда можно сажать, подсказывают сами растения:  ориентир на мать-и-мачеху!
  6. Отчего стрелкуется редис?
  7. Сначала морковь — свеклу потом…
  8. Посадка и выращивание брусники: 7 секретов выращивания
  9. Садовые хлопоты
  10. Снизилось количество и качество урожая: потерялся сорт?
  11. Шелковица — нет урожая?
  12. Комнатные растения: с пользой и для красоты
  13. Кролики: с какими растениями «дружим»? Для витаминов и не только…
  14. Весенние хлопоты птицевода
  15. Деревенский способ хранения сливочного масла
  16. Капуста кольраби польза: для нервов и сосудов и не только…
  17. Ссылка на скачивание номера


 

Здравствуйте, наши дорогие читатели журнала!

 

Апрель — предвестник мая, у нас наконец-то пришло долгожданное тепло, но без желанных дождей. Выглядит это по-летнему жарко и сухо, как многие и предугадывали  — жуткие холода, вплоть до снега, сменятся жарой прямо в мае. Солнце и сильный ветер забирают последнюю весеннюю влагу из почвы — печалька… Ни трава не растет, ни растения в саду и на грядке.

Надеюсь, в ваших регионах все не так грустно, и погодка способствует садово-огородным делам!

 

  • Если апрельский дождь начинается с крупных капель — будет не долгим.
  • Утренний туман предвещает хорошую погоду.
  • Одуванчик смыкает лепестки на цветах — к дождю.
  • Лягушачий хор ночью  — к хорошему дню.
  • Ласточки принялись поправлять гнезда — тепло установится на долго.
  • Всплыли на поверхность листья нимфеи — конец ночным приморозкам.

 Вся сезонная апрельская информация на сайте — ЗДЕСЬ

журнал 24-страница003



 

Как заточить топор правильно? 5 простых правил

 

Существует несколько простых правил затачивания топора на наждаке своими руками в домашних условиях.

1. Крепко держите топорище.

2. Лезвие должно быть направлено НАВСТРЕЧУ оборотам наждачного круга.

3. Перемещая плавными движениями топор, добивайтесь равномерного снятия металла.

4. В процессе возможен перегрев металла -это снизит его качество. Потому, после каждого протачивания от края к краю, необходимо опускать лезвие в воду для охлаждения.

5. Заусеницы после затачивания снимаем с помощью оселка ( бруска)

 

Существует более 30 видов топоров: ледоруб, бердыш, клевец, колун, потёс, чекан, цалда и множество других. Для каждого вида — свое предназначение.

 

Еще об инструментах

 

как наточить топор


 Лопата своими руками: черенок

У хорошей лопаты должен быть удобным черенок. Какие дерево подойдет для изготовления черенка своими руками?

Это должен быть крепкий и одновременно легкий материал!

Для черенка можно выбирать такие виды древесины:

  • Клен
  • Ясень
  • Береза
  • Сосна

Дуб не подходит — сильно натирает руки.

Отбираем ровные ветви диаметром 50-60 мм или стволы 4-6 летних деревьев. Сучки и искривления не допустимы.
Заготовленные материалы сначала сушим — на чердаке, под навесом в течении месяца.

Затем поверхность черенка обрабатывает рубанком, и зачищает наждачной бумагой.

 

Какой длины должен быть правильный черенок для лопаты?

 

Готовая лопата с черенком должна слегка не достигать плеча человека.

 

Если хранить инструмент в сухом помещении, не допуская попадания под длительные осадки,  — черенок для лопаты прослужит много лет!

 

 

лопата

 


Рассада — когда ее можно считать «взрослой?

 

О премудростях выращивания рассады мы уже неоднократно упоминали, так или иначе, приближается время высаживать нашу рассаду в открытый грунт. Как понять, что сеянцы уже готовы к этому этапу?

Как только на улице станет больше 10 градусов тепла — можно постепенно начинать приучать сеянцы. Только после предварительной адаптации можно высаживать рассаду в открытый грунт!

В каком виде можно высаживать рассаду?

  • Капуста должна иметь 4-5 настоящих листа
  • Брюссельская и цветная — 3-4
  • Помидоры — 7-10 листочков
  • Огурцы и кабачки — 3-4 листочка
  • Сельдерей, баклажаны, перец — 4-5 листьев.

 когда высаживать рассаду

 


 

Сколько картофеля необходимо на 1 сотку?

Сколько конкретно кг картофеля уходит на сотку? Этот вопрос волнует наших читателей — начинающих огородников, а вы знаете?

Этот показатель легко можно высчитать, исходя из размера посадочного клубня.

Специалисты советуют высаживать 30-35 кг на сотку, если средняя масса посадочного клубня 50-60 г.
Если вес клубня для посадки 25-30 г — на сотку понадобится 16-20 кг картофеля.
Более мелкую сажать вообще не рекомендуется, но по факту случаи успешной посадки ( и получения хорошего урожая!) есть, в прошлом сезоне посадили такой «горох» — в качестве эксперимента, урожай ничем не отличался от основной площади, где сажали обычную посадочную. Также есть практика успешного разведения сорта с очисток. Но для стабильного урожая все же лучше использовать традиционные полноценные клубни.

Возможно вам будет интересно узнать, какие именно сорта картофеля внесены в госреестр для вашего региона!

 

картофель


 

Когда можно сажать, подсказывают сами растения:  ориентир на мать-и-мачеху!

 

Интересный график работ замечали наши предки — по цветению мать-и-мачехи.
Так, с началом цветения весенне-полевые работы считались открытыми.

С того дня отсчитывали 11 дней и сажали плодовые деревья в саду, убирали свои участки, белили деревья.
На 14 день после цветения — начинали готовить огород к посадке.
На 23 — сеяли холодостойкие растения: лук, свеклу, петрушку, морковь, горох, редиску, редьку.
Через 30 дней — сажали картофель.

Если же мать-и мачеха зацветала раньше Благовещения (7 апреля) -то посадку картофель проводили во время цветения черемухи.
Подробнее, как по цветению растений определить время высевания овощных культур и цветов — ЗДЕСЬ

мать-и-мачеха


 

Отчего стрелкуется редис?

Бывает, что вместо сочных корнеплодов — из редиса вырастает цветущий гигант — и вся сила растения уходит в цветонос, на формирования семян. Почему так происходит? Причин может быть несколько: 

  1. Старые семена
  2. Мелкие семена
  3. Нетипичные семена
  4. Загущенные посевы, если посевы загущены — семенные побеги появятся даже минуя фазу корнеплода
  5. Слишком холодная почва — и длительный период весеннего холода, редис успевает пройти стратификацию
  6. Слишком жаркая погода. Многие сорта редиса плохо переносят сухое летнее тепло — и, не сильно теряя силы на корнеплод, сразу же переходят к делу — начинают формировать цветы и семена.

редис


 

Сначала морковь — свеклу потом…

 

Семена моркови взойдут только в том случае, если в почве достаточное количество влаги. Морковь не боится холода — потому ее высевают в числе самых первых весенних культур, семена всходят медленно. Минимально возможные условия для высева моркови: температура почвы на глубине 5-6 см должна быть не ниже +3…+6 градусов. Всходы моркови запросто выдерживают заморозки -3…-4 на поверхности грунта.

А вот со свеклой спешить не стоит. Если посеять рано-рано, как морковь, то не исключено, что среди растений окажется много «цветухи», вместо аппетитного корнеплода свекла сформирует цветонос, и корнеплод будет непригоден к употреблению.
Высевать свеклу можно когда температура почвы прогреется до +6…+8 градусов на глубине 5-6 см.

высеваем корнеплоды



 

Садовые хлопоты

 

Что актуально для наших садов сейчас?

1. Продолжаем лечебные и  профилактические меры: опрыскивания, лечение ран и пней, садовым варом замазывая раны.

2. Удаление корневой поросли

3. После достаточно прогревания почвы — начинают активно расти сорняки. Можно замульчировать приствольные круги плодовых деревьев и кустарников для сохранеия влаги и предотвращения перерева в летний период

 bud-724356_1280


 

Посадка и выращивание брусники: 7 секретов выращивания

 

Многие садоводы мечтают вырастить в своем саду лесную гостью — бруснику. Предлагаем 7 секретов успешной посадки!

  1. Высаживать кустики надо весной, до распускания почек.
  2. Место для брусники выбираем возвышенное, растение не терпит переувлажнения.
  3. Для успешного роста и развития брусники необходима кислая почва. Оптимальный уровень кислотности — 4.5 — 5.5 Лунки для растения заполняем торфом, опилками, хвоей. Поможет подкислить почву и порошковая сера (40-60г на 1 кв.м)
  4. Для посадки предпочтительнее брать 2-3 летние саженцы.
  5. Схема размещения — рядами с расстоянием 30-40 см.
  6. При посадке щедро поливаем и мульчируем измельченной сосновой корой.
  7. Поддерживать необходимый кислотный баланс необходимо регулярно. Для этого ежемесячно проводим поливы подкисленной водой — на ведро воды необходимо добавить 100 г столового уксуса или 3 чайных ложек щавелевой или лимонной кислоты.

брусника

 


 

Снизилось количество и качество урожая: потерялся сорт?

Садоводы выращивают, как правило, несколько сортов одной и той же культуры. Могут ли сорта переопылятся? Например, если малину нескольких сортов посадить рядышком, произойдет ли переопыление? Помешает ли соседство беспородной вишни породистой красавице?

Такие вопросы часто задают начинающие садоводы. Ответ прост: нет и еще раз нет. Переопыление садовых культур не происходит даже при близком соседстве. Наоборот, наличие нескольких сортов одного вида способствует повышению урожайности — перекрестное опыление идет только на пользу!

Если же не переопыление, что же тогда? Почему плоды стали мелкими и невзрачными?

А все просто! Существует как минимум 5 самых частых причин снижения качества и количества урожайности:

  1. Накопление вредителей на участке, где растет бессменно культура
  2. Накопление заболеваний
  3. Истощение почва на какие-то определенные вещества, которые годами выносит культура из почвы.
  4. Вирусы. С вирусами бороться пока не научились, они в цветоводстве, овощеводстве вредят конкретно, сад — не исключение. Причем пораженные экземпляры растений следует уничтожать безжалостно, чтобы и другие растения не заражались
  5. Вытеснение более жизнеспособным соседом, подавление. Клубника, земляника может жить вместе — но сорта отличаются по силе роста и способности образовывать усы, розетки. Сорт, у которого процесс образования новы розеток интенсивнее, со временем просто вытеснит слаборазмножающийся сорт. Никакого перерождения не произойдет, а только вытеснение.

Если хотите сохранить ценный сорт, но он — не агрессор, посадите отдельно от общей грядочки.

сад


 

Шелковица — нет урожая?

 

Если у вас растет только однополая шелковица, мальчик или девочка, и нигде поблизости нет опылителей, то урожая естественно нет и не будет. Узнать наверняка, кто есть кто, можно только после начала плодоношения.  У нас с этим проще, не далеко от нас посажена целая лесополоса шелковиц.
У кого такого удовольствие не — необходимо посадить обоих полов саженцы, или привить в крону веточки другого пола. Прививку осуществлят обычно летом, с 15-20 июля до середины августа.

 

шелковица


Комнатные растения: с пользой и для красоты

 

Комнатные цветы — помощники в борьбе с пылью, ноне только с нею. Некоторые из наших комнатных любимцев-растений очищают воздух в доме от ядовитых примесей — бензола, формальдегида и т.д.

Скажите, что таких веществ в вашем доме нет? И откуда им взяться? А «взяться» есть откуда практически в каждом, даже деревенском доме.

Это вещества, выделяемые нашей мебелью (для изготовления ее применяются ядовитые соединения), это вещества, которые выделяются с синтетических поверхностей, окрашенных стен, потолков.

Среди самых полезных можно назвать:

  • Хлорофитум
  • Плющ
  • Мелколиственные виды фикусов Бенджамина
  • Филодендрон
  • Алоэ
  • Мирт
  • Аспарагус
  • Китайская роза
  • Спатифилус
  • Монстера
  • Молочай
  • Опунция
  • Каланхоэ
  • Герань

Растения впитывают все яды из воздуха — а выделяют фитонциды, которые оздоравливают помещение, убивают вирусы, бактерии.

Ученые заметили, что в комнате, где растет мирт, вредоносных микроорганизмов в два раза меньше , чем там, где его нет.
Спатифилус, монстера , молочай уменьшают количество вредных примесей в три раза.
Опунция, кланхоэ помогают бороться с грибками

комнатные цветы


Кролики: с какими растениями «дружим»? Для витаминов и не только…

У кроликов всю жизнь растут зубы. И если нет возможности их стачивать — они перестанут умещаться во рту. Потому грызть кролики не только могут, но и должны.
Часто «жертвой» резцов становится клетки и инвентарь. Стенки клетки можно оббить листами железа. А вот с резцами проблема решается просто: необходим веточный корм.
В сезон обрезки сада остаются подходящие чурбаки — их можно поместить в клетку, и пусть грызут сколько вздумается. Из диких пород деревьев подойдут:

  • береза,
  • липа,
  • клен,
  • тополь
  • ива

Весной веточный корм не только поможет сточить резцы, но и обеспечит организм зверьков необходимыми витаминами. Кроме веточек можно давать молодую зелень.

  • Крапива. Можно попробовать давать молодую крапиву. Измельчить слегка и обдать кипятком, посыпать комбикормом. Получится своеобразная витаминная мешанка.
  • Одуванчик
  • Подорожник
  • Пастушья сумка

Не стоит давать какой-то один вид травы постоянно, меняйте рацион.
Но к зелени весной кроликов надо приучать осторожно. Резкий переход может не только нарушить пищеварение, но и вызвать падеж. Сначала давайте по 50 г зелени в день. В течении 10 дней порцию увеличивайте до 500-600 г на день.

 

Время делать прививки! До появления кровососущих насекомых необходимо успеть провести вакцинацию кроликов!

 

кролики


 

Весенние хлопоты птицевода

Дезинфекция старыми деревенскими способами (профилактическая!)

С наступлением тепла выгул для домашней птицы должен присутствовать обязательно. А птичник, пока птица на выгуле, важно почистить после зимы и продезинфицировать, даже если никаких инфекционных заболеваний в хозяйстве не замечалось.

Простой и доступный способ — посыпаем пол в птичнике слоем древесной золы. Многие микробы и вредители от этого погибнут, сказывается щелочная реакция золы.
Также можно посыпать золой и место выгула.
Самый простой деревенский способ дезинфекции помещения для птицы — обработка кипятком. В воду для кипячения можно добавить щелочь. Железные части можно обработать огнем, паяльной лампой, например.
После этого можно побелить стены свежегашеной известью.
Если инфекции наблюдались — обработайте каким-либо спецраствором:

  • формалином
  • лизолом
  • кальцинированной содой

Против глистов — народные средства в качестве профилактики

Если птица беспричинно худеет, снижает яйценоскость — не исключено, что пришло время погонять паразитов. Существует ряд аптечных препаратов, (о них, и о других препаратах, рекомендованных для выращивания птицы ОЧЕНЬ подробно и доходчиво ЗДЕСЬ)
Но также важно вводить в рацион обычные доступные продукты, которые обладают глистогонным эффектом:

  • Лук
  • Чеснок
  • Измельченная хвоя (еловая, сосновая)
  • Тыквенные семечки

Пусть ваша птица радует вас!

домашняя птица


 

Деревенский способ хранения сливочного масла

Сливочное масло не хранится долго. Чтобы не портилось по-дольше в старину его хранили в перетопленном виде. Как перетопить масло в современных условиях правильно, и как его потом можно хранить?

Понадобится две кастрюли, большая и маленькая. В большую кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь. В маленькую помещаем сливочное масло и ставим на водяную баню.
После того, как масло полностью растопится, станет прозрачным — аккуратно переливаем его в чистую посуду, следим, чтобы не попал осадок. В время топки деревянной ложкой следует снимать появляющуюся пену.

Интересный способ хранения топленого сливочного масла в глиняном горшке, Горшок пропариваем, обмазываем тонким слоем меда, затем заливаем масло — и сверху снова тонкий слой меда. В таком виде масло дольше остается свежим.

сливочное масло


 

Капуста кольраби польза: для нервов и сосудов и не только…

 

Вы употребляете в пищу капусту кольраби? Это уникальный вид капусты по своим свойствам, столько полезностей — и они буквально у вас под ногами!

  1. Укрепляет нервную систему, укрепляет эмоциональное равновесие
  2. Снижает уровень холестерина, на начальной стадии атеросклероза — незаменимый продукт питания
  3. Содержит огромное количество витаминов: А, В, Р, С…
  4. Положительно влияет на обмен веществ. Даже небольшое количество капусты кольраби в ежедневном рационе поможет нормализовать обмен веществ
  5. Очищает печень и желчный пузырь
  6. Обладает легким мочегонный эффектом, капуста кольраби полезна и людям, страдающим гипертонией
  7. Оказывает и противораковый эффект
  8. Подходит для питания грудничков. Употребление кольраби показано грудным детям, она не вызывает метеоризм

 

О всех нюансах выращивания самых полезных видов капусты ЗДЕСЬ

кольраби



 

Этот номер журнала вы можете свободно и абсолютно бесплатно скачать себе на компьютер по этой ссылке:

 

Скачать номер журнала «Свой домик в деревне» ( №24-2015)

 

Не пропустите выхода следующих номеров! Оформите подписку (страница подписки) и порекомендуйте журнал друзьям! Мы будем вам очень признательны!

журнал 24-страница018

До новых встреч в следующих номерах!

Журнал «Свой домик в деревне! №23-2015

Очередной выпуск нашего журнала! Как всегда — актуально и по делу! Все, что может вас заинтересовать в марте!

Журнал «Свой домик в деревне»

№23-2015

 

журнал Свой домик в деревне 23-1025

 

Страница подписки

 

Содержание 23 номера журнала «Свой домик в деревне»:

 

  1. Моем духовку с помощью нашатырного спирта
  2. Полив рассады. Почему  надо поливать теплой водой?
  3. Многолетние овощи: весенние хлопоты
  4.  Самые ранние посевы
  5. Время сажать сад!
  6. Оздоровление сада: боремся с мхом и лишайниками
  7. Сажаем абрикос. Когда даст урожай?
  8.  Март — хлопоты цветовода
  9. Ядовитые растения в цветнике
  10. Проблемы с крольчихой после родов
  11. Дрожжи — источник необходимы витаминов
  12. Постные блюда. Грецкий суп из фасоли
  13. Рукола: 14 причин приготовить салатик из руколы
  14. Березовый сок
  15. Ссылка на скачивание

 

журнал 22-страница003

 

 



 

Здравствуйте,

наши дорогие читатели журнала

«Свой домик в деревне»!

Что принесла вам весна со своим приходом?

У нас уже прилетели грачи, огромными ключами носятся дикие гуси (транзитные). Ждем журавлей и аистов. Аисты остаются с нами, журавли — летят дальше.

Надеемся, что вас не покидает хорошее настроение, и все у вас благополучно!

Весенних хлопот все больше, душа так и просится в сад, на грядки, в цветники.

Но не хочется терять связь с вами, нашими читателями! Потому выкраиваем минутку — и дарим вам очередной выпуск журнала!

Хочется поделиться с вами нашими тревогами, нашими интересами, ведь многих из вас волнует примерно то же.

 

Рекомендуем несколько сугубо сезонных мартовских статей:

 Народный календарь, народные мартовские приметы на погоду, на урожай

Все, что может быть актуальным для вас в марте, ЗДЕСЬ — сезонные рекомендации, выпуски журнала «Свой домик в деревне» за март прошлых лет

Календарь огородника на март и ЕЩЕ ОДИН

Пчелы в марте

Дела садовые 

Александра Полина domikru.net

Удачи вам!

С уважением и самыми наилучшими пожеланиями —

Александра Полина,

главный редактор журнала «Свой домик в деревне»



 

Моем духовку с помощью нашатырного спирта

Как помыть духовку в домашних условиях?

Для этого нам понадобится:

  • 2 емкости для духовки
  • Вода
  • Нашатырный спирт

Порядок работы:

Нагрейте духовку до 65-70 градусов.  Как только духовка нагреется до нужной температуры — выключите ее.

Наполните 1 емкость для духовки водой и доведите до кипения. 
Быстро влейте 1 стакан нашатырного спирта во вторую емкость и поставьте в верхнюю секцию. Под ней поместите 1 емкость с кипятком.

Закройте духовку и оставьте на ночь. Утром откройте.
Вытяните решетки и дека, оставьте на 15 минут для проветривания.

Добавьте 1-2 ч. ложки жидкого моющего средства или просто мыла в нашатырь. Разбавьте его половиной чашки воды. При помощи этого средства и после такой предварительно обработки даже сильно загрязненная духовка отмоется без проблем … при помощи обычной губки.

К теме:

 моем духовку

 


 

Полив рассады. Почему  надо поливать теплой водой?

 

Часто встречаются рекомендации бывалых огородников, поливать рассаду исключительно теплой водой. На чем основано это утверждение? Оказывается, этому есть вполне конкретное объяснение!

В почве содержатся необходимые растениям полезные вещества. И находятся они в состоянии водоростворимых солей. И растворяются они лучше в теплой воде, чем в холодной. Потому и усваивают растения необходимые вещества после полива теплой водой на порядок лучше.

[cryout-pullquote align=»right» textalign=»right» width=»33%»]Можно ли «закалять» рассаду холодной водой?[/cryout-pullquote]
Холодная вода приводит растения в состояние стресса. Происходит не закалка, как многие думают, а наоборот, потрясение! Потому вместо активного роста и развития, растение занимается «перевариванием стрессовой ситуации, и только со временем возвращается в привычны ритм.

Плюс — холодная вода приводит к резкому сужению сосудистой системы растений. При систематических поливах холодной водой происходят заметные изменения:

  • стебли утолщаются,
  • сосуды закупориваются,
  • рост приостанавливается,
  • листва грубеет.

Рассаде такие проблемы явно ни к чему!

По теме:

Все тонкости выращивания рассады

 

полив рассады


 

Многолетние овощи: весенние хлопоты

 

Весна  — самое время сделать ставку на многолетние овощи. Однолетки сейчас возможно вырастить в особых тепличных условиях, или, скажем, на подоконнике. Многим огородникам это не под силу. А вот многолетники — тут как тут, и пока прогреется почва, дадут всходы посеянные однолетние салаты, зелень — витаминный стол поддержат ревень, фенхель, лук батун. 

Ревень

Уже как -то писали о специальной конструкции для выгонки более качественной продукции ревеня весной. Понадобится старое ведро без дна. Засыпать можно опилками доверху, или же сухим хорошо перепревшим перегноем, соломой, торфом.

Ростки пробьются сквозь такую шубейку — черенки получатся длинными, светлыми. Для такого мероприятия подойдут 2-3 летние кусты ревеня. Урожай — через 6 недель.

Ранней весной можно накрыть кусты спанбондом. Отрастание ускорится значительно!  Больше о ревене ЗДЕСЬ

Также спанбонд ускорит отрастание щавеля. О щавеле — ЗДЕСЬ

 

Фенхель

Обожаю укроп, и вместе с ним — и фенхель. С первыми лучиками солнца уже начинает отрастать ароматная зелень.

Весенний уход за фенхелем прост:

Междурядья рыхлим, и можно растение подкормить, заделав в»приствольный» круг хорошо перепревший перегной. Минеральные удобрения категорически не рекомендуем, в зелени их концентрация увеличивается в разы. 

 

Озимый чеснок

Озимый чеснок нуждается в укрытие на зиму. И весной это укрытие спешим убирать. 

Есть практический опыт оставлять укрытие озимого чеснока на все лето — получается что-то вроде мульчи. Есть и противники такого метода — ведь почва под укрывным материалом прогревается плохою, сами растения искривляются. 

Потому укрытие надо убрать, грядку прорыхлить и укрыть ветками- если к огороду имеют доступ «гребущие» создания типа соседских кур. Весной такие грядочки притягивают их как магнит.

В тему:

 многолетние овощи


 

 Самые ранние посевы

 

В самые ранние сроки можно высевать семена в открытый грунт — но только семена холодостойких культур!Есть целый ряд культур, которые мы традиционно стараемся посеять «как можно раньше».

 

Горох

Не боится холодов — боится засухи. Сеем горох всегда в большом количестве!

 

Пастернак

Для пастернака подойдут грядки после помидоров, кабачков, капусты, лука и картошки.

Семена лучше высевать свежие. Максимум — двулетние. Предварительное замачивание ускорит появление всходов.

В фазе 2-3 листочков всходы необходимо проредить. Пастернак не боится похолоданий, выдерживает даже легкие весенние заморозки.

 

Лук семенами

 Семена лука высеваем в числе самых ранних культур, бывает, что посевы не удаются. В чем может быть причина?

Чаще сего — это недостаток влаги, также важно уделить внимание посевам в самые первые денечки после появления всходов — в этот период лучок такой нежный, такой невзрачный, конкурировать с сорняками,  другими культурами или бороться с почвенной коркой никак не сможет. 

Подробнее — в статье «10 факторов успешного выращивания лука семенами«.

 

Сажаем по-раньше морковь, редис, петрушку, салаты всех видов, укроп

 

ранние посевы овощей


 

 Время сажать сад!

Ошибки при посадке сада обнаруживаются спустя многие года — когда исправить их не так-то просто…

Предлагаем серию полезных статей по теме:

Удачных вам посадок!

сажаем сад

 


 

Оздоровление сада: боремся с мхом и лишайниками

Если допекли мхи и лишайники на плодовых деревьях в саду — рекомендуем простой способ борьбы с ними.

Предварительно необходимо провести легкое очищение омертвелой коры.
Затем рекомендуется смазать ствол такой смесью: на 5 литров воды понадобится:

  • 1 кг древесной золы,
  • 200 г соли,
  • 200 г хозяйственного мыла.

Проварить до полного растворения мыла — и добавить в конце процесса приготовления 60 г скипидара.
Смесь наносят на ствол дерева при помощи тряпки, намотанной на палку. Места поражения особенно тщательно обрабатывают. Этот состав годится и как профилактическая мера.

мох на деревьях фото


 

Сажаем абрикос. Когда даст урожай?

Обычное время начала плодоношения абрикоса — третий-четвертый год развития.
Но во многом срок начала плодоношения зависит от подвоя, и есть ли он. Если сорт привит, и в качестве подвоя использовали терн, сливу — плодоношение начнется раньше.

Места под абрикос отдаем самые светлые, самые уютные, самые теплые.
Также для полноценного плодоношения необходимо растение-опылитель. Потому на участке принято высаживать срезу несколько деревьев абрикоса разных сортов. Урожайность повысится.
Ну и классические приемы агротехники:

  • поливы
  • рыхление приствольного круга
  • подкормки

Кроме того — можно попытаться уберечь цветущие абрикосы от весенних заморозков (дымовые шашки можно приобрести, можно организовать дымление домашними средствами). Подмерзание цветочных почек весной — основная причина отсутствия урожая.

 

абрикос выращивание, посадка

 



 

 Март — хлопоты цветовода

 

  • Одна из главных задач — пересадка комнатных цветов. Обновление почвы, дезинфекция горшков — самое время заняться этим.

 

  • Притеняем комнатные цвету от ярких солнечных лучей.

 

  • Продолжаем высевать летники и многолетники на рассаду, не долог час — и растения будут готовы к пересадке в открытый грунт.

 

  • Подкормки для комнатных. Весенние подкормки в период активизации всех процессов — необходимый процесс комнатного цветоводства.

Дрожжи как удобрение — весьма простой и безопасный способ подкармливания растений

  • Постепенно приоткрываем и проветриваем укрытые на зиму розы, гортензии, многолетники и декоративные кустарники. Пригнутые к земле ветки декоративных кустарников выпрямляем после начала сокодвижения, тогда они станут эластичнее и не поломаются.

 

  • Аэрация газона. Газон нуждается тщательном уходе. Одно из обязательных условий его успешного роста и развития — периодическая скарификация. Для этого можно применить специальное оборудование — а можно обойтись сандалиями. Больше интересной информации по теме — ЗДЕСЬ

Интересные статьи по теме:

krokus-682554_1280


 

Ядовитые растения в цветнике

 

Среди красивоцветущих растений встречаются ядовитые. Представляем список анти-героев. Это не просто ядовитые — а смертельно опасные растения!

  • Наперстянка
    Множество форм и расцветок. Содержит сердечные гликозиды — и очень опасное и ядовитое растение.

наперстянка

  • Аконит
    Чем-то напоминает дельфиниум — очень ядовитое растение.

аконит

  • Дурман
    Разнообразная расцветка привлекает цветоводов. Дурманы очень декоративны — но ядовиты все части растения, а семена вызывают галлюцинации и летальный исход при приеме внутрь.

дурман

  • Клещевина
    Необыкновенное декоративное растение — очень часто встречается в цветниках. Но очень и очень ядовитое, несмотря на то, что именно из этого растения в промышленных условиях производят касторовое масло. Запомните: несколько семян клещевины — достаточно для летального исхода, даже для взрослого.

 клещевина 2

 



  

Проблемы с крольчихой после родов

В редких случаях у крольчих наблюдается ухудшение самочувствия после родов. Она становится вялой, выглядит ослабленной. Одна из причин такого состояния — острая нехватка кальция. И состояние, которое возникает при этом, называется ложный паралич.

Такой крольчихе понадобится срочное лечение. Если дошло до клинических симптомов дефицита микроэлемента, значит, с кормом его уже пополнить быстро не получится. Необходимы аптечные препараты:

  • Кальция борглюконат. Перед применением необходимо подогреть до температуры тела человека, доза препарата: внутримышечно или подкожно 0,5 мл/кг массы тела, можно добавлять в воду для питья по 2 мл в день.
  • Глюконат кальция — одна ампула 5 мл. на 2 стакана воды для питья

 

кролики


 

Дрожжи — источник необходимы витаминов

Повысить качество скармливаемых кормов помогут дрожжи. Как правильно их применять?

Дозировка доступная: 100 г обычных пекарских дрожжей развести в стакане теплой воды — и довести объем до 2-3 ведер.

В этот раствор засыпают 10 кг измельченных зерновых, можно также добавить натертых корнеплодов сахарной свеклы, это ускорит созревание.
Массу периодически перемешиваем — и через 5-6 часов корм готов  к скармливанию.
Отдаем массу свежей, не допуская закисания.

Дневная норма, например,  для 1 курицы — 15-20 г. Подробнее ЗДЕСЬ

дрожжи

 



 

Постные блюда

Великий пост — не для всех важен и актуален, но для тех читателей, которые соблюдают его — наш интересный постный рецепт. Ведь постое — это еще и вкусное!

Грецкий суп из фасоли

Необходимые продукты:

  • 500 г черной фасоли
  • 2 морковки
  • 1 луковица
  • 3-4 стебля сельдерея
  • Сладкий перец — 1 шт
  • 200 г томатной пасты
  • Соль
  • Перец черный молотый
  • 3 литра воды
  • 2 столовые ложки растительно масла
  • Лимонный сок и измельченная зелень

Фасоль залить холодной водой и оставить на ночь. Воду слить, залить свежей и варить до готовности.
Болгарский перец и лук измельчить, морковь натереть на терке, сельдерей измельчить.

Добавить морковь, сельдерей и перец в кастрюльку, где уже варится фасоль. Варить еще 10 минут.

Обжарить лук на масле. 
Добавить поджаренный лук и томатную пасту. Варить до готовности, при необходимости долить воды. Посолить и поперчить по вкусу.
Подавать с лимонным соком и измельченной зеленью лука. 

 Больше самых разнообразных постных рецептов ЗДЕСЬ

постный суп из фасоли


 

Рукола: 14 причин приготовить салатик из руколы

Рукола — ценный источник полезных веществ и витаминов.
Чем еще полезна эта зелень?

1. Иточник витамина С, каротина, минеральных веществ
2. Содержит йод, осоенно рекомендована жителям отдаленных от моря регионам
3. Содержит флавоноиды — укрепляет стенки кровеносных сосудовю
4. Тонизирует организм и укрепляет нервную систему
5. Улучшает пищеварение,
6. Нормализует обмен веществ
7. Повышает гемоглобин
8. Выводит холестерин
9. Рукола рекомендована при диабете
10. Обладает мочегонным эффектом
11. Дезинфицирующее средство
12. Применяется как отхаркивающее средство при кашле
13. И как противоопухолевое средство
14. Еще и лактацию у кормящих мама стимулирует

Не растение — сказка!

О других видах не менее полезной зелени — ЗДЕСЬ

рукола


 

Березовый сок

 

Березовый сок  издавна ценится и своими полезными свойствами и своим непревзойденным вкусом. Весной, после долгого зимнего периода попить свежего березового сока — самое то.

Несколько десятков литров с одного дерева -вполне реальная вещь, но так «мучают» те деревья, которые планируются к вырубке. Молодые посадки могут быть загублены. 

Существуте несколько способов сбора сока. О них подробно можно почитать в нашей давней, но не менее актуальной статье о березовом соке

 

Отверстие после сбора необходимо чем-то замазать, но не забивать деревяшкой, как делают некоторые, а заделать каким-нибудь садовым варом, либо воском. Или хотя бы мхом. Задача  — сделать хоть какой-то барьер для болезнетворных бактерий.

Рецептов приготовления сока — огромное количество. Добавляют массу приправ: мяту, мелиссу, цветки липы, и даже веточки хвои. Мы собирали одно время диковинные — и все их опубликовали на сайте раньше. Сами больше любим простой квас с сухофруктами  и законсервированный березовый сок

Вот встретился новый рецепт:

На ведро березового сока понадобится:

  • 3 кг сахара
  • 2 литра вина
  • 4 мелко нарезанных лимона с цедрой

Все ингредиенты помещают в эмалированную емкость и ставят на 2 месяца в погреб.

После двух месяцев выстойки необходимо разлить сок по бутылкам, укупорить и хранить на боку в прохладном темном помещении.  Через 3 недели — березовый сок готов к употреблению!

береза

 



Скачать «Свой домик в деревне» можно по ссылке:

Журнал «Свой домик в деревне» 23-2015

 

 журнал 22-страница012

Выпуск 22 — 2015: журнал «Свой домик в деревне»

Очередной выпуск журнала «Свой домик в деревне» — самая актуальная информация для наших подписчиков и читателей сайта!

 Журнал

«Свой домик в деревне»

№22 — 2015

 журнал 22-2015

В этом выпуске журнала:

  1. Как правильно спилить большое дерево?
  2. Как отбелить ванну
  3. Преимущества и недостатки дражированных семян
  4. Картофель: готовим клубни заранее
  5. Талая вода — где вред, а где польза…
  6. Садовые хлопоты
  7. Обрезка — зачем и почему?
  8. Почему не плодоносит ягодный сад. Как омолодить?
  9. Лечебный душ для ягодных
  10. Почему нельзя скармливать вареную свеклу свиньям вместе с отваром?
  11. Отходы спиртовой промышленности — на корм коровке
  12. Комнатный мирт
  13. Комнатные цветы — санитары
  14. Как правильно солить еду?
  15. Заменители сахара
  16. Ссылка на скачивание номера

 



 

 

Здравствуйте, наши дорогие читатели журнала «Свой домик в деревне»!

 

Подошел к концу февраль — и зима вместе с ним отдает свои права первому  весеннему месяцу. Правда, бывалые огородник и садоводы уже давно на старте — давно замечала, что календарь садово-огородных работ не совпадает с общепринятым. Все спешим…

Февраль — месяц основания нашего сайта «Свой домик в деревне» —  в этом году мы отметили трехлетний мини-юбилей. И в этом же месяце вышел наш первый номер журнала. К февралю 2015 число подписчиков перевалило за 2000! Спасибо большое вам, дорогие наши читатели, за поддержку, и за то, что вы с нами все это время. 

Мы стараемся — и будем стараться и впредь. Получаем благодарные отзывы после каждого номера, и понимаем, что  труд наш не напрасен. Идей-то масса, жаль только, что воплотить их в жизнь не хватает сил и времени.  

Вы заприметили, что вещают февральские приметы?

В феврале много инея — летом готовься к хорошему медосбору. 

У нас иней был и не раз!

Когда в одном дупле заметили нескольких белок — к сильному похолоданию.

Наши белки перекочевали куда-то, видать нашли более благоприятные условия. А погода в конце месяца стояла совсем мартовская. 

Зайцы попрятались — будет сухо и морозно. Выскакивают из-под ног — к оттепели.

Зайцев не видели, к саженцам не «приставали» — и за то спасибо!

 Удачного вам начала весны!

Александра Полина

С уважением и самыми наилучшими пожеланиями — 

Александра Полина

главный редактор журнала «Свой домик в деревне»


 

 

 

 

Скачать 22 выпуск журнала «Свой домик в деревне»

 журнал 22-страница012

 

Январский выпуск журнала «Свой домик в деревне» №21-2015

Январский выпуск журнала «Свой домик в деревне» (№21-2015). Читайте, скачивайте бесплатно!

Журнал

«Свой домик в деревне»

№21-2015

 

 Журнал 20-страница001

 В январском номере:


 

Здравствуйте, наши дорогие читатели журнала «Свой домик в деревне»!

 

Пролетели новогодние праздники, потихоньку приближается к финишу первый месяц года.Александра Полина domikru.net

Нас совсем не радует зимними морозами и снегопадами январь. Скорее на март больше погодка похожа — сегодня, например, целый день идет самый настоящий дождь.

Январь вроде бы еще месяц покоя — но самые горячие голову уже вовсю спешат открыть сезон 2015.

 

Можно книжку почитать — а можно:

— посеять цветы и растения с длинным сроком вегетации;

— в срочном порядке начать стратификацию семян туговсхожих : кизильник, шиповник, бересклет, снежноягодник, боярышник — вырастить из семян реально, но стратификация необходима.

— уделить внимание клубням и луковицам в хранилище, подлечить пораженные…

А потом — самое время закупок: семена, препараты по уходу за растениями…

У животноводов приблизилось время отелов и окотов, предлагаем наш раздел для выбора кличек — алфавитный список самых популярных имен для ваших воспитанников!

Удачных вам начинаний!

Александра Полина
главный редактор журнала «Свой домик в деревне»

 

Скачать журнал «Свой домик в деревне» №21-2015

 

Журнал 20-страница012

Праздничный выпуск журнала + подарки всем подписчикам!

Встречайте 20 праздничный выпуск журнала «Свой домик в деревне»! Хозяйственные хлопоты, хорошее настроение, интересные публикации — и подарки под елочку всем нашим подписчикам. Спасибо, что вы с нами!

Журнал

«Свой домик в деревне»

№20 — 2014

 

 

Журнал 20-страница001

 

 

В декабрьском номере:

Подарки всем подписчикам и полезные статьи:

  • Какой лук подходит для выгонки на подоконнике?
  • Луковая шелуха про запас
  • Чернеет свекла — каким будет урожай в следующем сезоне?
  • О хранении корнеплодов — чем поможет обычный мел
  • Декабрьские хлопоты: о компосте, о рассаде, про снег
  • Виноградник зимой: что может выдержать ваш виноград?
  • 5 способов борьбы с зайцами
  • Новогодняя елка — на витаминный корм
  • Оцепенение пчел — можно ли отогреть пчелу?
  • Пирожки с капустой и гречкой
  • Фиточай, прополис и вино: как пережить зиму без хворей
  • Ссылка на скачивание: как всегда — в конце номера

 

О подписке!

Подписаться все также легко и просто можно на ЭТОЙ СТРАНИЦЕ ПОДПИСКИ!

Давайте не потеряем друг друга в бескрайнем море интернета!

 

 О подарках!

Всем подписчикам, которые скачали журнал в формате PDF, уже доступны ссылки на скачивание подарков.

Кто предпочитает читать журнал на сайте без скачивания — прошу перейти на специальную СТРАНИЧКУ С ПОДАРКАМИ (ссылка)

 ЖУРНАЛ 20



 

Поздравляем вас с наступающими праздниками!

 

Здравствуйте, наши дорогие читатели журнала «Свой домик в деревне»!

Мы рады снова повстречаться с вами на страничках нашего журнала.

 

Первым делом, хотим поздравить всех наших подписчиков с наступающими праздниками! Пусть все задуманное в новом году сбудется, все плохое — забудется и навсегда останется в прошлом, а новый год пусть радует и приносит удачу вам и вашим близким!

 

Подведем итоги…

 

Мы с попеременным успехом старались радовать вас свежими выпусками журнала.

Этот год, как впрочем и предыдущие, был годом поиска. Поскольку процесс творческий никогда не останавливается на достигнутом — не исключено, что следующий выпуск журнала в 2015 году будет обновленным, не очень похожим на предыдущие…

 

Всего несколько человек не хватило до рекордной для нас цифры — количества подписчиков. Еще чуть-чуть — и было бы нас 2000 человек. (Не хватило 2 человека!!! :)))

 

Огромное спасибо тем читателям, которые всегда пишут слова благодарности и посылают весточку сразу же после получения очередного номера. Это радует — и вдохновляет!

 

мы я-1До новых встреч в Новом 2015 году!

 С уважением и самыми наилучшими пожеланиями

 

Александра Полина


Лучший для выгонки

Для получения витаминной и ароматной зелени лука в зимнее время мы традиционно занимаемся выгонкой. Обычные луковицы вполне можно использовать, но лучший результат «выдаст» лук-шнитт.

Ее «срок действия» более продолжительный, она не так быстро истощает свои силы. На целую зиму одного горшка с луком не хватит, понадобится несколько подходов.

Осенью заносим в погреб или сохраняем на балконе посадочный материал. Как только наступает зима — высаживаем лук в питательную смесь — и на солнышко на окно.
Вкус этого вида лука нежнее и мягче, чем обычного. При хорошем обеспечении влагой — урожай получится приличный.

 

зеленый лук

 

 


 

Шелуха про запас

В продолжении луковой темы хочется еще раз напомнить — не выбрасывайте луковую шелуху!

Собирая хорошо просушенную шелуху сейчас — вы легко сможете приготовить эффективное и безопасное средство борьбы со многими вредителями огородных культур. Ее боятся:

  • тля
  • паутинные клещи
  • плодожорки
  • гусеницы совки
    и множество других нежеланных насекомых.

Даже простой полив почвы настоем луковой шелухи позволит безопасным способом продезинфицировать грунт и уничтожить патогенные грибки и микроорганизмы.

Также многие коллеги собирают скорлупу яиц, апельсиновые корки — с интересными видами органических удобрений можно ознакомиться в ЭТОЙ статье.

 

луковая шелуха

 


 

Чернеет свекла — что будет с урожаем в следующем году?

 

Много раз уже писали о фомозе — именно так специалисты называют заболевание корнеплодов свеклы, при которых внутри образуются черные пятна.

Можно ли понять по плодам с осени, заболевшие или нет? Нельзя, пораженные грибком плоды ничем не отличаются от здоровых. Заражение происходит еще на рядках.

Как предотвратить заболевание в следующем году? Как обычно — рецепт простой: не высевайте свеклу по свекле, на прежнее место возвращайте культуру не ранее, чем через 3-4 года. О схеме севооборота с 4 годичным интервалом можно почитать ЗДЕСЬ).

Как оздоровить почву после свеклы? Если на участке росла зараженная свекла — к следующему сезону можно ожидать подобных «сюрпризов». А оздоровить почву можно — необходимо высеять те растения, которые выделяют специфические вещества и подавляют патогенную микрофлору. Это сельдерей, петрушка, белая горчица.

О самом заболевании мы уже писали — более подробно можно ЗДЕСЬ.

овощи

 


 

О хранении корнеплодов и капусты — запасайтесь мелом

 

Сохранить свеклу, например, вроде бы не сложно. Капуста, сельдерей — уже более капризные товарищи.

Советы по хранению обычно сводятся к соблюдению температурных графиков. Плюс — требуется хороший воздухообмен и влажность в пределах допустимого.

Что делать, если ваше хранилище далеко от идеального, и капуста начала портится?

Первым делом — избавляемся от уже поврежденных частей. Зачищаем поврежденные гнилью листочки — и опудриваем мелом. Опудриваем щедро — т.к вреда от мела точно не будет, а вот среда благодаря присутствию мела станет нейтральной, и споры грибковых заболеваний перестанут размножаться с такой скоростью.

Также мел рекомендуется добавлять в песок, которым пересыпаем корнеплоды сельдерея, моркови.

О температурах хранения и о хранении каждого вида овощей подробно — в ЭТОЙ рубрике.

 


 

Декабрьские хлопоты — о компосте, о рассаде, про снег…

 

Декабрь — вроде бы «глухой» период для садоводов и огородников. И правда, хлопот не много. Но следить за хозяйством приходится. Напомним вам о некоторых важных моментах декабря.

Утеплим компост. Деревенские так не делают — точнее не делали, пока коров в деревнях хватало, а теперь органические удобрения — на вес золота. Потому существующую наверняка на вашем участке компостную кучу рекомендуем укрыть соломой, торфом, растительными остатками. Тем самым сохраним компост от глубокого промерзания. Не то от мороза все полезные почвенные микроорганизмы погибнут.

Оставляйте грядку не прибранной. Да, звучит странно — но именно стебли подсолнечника кукурузы, топинамбура, бобов удалять осенью с грядки не стоит. Выглядит не эстетично — но зато именно таким простым способом сможете сохранить побольше снега у себя на участке — отличный весенний запас влаги получится. А это многого стоит. На клубнике, чесноке, подзимних посевах оставляем ветки — в качестве снегозадержательного средства.

Земля для рассады — из кротовых куч. В самом начале зимы хорошо заметны кротовые кучи земли. Именно с них многие опытные огородники набирают землю для будущей рассады. Считается, что почва в таких кучах свободна от всех лишних добавок: личинок насекомых, семенов сорняков, корешков. Оставим эту почву в емкости на морозе — тем самым еще и болезнетворные бактерии погибнут. К весне почва для рассады готова к применению.

 

декабрь фото

 


 

Насколько хорошо ваш виноград выдерживает зиму?

 

Нам сказочно повезло — и рядом с нами проживает энтузиаст-виноградарь, у которого виноград не только на грядке, но в голове, и в сердце. ;) Количество кустов, сортов… и все это многие года. т.ею когда сажали свой первый виноградник — было у кого взять конспект. На счет зимовки виноградных кустов существует много мнений различных, например, многие считают относительно морозостойкие сорта укрывать не рационально. Мол, не укрыл — все было ок, укрыл — а виноград выпрел.

По совету нашего соседа мы виноград укрываем -только ни какими либо сподручными средствами, а исключительно почвой. Обычный земляной холмик над каждым кустом — залог многолетнего успеха.

Укрывать все-таки стоит. Ведь уже при -16..-18 начинают вымерзать глазки, коневая система, поражается древесина однолетних побегов.
Перед укрытием следует обработать лозу медным купоросом для профилактики грибковых заболеваний.

виноградник зимой

 


 

5 способов борьбы с зайцами

 

Для молодого сада зайцы — настоящая напасть. Побороться с ними можно несколькими способами.

1. Раствор глины и свежего коровяка в соотношении 1 к 1. К ведру смеси добавить 100 г креолина или 50 г карболовой кислоты.

2. Старое сало — рекомендуется обмазать кору.

3. Обернуть саженцы бумагой, пропитанной нитрафеном или нефтью.

4. Наверняка защитит металлическая сетка.

5. Пучки малиновых побегов остановят грызунов. Обвязываем ими нежные стволики.

.
Как вариант — развесить пустые металлические пивные баночки с мелкими камушками внутри. От малейшего дуновения ветра они будут дребезжать — и тем самым отпугнут ушастого гостя.

 

заяц

 


 

Елочку — на витаминный корм

 

Новогодняя елочка или сосна не только украсят ваш дом к праздникам, но и послужат в качестве витаминной добавки для ваших домашних животных. Заготавливать хвойные веточки можно с декабря вплоть до марта — в этот период количество полезных для животных веществ максимальное, а вредных — эфирных масел и дубильных веществ — минимальное.

Хранить ветки можно на стеллажах в прохладном помещении

Сколько хвои и кому можно скармливать?

Овца с пользой для себя съест 0.5 кг веток
Свинья — 1.5-2 кг
Кролик — 150 г

Птице скармливают измельченную
хвою.
Курам — 6-10 г
Уткам, индоуткам, индейкам — 15 г
Гусям — 25 г

У нас была практика кормления хвойными ветками коз — кушают исключительно и без меры. На счет вкуса молока сказать ничего не могу, т.к. скармливали в сухостойный период.

tannenzeig-277733_1280

 


 

Оцепенение пчел — можно ли отогреть пчелу?

 

Оцепенение насекомых — обычное дело, цепенеют матки ос, шмели, осмии. В состоянии оцепенения они проводят всю зиму — весной благополучно отогреваются и продолжают свою жизнедеятельность, т.к в эти периоды обмен веществ в их телах не прекращается, хоть и протекает в замедленном ритме.

У пчел ситуация несколько иная. Он тоже цепенеют — при температуре 5-10 градусов тепла. И даже иногда удается отогреть малышку. Но гибель все равно наступает — почему? Все дело в том, что организм пчел содержит на 14 % жира меньше, чем у других успешно цепенеющих насекомых. Они просто неспособны пережить длительное переохлаждение. Зимой, во время ранних облетов одиночные пчелы часто цепенеют — и гибнут при этом. Если пчела имеет хоть какой-то запас меда в зобике — шансы выжить есть, хоть и минимальные. Голодная и переохлажденная пчела — верная смертница.

 

пчела

 


 

Что вы готовите в декабре? Мы не придерживаемся строго поста, но все же стараемся избегать скоромных блюд. Потому предлагаем вам интересный рецепт постных пирожков с квашеной капустой и гречкой.

 

Постные пирожки с квашенной капустой и гречкой

 

Для теста:

25 г дрожжей
1 стакан воды
1 чайная ложка сахара
Щепотка соли
5 столовых ложек растительного масла
3-3.5 стакана муки

Для начинки:

250 г квашенной капусты
200 г вареной гречки
1 морковка
1 луковица

Готовим тесто обычным способом. В небольшой чашке «заводим» дрожжи. Немного теплой воды, сахар, дрожжи — размешать и подождать, пока начнется активный процесс работы дрожжей — возникнет пышная пена.

В большую миску наливаем остаток воды, растительное масло, соль, подготовленные дрожжи, 2 стакана муки -и вымешиваем до однородного состояния. Затем высыпаем третий стакан муки и вымешиваем руками до полной кондиции — тесто становится мягким и не липнет к рукам. Оставляем под полотенцем в теплом месте подходить. А тем временем готовим начинку.

Обжариваем квашенную капусту на растительном масле, добавляем измельченный лук и натертую на крупной терке морковь. В конце процесса добавляем вареную гречку и хорошенько перемешиваем. Начинка готова.

Как только тесто подошло ( в идеале — увеличивается в объеме в 1.5-2 раза) — формируем пирожки.
Пирожки можно жарить — а можно и печь. Получается вкусно и так, и так.

пирожки

 


 

Фиточай, прополис и сухое вино: как пережить зиму без хворей

 

Зима — традиционное время сезонных заболеваний. Между тем, несколько простых приемов позволит укрепить иммунитет — и противостоять эпидемиям. Проще — и дешевле..

Фиточай. Ведите правило пить фиточай в качестве укрепляющего средства. Для иммунитета полезен будет отвар хвои (елочка пригодится!) или же отвар душицы.

Хвойный отвар готовим так: 2 ст. ложки хвои, 2 литра кипятка, кипятим 10 минут под крышкой. Настаиваем 3-4 часа , процеживаем и пьем с сахаром или медом несколько раз в день.
Отвара из душицы готовим так: 2 столовые ложки травы заливаем стаканом кипятка, выдерживаем 20 минут на водяной бане. Охлаждаем и пьем перед едой по полстакана несколько раз в день.

Прополис. Прополис — кладовая полезных веществ. Если у вас нет на него аллергии — обязательно сделайте себе настойку и принимайте как лечебной и как профилактическое средство.

Настойку прополиса делаем так: 10 г измельченного прополиса заливаем 100 г спирта и настаиваем в течении суток при комнатной температуре, время от времени сбалтывая емкость с настойкой.

Принимать по 20 капель перед едой несколько раз — с водой.

Измельчить прополис можно различными способами — мы нашли свой. Помещаем в морозилку — и затем разбиваем его в пыль легко. Такой прополис и растворяется быстрее.

Сухое красное вино. Можно и белое, лучше — домашнее, настоящее. Тогда вместе с бокалом вина вы получите целый комплекс полезны веществ. Для укрепления иммунитета — пол бокала в день вполне достаточно.

Специи. Зимой особенно актуальны специи. Щедро добавляйте черный перец, кориандр, гвоздику — они содержат антиоксиданты, обладают бактерицидными свойствами и активизируют защитные силы организма. Добавлять можно не только в первые вторые люда, но и в чай.

фиточай

 


 

СКАЧАТЬ 20 ВЫПУСК ЖУРНАЛА

 

Журнал 20-страница012

Свой домик в деревне — выпуск 19

Очередной выпуск журнала «Свой домик в деревне». Масса полезной информации, самые интересные темы, ваши любимые рубрики!

Журнал «Свой домик в деревне»

Выпуск 19, 2014

 

Журнал Свой домик в деревне - выпуск 19

 

Читайте в этом номере:

  • Дезинфекция кухни на дому
  • Осенние хлопоты в нашем красивом саду
  • Размножаем ревень: раз посадил — и забыл?
  • Помидоры-урожай до последнего…
  • Капуста — подрываем доверие
  • Лещина в саду — или все же фундук?
  • Вербейник — цветок для всех!
  • Гвоздика Шабо
  • Почему не цветет роза?
  • Овес и рожь для утят
  • Курочки-несушки
  • Бархатцы — для души, и для тела
  • Синички на пасеке
  • Если мышь … залетела в дом
  • Доска объявлений
  • Информация о журнале, ссылка на скачивание в формате PDF(полистайте журнал, ссылка в конце номера:))

«Свой домик в деревне» — выпуск 18

Свежий выпуск журнала «Свой домик в деревне» — актуальные рекомендации августа садоводам, цветоводам, огородникам.

Журнал «Свой домик в деревне»

Выпуск 18, 2014

 

 Журнал "Свой домик в деревне" - дом, дача, сад огород, цветник, хозяйство. Выпуск 18

 

Читайте в этом номере:

  • Как снять старую краску?
  • Плодоносящая живая изгородь
  • Сливовое варенье с шоколадом
  • Икра баклажанная с яблоками
  • Убираем картофель — а как правильно?
  • Когда созреет брюссельская капуста?
  • Солома — мульчируем без ошибок!
  • Плодовая гниль на грушах — что можно предпринять сейчас?
  • Увядание астр
  • Красные пятна на листьях пиона
  • Тысячелистник украсит ваш сад! Фотосюжет
  • Расклев яиц- почему нервничает несушка?
  • Здоровый животик у поросят — бабушкин метод
  • Информация о журнале, ссылка на скачивание в формате PDF(полистайте журнал, ссылка в конце номера:))

 

Свой домик в деревне — выпуск 17

Самая актуальная информация — в свежем выпуске журнала «Свой домик в деревне». Наши постоянные рубрики: Дом, Сад, Огород, Подворье, Сезонные блюда домашней кухни

Журнал «Свой домик в деревне»

№17 — 2014

 

Журнал Свой домик в деревне скачать, читать онлайн

 

Читайте в этом номере:

  • Как сделать громоотвод?
  • Водоем летом сохраним чистым
  • Блюда из кабачков
  • Желтеют листья огурца
  • Опыляем тыкву вручную
  • Летняя обрезка сада
  • Флокс  — продлим время цветения
  • Почему не цветет лилейник
  • Индейка на выгуле
  • Высота насеста для кур

 

 

Свой домик в деревне №5 (16) 2014

Журнал «Свой домик в деревне» 16 выпуск — как всегда, самые актуальные статьи вашему вниманию!

Свой домик в деревне

№ 5 (16) 2014

 

Журнал Свой домик в деревне - скачать, читать онлайн

 

Свой домик в деревне №4 (15) апрель 2014

Апрельский номер журнала — актуальная информация для всех любителей дачи, сада и огорода. Посоветуйте наш журнал своим друзьям!

Журнал

«Свой домик в деревне»

Апрель, 2014

Журнал апрель 1-страница001

Здравствуйте, дорогие наши читатели!

Весна вступила в свои права! Это и радостно — и хлопотно одновременно. Потому как приблизилось вплотную то время, когда «весенний день год кормит»т.е от наших апрельских усилий зависит успешность всего сезона в целом.

Задумалась, как же сделать наши выпуски универсальными для ВСЕХ наших читателей? Наши родственники в Краснодаре уже давно наслаждаются весенним теплом и ласковы солнышком, наши родные в Тюменской области только-только собираются с силами, чтобы приступить к активным работам на своей даче. А родные мужа в Московской и Ленинградской областях все еще чувствуют свежее дыхание мартовской погоды. А мы, тем временем, уже высеваем ранние культуры в открытый грунт, любуемся цветущими абрикосами… Как же сделать так, чтобы всем нашим дорогим читателям было интересно читать «Свой домик в деревне»? Пока что положение спасают универсальные рубрики — всесезонные ;).

Будем рады узнать ваши предложения на этот счет! Пишите, что бы вам интересно было прочитать в следующих номерах!

Хорошего вам всем настроения! Мира, по-больше добра и любви друг к другу!

Александра Полина,

главный редактор журнала «Свой домик в деревне»

  • По сезону. Чем нас радует апрель?
  • Моем окна по-старинке
  • Выбираем насос для скважины
  • Дела огородные
  • Рассадные хлопоты
  • Апрельские хлопоты садовода
  • Можно ли нарезать черенков для прививки в день прививки?
  • Когда лучше пересаживать саженец грецкого ореха?
  • Лошади: Когда появляется малыш
  • Весенний рацион для кроликов
  • Как подсадить инкубаторских гусят к гусыне?
  • Апрель: сезонные работы в цветнике
  • Раннецветущие растения — мои любимые!
  • Подкармливаем комнатные цветы  
  • Апрель: все внимание здоровью
  • Волосы: здоровые и красивые

Свой домик в деревне №4 (15) апрель 2014

⇓Скачать номер⇓

Подробнее о журнале⇒

Архивные и новые номера⇒

Приятного прочтения!

«Свой домик в деревне» №3 (14) 2014

Мартовский выпуск журнала «Свой домик в деревне»- читайте самые интересные статьи! Порекомендуйте наш журнал знакомым!

Журнал «Свой домик в деревне»

№ 3(14) Март 2014

 

Журнал-страница001

 

Мы рады новой встрече с вами! Учитывая непредсказуемость всей нашей жизни, каждая очередная встреча — это уже событие радостное!

 

Александра Полина

 

Весна вступила в свои права — первый весенний месяц радует необыкновенным теплом, солнышком, первыми подснежниками и березовым соком. И пусть и зимы-то толком и не было у нас в этом году — считай осень плавно перешла в весну! Все равно радостно — и нам, и синичкам, и прилетевшим гусям, лебедям, журавлям.

  К вам вернулись ваши перелетные? У нас остаются только цапли и лебеди — гусей и журавлей видим только транзитных — потому появление их каждую весну — событие радостное, а каждую осень — грустное.  

Уже хочется в лес, на огород, в сад… По-апрельски теплая погода стимулирует самых нетерпеливых. Между тем вероятность снега и мороза еще велика! :) И у большинства наших читателей в областях действительно еще лежит снег, и огородные работы кипят только на подоконниках и обогреваемых теплицах.   По всем народным приметам этот год будет не урожайным — но мы все же верим, что и в этом году земля не оставит нас без плодов, и с надеждой на самое лучшее выходим в сад, на грядки — навстречу солнышку и новому сезону.

Журнал «Свой домик в деревне» №14-2014

⇓Скачать номер журнала⇓

Подробнее о журнале⇒

Архивные и новые номера⇒

Приятного прочтения!

 

«Свой домик в деревне» №2(13) 2014

Февральский номер журнала «Свой домик в деревне» №2(13) 2014 — читать онлайн

«Свой домик в деревне»

 

 

Журнал февраль обложка3-1

 

Февраль 2014

Читайте в февральском номере:

  • Колонка редактора
    • И снова здравствуйте!

  • По сезону
    • Февраль: еще холодом повеет

    • Февральские хлопоты и заботы

      • Огородникам

      • Садоводам

      • Цветоводам

      • Пчеловодам

      • Животноводам и птицеводам

       

  • Дела огородные
    • Почвосмесь для рассады

    • Надо ли досвечивать рассаду? Вопрос читателей

    • Портятся корнеплоды. Вопрос читателей

  • Наш сад
    • Хранение черенков винограда в условиях городской квартиры

  • Подворье.
    • Насморк у уток зимой

    • Чем обрабатывать обмороженные лапки?

    • Кролики зимой — с мыслью о потомстве

  • Цветник.

    • Как ухаживать за бальзамином и мединиллой величавой?Вопрос читателя
  • Наше здоровье

    • Почему забродил мед. Вопрос читателей
    • Здоровье и последний месяц зимы( правильное питание и лишний вес)
    • Коровье молоко против рака желудка

  • Доска объявлений (семена, саженцы, дом в деревне, разное)

Свой домик в деревне — Выпуск 1 (12)-2014

Свой домик в деревне Выпуск 1 (12)-2014 — самая актуальная информация в свежем номере журнала!

«Свой домик в деревне»

Журнал Свой домик в деревне январь 2014

Январь 2014

Читайте в январском номере:

  • Колонка редактора.
    • Хорошего праздничного настроения!

  • По сезону.
    • Если март в январе…

  • Свой дом.
    • Чтобы печка не дымела
    • Борьба с грызунами
  • Дела огородные.
    • С мыслью об урожае — выбираем семена

      • Капуста

      • Свекла

      • Морковь

  • Наш сад.
    • Как сад зиму переносит?

  • Подворье.
    • Подворье зимой

      • Овцы

      • Кролики

      • Голуби

      • Индоутки

      • Куры

      • Корова

      • Свиньи

  • Цветник.

    • Сохраним пуансеттию
  • Домашняя кухня
    • Домашняя колбаса
    • Домашние конфеты к празднику
  • Наше здоровье
    • Чем лечить больное горло
  • С природой заодно!
    • Птицы-синицы

 

 

Свой домик в деревне, №11 декабрь 2013

Декабрьский номер бесплатного ежемесячного номера журнала «Свой домик в деревне»

«Свой домик в деревне»

 Журнал декабрь

Декабрь 2013

Читайте в декабрьском номере: