Пятница, 20 июля 2018  Письмо редактору
Пятница, 20 июля 2018  Письмо редактору
Популярно
7:00, 10 декабря 2013

Салат с грибами и сельдереем


Вкусный салат с грибами и сельдереем

Вкусный и полезный для здоровья салат с грибами и сельдереем! Если вы любите сельдерей в салатах и грибы — вам однозначно понравится такое сочетание продуктов! Рекомендуем!

салат с грибами и сельдереем

Для приготовления 6 порций салата нам понадобятся такие продукты:

 

  • Свежие грибы 250 г
  • Твердый сыр 100 г
  • Сладкий лук 100 г
  • Корень сельдерея 100 г
  • Морковь 100 г
  • Растительное масло 100 г
  • Уксус 15 г
  • Яйца 5 шт
  • Соль

 салат с грибами и сельдереем

Приготовление:

Грибы промыть и отварить в подсоленной воде с добавлением уксуса. Отцедить, остудить и нарезать кубиками.

Яйца сварить, одно оставить для украшения, остальные — порезать не очень мелкими кусочками.

Сыр натереть на мелкой терке, 1 ч.л натертого сыра оставляем для украшения блюда.

Лук мелко измельчаем.

Морковь и сельдерей натираем на терке.



Грибы, яйца, сыр и овощи смешать, заправить заправкий.

Приготовление заправки для салата:

К растительному маслу добавляем грибной бульйон ( 1-2ст. л), уксус и соль.

Хорошо перемешать.

Как подать красиво этот салат

 

Выкладываем салат на салатницу горкой.

Посыпаем тертым сыром.

Украшаем кружочками яйца.

Время приготовления — 1 час 40 минут

 

(Visited 338 times, 1 visits today)

loading...


Обсуждение: 11 комментариев
  1. Очень вкусный и полезный рецепт салата из грибов с сельдереем получился. Думаю, можно попробовать и из грибов сушеных — свежие уже не актуальны. Замочить их на ночь, отварить, порезать. Остальное — по рецепту.

  2. У французов без сыра ни одна трапеза не обходится. У меня без сельдерея и тыквы. Очень люблю черешковый сельдерей с яблоками.

  3. Я обожаю сельдерей. В таком сочетании конечно будет вкусно. Маринованные грибы, думаю тоже подойдут?

  4. Александра Полина:

    Александр Силиванов :

    Очень вкусный и полезный рецепт салата из грибов с сельдереем получился. Думаю, можно попробовать и из грибов сушеных — свежие уже не актуальны. Замочить их на ночь, отварить, порезать. Остальное — по рецепту.

    Конечно, Александр, сушеные тоже подойдут как нельзя лучше. Спасибо за полезное дополнение к рецепту!

  5. Александра Полина:

    Вера :

    У французов без сыра ни одна трапеза не обходится. У меня без сельдерея и тыквы. Очень люблю черешковый сельдерей с яблоками.

    Сельдерей — это не только полезно, но и вкусно!

  6. Александра Полина:

    Татьяна :

    Я обожаю сельдерей. В таком сочетании конечно будет вкусно. Маринованные грибы, думаю тоже подойдут?

    С маринованными грибами будет тоже очень вкусно!

  7. Делаю салат с сельдереем и морковью и яблоком, но вот с грибами еще не пробовала, интересно!

  8. Александра Полина:

    Татьяна :

    Делаю салат с сельдереем и морковью и яблоком, но в от с нрибами еще не пробовала, интересно!

    Попробуйте, уверена, что вам и вашей семье понравится такое сочетание!

  9. То что мне очень нравится — грибы и сельдерей. Беру на вооружение. Так я еще не сочетала продукты.

  10. Виктория:

    Сельдерей порезать кубиками и обжарить на оливковом масле. Свежие огурцы нарезать тонкими ломтиками. Капустку мелко нашинковать. Авокадо порезать кубиками . Все компоненты соединить, посолить. Перемешать. Дать настояться в течение 10 минут и витаминный салат готов к употреблению!

  11. Виктория:

    Ревень нарезать на кусочки. Сельдерей измельчить произвольно. Соединить все ингредиенты. Заправить подсолнечным маслом. Динамично перемешать салат. Оформит салат листочками свежего укропа или петрушки.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Отправляя сообщение, Вы разрешаете сбор и обработку персональных данных. Политика конфиденциальности.

DOMIKru.net: дом, сад, огород, хозяйство, цветник, домашняя кухня

© 2018 Свой домик в деревне · Войти