Суббота, 20 октября 2018  Письмо редактору
Суббота, 20 октября 2018  Письмо редактору
Популярно
20:13, 21 ноября 2015

Праздничные канапе с семгой


К праздничному столу рекомендуем приготовить канапе с семгой. Эту закуску по достоинству оценят ваши гости!

Праздничные канапе из семгой и икрой

Слоеные канапе из семги с икрой новогодние закуски

Необходимые продукты для канапе

  • 300 г сливочного сыра
  • 6 ломтиков ржаного хлеба
  • 220 г копченой семги
  • 50 г красной икры
  • 1 ч. л. лимонной цедры
  • 2 ч. л. свежего лимонного сока
  • Горсть мелко нарезанного лука (можно заменить любой зеленью)
  • Черный молотый перец

Приготовление

Сливочный сыр слегка взбиваем. Добавляем к нему лимонную цедру, лимонный сок, зеленый лук, соль и перец. Тщательно перемешиваем.

Вырезаем из ломтиков ржаного хлеба прямоугольники размером около 8×10 см.

Щедро смазываем каждый ломтик хлеба 1 ст. л. (с горкой) сырной смеси.



Сверху выкладываем тонкий ломтик рыбы, стараемся, чтобы точно подошел по размеру.

Еще раз смазываем сырной смесью, снова кладем ломтик рыбы и в третий раз смазываем сырной смесью.

Срезаем края, чтобы получились бутерброды ровные, одинаковые.

Ставим в холодильник на час. Если хочется, разрезаем бутерброды на маленькие канапе (2×3 см). Если нет — оставляем как есть. Сверху выкладываем равномерным слоем красную икру.

Можно подавать.

(Visited 83 times, 1 visits today)

loading...


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Отправляя сообщение, Вы разрешаете сбор и обработку персональных данных. Политика конфиденциальности.

DOMIKru.net: дом, сад, огород, хозяйство, цветник, домашняя кухня

© 2018 Свой домик в деревне · Войти