Лаванда: свойства, применение

Лаванда — полезные свойства, применение

Лаванда обладает уникальным ароматом, содержит в себе массу полезных веществ, широко применяется и как лекарственное растение, и как приправа и пряность в кулинарии при приготовлении различных блюд и напитков. Но не только…

  • Лаванда как пряность и приправа — применение в кулинарии
  • Лечебные свойства
  • Лаванда — 5 интересных свойств растения и применение

 

Лаванда как пряность и приправа — применение в кулинарии

Растение обладает сильным пряным запахом и пряно-терпким вкусом. Цветки и масло лаванды употребляются как пряность в кулинарии, в частности, она популярна в испанской, французской и итальянской кухне.

  • Эфирное масло лаванды применяется в ликёро-водочной промышленности.
  • Во время копчения изделий лаванда вместе с ягодами можжевельника добавляется к тлеющим опилкам.
  • Используют лаванду для приготовления зелёного масла и блюд из овощей вместе с чабером, укропом и шалфеем.
  • Используется она также для приготовления зелёных соусов
  • Добавляется в супы из рыбы.

Лаванда — лечебные свойства

Цветки обладают мочегонным, противосудорожным и седативным действием, улучшающим мозговое кровообращение.

Лавандовое масло обладает антисептическими и бактерицидными свойствами.

Раствор эфирного масла стимулирует заживление ран без грубых рубцов на коже.

Лавандовое масло входит в состав препаратов, обладающих нейро- и миотропной активностью, а также в ингаляционную жидкость, являющуюся действенным профилактическим средством против гриппозных инфекций.

Успокаивающее действие лаванды при неврастении и сердцебиениях используют в виде лечебных ванн.

В Болгарии масло лаванды применяют в стоматологии и для лечения ингаляциями ринитов, ларингитов, пневмонии. 

В народной медицине спиртовые растворы масла лаванды и цветки используются при лечении многих заболеваний:

  • Мигрень,
  • неврастения,
  • ревматизм,
  • сердечно-сосудистые заболевания,
  • мочекаменная болезнь
  • пиелонефрит,  
  • воспаление суставов ( лечебные ванны),
  • раны и ожоги (ранозаживляющее),
  • кожные заболевания
  • невралгии,
  • ушибы, вывихи
  • паралич.

Лаванда — 5 интересных свойств растения и применение

  1. Лаванда применяется в ветеринарии. Оно включено в гигиенический препарат для ухода за животными и предупреждения их заболеваний.
  2. В быту цветки лаванды служат отпугивающим средством от комаров, москитов и предохраняют шерстяные изделия от моли.
  3. Лаванда является хорошим медоносом, лавандовый мёд считается целебным.
  4. Ценное декоративное растение. В благоприятном климате лаванда узколистная применяется для озеленения сухих каменистых мест, создания бордюров. В качестве ландшафтного растения лаванда выращивается и в Московской области, но плохо зимует.
  5. Большое значение имеет в борьбе с эрозией почв.

Источник

Анис — 13 полезных свойств, 10 нюансов выращивания

Анис — полезные свойства, где применяют, нюансы выращивания в домашних условиях

Анис — знакомое всем нам пряное растение, полезностей содержится в нем масса, при желании вырастить самостоятельно легко: 13 полезных свойств аниса, 10 нюансов выращивания.

  • Выращивание аниса в домашних условиях — 10 факторов успеха
  • 13 полезных свойств аниса для организма человека
  • Анис как пряность

Анис — 13 полезных свойств, 10 нюансов выращивания

Выращивание аниса в домашних условиях — 10 факторов успеха

  1. К почвам анис требователен. Лучшие почвы — суглинистые и супесчаные чернозёмы,  удобренные перегноем. Тяжёлые глинистые, солонцы и песчаные почвы непригодны.
  2. В севообороте анис обыкновенный размещается после злаковых.
  3. Вегетационный период 110—120 дней.
  4. Для прорастания семян необходимо много влаги; всходы не боятся заморозков, поэтому применяются ранние сроки посева.
  5. Уход заключается в прополке и рыхлении почвы. Урожай убирают во второй половине августа.
  6. Хорошо растёт как культурное растение на больших площадях преимущественно в Воронежской, Белгородской, Курской областях, в меньших размерах — в Краснодарском крае.

     

  7. Цветёт в июне — июле. Нектаронос.

     

  8. Семена аниса — плоды с приятным запахом и сладковато-пряным вкусом.

     

  9. Вес 1000 семян 2—3,6 г. Созревают семена аниса в августе.

     

  10. Заготавливают во время созревания, когда плоды первых зонтиков побурели, а плоды остальных зонтиков ещё зелёные. Дозаривают анис под навесами.

13 полезных свойств аниса для организма человека

 

Препараты из аниса обладают такими свойствами:

  1. Противовоспалительным,
  2. Антисептическим,
  3. Спазмолитическим,
  4. Анестезирующим
  5. Ветрогонным
  6. Слабительным
  7. Усиливают функцию железистого аппарата бронхов
  8. Усиливают функцию железистого аппарата кишечника
  9. Повышают секреторную функцию желудочно-кишечного тракта
  10. Уменьшают спазмы гладкой мускулатуры кишечника
  11. Лактогенное средство. Повышают секрецию молочных желез.
  12. Стимулируют моторную функцию матки.
  13. Препараты аниса обладают слабым дезинфицирующим действием.

Жирное масло, извлекаемое после отгонки эфирного масла, пригодно для использования в мыловарении,

Плотная часть жирного масла после отгонки эфирного служит заменителем какао

Анис — природный инсектицид. От запаха аниса погибают насекомые: вши, клопы, моль, тараканы, шмели, а также клещи.

Анис — хорошее нектароносное растение.

Анис как пряность

Применение в кулинарии широко:

  • выпечка
  • рыбные блюда
  • мясные блюда
  • в кондитерском производстве
  • в производстве напитков. На основе аниса производят крепкие спиртные напитки, такие как анис, пастис, перно, рикард, узо, ципуро, арак, ракы, самбука, абсент, мастика, пачаран.

В качестве пряности  —  добавляют в различные пироги, печенье, пряники, оладьи, кексы, молочные и фруктовые супы, к шпинату вместо мускатного ореха и другие блюда.

Источник

Капуста кейл — 7 полезных свойств суперфуда

Капуста кейл — 7 полезных свойств, состав — есть ли основания считать кейл суперфудом?

Капуста кейл — безусловно полезный продукт питания. Полезные свойства, и почему кейл называют суперфудом — в нашей статье.

Капуста кейл — 7 полезных свойств

  1. Кейл превосходит кочанную капусту более чем в три раза по содержанию витамина С — 120 мг на 100 г
  2. Содержит почти в 4 раза больше магния, по сравнению с  кочанной капустой.
  3. Капуста кейл гораздо богаче привычной капусты по целому ряду показателей:
    • витамином А
    • витамином В6,
    • железом,
    • натрием,
    • калием.
  4.  Кейл является лидером по содержанию кальция среди овощей, и даже в сравнении с молоком.
  5. В кейле 150 мг кальция на 100 граммов, а в молоке только 130. Более того, из молока усваивается лишь 30 процентов кальция, а из кейла все 50.
  6. Полифенолы, обнаруженные в кейле, эффективны в борьбе с опухолями толстой кишки.
  7.  Сохраняет многие свойства даже после термической обработки.

Хуже всего переносит варку — при ней листья теряют около 30% витаминов, они просто переходят в воду. Но есть ведь и масса других способов приготовления! Ее едят свежей, варят, жарят, тушат, запекают, готовят на пару и делают из нее смузи и даже чипсы.

Состав капусты кейл

 Витамины: А (один стакан капусты содержит 206% суточной нормы), В1, В2, В3, В5, В6, В9, С (132% суточной нормы), К (685% суточной нормы), РР.

Минералы: железо, калий, кальций, магний, марганец (26% суточной нормы), медь, натрий, селен, фосфор, цинк.

Жирные кислоты: Омега-3.

Капуста кейл — суперфуд

Капуста кейл-суперфуд, считают последователи здорового образа жизни, и не спроста, в ней содержится все неоходимое для жизнедеятельности человеческого организма:

  • большое количества витаминов
  • множество минералов
  •  все 9 незаменимых аминокислот,
  • белки (4 г на 100 г),
  • углеводы (9 г на 100 г),
  • жиры,
  • флавоноиды,
  • лютеин,
  • глюкозинолаты,
  • зеакстантин.

Что может быть проще? Едим кейл — и остаемся здоровыми!

Химический состав баклажана

Химический состав баклажана: 10 видов витаминов, 10 микроэлементов и 7 макроэлементов  — чего и сколько в баклажане — узнаем из таблицы!

Химический состав баклажана многое объясняет! Глядя на витаминный состав, состав микроэлементов, становится понятно, откуда столько полезных свойств у всеми нами любимого овоща!

10 видов витаминов, 10 микроэлементов и 7 макроэлементов  — чего и сколько в баклажане — узнаем из таблицы!

 

Химический состав баклажана — таблица

Из таблицы легко можно понять, чем богат баклажан: питательные вещества, витамины, микроэлементы:

Таблица химического состава баклажан (на 100 г продукта).
Витамины
Витамин PP 0,6 мг
Бета-каротин 0,02 мг
Витамин A (РЭ) 3 мкг
Витамин B1 (тиамин) 0,04 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0,005 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0,2 мг
Витамин B9 (фолиевая кислота) 18,5 мкг
Витамин C 5 мг
Витамин E (ТЭ) 0,1 мг
Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 0,8 мг
Макроэлементы
Кальций 15 мг
Магний 9 мг
Натрий 6 мг
Калий 238 мг
Фосфор 34 мг
Хлор 47 мг
Сера 15 мг
Микроэлементы
Железо 0,4 мг
Цинк 0,29 мг
Йод 2 мкг
Медь 135 мкг
Марганец 0,21 мг
Фтор 14 мкг
Молибден 14 мкг
Бор 14 мкг
Кобальт 14 мкг
Алюминий 14 мкг
Пищевая ценность
Калорийность 22 — 24 кКал
Белки 1,2 гр
Жиры 0,1 гр
Углеводы 4,5 гр
Пищевые волокна 2,5 гр
Вода 91 гр
Крахмал 0,9 гр
Зола 0,5 гр
Органические кислоты 0,2 гр
Моно- и дисахариды 3,6 гр

7 полезных свойств баклажана

7 полезных свойств баклажанов и 7 случаев применения блюд из баклажанов в качестве лечебного и профилактического средства!

Баклажан имеет массу полезных свойств! Помимо того, что блюда из баклажана невероятно вкусны — они еще и пользу для здоровья приносят необычайную. 

  • 7 полезных свойств баклажана
  • 7 случаев применения блюд из баклажанов в качестве лечебного и профилактического средства!

7 полезных свойств баклажана и 7 случаев, когда баклажаны незаменимы

Всем любителям баклажанов посвящается! 

  1. Баклажан снижает уровень холестерина в крови
  2. Улучшает состояние стенок сосудов
  3. Понижает содержание вредных веществ в печени
  4. Очищает почки
  5. Увеличивает количество выделенных солей с мочой — уратов
  6. Улучшает работу сердца (соли калия)
  7. Способствует выведению из организма излишней воды

7 случаев, когда баклажаны будут полезны

  1. Пожилым людям,
  2. В качестве диетического продукта,
  3. Как профилактическое и лекарственное средство при атеросклерозе,
  4. Как профилактическое и лекарственное средство при подагре,
  5. При отеках,
  6. При заболевания сердечно-сосудистой системы,
  7. При заболеваниях печени.

И даже если все перечисленные заболевания вам пока не грозят  — однозначно, баклажан стоит того, чтобы включить этот бесценный овощ в меню своей семьи, не только из-за удивительной вкусности блюд, но и по наличию стольких полезных свойств!

А вы любите баклажаны? Поделитесь, что предпочитает ваша семья в комментариях!

Боярышник: выращивание, полезные свойства, фото

Боярышник: сорта, полезные свойства, выращивание и уход.

Боярышник — универсальный кустарник, который не только украсит ваш участок, но и принесет пользу всей вашей семье.

боярышник фото 3

Боярышник — 9 особенностей и интересных фактов

Боярышник — растение удивительное. И многие его свойства позволяют его успешно «приручить».

1. Цветение и плодоношение наступает в возрасте 10—15 лет. Длительность жизни — 200—300 (до 400) лет.

2. Названия боярышника на других языках:

  • английский — hawthorn (кустарник или дерево), haw (плод);
  • итальянский — biancospino;
  • испанский —  espino, espino albar (blanco), oxiacanta;
  • немецкий — Hagedorn, Weißdorn;
  • польский — glóg, glóżyna, jaworek;
  • украинский — глід;
  • французский — aubépine;

3. Кора ствола коричневая или серая, неравномерно ребристая или трещиноватая, у отдельных, видов отслаивающаяся некрупными пластинками.

4. Ветки крепкие, прямые или несколько зигзагообразные; молодые побеги пурпурно-красные, голые или густо опушённые, до войлочных.

5. Очень часто имеются многочисленные колючки.

6. Осенью листва некоторых боярышников ярко окрашиваются в золотистый, оранжевый и пурпуровый цвета.

7. Цветки диаметром 1—2 см; лепестков 5, белого цвета (у садовых форм бывают розовые, красные), округлые, с коротким ноготком.

8. Плоды созревают в сентябре — октябре. Шаровидные, грушевидные, вытянутые, по цвету бывают бледные оранжево-жёлтые, красные, ярко-оранжевые, почти чёрные. 

9. Древесина беловато-розовая, красновато-жёлтая или красноватая. Годичные кольца заметные.

боярышник фото 5 

Боярышник — выращивание

Как вырастить боярышник? Предлагаем 7 нюансов этого не очень сложного процесса.

1.Предпочитает солнечные открытые места. Хорошо живется боярышнику по соседству с себе подобными — для создания живой изгороди подходит идеально.

И диком состоянии боярышники произрастают одиночно или группами в зарослях кустарников, по опушкам, встречаются в негустых лесах.

2. Тени растение не переносит, под густым древесным пологом боярышник вырастить не удастся.

3. К почве не требовательный, но предпочитает глубокие хорошо дренированные почвы, лучше всего боярышнику подходит плодородный грунт. Кислые почвы не подходят, на внесение извести реагирует прекрасно.

4. Зимостойкость хорошая.

5. Боярышник — бесхлопотный декоративный кустарник, уход ему не нужен вовсе, разве что обрезка. Обрезку переносит прекрасно, побегообразование великолепное.

6. В ландшафтном дизайне применяется широко:

  • как парковое растение
  • для укрепления оврагов, склонов
  • для укрепления берегов рек и водоемов

 

7. Боярышник используют в качестве подвоя. На него прививают мушмулу, яблоню, грушу, айву.

боярышник фото 4

Крупноплодный боярышник

 Всегда хотелось посадить именно крупноплодный боярышник. Ведь обычный, кроваво-красный, имеет сравнительно не большие плоды, максимум 0.5 см. А существуют виды, размер плодов у которых достигает 3-4 см в диаметре:

  •  Боярышник канадский (Crataegus canadensis),
  • Боярышник точечный (Crataegus punctata)
  • Боярышник понтийский (Crataegus pontica).

Это высокоурожайные боярышники, с одного растения можно получить до 50 кг плодов.

Размножение боярышника

Размножают боярышник:

  • Семенами. Семена требуют длительной стратификации и всходят не дружно. Ситуацию поправит скарификация.
  • Корневыми отростками
  • Отводками
  • Прививкой (садовые формы)

Черенкование чаще всего не удается.

Саженец боярышника обычно высаживают весной, но это растение можно пересаживать и летом, вместе с листочками. При пересадке требуется обрезка побегов, в связи с потерей корневой массы. 

Боярышник для живой изгороди

  • Высаживают боярышник и весной, и осенью.
  • Для создания живой изгороди – в траншею.
  • Траншею копают шириной 60 см, глубиной 50 см.
  • Вносят 1–2 ведра компоста из расчета на 1 погонный метр.
  • Кусты в траншее сажают через 40–50 см друг от друга.
  • Кусты можно обрезать до нужной высоты, это только спровоцирует образование боковых ветвей, изгородь будет более пышной. Обрезку переносит прекрасно, отрастает отлично.

боярышник фото

Боярышник — применение

Боярышник — ценное пищевое и лекарственное растение. 

Это еще и медонос, цветы боярышника охотно посещают пчёлы.  Части растения содержат красящие вещества, отвар листьев, коры и корней окрашивает ткани в коричневый и жёлтый цвета.

Древесина используется для изготовления рукояток к ударным инструментам, на различные предметы домашнего обихода.

Зрелые плоды в свежем виде имеют специфический вкус, мягкие, мучнистые. Содержат от 4 до 11 % сахара, комплекс биологически активных веществ, витаминов, пектин.

Плоды боярышника подходят для:

  • Свежего употребления
  • Переработки на повидло, варенье
  • Изготовления вина
  • Компотов
  • Чая
  • Выпечки хлеба (порошок сухих размолотых плодов добавляют в тесто)

боярышник фото 2

Боярышник — полезные свойства

Из боярышника получают два вида лекарственного сырья: цветков боярышника и плодов боярышника.

Цветки собирают в начале цветения в сухую погоду, сушат под навесом или в сушилках при нагреве до 40 °C.

Плоды заготавливают на стадии полной зрелости и сушат в тёплых помещениях или в сушилках при температуре до 70 °С на решётах.

Основные свойства препаратов боярышника связаны с воздействием на кровеносную систему человека, сердце:

  • усиливают сокращения миокарда, но уменьшают его возбудимость;
  • усиливают кровообращение в венечных сосудах и сосудах мозга,
  • повышают чувствительность сердечной мышцы к действию сердечных гликозидов,
  • устраняют боли и дискомфорт в области сердца.

Их применяют при расстройствах сердечно-сосудистой системы, кардиалгии, климаксе, гипертонии, невротических состояниях.

 

 

боярышник фото 1

А вы выращиваете боярышник? Поделитесь своим опытом в комментариях!

 

Ягода брусника: описание, сорта, полезные свойства

Ягода брусника 6 описание, сорта, полезные свойства.

Хороша брусника, особенно классно вырастить полезную ягоду у себя на участке. Так ли сложно это сделать? Описание, сорта, полезные свойства.

брусника фото 2

Брусника — описание растения

  • Корневище ползучее горизонтальное с приподнимающимися ветвистыми побегами высотой 15—20 см.
  • Листья брусники похожи на листья толокнянки, очерёдные, кожистые, на коротких черешках, блестящие, длиной 1—3 см, шириной до 1,5 см, сверху тёмно-зелёные, снизу светло-зелёные, матовые, зимующие,
  • Листья имеют на нижней поверхности маленькие точечные ямочки. В этих ямочках находится булавовидное образование, у которого клетки стенок наполнены слизистым веществом, способным поглощать воду. Смачивающая верхнюю поверхность листа вода переходит на нижнюю сторону, наполняет ямки и поглощается.

  •  Побеги брусники могут прокладывать себе дорогу в гнилом пне между корой и древесиной.
  • Цветки брусники на коротких цветоножках собраны по 10—20 в верхушечные густые поникающие кисти, во время цветения поникают, что защищает пыльцу от сырости.
  • Цветёт в конце весны — начале лета около 15 дней. Пыльца тёмно-серого цвета. Пчёлы посещают цветы, собирая нектар и частично пыльцу.
  • Плоды — красные многосемянные шаровидные блестящие ягоды до 8 мм в диаметре, кисло-сладкого вкуса. Плоды созревают в августе — сентябре.
  • Плоды после первых заморозков становятся мягкими и водянистыми и не транспортабельными. могут перезимовать под снегом до весны, но весной ягоды падают от малейшего прикосновения.
  • Растет по всей лесной и тундровой зонам по сухим и сырым хвойным, смешанным и лиственным лесам, зарослям кустарников, иногда на торфяных болотах, на гольцах, альпийских лугах, в горных и равнинных тундрах.
  • Ягоды брусники поедаются животными и птицами. Птицы разносят на большие пространства непереваренные семена и способствуют распространению брусники.
  • Корни брусники густо оплетены мицелием гриба. Нити гриба принимают почвенные растворы с минеральными веществами и передают их корням брусники.

По следам Википедии

брусника фото 1

 

Брусника — выращивание в домашних условиях

Урожайность ягод брусники в домашних условиях значительно выше, примерно в 20—30 раз. С одной сотки брусничных насаждений реально получать 50—60 кг ягод ежегодно.

Преимуществ у брусники масса, помимо полезных и вкусных ягод:

  • декоративное растение
  • вечнозеленое
  • почвопокровное

И вырастить садовую форму брусники в домашних условиях не сложно, единственная сложность на мой взгляд — кислотность почвы. Если ваш участок не закислен, ягода расти не будет, это однозначно.

Что требуется бруснике?
  • Хорошо освещенные места
  • Умеренная увлажненность.
  • Почва торфяная, хорошо аэрируемая. Кислотность —  рН 3,0–5,0.
  • Оптимальный уровень грунтовых вод 60–80 см, если грунтовые воды ближе — устраивают высокие грядки с нижним дренажным слоем.

 

Бруснику размножают семенами, корневищными черенками и дочерними растениями.

Молодые растения с комлем земли высаживают в начале мая, расстояние между растениями —  25–30 см.

Уход простой:

  • Рыхление почвы
  • Полив в сухую погоду
  • Борьба с сорняками

В первые два года урожая хорошего не получить, начиная с третьего — урожай вас точно порадует.

Для сбора подходят хорошо созревшие ягоды, спешить со сбором урожая не стоит, по мере вызревания брусника становится еще полезнее. Плоды собирают в сухую погоду.

 

Ягода брусника — применение

Брусника — безусловно лакомство, и можно даже не брать во внимание ее полезные свойства, из нее готовят массу вкусных вещей:

  • Засахаривают
  • Готовят начинки для пирожков
  • Варят варенье и джемы
  • Маринуют
  • Готовят различные полезные напитки, морсы

В свежем виде ягоды могут храниться в течение месяца в прохладном месте.

брусника фото

Брусника — полезные свойства

В качестве лекарственного средства применяют листья и побеги брусники.

Листья брусники

Заготавливают листья либо весной до цветения, пока бутоны ещё зелёные, либо осенью, после полного созревания ягод.

В листьях брусники содержится до 9 % арбутина (антисептик мочевыводящих путей)

Как заготовить листья брусники правильно?

Листья обрывают, срезают побеги и сушат на чердаке, под навесом. Если есть желание и возможность сушить в сушилке — то температура не должна превышать 35—40 °С. 

Хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Срок годности сырья 3 года

Отвар листьев применяют:

  • при заболеваниях почек,
  • диабете,
  • ревматизме,
  • подагре.
Ягоды брусники

Ягоды содержат:

  • сахара
  • органические кислоты
  • глюкозиды

 

Свежие плоды брусники применяют при самых различных заболеваниях. Это и слабительное, и диуретическое, бактерицидное, антисептическое, антигельминтное и желчегонное средство.

Ягоды рекомендовано:

  • при туберкулёзе лёгких,
  • катаре желудка с недостаточной кислотностью,
  • почечнокаменной болезни,
  • ревматизме,
  • авитаминозе,
  •  как противогнилостное средство,
  • при горячке,
  • при повышенном артериальном давлении
  • при похмельном синдроме,
  • при неврозах и анемии у беременных.

 

Брусника: сорта, описание

Предлагаем описание сортов садовой брусники, эти сорта внесены в госреестр и рекомендованы к выращиванию в домашних условиях.

Сорт брусники садовой КОСТРОМИЧКА

Ранний сорт брусники. Куст сильнорослый, сжатый. Побеги средние, зеленые. Шипы на побегах отсутствуют. Листья средние, зеленые. Пластинка листа голая,блестящая, кожистая, гладкая, прямая. Зубчики отсутствуют. Основание листа выпуклое.Плодовая кисть содержит в среднем 4- 8 ягод.

 Цветки средние, белые. Завязь голая, округлая, без граней.Ягоды средние, средней массой 0,28 г, округлой формы, темно-красные, без граней, кисло-сладкого вкуса, без аромата, освежающие.

Устойчив к зимним повреждениям под снежным покровом (-33 С). Выдерживает морозы до -15 С без снежного покрова. Поражение листьев ржавчиной слабое. Повреждение вредителями не отмечалось. Необходимы кислые, хорошо дренированные торфянистые почвы, оптимальный уровень грунтовых вод 40-60 см.

 

Сорт брусники КОСТРОМСКАЯ РОЗОВАЯ

 Среднеспелый сорт брусники. Куст среднерослый, слабораскидистый. Побеги средние, прямые, зеленые, неопушенные. Шипы на побегах отсутствуют. Листья средние, зеленые. Пластинка листа голая, блестящая, кожистая, гладкая, прямая. Зубчики отсутствуют. Основание листа выпуклое. Плодовая кисть содержит 4-5 ягод.

Цветки средние, белой окраски. Завязь голая, округлая, без граней. Ягоды средней массой 0,46 г, округлой формы, розовой окраски,кисло-сладкого вкуса, без аромата, освежающие. 

Сорт устойчив к зимним повреждениям под снежным покровом (до — 33). Выдерживает морозы до — 15 оС без снежного покрова. Повреждение ржавчиной незначительное.

Необходимы кислые, хорошо дренированные торфянистые почвы, оптимальный уровень грунтовых вод 40-60 см.

 

Сорт РУБИН

Поздний сорт садовой брусники. Куст среднерослый со сжатой кроной. Побеги средней толщины, зеленые, неопушенные. Листья средней величины, темно-зеленые. Пластинка листа кожистая, гладкая. Ось кисти средней длины, прямая.

Цветки средней величины, белые. Завязь голая, округлая, без граней. Ягоды средней массой 0,22 г, темно-красные, кисло-сладкие.

Сохраняет устойчивость к низким температурам (-33 С) под снежным покровом. Выдерживает весенние заморозки до -3 С. Поражается ржавчиной незначительное, повреждения вредителями не отмечено.

Для выращивания необходимы кислые, хорошо дренируемые почвы. Оптимальный уровень грунтовых вод 40-60 см.

А вы выращиваете бруснику на своем участке? Поделитесь опытом в комментариях!

Календарь сбора лекарственных трав — июль

Календарь сбора лекарственных трав — июль

Июль — самое время собирать лекарственные травы, благоухает природа, многие растения находятся в фазе цветения — не упустите шанс насобирать травок на лекарственный или просто вкусный травяной чай на зиму! Так вы точно, буде знать, что у вас в заварнике!

Июль — календарь сбора лекарственных трав

зверобой

В июле мы собираем традиционно душицу, зверобой, тысячелистник, бессмертник, листья земляники, клевер, календулу, ромашку, мяту, листья малины, пустырник, череду… А вы?

• Адонис весенний — трава

• Аир болотный — трава

• Бадан толстолистый — корни

• Баранец — трава

• Барбарис — листья

• Багульник болотный — трава

• Белена черная — листья, почки

• Бессмертник песчаный — соцветия

• Бодяк обыкновенный — трава

• Василек синий, луговой — цветки

• Вахта трехлистная — листья без черешков

• Вереск обыкновенный — трава

• Вероника длиннолистая и лекарственная — трава

• Вьюнок полевой — трава

• Гвоздика травянка — трава

• Герань кроваво-красная и лесная — трава

• Голубика — плоды

• Горец перечный — трава

• Горец почечуйный — трава

• Гравилат городской — трава

• Донник лекарственный — трава

• Дрок красильный — трава

• Дурман вонючий — листья

• Душица обыкновенная — трава

• Дягиль лекарственный — корни

• Желтушник серый — трава

• Живокость — трава

• Зверобой продырявленный — трава

• Земляника лесная — плоды, листья

• Золототысячник малый — трава

• Иван-чай узколистый — листья

• Календула лекарственная (ноготки) — соцветия

• Клевер — соцветия,

• Кипрей узколистный — трава

• Котовник кошачий — трава

• Копытень европейский — листья

• Коровяк скипетровидный — венчики цветков

• Крапива двудомная — листья

• Липа сердцевидная — соцветия 

• Лопух большой — корни 

• Лук репчатый — луковица 

• Льнянка обыкновенная — трава 

• Малина обыкновенная — плоды, листья

  • Морковь посевная — семена 

• Мать-и-мачеха — листья 

• Можжевельник — шишкоягоды 

• Мята попевая — трава

• Одуванчик лекарственный — трава

• Окопник лекарственный — корни

• Папоротник мужской — корневище

• Пастернак посевной — трава

• Пастушья сумка — трава

• Петрушка огородная — трава

• Пижма обыкновенная — соцветия

• Пион уклоняющийся — корни

• Пихта сибирская — почки, хвоя

• Плаун булавовидный — трава, споры

• Подорожник большой — листья

• Подорожник обыкновенный — трава

• Полынь горькая — трава, листья

• Полынь обыкновенная — трава

• Пустырник пятилопастный — трава

• Ромашка душистая — цветочные корзинки

• Смородина черная — плоды

• Сушеница топяная — трава

• Сосна лесная — хвоя, почки

• Тимьян ползучий — трава

• Толокнянка обыкновенная — листья

• Тысячелистник обыкновенный — трава

• Фиалка трехцветная — трава

• Череда трехраздельная — трава

• Черемуха обыкновенная — плоды

• Черника — плоды

• Чистотел большой — трава

Внимание!

*Народная медицина не заменит консультацию с врачом! Все материалы - ознакомительного характера!

Это статья из нашего журнала "Свой домик в деревне"

Архивные и новые издания ЗДЕСЬ

Интернет магазин книг и журналов “Свой домик в деревне”

 

Удачи!

Трава календула-полезные свойства

Календула — не только красивейший цветок на нашем цветнике — она еще и проверенное временем лекарственное средство, содержит целый ряд уникальных и очень полезных веществ, с успехом применяется при многих, самых не приятных болезнях.

Календула — весьма ценное растение. И зря у некоторых на огороде растет это лекарственное растение без применения. Календула полезна всем и каждому. Не только для здоровья, но и для красоты.

Мы собрали всю доступную информацию о пользе календулы + статья из нашего журнала свой домик в деревне». 

Трава календула-полезные свойства

В лечебных целях используем цветы. Собираем в период массового цветения. (После сбора лекарственного сырья остается на руках липкий смолистый сок растения.  Но аромат приятный!) календула фото, календула полезные свойстваЦветы содержат:

  • 3 % каротиноидов (каротин, ликопин и др)
  • флавоноиды
  • эфирные масла
  • сапонины
  • горькое вещество календен
  • смолистые и дубильные вещества
  • органические кислоты (яблочная, салициловая)
  • ферменты
  • витамины
  • алкалоиды

Такой огромный перечень полезных веществ обусловливает очень широкий спектр применения календулы в качестве лекарственного сырья.

  • Противоспалительный эффект
  • Бактерицидный лекарственный препарат
  • Ранозаживляющий
  • Спазмолитический
  • Седативные свойства
  • Благотворное воздействие на печень — увеличивается секреторная и выделительная функция печени, снижается уровень билирубина и холестерина в желчи

Календула — одно из самых популярных средств для наружного применения.

Календула для лица

Трещины  кожи и герпес. Используем 10 % настой цветов календулы на растительном масле

Настой цветов календулы на растительном масле Настой готовим в соотношении 1:5 или 1:10. Например, берем 20 г цветов, и стакан растительного масла. Заливаем, настаиваем на солнце в течении 2 недель.

Угри, инфекционные трещины в углоках рота. Лучшее средство — 20% настой цветков на растительном масле Гнойные высыпания на лице, экзема. Разводим настойку ( 1 чайная ложка настойки на 1 стакан воды) Терапевтический эффект можно усилить одновременным приемом внутрь препаратов календулы( настойки или настоя)

Настойка календулы Готовим на 70% спирте в соотношении 1:10. 100 г цветов календулы заливаем литром спирта. настаивать в темном месте не меньше недели. Принимать по 15-20 капель 3-4 раза в день.

Веснушки на лице. Для выведения веснушек необходимо приготовить следующий состав: смешать сок свежей календулы поровну с соком лимона, соком ягод белой смородины, и масла миндаля. Здоровья вам!

Внимание!

*Народная медицина не заменит консультацию с врачом! Все материалы - ознакомительного характера!



О календуле мы также писали в одном из номеров нашего журнала «Свой домик в деревне». Приводим статью полностью для тех, кто не читал тот выпуск.

 

У многих цветоводов и даже у тех, кто вообще цветами не занимается, растет календула, или ноготки. Существует множество декоративных сортов этого неприхотливого цветочка, но мало кто пользуется удивительными свойствами на практике! В домашних условиях можно приготовить простые препараты, ведь полезностей предостаточно.календула 1

Полезные свойства календулы для человека

Целебные свойства:

•Противовоспалительное
• Бактерицидное
• Ранозаживляющее
• Спазмолитическое
• Гипотензивное
• Кардиотоническое
• Седативное

Под влиянием препаратов из календулы повышается метаболическая функция печени: секреторная и выделительная функция печени, уменьшается количество билирубина и холестерина в желчи.

Кроме того, полоскания эффективны при ангинах, стоматитах, гингивитах, пиореи, пародонтозе. При различных проблемах с прямой кишкой, заболеваниях глаз…

Ноготки для кожи

Для наружного применения, при лечении заболеваний кожи ноготки еще как выручают. 10% настой на растительном масле справляется даже с герпесом! Его можно применять на стадии высыпания пузырьков и появления язвочек. Кто знает вечный процесс борьбы с герпесом не понаслышке — тот оценит!
20% настой на растительном масле применяют при угрях и инфекционных трещинах уголка рта. При лечении гнойных высыпаний, трещин, можно усилить эффект одновременным внутренним приемом и внешним воздействием.

Календула женщинам…

Применяют при эрозии шейки матки, кольпите. Для спринцевания применяют разведенный настой.
Полезны беременным при тошноте, при нарушениях менструального цикла, при гипертонии и бессонице на почве климакса.

Что сделать с собранными ноготками?

Собранные цветочки можно просто высушить.
Для лекарственных целей подходят цветы, только сами цветочные корзинки, сорванные в момент максимального раскрытия.
Сушат под навесом, расстилая тонким слоем, или принудительно, при температуре не выше 40-45 градусов.
А можно приготовить массу целебных снадобий! Простых, домашних и эффективных!

На растительном масле

Соотношение составляющих зависит от того, какой концентрации настой нам необходим.1:5 ( получим 20% раствор), 1:10 получим 10%раствор. Собранные цветочки ноготков заливаем необходимым количеством растительного масла и настаиваем на солнце 2 недели. Смазываем пораженный участки кожи: ожоги, раны, высыпания, герпес.

Настой

Универсальное средство, готовится на воде, процесс приготовления элементарный, арсенал применения — огромнейший. 20-40 г цветов ноготков залить стаканом кипятка. Им также можно полоскать ротовую полость, делать компрессы, примочки.

Маска для лица при жирной коже

3 чайные ложки цветов залить 20 мл кипятка, смешать с крахмалом или мукой, полученную кашицу нанести на участки кожи, смыть через 15 минут. Здоровья вам!

Это статья из нашего журнала "Свой домик в деревне"

Архивные и новые издания ЗДЕСЬ

Интернет магазин книг и журналов “Свой домик в деревне”

 

Удачи!

 

Весенний авитаминоз — боремся народными средствами

Весенний авитаминоз — боремся народными средствами. Как предотвратить и как бороться в домашних условиях?

Наступила весна, ярко светит солнце, природа оживает… Казалось бы, должно подняться настроение, но вместе этого многие люди чувствуют усталость, раздражительность. Почему-­то с приходом тепла начались бесконечные простуды. Объяснение этому одно – весенний авитаминоз. Как бороться с весенним авитаминозом с помощью народных средств?

весенний авитаминоз

Весенний авитаминоз — боремся с помощью народных средств

Витамины играют большую роль в жизни любого человека. Если в организме недостаточно какого-­либо витамина (начался авитаминоз), возникают проблемы со здоровьем, начиная от раздражительности, снижения иммунитета и повышенной утомляемости, и заканчивая серьезными заболеваниями (цинга, рахит и пр.).

У многих женщин начинают выпадать волосы, ногти становятся ломкими, кожа теряет свежесть, что не способствует хорошему настроению.

Зимой становится меньше продуктов, содержащих в себе витамины, в результате появляется их недостаток, а соответственно – и плохое самочувствие.

Конечно, летом витаминов будет вдоволь, поэтому пережить пару месяцев можно.

Но зачем страдать, если есть простые способы справиться с весенним авитаминозом?

Внимание!

*Народная медицина не заменит консультацию с врачом! Все материалы - ознакомительного характера!

Первое, что можно сделать – это начать прием поливитаминных препаратов, если нет хронических заболеваний.

Не стоит придерживаться диеты – разумеется, похудеть к лету хочется, но это не повод лишать организм полезных веществ. Похудеть можно и без диет, если избегать высококалорийной пищи: чипсов, фаст­фуда, майонеза, газировки и прочих вредных продуктов.

Также стоит включить в рацион свежие овощи, фрукты, зелень, крупы, молочные продукты.

Пользу принесут овощные салаты – их можно готовить из моркови, свеклы, капусты и других сезонных овощей.

А вот в тепличных помидорах и огурцах никаких витаминов не содержится. Из фруктов полезны бананы, цитрусовые, яблоки.

Не нужно забывать и о рыбе, куриных яйцах.

Вместо привычных чая и кофе рекомендуется пить свежевыжатые соки и отвар шиповника.

Много полезных веществ содержится и в меде, но они разрушаются при термической обработке, поэтому лучше просто съедать пару ложек натуральной сладости.

То же самое касается и овощей – желательно есть их в свежем виде или готовить на пару.

От весеннего авитаминоза не придется страдать, если зимой кушать продукты, богатые витаминами.

Посмотреть другие предложения⇒

А если его симптомы уже дали о себе знать, можно начать пить поливитаминные комплексы, пить отвар шиповника с медом и есть больше овощей и фруктов – и вскоре самочувствие улучшится.

 

Это статья из нашего журнала "Свой домик в деревне"

Архивные и новые издания ЗДЕСЬ

Интернет магазин книг и журналов “Свой домик в деревне”

 

Удачи!

Народные средства от боли в горле

Чем лечить больное горло? Народные средства от горла

Приболели? Не спешите в аптеку! Попробуйте проверенные временем народные средства от боли в горле!

Чем лечить больное горло? Народные средства от горла

В этом году в нашей местности особенный грипп — жуткая боль в горле, высокая температура 39 градусов, не спадающая несколько дней, и потом — долгий и изнуряющий кашель.

С горлом вообще сложно договориться- аптечные препараты кажется помогают только благосостоянию предпринимателей фармацевтов, а не нашему здоровью. И потом, кода засигналит печень, почки, поджелудочная — вопрос спорный и для каждого индивидуальный. Чтобы не испытывать судьбу и прочность своих внутренних органов -применяем народные проверенные методы.

болит горло - народные средства

 

Мед+молоко+масло

Самый нелюбимый у моих детей метод, но все так же эффективный, как и много десятилетий назад.

Нагреваем молоко,бросаем ложку меда на стакан и кусочек сливочного масла. До кипения доводить молоко не стоит — все полезные вещества меда улетучатся, оптимально — градусов 50

Статья в тему: Как хранить мед правильно

Полоскаем горло

Соль ( лучше — морская)

Сода

Травяные настои (например — 40 капель спиртовой настойки календулы на пол стакана теплой воды)

Ингаляции

Ингаляции — по старому доброму способу — на картошке. Как вариант — на хвойных ветках. Каждая елочка у нас уходит вдело — веточки тщательно сохраняем и используем для ингаляций. Для усиления эффекта можно капнуть капельку пихтового масла.

Душица

Охриплость голоса хорошо снимает отвар душицы.

Принимать 3-4 раза в день по стакану отвара. ( 30 г травы душицы на 1 л воды, залить кипятком,настоять час, процедить)

Душица противопоказана беременным и вообще женщинам необходимо применять с осторожностью.

Прополис

Прополис можно просто пожевать кусочек на ночь перед сном. (Настоящий прополис вызывает легкое онемение во рту.)

Но мы больше предпочитаем спиртовой настой — очень эффективное средство, хоть и неприятное на вкус.

болит горло 106527019_2835299_

Лимон

В самом начале заболевания можно пожевать кусочек лимона прямо с цедрой. В течении часа после этой процедуры ничего не кушать и не пить. Через 2 часа можно повторить.

Если свежего лимона нет в наличии — можно использовать 30 % раствор лимонной кислоты — полоскать горло через каждые 6 часов в течении дня.

Обычно таких простых методов вполне достаточно! Не болейте!

Это статья из нашего журнала "Свой домик в деревне"

Архивные и новые издания ЗДЕСЬ

Интернет магазин книг и журналов “Свой домик в деревне”

 

Удачи!

Чем лечить простуду? Лечение простуды домашними средствами

Чем лечить простуду? Лечение простуды простыми домашними средствами

Домашние средства от простуды

Каждый из нас с наступлением неустойчивой погоды рискует подхватить простуду. народная медицина 2859593Что делать? Самый простой выход — домашними средствами поддержать защитные силы организма, а на первых этапах простуды — применять щадящие народные средства, и возможно этот сезон вы обойдетесь без таблеток. Первым делом — пересмотрим меню.

Корректируем меню

В список ежедневно потребляемых продуктов стоит добавить свежий лук, чеснок, острый перец, кинзу.

Лук

Лук — чемпион среди самых простых и самых эффективных средств при простуде. Самый простой способ профилактики — добавлять свежий лук в различные салаты.

Перец чили

Любители остренького могут не волноваться на счет простуды: вещества, которые содержаться в перце, ускоряют обменные процессы в организме, активизируют защитные механизмы.

Кориандр

Кинза — полезная добавка к блюдам, улучшает аппетит, пищеварение, кровообращение. Обладает легким мочегонным эффектом.

Чеснок

Сильнейшее противовирусное средство. Но кушать чеснок не стоит людям с проблемами желудочно-кишечного тракта. Еще один вариант применения чеснока — для обеззараживания воздуха в помещении. В этом случае необходим размять несколько зубков чеснока и поместить в полотняную сумочку — затем подвесить в помещении во время эпидемии гриппа.

Если все же простудились…

Простыми средствами можно помочь организму справиться с инфекцией, вирусом.

Имбирь

Имбирь обладает рядом уникальных свойств. Улучшает циркуляцию крови, снимает судороги. Стимулирует выделение соляной кислоты и ферментов желудка — повышая тем самым аппетит. При сухом кашле, бронхите, боли в груди и повышенной температуре можно просто положить кусочек имбиря на язык, дышать при этой процедуре необходим о через рот и интенсивно. Можно применить и лечебный чай из имбиря. Сушенный и измельченный имбирь завариваем — 1 ч.л на 1 л кипятка. Доводим до кипения. Добавить лимон и мед по вкусу.

Тимьян(Чебрец)

Эфирные масла тимьяна обладают бактерицидными свойствами по отношению ко всем бактериям, которые вызывают простуду, кашель. Хорошо помогает при воспаления слизистой оболочки рта,заболеваниях десен. 3 ч.л травы заливаем 0.5л кипятка, настоять 30 минут. Даже просто растереть траву тимьяна в руках и подышать ароматом очень полезно. Можно приготовить настой: 2-3 веточки залить кипятком, настоять 5 минут Пить как чай.

Хрен

Компрессы из хрена помогают при застарелом, не прекращающемся длительное время кашле. Делают их так: 3 ст. л измельченного корня свежего хрена завернуть в марлю, добавить мед, 1 ч .л растительное масло 1 ч.л. и приложить к грудной клетке. Держать не больше 15 минут, может быть ожог Можно принимать внутрь такую лекарственную смесь на основе хрена:

  • сок 3 лимонов с цедрой
  • 150 г измельченного корня хрена
  • 1 ст. л меда

Все перемешать, принимать по 1 ч.л. Два раза в день до еды. При воспалении горла помогают полоскания : сок хрена развести с водой 1:1, полоскать 2-3 раза в день. Здоровья вам, дорогие читатели!

Это статья из нашего журнала "Свой домик в деревне"

Архивные и новые издания ЗДЕСЬ

Интернет магазин книг и журналов “Свой домик в деревне”

 

Удачи!

Сельдерей — полезные свойства. И женщинам, и мужчинам!

Сельдерей корневой — полезные свойства. И женщинам, и мужчинам!

Сельдерей в последнее время приобрел необычайную популярность — корнеплод считается природным средством, повышающим мужскую потенцию.

Оказалось, что и женщинам применять сельдерей необходимо, и не только в виде афродизиака.  Помимо лечебных свойств, влияющих на репродуктивную систему человека, у сельдерея еще масса всего полезного. А вы знали?

 

Сельдерей корневой — полезные свойства. И женщинам, и мужчинам!

 

Сельдерей содержит в своем составе множество полезных для организма веществ, эфирное масло, витамины группы В, витамин С, минеральные вещества и кислоты.

сельдерей фото

Мужчинам действительно полезно кушать сельдерей при половом бессилии. Женщинам сельдерей может помочь при болезненных менструациях. Так же хороший эффект от корня сельдерея наблюдается при тяжелом течении климакса.

При климаксе

Для того, чтобы снизить неприятные ощущения в период климакса лечение сельдереем необходимо проводить хотя бы четыре раза в год. Для курса понадобятся семена сельдерея. Купить их для лечения сложно, разве что у бабушек-хозяюшек, в пакетиках в магазине их ничтожно мало. Зато если вырастите свои — получите семян столько, хватит не на один год.

Приготовление настоя:

  1. 0.5 чайной ложки семян сельдерея залить стаканом кипятка
  2. Настаивать 8-10 часов, не кипятить
  3. Приготовление лучше провести накануне вечером — с утра принимать по 1 столовой ложке настоя за 30 минут до еды 4 раза в день.
  4. Длительность курса — 27 дней.

При артрите

Сельдерей корневой содержит в своем составе органический натрий, незаменимый при артрите — те накапливание неорганического кальция в суставах в результате длительного употребления не витаминной еды ( мука, крахмал, сахар). Необходимо пить сок сельдерея, курс лечения — от нескольких недель до месяца. Если хотите победить артрит при помощи сельдерея — в период лечения необходимо исключить названные выше не полезны продукты.

И просто полезно!

Сельдерей желательно употреблять и относительно здоровым людям, не дожидаясь появления опасных болезней.

Магний для нервов

Корнеплод может служит отличным источником магния — а именно этот микроэлемент нормализует деятельность нервной системы

Железо для крови

Сельдерей содержит железо — потребляя в пищу корнеплоды можно не беспокоиться о гемоглобине. Многим не нравится вкус сельдерея, в числе таких «нелюбителей» и мои домочадцы. Но все же хотя бы по-немного добавлять сельдерей в блюда необходимо. Отличное сочетание — сельдерей с морковкой. Именно в паре эти корнеплоды снабжают наш организм сбалансированным набором органических минералов.

 

Это статья из нашего журнала "Свой домик в деревне"

Архивные и новые издания ЗДЕСЬ

Интернет магазин книг и журналов “Свой домик в деревне”

 

Удачи!

Грецкий орех — полезные свойства

Грецкий орех — полезные свойства, польза и вред от грецких орехов

Грецкий орех — это и вкусно и полезно, кушать грецкие орехи просто необходимо почти каждому. Почему «почти»? Об этом как раз и будет наша статья.

Орех — и плоды, и листья…Полезные свойства грецкого ореха

 Грецкий орех фото

 

Весьма калорийно…

Дело в том, что плоды ореха содержат такое полезное для нашего организма масло, которое препятствует отложению холестерина на стенках сосудов, что немаловажный момент для всех нас — состояние сосудов с годами только ухудшается.

  Объедаться орехами все-таки не полезно — даже если есть их днем и ночью организму от этого лучше не станет. Почему?

Оптимальное количество орехов на день — 3 — 5 штук. Причина такого ограничения кроется в высокой калорийности продукта. 100 г орехов содержит 600-800 ккал. А это третья часть суточной потребности человека.

По питательной ценности орех превышает в полтора раза жирную свинину, в 4.5 раза курицу, в 7-8 раз рыбу!

Зато в походе, на природе орехи будут просто незаменимы со своими рекордными калориями.  

Сложности с орехами бывают у людей с плохими зубами — по своим родителям знаю, пожилые люди орехи просто так есть не могут — и десны, и зубы уже не те.

Самый простой выход — измельчать до пастообразного состояния и добавлять в блюда только в таком удобоваримом виде. Тем более, что как раз в пожилом возрасте орехи необходимы.  

Грецкий орех

Когда орехи и вкусны, и полезны? Полезные свойства грецкого ореха

Туберкулез, истощение, гиповитаминоз

При туберкулезе, истощении, гиповитаминозе орехи кушать просто необходимо — желательно — с медом.  

Гипертония

При высоком давлении имеет смысл пройти курс лечения орехами: необходимо съедать по 100 г орехов ежедневно в течении 45 дней. Можно с медом, можно без него.

Повышенная кислотность

Чтобы снизить кислотность достаточно просто съедать в день 25-100 г орехов в день.

Мужское здоровье

С помощью орехов можно улучшить качество спермы — для этого мужчине достаточно съедать по 100 г орехов в течении трех месяцев.

 

Но! При заболеваниях кишечника кушать грецкие орехи нельзя!

    Орехи в не лущенном состоянии могут храниться 1.5 года без особых потерь. В лущенном виде — хранятся плохо.

 

Орех — лекарственное средство, но не для всех!

В качестве лекарственного средства используются листья ореха, зеленые плоды, перегородки внутри самого ореха.

 

Листья ореха — с пользой!

Листья ореха используют как эффективное лекарственное средство. Сушат листья в тени, предварительно отделив каждый листочек от центрального черешка.

  • Обладают противовоспалительными, ранозаживляющими, вяжущими свойствами.
  • Прекрасное средство для ванн при болезнях суставов, при накожных заболеваниях.
  • Хорошо помогает при заболеваниях полости рта (полоскания) .
  • Свежий лист ореха можно приложить к ране — способствует скорейшему благополучному заживлению.

Кроме листьев для лечения можно использовать и околоплодники. Собирают их одновременно со сбором плодов. Разрезают и сушат в теплом помещении или в сушке при температуре 30-40 градусов.  

НО! Необходимо учитывать то, что и листья, и околоплодники повышают сворачиваемость крови. При заболеваниях сердечно сосудистой системы принимать препараты из листьев ореха необходимо с осторожностью.

Красивая древесина

  У ореха удивительно красивая древесина. Потому именно из ореха изготавливают прекрасную мебель, паркет, предметы облицовки. Красивая текстура, приятный цвет.  

Ремонтируем мебель с помощью орехов!  

Вычитала интересный способ — оказывается, заделать мелкие трещины в мебели можно с помощью

обычного грецкого ореха:орех

 

 

 

Это статья из нашего журнала "Свой домик в деревне"

Архивные и новые издания ЗДЕСЬ

Интернет магазин книг и журналов “Свой домик в деревне”

 

Удачи!


Чем полезен арбуз? Новые снадобья в домашних условиях

Чем полезен арбуз? Новые снадобья в домашних условиях, Корки, семена арбуза — все в пользу!

Мы привыкли, что арбуз — сезонное лакомство. Полезное, безусловно, но сегодня предлагаем интересные рецепты приготовления лечебных и вкусных продуктов из арбузных семечек, и не только!

Арбуз от ста бед или Чем полезен арбуз?

арбуз

Уже никто не сомневается в пользе арбузов для человека. Все с удовольствием их кушаем в сезон — особенно приятно полакомиться арбузом с собственного огорода. Арбузы солят, делают цукаты из корок, но не только мякоть и шкурки могут пригодиться — и не только пригодиться, но и облегчить страдания при некоторых заболеваниях.

 

Арбузное молоко

  • Сушим арбузные семечки
  • Пропускаем через мясорубку
  • Смешиваем с молоком 1:10

При цистите, камнях в почках и мочевом пузыре — принимать по 2 стакана на день между приемами пищи

 

Отвар из арбузных корок

Измельчаем 1 столовую ложку арбузных корок, Заливаем 1 стаканом холодной воды Доводим до кипения, варим 15-20 минут Настаиваем 1 час Отвар принимают как мочегонное средство по пол стакана 3-4 раза в день

 

Порошок из арбузных корок

Порошок из арбузных корок принимают при цистите, нефрите, камнях в почках и мочевом пузыре. Тонко нарезаем корки, сначала сушим в теплой духовке, потом досушиваем при комнатной температуре. Растираем в порошок (можно при помощи кофемолки) Принимать по чайной ложке 3 раза в день до еды, запивая разведенным в воде медом (пол чайной ложки меда — на 50 г воды)

 

Арбузный мед

Понадобится сок из спелых арбузов. Фильтруем, нагреваем на сильном огне, уменьшаем огонь и увариваем в 9-10 раз. Постоянно помешиваем и снимаем пену. Готовый арбузный мед — темный, густой, коричневого цвета с приятным ароматом. На 1 кг меда понадобится 16-17 кг арбузов. А польза от меда огромная:

  • повышает иммунитет
  • предотвращает появление злокачественных опухолей
  • приостанавливает процесс старения
  • очищает кровь
  • хорошая профилактика атеросклероза

Но приготовление целебных препаратов возможно только из домашних арбузов! Потому как только так вы можете быть уверены, что они ни чем не накормлены и не обработаны.

Не секрет, что тыквенные, в том числе и арбузы, очень любят плодородные почвы — и очень отзывчивы на подкормки. Этим пользуются все, кто выращивает арбузы на продажу.

Ведь как просто — накормил азотным удобрением — получил арбузы-гиганты. Беда в том, что азот в плодах превращается в нитраты и нитриты. Особенно это опасно для детского организма. Самая большая концентрация нитратов — в корке. Самая меньшая — в центральной части плода.( в 2-3 раза меньше!)

 

Это статья из нашего журнала "Свой домик в деревне"

Архивные и новые издания ЗДЕСЬ

Интернет магазин книг и журналов “Свой домик в деревне”

 

Удачи!

Ягоды и фрукты для кожи лица

Ягоды и фрукты для кожи лица. Маски для лица — самый лучший эффект от натуральных компонентов!

Для летней маски можно использовать буквально все, что растет в вашем саду! Ягоды и фрукты для кожи лица чрезвычайно полезны, но есть некоторые нюансы применения.

Ягоды и фрукты для кожи лица: свежесть ягод — в десерт для кожи

Лето — отличное время пополнить свой организм витаминами, полезными веществами. Все поспевает — ягоды, фрукты. Спешим полакомиться и мы, взрослые, и дети.

 

Витамины и фруктовые кислоты, которые в избытке содержатся в любом виде ягод и фруктов, полезны так же и нашей коже. Потому сейчас самое время воспользоваться природными спа-процедурами и порадовать себя, любимую, на 100 % натуральными средствами ухода.

 

 ягоды и фрукты для кожи лица

 

Какие ягоды и фрукты будет особенно полезны для кожи лица?

 

Не для всякой кожи и не всякая ягода подходит. Определить, что кому полезно поможет наша таблица.

 

В зависимости от типа кожи вам лучше всего подойдут:

 

Нормальный тип кожи

Абрикосы, клубника, земляника, черная смородина, виноград

Сухая кожа

Крыжовник, малина, персик, абрикосы, клубника

Жирная кожа

Клюква, земляника, слива, малина

 

Маски из ягод и фруктов: 4 секрета успеха ягодных масок

 

При использовании натуральных масок на основе ягод существует несколько простых правил:

  • Не стоит забывать об аллергии! Почти все ягоды и фрукты содержат в своем составе аллергены.

  • Наносим на чистую кожу, но лучший эффект — на распаренную, прогретую после ванны кожу.

  • Если кожа сухая в маску на любой основе полезно добавить желток или сметану, если пористая — добавляем белок или йогурт.

  • Если ягоды слишком сочные и масса для маски получается слишком жидкой — «загустить» можно легко банальной овсянкой, крахмалом, толокном, сухим молоком, белой глиной.

И приведем несколько рецептов масок из ягод!

Маска на основе малины для жирной кожи

  • Размять малину до образования сока

  • Смешать 1 ст ложку полученной кашицы с небольшим кусочком мякиша черного хлеба или хлеба из отрубей.

  • При накладывании на лицо, маску слегка втирайте

  • Держать 15 минут, смыть прохладной водой.

Маска лечебная (при высыпаниях на коже)

  • 1 стол ложку чистотела или ромашки залить стаканом кипятка и настоять в течении 2-3 часов.

  • Разводим на половину настой со свежеотжатым соком малины и протираем проблемную кожу.

     

Маска для шелушащейся кожи

  • 1 яичный желток

  • 1 стол ложка сока клубники или земляники

  • 1 чайная ложка растительного масла

  • Полученной смесью смазать лицо и оставить на 1 минут. Если маска показалась жидкой — можно добавить немного овсяной или ячменной муки.

Это статья из нашего журнала "Свой домик в деревне"

Архивные и новые издания ЗДЕСЬ

Интернет магазин книг и журналов “Свой домик в деревне”

 

Удачи!

Земляника: полезные свойства

Земляника лесная: полезные и лечебные свойства

Многие из нас любят землянику, но мало кто знает, сколько полезных свойств в себе таит ягода! Сегодня разберемся с полезными и лечебными свойствами земляники. Не пропустите сезон!

земляника полезные свойства 1

Душистая земляника манит… Полезные свойства земляники

Встретить ароматную землянику у нас можно повсеместно: в хвойных и смешанных лесах, на лесных опушках.

Кроме того, что красота лесной красавица неоспорима — земляника еще и очень полезное растение. Для лекарственных целей используют ягодки и листочки земляники.

Листочки заготавливать уже поздно — их собирают в период цветения. А вот ягодки собирать самое время. Вкусно! Еще и полезно! В свежих плодах земляники содержится:

  • каротин
  • витамин С
  • витамин В1
  • флавоноиды
  • яблочная и салициловая кислота
  • дубильные и пектиновые вещества
  • сахара
  • ароматические соединения
  • соли железа, фосфора, кальция, марганца и кобальта

  Столько всего полезного — не удивительно, что ягоды земляники благотворно влияют на наш организм:

  • утоляют жажду
  • возбуждают аппетит
  • обладают антимикробными и противовоспалительными свойствами

земляника полезные свойства

Свежий сок ягод земляники можно применять для лечения мелких ран и порезов. Вообще влияет на кожу благотворно — применяется в дерматологии и косметике — выводит веснушки, пятна на лице, лечит угри, экземы.

 

Для ухода за кожей лица используют свежие ягоды, которые необходимо помять, и прикладывать к лицу перед сном в качестве питательной маски.

 

Можно сделать самодельный лосьон для ухода за кожей на основе земляники:

1 стакан свежих ягод настоять 30 дней на 300 мл крепкой водки, процедить.

Перед использованием — развести водой в соотношении 1 к 1. Одним словом — сходить за ягодой однозначно стоит!

земляника фото журнал июнь 2013

Это статья из нашего журнала "Свой домик в деревне"

Архивные и новые издания ЗДЕСЬ

Интернет магазин книг и журналов “Свой домик в деревне”

 

Удачи!

Лечебные свойства клевера

Лечебные свойства клевера

Клевер-многолетнее растение, обладающее многими лекарственными свойствами.

клевер фото, лечебные свойства клевера Читать далее «Лечебные свойства клевера»