Воскресенье, 19 августа 2018  Письмо редактору
Воскресенье, 19 августа 2018  Письмо редактору
Популярно
11:33, 16 августа 2014

«Свой домик в деревне» — выпуск 18


Домашняя кухня по сезону

Сливовое варенье с шоколадом

 

Для приготовления такого экзотического варенья понадобится:

  • 1 кг слив
  • 100 г шоколада
  • 700 г сахара

Сливы без косточек засыпаем сахаром и оставляем на 40 минут чтобы выделился сок.

Доводим до кипения и варим 25 минут.

Снимаем пену и постоянно помешиваем деревянной лопаточкой.

Добавляем шоколад и аккуратно продолжаем перемешивать.

Как только шоколад раствориться — доводим до кипения и сразу снимаем в огня.

Заполняем баночки, герметически укупориваем и ставим в прохладное место.

 



Приятного аппетита!

 

сливовое варенье

 


 

Икра баклажанная с яблоками

Для приготовления баклажанной икры с яблоками понадобится:

  • 2 кг баклажанов
  • 2 помидора
  • 2 луковицы
  • 2 яблока
  • 1 сладкая перчина
  • 2 ст. ложки сливочного масла
  • Соль, сахар — по вкусу

Баклажаны разрезаем на половинки и разрезом вниз запекаем в духовке 10 минут при 180 градусах.

Освобождаем от кожицы и нарезаем мякоть.

Лук, помидоры, перец, яблоки измельчить. Лук и перец обжарить, добавить баклажаны и яблоки.

Готовим 4 минуты. Добавляем помидоры вместе с соком, соль, сахар, перемешиваем и под крышкой томим 15 минут на маленьком огне.

икра из баклажан

(Visited 90 times, 1 visits today)

loading...

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10


Обсуждение: 18 комментариев
  1. Спасибо, очень интересный журнал получился, для меня особенно статья про плодовую гниль актуальна.

  2. Какой замечательный журнал,для нас селяночек настольная энциклопедия. Про плодоносящую живую изгородь,это здорово,надо будет продумать это применение на своем участке.

  3. Александра Полина:

    Спасибо за теплые слова поддержки! Надеюсь, что вам журнал действительно оказался полезным!

  4. Александра здравствуйте! Подскажите а как его можно скачать? Я и подписалась — дождалась письма на почту, а ссылка в нем на просмотр снова на эту страницу перенаправляет((

  5. Александра Полина:

    Нина :
    Информация о журнале, ссылка на скачивание в формате PDF — на последней страничке журнала,

    Чтобы сказать об этом читателям — я вывела содержание журнала на первую страничку — и последний пункт — именно указание на ссылку для скачивания.

  6. @ Александра Полина:
    А,точно, только сейчас заметила, извините((
    Но зачем все так замудренно и усложнено? Ведь подписались, и ссылку указали на просмотр и скачивание, а она снова привела туда откуда пришли…
    Раньше вроде было проще…
    Просто темы статей понравились, вот и захотелось просмотреть, спасибо вам большое, а так бы…

    PS: Извините за прямоту, просто у меня интернет слабенький, пока я дойду до этой 10 стр на скачивание, полдня пройдет…

  7. Александра Полина:

    @ Нина:
    Ниночка, рада,что вас все получилось и вы разобрались с очередным номером журнала! Вроде бы ничего сложного — но постараюсь упростить процесс для удобства читателей журнала.

  8. Валентин:

    Александра и Полина, Спасибо Вам за за журнал. Интересно и приемлемо для нас.

  9. Александра Полина:

    @ Валентин:
    Ой как приятно! Не ожидала вас встретить среди читателей! СПАСИБО вам большое за комментарий и за весточку!

  10. Сашенька, спасибо за журнал! Отличные рецепты. Борьба с плодовой гнилью для меня тоже актуальна. А тысячелистник просто чудо!

  11. Как здорово, что есть такой журнал. Много полезной информации. Спасибо.

  12. Этот журнал с полезными советами, которые пригодятся на все случаи жизни. Отлично буду читать.

  13. Елена:

    Добрый день, Александра. Уберите, пожалуйста, всплывающее окно «новое на сайте». Слишком навязчиво.

  14. Александра Полина:

    @ Елена:Добрый день! Спасибо, что проявляете интерес к сайту и журналу! Это очень важно для нас!

    К сожалению, всплывающее окошко (а ведь оно совсем манюсенькое, неправда ли?), как и присутствие рекламы, — побочный эффект всех бесплатных продуктов.

    И только с помощью этого окошка новые подписчики узнают о существовании журнала.

    Надеюсь на понимание!

  15. @ Александра Полина:
    Александра, если оно для новых подписчиков, так нельзя хотя бы разместить его на правую сторону. Меня лично оно давно уже напрягает (читать материал не дает, очень неудобно). Ну или делают же как-то чтобы раз появилось и все…

  16. Александра Полина:

    @ Нина:
    Ниночка, спасибо за подсказку, попытаюсь реализовать это технически!
    В любом случае — можно нажать на крестик и убрать окошко.

  17. Любовь:

    Спасибо большое за журнал! Жаль, что не знала о нем раньше. Я — начинающая дачница, поэтому информация для меня будет очень полезна.

  18. Огромное спасибо за создание очень нужного журнала! Я многое узнала полезного для себя. Я люблю Вас всех! Желаю Вам Успехов, Процветания и Крепкого здоровья ! Майра

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Отправляя сообщение, Вы разрешаете сбор и обработку персональных данных. Политика конфиденциальности.

DOMIKru.net: дом, сад, огород, хозяйство, цветник, домашняя кухня

© 2018 Свой домик в деревне · Войти